果说,春天是万物复苏的季节,那么春天也是最适合酝酿快乐的时候。约上几个朋友,去环境清雅的地方吃一顿美味,或者在露台上准备一场欢脱的BBQ,这些都是在生机盎然的春季储存幸福瞬间的好时候。来吧,赴一场春天的约会,和朋友们一起绽放美丽笑颜。
上海洲际酒店集团:彩丰楼“彩丰十味”
近日,洲际酒店集团宣布旗下餐饮品牌彩丰楼?在大中华区25家彩丰楼?中餐厅推出“彩丰十味”菜单。这份菜单选取“酸甜苦辣咸,鲜香麻酥脆”十种不同的风味为基础,旨在为宾客打造出一套创意纷呈的美味菜肴。
彩丰十味菜单
比如,以“麻”著称的香麻玉液浸游水海斑,以辣为特色的醒味辣鲍鱼,以鲜为特色的金瑶松茸炖响螺,以酥为特色的琥珀脆皮猪肋伴菠萝沙律,以脆为特色的烈焰竹炭和牛肋、以甜为特色的原蒜头抽焗大虾、以香为特色的黑松露瓦罉焗鸡、以苦为特色的幸福富贵花开、以咸为特色的瑶柱蛋白金银丝苗、以酸为特色的百香果奶冻。据了解,截至2019年4月,共有25家彩丰楼?开门迎客,遍布洲际酒店集团旗下于大中华区的各品牌酒店,所以,想要品尝“彩丰十味”的宾客可以就近择选。
上海半岛酒店:六道全牛佳肴、咸蛋黄肉松冰激凌
上海半岛酒店的就餐环境可谓绝佳,临窗而坐,外滩和浦东美景尽收眼底。近日,艾利爵士餐厅推出创新的全牛盛宴,主厨乐驰拥有丰富的法餐经验。此次,他采用源自世界各地的优质食材结合牛身上不同部位,制作了六道风格迥异的佳肴。
全牛盛宴
吃上好的牛肉,当然要配上上好的酒,艾利爵士餐厅的酒单搜罗400多种美酒,数目繁多令人惊叹,不论气氛和场合如何,相信你一定可以找到适合自己的美酒。
如果你是冰激凌爱好者,4月22日的半岛精品店有冰激凌车,将推出四款新口味的冰激凌:75%黑巧克力、咸蛋黄肉松、草莓芝士、斑斓椰子,价格合理,走过路过不要错过。
上海外滩茂悦大酒店:来一场烟火气的约会
啤酒和开胃菜
对于每个上班族来说,周五晚上的时光都尤为珍贵,因为它是打拼了一周后的放松时刻,约上几个朋友,亲自动手烤制一些美味,聊聊一周的工作和生活。
露天烧烤进行时
在上海外滩茂悦大酒店的茶畔户外露台,从清爽可口的西班牙冷汤、腌三文鱼、尼古斯色拉等前菜开始,到牛肉、羊排、香肠等等小火慢烤的烧烤,再到啤酒特饮,饭后还有精致的小甜点冰激凌可以选择,重要的是,价格也很合理。
上海和平饭店:春意盎然的芬芳和平
春季特别适合进补,历经寒冬的食材接受春之洗礼后恢复了盎然生机,是制作当季佳肴的最佳选择,食客此刻过来尝鲜,当然是非常好的时候。
春笋美馔
和平饭店的华懋阁奉上了一桌清新爽口的佳肴。如前菜鹅肝鳗鱼冻糕、香烤北海道扇贝,主食香烤黑鳕鱼配节瓜花,和牛西冷配胡萝卜泥,更有接骨木花啫喱配热带水果和桂花冰激凌,高品质食材佐以花香辅料,是时候打开春天的味蕾了。
香烤黑鳕鱼配节瓜花
者 | 娄晓晶
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芝加哥在想象中,大抵是一个颇有舞台气质的城市。
因为在造访芝城之前,我对芝加哥的了解仅限于凯瑟琳·泽塔琼斯在电影《芝加哥》里的美艳扮相,被《变形金刚》《蝙蝠侠》《蜘蛛侠》和其他大片破坏了一百次的摩天街景,或许还有一点美剧《傲骨贤妻》里的律师们喝一杯红酒看窗外夜景的模糊记忆。
