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养生餐饮表

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:生指的是如何调整吃穿住行对身体积极的影响,病从口入,吃的科学尤其重要。餐饮表星期 早 中 晚一 温开水、百合、豆浆、包子 /大

生指的是如何调整吃穿住行对身体积极的影响,病从口入,吃的科学尤其重要。

餐饮表

星期 早 中 晚

一 温开水、百合、豆浆、包子 /大葱炒羊肉、莲藕排骨、胡萝卜、冬瓜/带鱼、菠菜、苹果

二 温开水、豆浆、鸡蛋/小南瓜炒肉、紫菜蛋花汤、小白菜/胖头鱼豆腐汤、苦瓜炒蛋、黄瓜、面条、橘子

三 开水、豆浆、红薯稀饭/鱼泡、苦瓜鸡蛋、玉米汤、大白菜/蒜苗、菠菜、樱桃、猕猴桃

四 开水、豆浆、馒头、猪肝/胡萝卜炒肉、西蓝花、芥菜鸡蛋汤、醋/虾、蘑菇炒肉、西红柿、面条

五 开水、豆浆、包子、红枣/大葱炒鸡蛋、雪里红、蘑菇肉片汤、荞麦/包菜、辣椒豆腐、葡萄

六 开水、豆浆、包子/西芹炒肉、地菜肉片汤、汗菜、洋葱/紫甘蓝、红薯、面条

日 开水、豆浆、小米、玉米/芦笋炒肉、海带猪脚汤、茄子、西红柿/西红柿炒蛋、新鲜黄瓜

这些菜如果是农家菜效果更佳,良好的作息规律,吃饭七分饱,适当的锻炼,保持微笑是健康的保证,祝天下人都健康!

来源:兰州晚报】

近段时间,“中药餐饮”很火,甚至有一种“万物皆可入中药”的架势——中药面包、中药奶茶、中药咖啡,还有中药冰淇淋……中药成分与食物饮品的“跨界合作”,吸引了不少消费者前来“打卡”。

当然,号称添加了中药成分的食品饮品,价格也往往较高。市面上,38元一个的中药冰淇淋、52元一个的中药面包售价普遍远超同品类商品。那么,“中药餐饮”是真养生,还是智商税?值得探讨。

先说背景。近年来,随着人们养生理念的不断提升,“万物皆可入中药”逐渐成为一种社会风尚,“中药餐饮”逐渐走红。《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。与此同时,以中医院为代表的“吃苦”之地,也逐渐变成了可以治愈部分年轻人“脆皮”身体和“脆弱”心灵的养生福地。在年轻群体的推动下,很多“中药餐饮”更是成为网红产品。

再说理论。中医一直有“药食同源”的说法,由这一概念发展出的药膳饮食文化延续至今,许多人对中药餐饮并不陌生。只不过当下的中药餐饮延伸为“中药+”的概念,与求新求异的潮流文化碰撞,催生出了诸多的养生食品和饮品。

但是,问题也来了。国家规定只有列入《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》中的中药材,才能安全添加至食品中作为药食同源物质使用,这类中药材也叫做“食药物质”。而且每种食物的偏性不同,每个人的体质各异,适合的配方也不同。商家想要在专业性和适配度方面做好很难,健康与味道好之间也不容易平衡。

对此,有评论就指出:跟万人一方的“中药餐饮”谈“疗效”,恐怕有些多余了,这些东西充其量只能算是心理上的“安慰剂”。想想也是,中药养生餐饮受追捧,反映出大家越来越重视健康和养生,老百姓的健康素养提高了。但是,养生是一门学问,试图通过几顿“药餐”来养生,不现实。

小马飞刀以为,中医药的根在民间,生活化是中医药发展与壮大的基础。目前,中医药餐饮行业标准化、规范化不足,若放任其肆意发展,势必会影响民众对中医药效果的信任,进而影响中医药餐饮行业的可持续发展。

预防乱象是促进行业健康发展的前提。对“中药餐饮”,该有的监管不能缺席。一方面,通过制定严格的行业标准和规范,加强对中药材的质量监管和药膳制作的卫生要求。另一方面,对夸大宣传、虚假宣传的严加约束,中医药养生绝不能沦为商家宣传营销的噱头。

小马飞刀最后想说的是,讲究养生保健是好事,但是养生保健,应走出对食补、药补的依赖,养成良好的生活习惯,自觉告别生活陋习,或许才是最好的养生。

小马飞刀

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