海天·榮里火锅｜
高端品牌入驻历史街区
百年里院破茧重生
位于博山路3号的德式老建筑
化身青岛高端火锅界“黑马”
「海天·榮里」7月即将开业
让我们一起走进百年老里院
拥抱灯火人烟的城市光景
让味蕾在舌尖起舞
博山路，曾又名博山街，与中山路一样，它见证了大鲍岛商圈的变迁，同时，作为老街里曾经繁华地段的一部分，这里记录了青岛城市发展的轨迹，也承载了几代青岛人成长的记忆。
在这条充满故事的老街上，博山路3号以其独特的拜占庭风格二层小楼，成为了历史的见证者。
< class="pgc-img">这栋建筑始建于1898年，花岗岩筑基，主体砖木结构，青砖墙面，红瓦屋顶，平面呈“L”形，整体色彩明快，每一处细节都透露出岁月的痕迹与匠人的智慧。
< class="pgc-img">沿街墙面装饰采用三段式构图手法，一层采用欧式拱窗，二层采用中式方窗，窗楣部分用红砖和青砖砌出曲线作为装饰，保留了木质走台、立柱、楼梯，漆红漆，低调又不失高贵雅致。
< class="pgc-img">随着城市变迁和对历史城区的修缮保护，如今这里依旧保留着120年前德式风格的痕迹，正以全新的面貌讲述着这座城市的故事。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">作为山东改革开放和时尚前沿的引领者，青岛看世界、世界看青岛的窗口之一，海天大酒店承载着无数青岛人美好过往和国内外游客之于青岛的城市记忆。
< class="pgc-img">1995年，海天大酒店内的火锅餐厅开门纳客，经典的老铜锅和锡林郭勒盟的优质羊肉使“海天涮羊肉”成为青岛火锅圈的一个符号，拆迁后，更名为“老海天涮肉”餐厅，在岛城有着口口相传的好口碑。
< class="pgc-img">今年，海天大酒店在“老海天涮肉”的基础上，对服务与品质双升级，推出全餐饮品牌“海天·榮里”，寓意“荣归故里”，择址博山路3号，在经历了百年风雨飘摇的里院打造一方幽静，为这片区域注入了新的文化内涵与商业价值。
< class="pgc-img">在这片文化内涵深厚的历史城区中，里院与海天大酒店的相遇，不仅仅是物理空间上的叠加，更是一次深刻的文化与情感的交融，是历史与现代、传统与时尚之间细腻而精妙的对话。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">6月25日，海天·榮里正式进入试营业阶段，餐厅以高端海鲜和牛火锅为主打，从“食”出发，在食材上精益求精，品种丰富，选料名贵，邀您共赴一场味蕾的奢华之旅。
｜顶级和牛 ｜
< class="pgc-img">在海天·榮里，极品和牛无疑是重头戏。纯种和牛牛源，精选黄金牧场，依托良好的自然生态环境，秉持原生态、高品质理念，源头把关，谷饲300-400天，绝对是“牛肉中的劳斯莱斯”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">极品A5和牛，每一片都纹理清晰，奶香丰富、口感十足，搭配特制汤底，轻轻涮煮，便能品尝到和牛独有的醇厚与细腻。
｜野生菌锅｜
< class="pgc-img">招牌野生菌锅，采用慢火细炖的方式，将野生菌的精华缓缓融入汤中，色泽金黄透亮，香气扑鼻，让人未饮先醉。
搭配精选上等食材，无论是鲜嫩的牛羊肉片，还是时令蔬菜，都能在野生菌汤的浸润下，焕发出更加诱人的风味。
｜海鲜盛宴｜
< class="pgc-img">餐厅精心搜罗全球珍稀海鲜，源自深海的松叶蟹，肉质饱满，晶莹剔透。每一口都是对新鲜度的极致追求，那细腻如丝的肉质，在滚烫的汤底中轻轻一涮，瞬间锁住鲜美，入口即化。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">以其独特的斑纹和卓越的口感闻名遐迩的老鼠斑，每一片都经过精心处理，确保最佳赏味状态。肉质细嫩紧实，富含丰富的蛋白质与微量元素，是追求高端品质食客的不二之选。