落地芝加哥,风确实如这座城市的昵称“风城”所显示的那样大。出租车在芝加哥市区的大道上掠过,热情的土耳其移民司机女士提醒我上佳的拍照之所,还特意摇下车窗,让我留影——窗外的景色犹如北京、上海、深圳,传说中的”奇迹一公里“商业大道,似乎也没有比中国大城市的任何一条商业街高明许多。
以礼貌的心态拍了一张摩天街景之后,我忽然意识到:嘿,芝加哥的街景可不是近些年才拔地而起的新鲜事物,它是可诞生于20世纪初——也就是100年前的摩登城市鼻祖。
至此,这个被称为“风城”、“爵士之都”、“建筑之都”的世界大都市,我对它的深入了解正式开始。
“ 芝加哥,摩天城市的起源。”
芝加哥是摩天大楼的发源地,也是目前全美第二高的建筑威利斯大厦(Willis Tower)所在地,在美国最高的十座建筑中,有四座位于芝加哥。但是如果有可能,也许芝加哥不会主动选择成为”摩天之城“,因为这是一个凤凰涅槃的故事:
芝加哥(Chicago)位于美国中西部伊利诺伊州,东临密歇根湖。芝加哥及其郊区组成的大芝加哥地区,是美国仅次于纽约市和洛杉矶的第三大都会区。芝加哥地处北美大陆的中心地带,为美国最重要的铁路、航空枢纽。芝加哥同时也是美国主要的金融、文化、制造业、期货和商品交易中心之一。自1837年建市以来,优越的地理位置就助推着芝加哥的发展。
然而在1871年,芝加哥发生了一场严重的大火,让整座城市毁于一旦,只剩下一座”水塔“。城市重建时,为节约市中心用地,并且因为当时科技和工业的发展,摩天大楼成为了一种可能,由大师们设计的高层建筑陆续建成,随之甚至诞生了建筑学上的芝加哥学派,也让芝加哥逐渐成为具有世界影响力的大都市之一。
你可以选择在渡船上体验一场“芝加哥建筑巡游”。在《蜘蛛侠》和《变形金刚》里被破坏得颇有末世之感的大楼们好好地矗立在芝加哥市中心,无论是形如两根玉米的“玉米楼” 还是三座高如巴别塔的百层高塔,都像是建筑大师们留在人间的巨型魔方。
集齐天时地利,芝加哥才成为今天的芝加哥。把这些高楼放到历史的长卷中观看,他们忽然显得更加高大起来。
巡游时最好是阳光灿烂,但是雨中雾中也别有一种情趣。就像《在芝加哥的1000个下午》中所说:大雾覆盖了芝加哥,像一只大猫从城市的上空掠过,把城市吞噬。
想要走进其中一座建筑感受一下,建于1974年的威利斯大厦103层的观景台还是值得一登:为了改造出四个玻璃高空观景台,威利斯大厦花费甚巨。
当你真正站进玻璃观景台里望远,视线里绵延开去的景色分别属于美国的四个州,这时才会恍然有一览众山小的感受。
在市中心这些高楼之中,有办公区也有酒店圈,你能想起来的大牌酒店们鳞次栉比。我选了一家一眼往楼群里望去,也能看见 logo 的精品酒店 Loews。酒店房间不小,最神奇的是酒店里自带一家星巴克,造福酒店里入住的商务人士们,有一种芝加哥式的贴心。
在芝加哥行走,城市南部的街区鱼龙混杂,最好居住和游玩都选在市中心附近。
听从芝加哥去往纽约定居、又回芝加哥出短差的女生感慨,在纽约一个小单间的租金足以在芝加哥住得体面,年轻人们谈论的”去芝加哥“也有点逃离北上广的意味。
这不由得让我在心中盘算,在中国和芝加哥最接近的城市可能是武汉——无论是江湖交汇的中部地理位置,还是工业重镇的社会地位,或者是年轻人在小龙虾的肥美、热干面的妥帖中回味着人生的状态。
