夏盐池滩羊肉
众所周知，宁夏盐池滩羊肉不膻不腥、肉质细嫩、营养丰富，拥有“三登国宴”、“央视《舌尖上的中国》力荐”、“国家农业部二级保护品种”、“中国地理标志产品”、“盐池县特产”等多个美誉，很多对羊肉及羊肉烩面口感挑剔的朋友，不得不亲自到盐池或经过几天的邮寄，才能一饱口福。
南阳总代理 赵胜烩面直供
本着“让更多人吃上好烩面”的企业使命，盛和餐饮经过充分筹备，成为宁夏盐池滩羊南阳总代理，在南阳市张衡路与仲景路口开设了宁夏盐池滩羊专卖店，不仅为赵胜烩面直供羊肉食材，同时也方便更多顾客购买烹饪，品尝到各种美味的滩羊肉菜品。
< class="pgc-img">“方城人用方城水和滩羊 炝出一碗好面”，在这碗真材实料的好面里，少不了品质上乘的宁夏盐池滩羊肉，汤也是一斤羊棒骨熬出三碗烩面汤，喝起来浓厚醇鲜香。
“盐池滩羊食百草 不膻不腥味道好”，盐池滩羊手抓，配备四种小料，专为你的口味定制，吃羊肉后再喝汤，味道鲜美更健康。
< class="pgc-img">寻找好食材，盛和人一直在探索发现的路上。“ 把食材、出品、服务、卫生做到极致”是盛和餐饮一直坚守的价值观，宁夏盐池滩羊专卖店的开设，就是盛和人用心对待顾客在行动上最真诚的体现。
六个难得，成就独一无二高品质
盐池滩羊，宁夏盐池县特产。独特的地理环境、稀有的滩羊品种、考究的育养标准、产量不多数量少、气候难得生长好、优质草场饲料好，六大难得优势成就了独一无二的高品质宁夏滩羊肉。
盐池滩羊肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，是国内外肉羊质量最好的一种，其身体不同部位，经过专业分割后，可以烹饪出各种美味。
宁夏盐池滩羊是蒙古羊的后裔，品种稀有，育种留种标准严谨规范，再加上科学化、规模化的育养、饲养标准，保证了滩羊品种的纯正和味道的独特。
盐池滩羊，值得一尝
精选180天龄的羔羊，体格健壮，肉质细腻，肥瘦相间，胆固醇含量低，无膻味，营养丰富，每100克盐池滩羊肉所含蛋白质质量为93.2%，不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量0.037毫克每公斤。
如今，在南阳家门口就能方便的吃到不膻不腥、肉质细嫩、营养丰富的宁夏盐池滩羊肉了，不管是自己烹饪，还是赠送亲友，滩羊肉的美味都不会令食者失望，煎炒，还是炖煮，或是涮火锅？你想好怎么吃了吗？
#赵胜生炝烩面# #盐池滩羊#
<>近济源的火锅市场很不寻常，如雨后春笋，一家接着一家开，铜火锅、重庆火锅、牛肉火锅、鱼火锅、外卖火锅等等百花齐放，而老火锅店依然火爆，但是这背后必将是一场血雨腥风的斗争，谁主沉浮，让市场来说话。如果你觉得你家的也十分够味，那就@我！
1、迎宾楼涮羊肉
一家25年一直坚持传统涮羊肉的饭店。
地址：鸿运楼十字向西150米路北
电话：6693893
2、小旦饭店
近30年的老店，手切羊肉厚厚的肉片，很有嚼劲。
地址：健康路与荆梁街交叉路口向北50米路西
电话：15138853755
3、东来顺饭庄
开业近两年，老北京涮羊肉的代表。
地址：马寨红绿灯向西200米路南
电话：6262666
4、清香园火锅
地址：北海路下街狮子口向东100米路北
电话：6667372
5、伊风楼
地址：北海路与荆梁街交叉口向西150米路北
电话：18790021100
6、河合铜火锅
