海凯德晶萃广场，48天运营时间，百花花生牛轧糖与快乐柠檬联名开奶茶店。
这也是继大白兔后，快乐柠檬与冠生园的第二次合作。
< class="pgc-img">此次联名开店，快乐柠檬共推出7款花生牛轧糖风味的饮品，包括咸香奶盖、浓郁奶盖、花生奶冻、满贯花生、花生芋圆、花生晶球、花生牛轧糖风味奶茶，价格则从19元-30元不等。
根据消费者反映，其味道与花生牛轧糖几乎一致，而芋圆、茶底的加入，则让花生牛轧糖的味型更加丰富。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">其实早在2015年左右，花生牛轧糖就被不少奶茶店当做风味标本，制作成不同版本的奶茶。而在古茗、加减、书亦等品牌的烧仙草中，花生碎也是经典的点缀。不少人认为吃到花生碎与奶茶时，那种感觉与花生牛轧糖类似。
在吾饮良品去年的新品中，黑糖波仔奶茶中也有加入花生碎，奶盖与花生的组合，则与花生牛轧糖更为接近。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不少研发人员表示，在奶茶或蛋白类饮品中加入烘烤后的花生粒，能够提升奶茶的后段风味，让奶茶充满回味。同时因为烧仙草、坚果茶的火热，在奶茶、奶盖中加入花生碎的应用，也逐渐增多。
大白兔、旺仔、养乐多、奥利奥、阿华田，在去年快乐柠檬与大白兔联名后，一大批C端食品品牌在去年与新茶饮做结合，为茶饮市场增添多种创意。而今年，喜小茶出气泡水，奈雪卖零食，让茶饮的销售品类与渠道再度拓宽。
< class="pgc-img">快乐柠檬与冠生园的二度合作，是否会再次引发C端食品们与茶饮品牌们新一波的合作，还会有哪些更好玩的创意，值得期待。
前，专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）发布了《2020中国柠檬茶饮差评大数据分析与研究报告》，报告对几个主要柠檬茶品牌（TANING挞柠、丘大叔柠檬茶、一些柠檬一些茶、1柠1柠檬茶、快乐柠檬以及Hi.TEA）的差评作了研究分析。 （夏天柠檬茶喝哪家？丘大叔、快乐柠檬、1柠1、挞柠等6品牌大PK）
严格来讲，快乐柠檬不属于柠檬茶饮，但考虑到其名称以柠檬为特色，且许多消费者会误将其作为柠檬茶品牌来对待，因此在报告中一并进行研究。
分析显示，在6个品牌中，快乐柠檬是唯一一个服务比产品的差评占比高的品牌；另外还存在比较多的门店优惠券不能使用的情况；与此同时，漏料、错料的情况也比较常见。
1 快乐柠檬概况
快乐柠檬成立于2006年，采用直营+加盟的发展模式，两者门店比例约为2:8。2019年快乐柠檬新开门店300多家，目前门店总数超1200家。
快乐柠檬在创立之初，以柠檬作为主要卖点，主打柠檬类和茶类产品，在消费者心目中形成了一定的认知，从其名字来看，也是主打柠檬，与柠檬无法割舍。在看到国内奶茶市场的爆发后，快乐柠檬进行了升级，更多聚焦于奶茶。对于这样的升级，消费者褒贬不一，有人认为这是顺应市场发展趋势，也有人认为少了一些“坚守与匠心”。
< class="pgc-img">△图自餐宝典
2019年，口碑联合快乐柠檬，在上海推出无人智慧奶茶门店，并推出第一个制茶机器人，引起了媒体关注。
从客单价来看，快乐柠檬的平均客单价为14.9元，与几个采用加盟经营模式的柠檬茶品牌比较接近。
< class="pgc-img">2 差评分析
NCBD（餐宝典）发布的《2020中国柠檬茶饮差评大数据分析与研究报告》显示，在针对柠檬茶的差评中：产品与服务方面的差评是最多的；与其他品类不同，几个主要的柠檬茶在产品方面的差评比例要高于服务（快乐柠檬除外），这主要与柠檬茶的模式比较轻有关；另外，等太久以及优惠不能用等也是经常被消费者吐槽的槽点。
< class="pgc-img">从总体评价来看，快乐柠檬在环境方面的评分是最高的，高于其他几个品牌，消费者较为认可；在服务方面，快乐柠檬得分较低，仅高于Hi·TEA，需要加强。
< class="pgc-img">在差评率方面，快乐柠檬的平均差评率高达8.15%，仅次于Hi·TEA，高于TANING挞拧、1柠1柠檬茶、一些柠檬一些茶以及丘大叔柠檬茶等。
< class="pgc-img">从总体满意度来看，快乐柠檬的满意度为8.30，略高于1柠1柠檬茶。