来源：青岛市市南区文化和旅游局
沈阳爱锅者餐饮管理有限公司是沈阳第一代餐饮连锁企业，其前身是“成达肥牛”，成立于1998年10月。总部设在沈阳市府大路黄金地段，目前拥有“爱锅者”系列注册品牌，连锁系统建设已步入成熟阶段。公司秉持着“营养健康、快乐生活、博爱天下”的企业理念，全力打造中华火锅养生文化榜样品牌，努力将火锅养生文化传递给广大的消费者。爱锅者董事长仲平，作为军人出身的他，本着对火锅餐饮事业的执着与热爱，率领团队经过多年的市场实战，总结出了一整套经营管理与产品研发的经验，公司在良好发展现有市场的同时开始开辟华东地区和华北地区市场，开始了新的飞跃。
爱锅者logo
“爱锅者“自成立以来一直以创新、严谨、合作、奉献的企业精神稳步发展，讲学习、讲细节、讲执行、讲效率，秉持坚持战略先行，品牌制胜，标准管理，专业运作的国内传统养生文化理念，在中华养生火锅的道路上演绎风华篇章。
【2007年 品牌建设年】
2007年，“爱锅者“养生火锅品牌诞生，CIS企业识别系统完成。这是全国首家提出养生概念的新派火锅品牌，也标志着国内火锅历史又向前迈进一步。
【2008年 自主创新年】
2008年，"爱锅者"首家示范店在沈阳市和平区南五马路诞生，红与黑的时尚装修，成为"爱锅者"独特的视觉符号，中央厨房的建立和物流配送系统的构建，奠定了坚实的连锁基础。并创下了两个第一，第一家使用单人单电磁炉的节能环保火锅，告别了单人锅以酒精膏为燃料的历史，也是第一家推出30余种酱料，百余种自助调料的组合方式，告别了传统麻酱、韭菜花、红方的调料组合。
【2010年 团队建设年】
2010年，"爱锅者"在加快连锁进程的同时，人才储备和团队建设成为这一年“爱锅者”品牌的重要目标，如何形成团队凝集力，提升企业核心竞争力成为企业发展的核心研究课题。与此同时，启动了员工持股激励机制，鼓励员工在企业内部创业。并完善企业信息化系统平台建设，全面推行电子化办公平台，优化合作伙伴商与总部的沟通渠道。
【2011年 版图扩张年】
2011年，经过5年的发展，“爱锅者”品牌模式已在辽宁地区奠定了坚实的基础，品牌价值得到了飞速的提升，为此“爱锅者”品牌战略拓展到全国，先后成立了华北分公司、华东分公司等机构，完成了全国战略的重要布局。
【2014年 多元化战略年】
【2015年-2018年 "爱锅者"品牌门店达到500家】
【2019年-2020年 "爱锅者"品牌融资上市】
岛人对火锅也是爱的深情，在这寒冷的冬季为了吃个火锅能排上2、3个小时的热爱也是天地可鉴。
要说青岛的火锅店也是多的不行，选择还是蛮多，可是总有那么几家例外，不是在排队就是在排队的路上我就想吃个火锅啊，有那么难么？
今儿小编给各位看官盘点下青岛当下火爆的排队火锅店都有哪些，小编友情提醒，前几个就看看吧，反正你也排不上
第一站
海底捞
火锅界排队最凶的就是它，我想应该没有人有异议吧，想找个周末去吃一顿？科科，记得提前几个小时去排队哦
味道好、菜品新鲜、最重要的是服务...他们家的服务生有毒，真的，你一个人去吃火锅，变出个娃娃陪你也是很正常的事情，只有你想不到，没有他们做不到，就差帮你付钱了...
除了排队排太久…几乎没啥很大的bug。
凯德店
地址： 黑龙江南路16/18号凯德广场4层
电话： 0532-80930961 0532-80930962
万达广场店
地址： 巨峰路178号(万达广场六层)
电话： 0532-67706361
第二站
大龙燚火锅
听说在这里吃火锅排队可绕地球两圈...还有有盆友表示：每次路过都在排，所以从来没有勇气去吃...