开创济源滩羊肉涮锅的先河，而此一发不可收拾，喜欢涮羊尾。
地址：河合美食街北口向南150米路东（光光酱炒鸡南临）
电话：6682233
7、鸿茂斋
多少年前在清趣园坑下，如今易主，但名字依然，宁夏滩羊与农夫山泉碰撞的老火锅。
地址：济渎路与文昌路交叉路口向东150米路北
电话：6283999
8、食丰源滩羊火锅
农夫山泉造就滩羊肉好味道，最好吃的还是最后那一碗鲜羊肉疙瘩汤。
地址：工商局南临胡同向西100米路南
电话：5565858
9、名羊天下(即将开业)
电磁炉也可以铜火锅！
地址：春天时尚酒店北
电话：6660999
10、冰煮羊总店
冰块、红酒、内蒙羊肉，来一场冰与火的邂逅！
地址：东夫村十字向东150米路北
电话：13938156149
11、宁夏滩羊老火锅
地址：玉川街园丁苑南门（西）向东30米
电话：6622888
12、三桃园老北京铜火锅
这家的羊肉来自于内蒙的羔羊肉。
地址：河合美食街北口向西150米路南
电话：6628288
13、宏满堂重庆时尚火锅
自炒火锅料，新鲜食材，味正料鲜，最喜那一碗玫瑰冰粉，无人能敌！店里的四季烧烤，烤鸡皮、冷土豆、粒粒香都是我的最爱。
地址：愚公路春天时尚酒店楼下南侧
电话：6263666
14、巴庄重庆火锅
重庆味道，前身是巴奴，知道吧，巴奴的毛肚和菌汤才是重点。
地址：周园路百岁鸡百岁鱼丁字路口向东50米路南
电话：3719988
15、重庆老灶火锅
在济源开了有几年，真正觉得重庆火锅好吃也是从这家开始！
地址：篮球城南对面（华新西区北门东）
电话：6675000
16、小龙坎老火锅
新开业的一家火锅店，来自于成都的加盟店。
地址：南街菜市场东门向北100米
电话：6299666
17、杨记川西坝子
此坝子非成都川西坝子！
地址：山水世界城北门向东50米
电话：8323088
18、徐巴郎重庆毛肚火锅
地址：文昌路与北海路交叉口农村信用社南临
电话：6756668
19、重庆羊庄火锅
地址：周园路与汤帝路交叉口向东100米路北
电话：6688699
20、麻辣过瘾老火锅
开创微利火锅新时代。
地址：济河苑西区门口对面
电话：6999666
21、成都花库串串
成都花库串串全国第一家加盟店，老板喜欢吃螃蟹！
地址：御驾大队部西50米
电话：6282788
22、汕李记潮汕生鲜牛肉火锅
第一个将潮汕牛肉火锅引入济源的火锅店。
地址：济河苑西区门口西侧
电话：6833888
23、蜜悦士生鲜牛肉火锅
环境高逼格、味道高逼格的一家吃新鲜、吃健康的牛肉火锅店。
地址：愚公路春天时尚酒店楼下北侧
电话：6660033
24、前庭佑院鲜牛肉火锅
刚刚开业装修很文艺的一家火锅店。
地址：周园路百岁鸡百岁鱼对面路向南300米路西
电话：15565635227
25、彝乡牛汤锅
汤鲜味美肉实料香，开了三家分店了。
地址：中礼庄南第一排东
电话：6085826
26、五福澳门豆捞
健康养生的火锅，根植济源多年，近期重装开业！
地址：愚公路与河苑街交叉路口西北角
电话：6838776
27、德宝御磨坊
N多年前在这家吃过，品质不错。
地址：汤帝路八仙街东口向南50米银座商务酒店2楼
电话：6683999
28、小肥羊火锅
2009年5月开业至今生意一直不错的品牌连锁店。
地址：济水大街西街十字东南角
电话：6296000
29、花园假日酒店由甲火锅
地址：北海路花园假日酒店楼下