说也有趣,当我回国买了一瓶在芝加哥诞生的精酿品牌”鹅岛”(goose island)啤酒时,发现这家已经被百威英博收购、从而在世界各地生产的啤酒在标签上显示:武汉制造。谁不会为这样一个巧合微笑两秒钟呢。
芝加哥有许多餐馆是吵吵闹闹的,这让一个来自中国北方的旅行者感到亲切:连喊带比划让交流显得格外真诚;或者你实在太累,这吵闹反而给了一桌聚餐的人一个难得的机会,让你能安安静静地吃完自己盘子里的尤物。饭常吃,能好好吃饭则不常有,这情景不由得令人感恩。
“食物”在这座城市似乎扮演着重要的角色。芝加哥相传有超过7300家餐厅,22家米其林餐厅,40余家詹姆斯·比尔德(James Beard Award)奖得主……芝加哥本地人开玩笑说,也许是因为冬天太冷,大家待在家里也没事干,索性做些好吃的。
詹姆斯·比尔德奖得主“紫猪餐厅(The Purple Pig)“的餐单基本上围绕着小猪展开——猪肩、猪肘、猪舌聚集在餐单上,没啥忌口的中国人应该不会错过每一道物尽其用的美味,但是最好吃的菜意外地是羊排,炖的酥烂,甜香软腻,每一个吃惯了酱炖大骨的东北人都会为之击节赞赏。
而不远处的墨西哥菜 Tzuco 随着餐品送上一小碟又一小碟神秘酱汁,只能全程仰仗同行的墨西哥女孩提点:”这是辣,这是暴辣,这个你就别吃了。“我怀着多年吃川渝火锅的自尊心挑战被叮嘱”别吃了“的辣酱,只能说,我最后的尊严就是忍住不哭,并且暗暗发誓,下次来这里,我一定要带一个四川人、或者一个湖南人。
做出这一切美食(和辣酱)的大厨 Carlos Gaytán 闪亮登场,作为第一个摘得米其林星星的墨西哥人,他似乎颇知道自己的英俊,戴着一副摇滚明星式的红色猫眼眼镜,享受在闪光灯下和食客们合影。
在所有美食之中,最为芝加哥风味的要数披萨巡游(pizza tour)。
如果你知道深盘披萨 ,非常棒。但是勇于创新的芝加哥人们已经在近些年把披萨发展到意大利人看了会认不出来的十余种品类,从厚到薄,从一顿丰盛的晚餐,到小酒馆里的小吃,披萨都能一一接住这些职责。
在披萨巡游的路途中,穿过西环区(west loop )新兴的街区,途径麦当劳在芝加哥设立的”汉堡大学“和各类流行品牌的实体店,芝加哥渐渐展现出时髦的一面,就像各式各样的披萨在说,嘿,欢迎来到风大雾大的芝加哥,就像这十多种披萨一样,你想成为谁都可以。
我还经过了一家意大利家庭开的百年老店,这么多年来店里的辣酱的配方未曾变过,店面环境也基本如昨,看这座街区由贫困变得时髦,风云变幻,辣酱犹在,似乎是这条街定海神针一般的存在。
看人做披萨不过瘾,你也可以自己动手试试,比如到“烹饪学校”自己做一张披萨饼。
“我们这里可以举行各种好玩的家庭聚会,有时候也有公司聚会。总的来说,公司聚会有时候会过于认真,他们真的挺想赢的,希望他们之后再来做饭可以松弛一点。”Chopping Block Cooking Class 的大厨 Guillermo Delavault 说。
在课堂上,大厨 Guillermo 提出一个问题:做饭意味着什么?我们为什么会倾向于选择不做饭呢?是真的时间不够?还是出于某种恐惧?
