了姐妹们来到网上大热的深海800米海鲜自助餐火锅。地址在王府井大街301号5楼(王府井书店西门正对面)。位置很好找，就在大董的楼下。一进门就被浪漫清新的海洋风所吸引，帆船，贝壳，大海，还有张牙舞爪的各式海鲜都在向我招手。

这里的花美男厨师可真不少，有片烤鸭的，有剥生蚝的，有拿着吉他为客人唱歌的，就连撤盘子的服务生也是颜值颇高。

每桌会特别赠送名贵的法国吉拉多生蚝，由帅哥厨师为客人现场操作。

刺身拼盘，摆盘精致，色彩搭配得格外的绚烂明朗，让人的心情随着鱼生入口后的欣喜满足和这浪漫柔美的颜色，而变得无比的喜悦和开朗。三文鱼，北极贝，金枪鱼，北极甜虾，深海螺鲍，赤贝，新鲜得仿佛能听见大海的呼唤。

法国吉拉多生蚝，Gillardeau，法国的生蚝一直被誉为“ 贵族海鲜”，而法国吉拉多生蚝则是生蚝中的“劳斯莱斯”。据说，每只Gillardeau生蚝都得至少经过四年、59道养殖与精炼的过程才能上市。每到生蚝季，巴黎的许多米其林三星餐厅，都会标榜自家供应的是Gillardeau。

吉拉多生蚝丰满厚嫩，蚝汁甘美，口感脆爽，带有特殊的榛果香气，淡淡的回甜，让人无限眷恋。

阿根廷红虾，个头比手掌还大，可以直接食用，也可以放在小火锅里稍微煮一下，虾肉饱满，鲜甜诱人，让人一吃起来就停不了嘴。

琳琅满目的鲜活海鲜~鲍鱼，螃蟹，瀨尿虾以及各种肥润的龙鲍螺贝，完全不限量，自己随便捞，然后小火锅涮起来，充分保留了食材最本真的美味，让人欲罢不能。

我们几个女孩，基本每人都吃了十几只鲍鱼，真是太过瘾啦，请叫我们大胃王。

各种贝壳螺鲍，感觉都快吃不过来啦。

壮观的生蚝山你见过吗？

赠送的雪花肥牛，醉人的大理石花纹，肥润香嫩的肉质，入口即化的感觉，还有那奇妙的滋味，仿佛令你顿入情网。

深海800米不光涮品丰富，还有超多令人食指大动的烤物及炸物。

黄金焗蟹壳，用料特别实在，满满的奶酪，令人唇齿香浓。

大爱烤羊排，在肚子极撑的情况下居然还能吃下不少，可见有多好吃了吧：）

皮皮虾有鲜活的也有这样做成香辣口味的菜品。类似做法的菜还有香辣虾，香辣蟹，香辣生蚝，香辣扇贝，居然还有大家都爱的麻小。

各种生鱼刺身也不要错过。

长牙舞爪的螃蟹兄，请到我的碗里来。

一盘一盘又一盘

女士和孩子们大爱的甜品也很丰富，蛋挞和八喜冰激凌就在隔壁，别忘了全都带走呀。

如果你是和我一样的爱酒人士，那么你肯定要特别开心啦。这里全部的美酒都是无限畅饮，这在自助餐餐厅中可不多见。药酒，干红，干白，清酒，啤酒，朗姆酒，力娇酒，哪一款都是我的心头爱。

光清酒就可选热酒或常温的，根据自己的喜好，搭配生鱼刺身真是绝配。

晚上有剥生蚝的比赛，所有参赛者都有礼物。头奖是免费的自助大餐哟，大家加油！

深海800米海鲜自助餐火锅(王府井店)

地址：东城区王府井大街301号5楼(王府井书店西门正对面)

头条美食团：美途猫

着餐饮市场的发展，交通运输和物流条件越发成熟，海鲜市场从最初沿海地区延伸到内陆地区，富含营养价值的海鲜逐渐为大众所爱。据2016年《中国农业展望报告》保守预计城镇人均水产消费支出年增3%左右，预计2020年海水产消费规模超2000亿元。而以海鲜自助餐厅、海鲜火锅和日式料理店等为代表的海鲜餐饮业态也迅速成为趋势流行，其中深海800米自助餐近年来风头正盛，短短4年时间，其品牌旗下80多家直营和加盟店面。

怡乡春竹餐饮集团，高端海鲜餐饮引领者

说到深海800米，就不能不提起怡乡春竹餐饮集团。创立于2005年的怡乡春竹餐饮集团到2012年一直是中国海鲜高端餐饮的领头羊，怡乡春竹当时人均消费客单价达到400-1000元。2012年底开始，中央“八项规定”出台，大环境受到影响，望湘园、湘鄂情、俏江南、净雅等大批品牌受到市场冲击。