电话：6652299
30、半兽人中华火锅料理
刚开，刚开！
地址：周园路南街玉海金涛楼下
电话：13782633750
31、新辣道鱼火锅
番茄龙利鱼、红汤梭边鱼是我的最爱。
地址：山水世界城东门向南50米
电话：8353388
32、百岁鸡百岁鱼
济源鱼火锅的拓荒者。
地址：周园路恒通花园小区北门向东150米路北
电话：6910001
33、舒来喜鱼火锅
地址：济水大街水岸名家楼下
电话：5507788
34、皇中百岁鱼
地址：世纪酒店北100米
电话：6662929
35、宴遇百岁鱼
地址：玉川街与荆梁街交叉口西北角
电话：6089999
36、又一家百岁鱼
地址：山水世界城北口向西100米路南
电话：6061999
37、菜根谭
一家自己养鱼又做桑拿鲟龙鱼火锅的饭店，90秒吃鱼，新鲜美味，他家的一鱼十吃也很不错。
地址：沁园路与北环路交叉口向东50米路南
电话：6756667
38、领头羊外卖火锅
电话：15838931816
39、淘汰郎火锅外卖
电话：18272741989
40、宏满堂外卖小火锅（即将开卖）
电话：6263666
如果你觉得你家的火锅够味，那就留言给我！
<>话说：冬季该温补~
而在遥远的宁夏
一直有种味美“不膻”的
宁夏盐池滩羊！
宁夏人冬天食用它来滋补暖身
已有二百多年的历史......
※宁 夏 滩 羊※
什么是宁夏滩羊？
8522平方公里的土地，山川秀美，835万亩天然草原牧草丰茂，生长繁衍着一个世界上最古老、最稀有、最珍贵的绵羊品种——滩羊
《本草纲目》记载，滩羊肉能暖中补虚、补中益气、镇静止惊、开胃健力，治虚劳恶冷、五劳七伤。可用于治疗产后虚冷、腰膝酸软、肾虚阳衰、虚寒胃痛等症。盐池滩羊肉质细嫩，无膻、腥味极轻，脂肪分布均匀，营养丰富，是羊肉中的上品。当地老百姓有句俗话是这样说的：“盐池滩羊吃的是中草药，喝的是矿泉水”，所以形成了其独特的风味品质，非常受消费者青睐。
吃滩羊有什么好处？
滩羊肉不仅味道鲜美，且营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的产品，羊肉中的肉毒碱含量较高，肉毒碱的作用是能够“燃烧”细胞内部脂肪、防止神经系统老化、促进消化的功效，因此从科学的角度来看，羊肉也称得上是健康食品！
这是一只身份尊贵的羊！
从出生起就自带巨星光环
吃中草药、喝泉水长大
被《舌尖2》、《天天向上》盛赞
上过G20国宴餐桌，金砖五国峰会选定
跨越千里，终于来到我们嘴边！
来自1350公里外的滩羊
没有羊膻味
怎么煮都不会柴
冬天滋补，全靠这一锅了！
南宁首家宁夏滩羊火锅
山 尚 厨 房
宁夏滩羊肉火锅
大口吃肉、大口喝酒
每一份原味羊汤锅底，
都会配备一根羊棒骨！
滩羊棒骨超级大的份量！大王亲测，“超长”“超有肉欲”！大厨独家秘制，虽然经过长时间炖煮肉质却一点不柴，还有点点弹牙的肉筋，空口吃都滋味无穷！
?鲜拼-羊鱼海鲜拼盘?
肉质鲜美的滩羊羊肉可以任意搭配大虾、石斑鱼、鲍鱼、贵妃螺等河鲜或者海鲜的拼盘大船，用来宴请面子杠杠的呀！而且羊鲜+海鲜的双重鲜美，简直是味蕾的一场盛宴！
第一次吃宁夏的香辣锅底，开锅之后满包间的香味简直勾人味蕾！将滩羊肉放置锅中涮煮熟透，滩羊肉吸饱了宁夏锅底的美味~吃起来更是满满的宁夏味道！
对这样的一艘船完全没有抵抗力~但目前鲜拼大船只开放包厢享用哟！
?滩羊肉拼盘?