亲手做了一道鸡肉之后,我发现家常西餐还挺容易上手……似乎可以理解,在寒冷的芝加哥,做一锅热腾腾的鸡肉,全家围着暖暖地享用,确实是一件蛮美好的事。
芝加哥也是美食节聚集的城市,比如今年的芝加哥美食节(Chicago Gourmet )。
千禧公园的大帐篷里有各地的美酒集会,也有“辣椒大比拼”:12款辣酱的主厨们努力招揽选票,吃到第三款嗓子已经冒烟,来自巴西的美食作家真的把12款通通吃完,带着一点祛除辣味的酒意和巴西味的英语缓缓道来:“辣其实是一种痛觉,爱好吃辣是人类一种特有的反应……“
而在美食节现场无数顶小帐篷里,每一顶之中都有两三家餐厅同场竞技:比如在一个”肉食(meat)“主题的小帐篷里,几位做面包夹大肉的餐厅大厨带着试吃分量的小碟子等待排了好长队伍的食客们来认领美食。在这些肉食中,忽然间肉丸子占领了绝对优势,每个人都端着肉丸子欣喜地离去,其他两家提供瓷实大肉块的主厨则只好讪讪推销:“朋友,喂,朋友,你盘子里还有地儿吗?来点牛肉吗?”
如果不想像我一样因为抹不开面子而把每个帐篷的三个摊位通通吃一遍,你可以在美食节上随意游览,喝一点日本烧酒,或者来一杯加州的霞多丽,配上一看就不怎么正宗但是聊以慰藉思乡之情的烤鸭卷(其实还不错),或者就简单吃饱了坐在草地上听听音乐。所谓”浴乎沂,风乎舞雩,咏而归“,可能大概就是这个意思。
别的不说,大热音乐剧《汉密尔顿》在芝加哥长期驻演的价格,就比纽约百老汇的票价便宜很多,100美元就能买到位置不错的门票。另外,芝加哥的即兴喜剧也是相当闻名。在夜晚的芝加哥,我不在酒吧就是在剧场,别想念我。
芝加哥还汇集了众多爵士、R&B、摇滚以及蓝调Blues 各类音乐形态,让它就像一个自带背景音乐的大型音乐现场(live house):你走过每个街区,都有人在尽情表演,无论是拿着两根小棍和一个破桶就能打出爆裂节奏的少年,还是自弹自唱的老人,都与这座城市的石板路和花园如此和谐。
说起花园,这座城市有570座花园,街道也远比其他美国大城市清洁,在这些花园的带动下,社区兴起,人群涌现,让城市呈现不同的面貌。比如芝加哥西北部的柳条公园(Wicker Park )社区,就是围绕中心花园诞生的新一代艺术文化中心,新兴酒吧和精品商店层出不穷,展示着芝加哥的嬉皮一面。
在 Wicker Park 街区,来自芝加哥大学的女士正为我们讲解街区老房子的故事。
忽然一位左手端酒、右手拿烟的时髦男士睥睨着我们经过,又忽然开口问:”你们是来游览的吗?那你们知道吗,那边那个房子是我的,是这条街上最老的房子。当年大火的时候被烧掉一半,我花了好大功夫把它变成……一个能住得舒服的家。“
野生街区历史讲解员的出现,就像北京胡同里出现一个通晓天文地理的大爷,让这个城市充满故事,而且带点大城市难得的人情。
而在芝加哥所有的公园中,最大的可能要数市中心的千禧公园,它带动的不仅仅是街区,可以说是整个城市:这里不仅有大量的艺术设施,比如举世闻名的云门大豆子。
从千禧公园再一转就到了芝加哥艺术博物馆。
芝加哥艺术博物馆是每一个艺术馆爱好者都不能错过的世界级展馆,光莫奈老先生的草垛就有六幅,足以让一整班小朋友们一字排开,摩肩擦踵地坐在地上对着名家真迹写生。
印象派的笔触挨挨叠叠,近看仿若抽象艺术,远看则是光影斑驳的风景,和在美术史简介中看到的缩小版示意图殊不相同。
从小朋友们的缝隙中穿过,梵高、毕加索和世界各地的艺术珍品都静静等待游人的到访,建筑本身配色优雅精彩,博物馆商店也非常好买。
