错??就是《康熙微服私访》里的三德子赵亮，没想到竟然为了帮扶农户成为了养鸡专业户，一直坚持用演戏补贴养鸡事业，并且创立了超的餐饮品牌「御凤甲柴火鸡」??
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强推菜品
「柴火鸡」
可以说是必点菜啦，毕竟大家都是冲着柴火鸡来的??
黑凤宫鸡搭配大铁锅大火烧制一个小时后弥散的肉香气简直让人垂涎欲滴！鸡肉鲜嫩多汁，肉质紧实不柴，真的巨好吃??焖煮后的配菜也很入味，搭配汤汁能吃2?碗饭??
「锅边馍」
“吃不配馍 快乐差半抹”
被铁锅烤的微焦香脆的贴馍真的超绝??入口从外壳酥脆到软糯处吸满汤汁的鲜香，一口下去，真的超级满足??
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庭院式的环境很温馨，超级适合家宴和聚会团餐。据说12月18日正式开业的当天，赵亮也会也空降现场，幸运的朋友说不定还可以吃到赵亮亲自炒的鸡呢??
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：御凤甲柴火鸡(新都店)
：香城大道268号
#三德子开柴火鸡带乡亲致富
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">老规矩，看博之前请先跟着风哥吼句！口号：玩转郫都区，我为郫都代言！
这个踏踏就是清江湾柴火鸡咯，就在观柏路上，跟着这个方向走。
< class="pgc-img">天气好的时候切，顺带可以晒晒太阳，给身体“杀杀毒”了
< class="pgc-img">有许多个篷篷，位置宽敞得不摆了，不想吹风或是啥的，可以把四面的帘子拉起来。
< class="pgc-img">他家的柴火鸡所选用的鸡ge ge都是广元剑阁的公鸡，吃的天然粮食，所以鸡肉的肉香味很浓。
< class="pgc-img">公鸡的重量5.5-8斤不等，小只一点的6斤左右，适合3-4人食用，我们一行人都是食肉动物，所以直接来了只8斤的，现点现杀后剁成块儿，新鲜看得见！
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第一步：炒香配料
清油入锅加热后，先放入蒜瓣、酸菜、洋葱等配料炒香。
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第二步：倒入鸡肉
紧接着就可以倒入剁好的鸡肉块了，期间就是无止尽的翻炒翻炒，算是体力活吧，炒到你手酸
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第三步：加入秘制香料
可别小瞧这碗酱料哟，共有20多种独家秘制香料，鸡肉好不好吃，这个可是关键之一！
< class="pgc-img">鸡肉炒到差不多的程度，就可以加入香料了，瞬间整个空气都飘着浓浓香味。
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第四步：倒入新鲜时蔬
柴火鸡受欢迎的点永远不只是鸡肉，还有煮到溜耙口感的各类素菜！适时放入素菜，翻炒均匀后，让每一个菜菜都沾满香料，更加入味。
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第五步：加高汤烹煮
此时加入用鸡和猪大骨一起熬制数小时的高汤，小火满满烹煮，味道慢慢互相渗入。
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第六步：贴锅边馍
紧接着赶紧挨着锅边贴满玉米馍馍，看似简单的玉米馍馍，可不是哪家做的都美味的，他家的就是hin好吃的那种；贴好之后盖上锅盖，小火慢慢烹制。
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第七步：起锅开整
前面六步，老板都会帮你们操作，到了这一步，你还在那儿神起咋子呢？开吃涩！
< class="pgc-img">如此用心烹制的一锅鸡肉，荤素搭配的卖相，看起来就让人食欲大开。
< class="pgc-img">我的双手已经不受控制了，不好意思，我开动了哈！先夹满一碗晾起再说！
< class="pgc-img">土灶、铁锅焖出来的鸡肉，是电磁炉或是平底锅难以煮出的香嫩，大铁锅焖出的鸡肉更加入味，吃起来特有食欲。
< class="pgc-img">鸡腿肉质非常紧实，吃着嚼劲十足，牙齿稍微一撕扯，就骨肉分离。
< class="pgc-img">只要有鸡的场合，爪子总是要被哄抢的，因为“抓钱”嘛，所以都别跟我抢噢，哈哈~
< class="pgc-img">从这个鸡冠冠就可以看出是资格公鸡了，有没有喜欢吃鸡头的朋友？
< class="pgc-img">在这里，吃郫妹要特别说明一下他家的干碟，秘制辣椒面，看着就很爽，吃起更是刺激味蕾！
< class="pgc-img">土豆是素菜里面最畅销的，口感非常的软绵，入口化渣的感觉。
< class="pgc-img">还有笋子、四季豆、木耳和莴笋...都充分融入了鸡肉的香味，吃着很过瘾。
< class="pgc-img">美味的玉米馍馍也是男女老少都爱的，我才吃了一个就被他们抢光了，哼哼哼！
< class="pgc-img">土灶、铁锅、玉米馍...
让编辑部N刷的店
想必小阔耐们也很怀念这口滋味吧
别犹豫啦，抽空就去吧！
< class="pgc-img">商家名称：清江湾柴火鸡
商家地址：郫都区郫筒街道观柏路清江湾水上乐园口
营业时间：10:00-14:30 17:00-22:00
玩转郫都区，我为郫都代言！欢迎联系投稿
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▍编辑：风哥（交流微信/QQ：1136536500)
镇桃园农场配套餐厅招商第473集。
一个做桃园托管的商家半年来接了五六个项目，他们种桃很有一套，因为拥有两大法宝。
·一是依托一个很牛的果树研究所，有新品种、有新技术。
·二是有一个科班出身又几十年待在田间地头的专家，不仅随时指导种植，还能预见问题，避免很多损失。
这个专做桃园托管的商家目前在双流彭镇接管了一个200亩的桃园。这个桃园位置很好，一侧临金马河，一侧临村上的广场。村是临江村，是双流区重点打造的乡村振兴示范村。这个项目在村上的核心位置，又是村上重点项目，前景非常看好。
< class="pgc-img">这个桃园计划下个月开始开展为期四个月的桃子采摘节。据他们估计，采摘节期间平时每天会有一两百人到访，周末和节假日会达到千人左右。人流量有了就需要各种配套，其中餐厅又是核心业态。
< class="pgc-img">做桃园托管的老板自己没做过餐饮，就希望找有经验的商家进行合作。具体找什么样的餐饮？中餐、柴火鸡、烧烤、小吃都行。至于合作方式也非常灵活，固定租金可以，营业额扣点也行。
这个桃园托管的老板目前重点打造200亩桃园，进来的商家合作好了也可以合作其他的桃园。
对此感兴趣的商家尽快联系我。我是老山，关注我，一起探讨文化旅游和乡村开发。喜欢就请关注。