去过的朋友都知道，这儿还有很多明星来吃的合照，当之无愧的真“网红”。
牛肉鲜嫩多汁，辣劲十足，乃大龙燚火锅重口味代表菜，地道的重口味老火锅，香味醇厚，绝对是嗜辣者的最爱。
店内五大天王菜品：麻辣牛肉、大刀毛肚、砣砣牛肉、天味香肠、麻辣排骨。
地址： 海口路33号
电话： 0532-88615888 0532-88615999
第三站
掂档·潮汕牛肉火锅
一言不合就排队，想吃个火锅怎么就呢么难呢！这家风靡全国的潮汕火锅，真是走到哪火到哪。
潮汕火锅就是一种舒缓的步调，连带人的节奏也被这种粤式美食带下来了~潮汕牛肉丸简直是潮汕菜的招牌和门面，这家也不例外，手打的牛肉丸，味道超级赞！
地址： 山东路10号万象城5楼L558号
电话： 0532-55768831
第四站
千味涮
那么多好吃的火锅店，干嘛非要去这一家排队呢
各位看官肯定也涮过很多家火锅，喜欢它的，再美的文字介绍也是苍白的，不喜欢它的，再多的介绍也是累赘，对千味涮情有独钟，肯定各有各的理。
肉质肥厚紧实、口感鲜嫩细腻的海鱼；味香浓郁，肉质口感劲道的卤牛肉；黄金般的肉色；甜味十足的青皮南瓜，为啥排队？因为好吃呗！
地址： 山东路华润万象城L470号
电话： 0532-55575982
第五站
东来顺
说起东来顺，可谓无人不知，百年老字号，铸就了东来顺的金字招牌，要是你不想提前来排队，到了饭点，可能吃不上咯~
东来顺的羊肉 “形如帕，薄如纸，软如棉”一整只羊，只取其中40%食用，不膻不腻，薄薄一片，下锅几秒钟就熟了，不会轻易散开、变成“羊肉渣”，也没有肉筋那些嚼不动的地方，一盘肉瞬间就会被消灭~
永旺广场店
地址： 合肥路永旺广场（佳世客）二层T208号
电话： 0532-66002106
金狮店
地址： 香港东路195号乙(金狮广场3层)
电话： 0532-55716229
......
第六站
鼎尚九宫格火锅
在寒冷的冬天里，每一个吃货心里永远都缺少一顿火锅，更何况是热气腾腾的九宫格火锅！
室内环境设计独特，店外紧靠奥帆基地，与大海融为一体，绝妙的海景阳台，既品味美食的还可以欣赏无敌海景，于是吃火锅变成了一种非常舒服的享受，当然少不了的还有排队噢~
地址： 澳门路86号百丽广场西区3楼(鼎泰丰旁边)
电话： 0532-68623777
第七站
德庄火锅
青岛火锅店大大小小开了几十家，但这家小编要泪奔相告！因为他是火锅的老品牌，没有吃过德庄人生都不完整！！
“能够一起吃火锅的人，都是同一个世界的人”，红汤香辣，德庄汤清润，滋补白汤清鲜，能够满足不同口味的吃货们，食材、环境都很不错，服务员服务也很到位，美食家们可以放心尝试，德庄火锅传承重庆火锅百年积淀，以“好料、好味道”为追求，厉害了，我的锅...
用餐高峰期也是少不了的排队啊，更何况在这样一个适宜吃火锅的季节~
崂山体育馆店
地址： 同安路国信体育场篮球馆东侧100米(同安路路南)
电话： 0532-68657555
银海店
地址： 东海中路30号银海大世界
电话： 0532-68651555
第八站
味蜀吾老火锅
源于千秋巴国古镇，生于蓉城，香入九州的味蜀吾在火锅云集的成都，就是吃货们最爱的麻辣经典；在川外，更是正宗川派老火锅的代名词，绝对符合各位挑剔的味蕾。
听说，这个冬天，美味与味蜀吾老火锅更配哦~
万象城店
地址： 山东路6号甲万象城购物中心五楼L557号(万象城5楼557号)
电话： 0532-55575599
凯德店
地址： 黑龙江南路18号3层
电话： 0532-80938418
第九站
鑫龙火锅城
价格实惠，味道好的鑫龙火锅城真的是不服不行，小编觉得不给五星，都对不起他家的食物，平日这里的吃货就络绎不绝，天一冷，竟然更是火爆，小小店门厅通常都会挤满排队的吃货，排个半小时都算是运气不错。
他家的肉，厚切羊肉，简直无敌，有嚼头，肉嫰，而且口感特别好！羊肉丸子...小编写着写着就饿了
地址： 延安一路98号(体育之家大酒店对面)
电话： 0532-82713018
第十站
东镇老火锅
这家店的火爆程度是让人不敢去老店的，去了就是要排一个半小时的节奏啊！
这家店内不仅牛羊肉正宗，还有非常鲜嫩的海货。肉都是来自内蒙，有别于其他火锅店家，“东镇老火锅”的牛羊肉是按斤秤，只有一份高钙羊肉是按盘点；海蛎子个大且肥、鲜嫩无比；扇贝、八带、鸟贝、蟹肉都是个顶个的新鲜。
沿用传统碳锅，祖传秘制花生酱调料，还原青岛火锅的老味道~
闽江路店
地址： 闽江路129号(闽江路与云霄路交叉口)
电话： 0532-81889858
总店
地址： 长春路12号丁长春路和沾化路路口
电话： 0532-88880686
合肥路店
地址： 合肥路四季景园
电话： 0532-88977117
......
在座的美食达人吃过几家呢？是不是因为等为太久而放弃了其中一家呢，真正的美食达人为了吃科室会排除万难呢，区区几个小时算什么，所以，明天会在这些火锅店门口会遇到排队的你不
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