基于市场的影响，集团也做出了符合市场的“觉醒”，将大型餐饮转型为自助式餐饮发展的方向。怡乡春竹在经历了九死一生之后，成功从高端餐饮向大众化餐饮的转型，2014年推出客单价为130元左右的800米深自助餐品牌，之后更名为深海餐饮集团。

空间海洋主题风，消费场景化

深海800米的店面保留早期的怡乡春竹海鲜姿造、怡乡春竹海鲜自助都是几千平方米大店的装修氛围，从高端转向大众餐饮过程中，减少店面的面积来缓减租金压力，深海800米则是800平方米的中型店，在体验上依旧不减当年高端餐饮给消费者留下的好印象。

餐厅装修风格以“深海”为主题而设计，蓝色的波浪线、船型的酱料区、鱼虾成群的自助区、沙滩色的座椅和白色的餐桌等，给食客呈现一种海洋世界的美感。在视觉上塑造“深海800米”独具一格的餐厅特色，在消费者进店体验中植入品牌文化，，让人仿佛徜徉在蓝色的海洋，享受着夏威夷的悠闲生活。

产品主打新鲜：看得见的新鲜

深海800米的广告语为“看得见的新鲜”。在食材的选择上，援用以前供应商资源，供应来自世界各大海域的深海美食。餐厅每晚黄金档，提供鲜活的三文鱼和龙趸鱼给顾客享用，高达70%的海鲜食材占比。深海800米”海鲜自助餐厅提供来自世界各地的数百种高档美食，30多种世界名酒给顾客自由享用，包括各类时令海鲜、四季时蔬、各式糕点、牛羊肉、生吃料理、煎烤肉类、鲜榨果汁，还有各地风味的传统美食。

深挖供应链价值，为品牌建立护城河

为了保障“深海800米”食品安全，深海集团筹建了生态种植基地和集采配送中心，可保障区域范围内的食材稳定供应。供应链的保障，尤其对鲜活海产品而言首先是统一采购，以及出品和配送的标准化。在这方面，深海集团的觉悟还比较早，2011年就成立了集采中心，负责集团的采购、配送及加工业务。

供应链本质上做的是流程上的优化，而不是在“制作成本”和“食材品质”上偷懒。好的供应链既要保证口味标准化和食材使用效率，也要保证产品能够满足顾客挑剔的口味。“深海优选”海鲜超市是对供应链新价值的初步挖掘。

小管家服务，独特的消费体验

深海800米为了让消费者拥有良好的就餐体验，即便作为一个自助餐厅的定位，依旧配备了每位餐桌的小管家服务团队，服务人员的着装、用语、行为规范都有一套严格的培训体系，形成具有品牌特色的 “小管家服务”。

在消费者就餐过程中，安排有专门的服务人员负责该餐桌的服务，从顾客用餐前的联系、到用餐时的要求、到用餐后的服务，都一站服务到位。除此外小管家服务在基本服务以外，还具备对消费者的贴心服务，如团体预约订餐可接送、生日宴席送生日蛋糕，婴儿满月宴赠送纯银长命锁等等，这一系列的贴心服务实着让消费者在体验感超出预期价值体验。

深海800米的成功基于前身怡乡春竹集团的成功转型，拥有十多年的高端海鲜餐饮经验，健全的供应链和运营经验，以及强大的运营后盾；同时花万里餐饮品牌策划设计也注意到该品牌在空间上有鲜明的海洋风主题以及小管家服务团队，尽可能地去为每个顾客提供周到的服务，这些优势综合起来带给消费者超价值的体验都是其复购率高的原因。

于选择困难症的人来说，看见菜单上密密麻麻的字就觉得头疼，完全不知道要吃什么。有一种餐厅，你完全不用担心这种事情！因为餐厅里面没有菜单！这就是我们常说的自助餐！这里有海鲜、牛排、水果，还有各种饮料、冷饮。想吃什么就吃什么，直到吃到饱为止。这简直是大胃王和吃货们的福利！今天小编为大家盘点了五家京城最受欢迎的自助餐厅。别再压抑自己内心的小激动了，自助餐吃起来！

五洲皇冠巴西烤肉餐厅

北京唯一一家开在五星级酒店里的巴西烤肉餐厅。酒店的品质决定了餐厅环境。在北京众多的巴西烤肉餐厅中，单从环境上来讲这家当属一流。餐厅内充满着浓郁的巴西风格。一首欢快的拉丁乐曲，一支的热情奔放的桑巴舞，让整个餐厅的气氛都活泼快乐起来。