三种不同部位的滩羊肉拼成这“一艘”大船~让没吃过滩羊肉的你一次尽饱口福！
肥瘦相宜，白里透红~乍看上去还以为是肥牛肉的样子~
?手抓羊排?
正所谓滩羊食百草，味道自然好。得天独厚的自然条件使得滩羊的肉质细嫩无膻味，经过特殊的烹制方法煮熟端上桌，羊排变得软嫩无比~
蘸上从宁夏空运直达的孜然、辣椒面，调料的鲜香衬托出了羊肉的清甜味，吃完还想再吃！！
?烤羊肉串?
滩羊肉跟以往吃到的羊肉串可不一样哟！
现点现烤，在碳火的烘烤下流出滋滋肥油~羊肉肥瘦相间最适合用来烧烤！肥的地方脆嫩不腻，瘦的部位肉质细腻，入口即化。
宁夏滩羊肉火锅
大口吃肉、大口喝酒
每一份原味羊汤锅底，
都会配备一根羊棒骨！
滩羊棒骨超级大的份量！大王亲测，“超长”“超有肉欲”！大厨独家秘制，虽然经过长时间炖煮肉质却一点不柴，还有点点弹牙的肉筋，空口吃都滋味无穷！
?鲜拼-羊鱼海鲜拼盘?
肉质鲜美的滩羊羊肉可以任意搭配大虾、石斑鱼、鲍鱼、贵妃螺等河鲜或者海鲜的拼盘大船，用来宴请面子杠杠的呀！而且羊鲜+海鲜的双重鲜美，简直是味蕾的一场盛宴！
第一次吃宁夏的香辣锅底，开锅之后满包间的香味简直勾人味蕾！将滩羊肉放置锅中涮煮熟透，滩羊肉吸饱了宁夏锅底的美味~吃起来更是满满的宁夏味道！
对这样的一艘船完全没有抵抗力~但目前鲜拼大船只开放包厢享用哟！
?滩羊肉拼盘?
三种不同部位的滩羊肉拼成这“一艘”大船~让没吃过滩羊肉的你一次尽饱口福！
肥瘦相宜，白里透红~乍看上去还以为是肥牛肉的样子~
?手抓羊排?
正所谓滩羊食百草，味道自然好。得天独厚的自然条件使得滩羊的肉质细嫩无膻味，经过特殊的烹制方法煮熟端上桌，羊排变得软嫩无比~
蘸上从宁夏空运直达的孜然、辣椒面，调料的鲜香衬托出了羊肉的清甜味，吃完还想再吃！！
?烤羊肉串?
滩羊肉跟以往吃到的羊肉串可不一样哟！
现点现烤，在碳火的烘烤下流出滋滋肥油~羊肉肥瘦相间最适合用来烧烤！肥的地方脆嫩不腻，瘦的部位肉质细腻，入口即化。
仅仅只撒上盐巴+宁夏孜然+宁夏辣椒粉，这三种简单的佐料就能让滩羊肉串发挥出最诱人的香味！经过大火炙烤最外层的肉有点微微蜷缩收紧，而里面的肉却依旧饱含肉汁，真的不来吃一次永远不明白这滩羊肉到底有多美妙~
?烤羊排?
宁夏空运的滩羊排，肉质白中透着鲜红~看得到的新鲜美味！
上烤炉烤制表面金黄带着微脆，浑身上下都散发着诱人的色泽~单单只是看着、闻味就能让人食指大动！
大厨处理成块之后端上桌，那表皮经过火烤有些微微焦质，一咬开，外皮酥脆重口味，而里面的肉清香中带点甜，口感层层递进，太美味了！
（不同大小的宴请包间，可容纳多人用餐，宴请聚会都倍有面子！）
（外场可供劈酒畅聊，内场可供包场开party，还有调酒师为你调制专属你的气质美酒，mama再也不用担心没有地方嗨了！）
美味信息
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【山尚厨房】
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订餐电话：0771-5307299/5307599
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