对“CoCo奶茶店查出霉变水果”一事,8月23日,江苏淮安市市场监督管理部门通报称,已对涉事奶茶店进行约谈,并下达责令整改通知书。
在CoCo奶茶店发现的霉变柠檬 淮安电视台视频截图
8月20日,江苏淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动,对CoCo都可奶茶、一点点奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。
当天上午,执法人员对CoCo都可奶茶淮安新亚店进行突击检查时,在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员表示,该店出现的霉变水果等问题违反了《食品安全法》相关规定。
8月23日,淮安市市场监督管理局向澎湃新闻(www.thepaper.cn)通报称,已对CoCo都可奶茶淮安新亚店所属公司——淮安亿鹏餐饮管理有限公司新亚二店分公司进行约谈,并下达责令改正通知书。
市场监管局要求商家按照食品安全要求标准储存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品,切实落实食品安全制度,履行食品安全主体责任。
通报称,现场没有发现该店用发霉水果制作茶饮的现象。8月21日上午再次对涉事奶茶店进行检查时,该店已对原料仓库进行了清理,并落实一名专职食品安全管理员。
针对此事,8月23日,澎湃新闻记者再次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况,一名自称华东区招聘负责人的人士称会向公司反映此事。
CoCo奶茶店发现的霉变柠檬 本文图均为 淮安电视台视频 截图
暑期奶茶饮品销量有所增加,而奶茶饮品的卫生问题更受消费者关注。
8月20日,江苏淮安清江浦区市场监督管理局在对部分餐饮单位进行突击检查时发现,知名连锁奶茶店CoCo都可淮安新亚店竟然出现了霉变水果。
执法人员告知CoCo店员违规事项
当天上午,淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动,对一点点奶茶、CoCo都可奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。
在位于中央国际新亚广场的CoCo都可奶茶店,执法人员在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
现场执法人员在现场表示,检查时未发现该店正在使用变质水果。对此,执法人员已要求店员及时处理掉霉变水果,后续会对其给予警告处理。
除此之外,执法人员还发现CoCo都可奶茶店存在食品安全管理员缺失、储物间摆放混乱等问题。
在一点点奶茶淮安万达店,执法人员发现该店也存在食品安全管理人员缺失问题。
执法人员在CoCo奶茶店发现一只霉变的柠檬
检查中,满记甜品淮安新亚店和咖啡人餐厅也被查出存在超范围经营、餐具未放入消毒柜等问题。
8月21日,清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn), CoCo都可淮安新亚店出现霉变水果等问题,违反了《食品安全法》相关规定,已交由淮海分局进行查处。她称,霉变水果是在原料库中发现的,并非在料理台发现的,也没有被用作制作茶饮。
清江浦区市场监管局淮海分局相关负责人王虎称,针对CoCo都可淮安新亚店相关违规问题的处理已完成,但他没有透露处理结果。
澎湃新闻记者多次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况,截至发稿未获回复。
对“CoCo奶茶店查出霉变水果”一事,8月23日,江苏淮安市市场监督管理部门通报称,已对涉事奶茶店进行约谈,并下达责令整改通知书。
在CoCo奶茶店发现的霉变柠檬 淮安电视台视频截图
8月20日,江苏淮安开展食品安全逢“十”专项执法行动,对CoCo都可奶茶、一点点奶茶、满记甜品、咖啡人餐厅进行突击检查,并通过网络平台全程直播。
当天上午,执法人员对CoCo都可奶茶淮安新亚店进行突击检查时,在原料库中发现了一只严重霉变的柠檬和一只腐烂的西柚。
清江浦区市场监管局餐饮监管科工作人员表示,该店出现的霉变水果等问题违反了《食品安全法》相关规定。
8月23日,淮安市市场监督管理局向澎湃新闻通报称,已对CoCo都可奶茶淮安新亚店所属公司——淮安亿鹏餐饮管理有限公司新亚二店分公司进行约谈,并下达责令改正通知书。
市场监管局要求商家按照食品安全要求标准储存食品,定期检查库存食品,及时清理变质或超过保质期的食品,切实落实食品安全制度,履行食品安全主体责任。
通报称,现场没有发现该店用发霉水果制作茶饮的现象。8月21日上午再次对涉事奶茶店进行检查时,该店已对原料仓库进行了清理,并落实一名专职食品安全管理员。
针对此事,8月23日,澎湃新闻记者再次致电CoCo都可所属公司——上海肇亿商贸有限公司询问有关情况,一名自称华东区招聘负责人的人士称会向公司反映此事。
责任编辑 肖燕 王香金