在众多烤肉餐厅中它家独特的烤肉风味，菜品的精致程度都会让你赞不绝口。就餐前，服务员会给你一个菜单，你可以优先选择自己喜欢吃的肉。按照菜单上的品种，厨师会首先烤制优选出的肉。每餐都有大概20多种不同风味的烤肉供您选择。巴西厨师现场烹制的肉可以说是非常新鲜。鲜嫩的烤肉配上特制的酱汁，再配一杯红酒，味道简直美极了。甜品做的也非常精致并且种类繁多。除此之外，还有热汤、冰淇淋、沙拉、蔬菜、水果，让你一次吃个够。

人均：214元

地址： 北四环中路8号五洲皇冠国际酒店1楼

电话： 84982288-6178

营业时间： 11:30-22:30 周一至周日

戈拿旺巴西烤肉(亚运村店)

这家烤肉自助装修的优雅而有情调。刚走进大堂，一面巴西旗子就立刻映入眼帘。桌子上餐盘、餐具都摆放整齐，方便顾客取餐。定时会有厨师推着车到各个餐桌前询问是否需要烤肉。厨师再根据每个人的需求把烤肉切到盘中。除了烤肉，其他的餐食都是自助形式。而且这里的全部菜品都是西餐，有没有觉得非常值？沙拉种类也是比较丰富，餐后水果、甜点、冰激凌更是样样都有。

每天到固定的时间，这里还会举行歌舞表演。表演也是非常精彩，让你不用走出国门就能够体会到巴西当地的风情，感受当地热情洋溢的舞蹈。就餐时一边吃水果一边看表演，简直是人生一大享受！

人均：92元

地址： 小营路亚运花园底商2层(亚运村)

电话： 010-84662193 010-84662921

营业时间： 周一至周日 11:30-14:00 17:30-21:30

鼎极轩海鲜烤肉自助(小营店)

这家店位置很好找，就在北四环小营东路鸿炜易酒家三层。乘坐596路到惠新桥北站下车，沿马路直行600米左右，马路对面即是。店铺的面积很大，里面很宽敞。大堂明净透亮看着既干净又卫生。这家自助有烧烤和火锅两种选择。餐品很丰富，有三文鱼、羊肉、牛肉、培根等肉食。你可以选择自己烤，也可以去餐台自己拿。每次领的东西都是有限量，如果不够就得多去几次。上班时间这里人不算很多，因此不需要等位，到了周末就得排号了。用餐时间有规定，限时2小时。吃完后服务员会检查有没有浪费，合格以后才能退押金。每桌都需要缴纳20元的押金。特别注意，这里交的押金必须是现金支付！总体来看，这家自助餐很适合同事聚会。价格不算太贵，而且性价比高。酒水无限畅饮，保证每个人都能吃的饱饱哒！

人均：79元

地址： 亚运村小营东路3号(鸿炜亿家酒店三层)

电话： 010-84619799

营业时间： 11:00-23:00

第六季自助餐厅(北太平庄店)

这家店位置在北太平庄路豪威大厦2层。乘坐地铁10号线到牡丹园站D口出，往南走大概十分钟就到，交通很方便。它家的服务堪称是自助界的佼佼者。入店时会有专门的服务人员帮忙领位。整个就餐也是全程贴心服务。会向你介绍店铺的特色，会定时清理桌上的垃圾，还会主动询问顾客的需求。除了优质的服务，它家的海鲜也都是精品。海鲜的品类齐全，个个鲜活。有大螃蟹、虾、鲍鱼、贝类等。阿根廷大虾、皮皮虾的个头很大，肉质饱满细嫩有弹性。还有肥瘦相间的现烤羊肉串，非常美味。涮菜类里面还有很多云南特色的菌菇和蔬菜。每桌都会送一盘松茸，是空运过来的。新鲜到不用涮就能直接生吃。想要品尝真正的海鲜大餐的朋友们，一定不能错过这家。

人均：245元

地址： 北太平庄路25号豪威大厦B座二层(北太平庄桥往北100米路西)

电话： 010-62355067 010-62355068

营业时间： 周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00

深海800米海鲜自助餐火锅(王府井店)

如果说烤肉自助经常受到肉食者的追捧，那海鲜自助则是所有人都喜欢的美食。这家自助餐装修风格简单大方，就餐环境简洁明快。它家的海鲜种类非常丰富。单就是虾就有很多种，还有虾丸、虾滑可供选择。螃蟹、生蚝、鳕鱼、三文鱼、北极贝等海鲜也是应有尽有。最重要的一点是它家的海鲜品质好。所有的海鲜都是保质保量，不会出现以次充好的现象。除了海鲜，这里还有肉类。羊肉不论鲜切还是冻卷都很嫩 。总体来说这里品类齐全，完全能满足所有人的需求。因此，不论是家庭聚会、情侣相约还是朋友聚会，这里都是最佳选择！

人均：249元

地址： 王府井大街301-2号王府商厦5楼(王府井书店西门正对面)

电话： 010-85608177 010-85608277

营业时间： 11:00-22:00 周一至周日

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