< class="pgc-img">3 主要槽点
通过对快乐柠檬抽样门店的差评开展大数据分析，NCBD（餐宝典）发现，针对快乐柠檬的差评主要包括：服务不行、产品不行、优惠券不能用以及少料、错料等方面。
< class="pgc-img">具体如下：
1、服务方面差评比例高于产品方面
在对比的几个品牌中，快乐柠檬是唯一一个在服务方面差评比例（39.8%）要高于产品方面差评比例（33.3%）的品牌。快乐柠檬的门店数最多，管理起来难度也最大，加盟商的水平参差不齐，导致不同门店的服务水平也存在较大的差异。
“用大众点评代金券买奶茶，服务员传来鄙视的眼神，难道代金券不是给人用的吗？应该是个人行为，希望商家提高服务人员素质”
< class="pgc-img">“收银员的态度真是出奇的（地）差”
< class="pgc-img">“她还给了我个白眼……服务员我是欠你钱了？给我翻白眼？”
< class="pgc-img">2、1/3的差评与产品有关
在产品方面，除了针对产品口感本身的吐槽，快乐柠檬因配料较多，少料与错料的情况也比较常见。
“好明显糖精味……实在喝不下……有怪味……”
< class="pgc-img">“海盐很咸……要了七分甜还是甜的（得）要了命，有咸又甜的要死一点不违和，直接扔垃圾桶。”
< class="pgc-img">“这是我喝过最难喝的奶茶，态度不好无语，差评”
< class="pgc-img">3、优惠券方面的差评
“明明知道在哪里抢券却不告诉也不退，硬生生让我原价买，不是业务不熟悉就是故意坑我”
< class="pgc-img">“使用时扣券又扣钱，店员解释是系统问题，但不能全单退，只能退一杯……店大欺客”
< class="pgc-img">“支付宝口碑里面第二杯半价，选购的时候是优惠价，加入购物车就变成了原价”
< class="pgc-img">4 结语
从某种程度上，可以说快乐柠檬是披着柠檬外衣的奶茶品牌，其本身的定位是手摇奶茶，同时其品牌名称又与柠檬无法分割——很多消费者也确实会将其作为柠檬茶来对待。
通过对几个品牌的对比，可以明显地看出快乐柠檬在服务方面存在短板，服务方面的差评比例高于产品方面的。这就值得快乐柠檬去反思：到底是哪个地方出了问题？是发展得太快而忽视了人员培训和管理，还是有别的什么原因？
企业需要发展，尤其是餐饮企业，差评不可避免，企业也该正视差评，杜绝如食品安全方面的低级问题，积极听取消费者的声音，把差评作为提升管理能力和运营水平、改善消费体验的一个重要支点。
对于任何一个企业，任何一个差评都不仅是一次小型危机，也是一个鞭策、一个反馈、一个沟通。对于任何一个差评，都应该予以重视。
天你喝奶茶了吗？
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对于很多人来说，奶茶已经可以算得上是新的“生命源泉”了，其占据着大家生活的点点滴滴，不仅能让心情变得愉悦，关键还怪好喝的！
基于目前市面上的众多奶茶品牌，小编层层“筛选”了一下，最终将目光锁定在了快乐柠檬品牌上，接着就来给大家分享几款非常好喝的快乐柠檬奶茶！
第一款：快乐柠檬蛋糕忌廉珍珠奶茶
这款蛋糕忌廉珍珠奶茶，可谓是快乐柠檬家的招牌；将蛋糕忌廉酱融进奶茶的组合搭配，喝起来既像是冰激凌，又像是奶油，再加上Q弹软嫩的珍珠，口感好到爆炸，入口满是浓、醇、香！
< class="pgc-img">第二款：快乐柠檬鸭屎香王炸爆柠茶
鸭屎香王炸爆柠茶，特选香水柠檬，手捣出香味，再加入鸭屎香茶汤，每喝一口都令人心旷神怡！
< class="pgc-img">第三款：快乐柠檬杨枝甘露
芒果与西柚粒的经典结合，再搭配上椰奶，使得这杯饮品清新爽口，唇齿留香，让人一口难忘，果香丰富，椰香四溢！
< class="pgc-img">第四款：快乐柠檬粉粉桃桃冻柠茶
这款快乐柠檬粉粉桃桃冻柠茶，精选新鲜香水柠檬，暴打出皮油香味，融合清香茉莉绿茶，再加入水蜜桃果蓉，滋润又解渴；关键它的颜值也非常高，分分钟就能拍出一组精致的朋友圈“大片”！
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以上就是小编整理的“快乐柠檬奶茶好喝合集”啦！大家可以参考一下哦！
他家除了上面这几款，还有很多好喝的种类，想get的话，可以直接去他家线下门店看看~