再走远些,到芝加哥的博物馆区(museum campus)逛一逛。这里有陈列着现存最完整的暴龙化石”苏“(SUE the T. rex) 的菲尔德博物馆(field museum)和谢德水族馆(Shedd Aquarium)水族馆。
买一套观光城市套票(CityPASS)可以快速进入包括芝加哥艺术博物馆、菲尔德博物馆、谢德水族馆在内的多家展馆,还是很值得。
从博物馆出来,下几个台阶,美妙的密歇根湖景在雾中影影倬倬,仿若一片大海。
有人在湖边跑步,有人钓鱼,你还是那个横跨了半个地球来到异乡、心绪万千的游客,也是一个面对庞大水域而找到内心平静的人类一员。
这座湖竟然能如此之大,简直像一片海域;这座城市看似只有摩天大楼的平淡无奇,竟然在几天的游历之后能呈现出如玻璃折射般的多重光影——谁都不曾经历过心怀璞玉但依然要在高峰期奋斗挤进地铁的时刻呢,就像这芝加哥城一样。
从这个角度上,芝加哥可能是”被低估的“,在下次就旅行地点举棋不定的时候,我个人建议,你值得给芝加哥一个红色的标记:给它一段飞行,它就交给你6幅莫奈的《草垛》、10种披萨、一个66号公路的起点、100场演出、一场伟大建筑的巡游之旅和一场关于风之城、雾之城的迷梦。
不如,在未来的某一天,给它一次机会,不妨到访芝加哥。
图片来源:作者拍摄、Choose Chicago、wikipedia
?董顺翔简介: 中国烹饪大师 杭州知味观味庄主事人 被称为杭帮菜教父级人物 中国浙菜(国际)发展委员会国际荣誉主席 浙江省餐饮行业协会副会长
新年,每个人都想用不一样的方式来迎接新的开始:掸尘扫屋、置换新装……连舌尖都会在此时变得更加蠢蠢欲动,想给胃来场放肆的狂欢。怎样的“年味儿”才会在你心里留下烙印?饺子、年糕、各种腊味肉食……如果你觉得这些家常味已无新意,2020年不妨试下名宴级美食。
说起名宴,可能大部分人都觉得它充满神秘感,毕竟其所呈现的精美菜肴不是一般人所能看到的。但今年,必胜客却将这种饕餮美味带上了平民餐桌,五款殿堂级精品华丽登场。名宴同款——芙蓉金沙咸蛋黄鳕鱼披萨更是占据新菜单的“头牌”!据说,这道披萨的灵感来源于2019年“出征”过国际名宴菜品大赛的“鲜香芙蓉鳕鱼舫”,含金量非同一般。
今天,我们就跟随这道美味的设计制作者——中国烹饪大师董顺翔,去探秘来自名宴同款的“年味儿”。
董顺翔
>传承创新,名宴菜重磅“出圈”
1993年,董顺翔凭借一道“蟹酿橙”在第三届中国烹饪大赛中荣膺金牌首奖,而这道名菜正是他从南宋《山家清供》一书中发掘而来。董顺翔对书中食材搭配一见钟情,但如何才能更适合现代人的口味,董顺翔精意覃思,改良配方最终将每个食材的滋味发挥得淋漓尽致。
< class="pgc-img">蟹酿橙
>不断地探索和创新,使董顺翔掌中的烹饪术炉火当青。但谦虚的他深知消费餐饮的消费群体在成长,市场和流行也在变,不断学习、创新才是食界亘古不变的真理。正如许多餐饮品牌在市场中被打败、被淘汰,有些品牌却能不断探索传统与潮流共融的菜品,以适应市场的需求,而必胜客就是其中之一。
对于此次必胜客将名宴菜品带“出圈”的做法,董顺翔不禁点赞:“名宴大家都有所耳闻,但名宴餐桌上的菜是什么样的滋味,老百姓并不清楚。”他坦言,将百姓眼中高不可攀的名宴菜品带到了寻常餐桌,使大众也能品尝到名宴菜的味道,这种餐饮体验成为了食界的潮流。
而将具有中华特色的名宴菜品融入到具有西方风情的披萨中,这种中西合璧的搭配亦展示了必胜客品牌传承创新、兼容并包的初心。
匠心而制,成就顶级美味
鲜香芙蓉鳕鱼舫,董顺翔的这道得意之作不仅亮相过杭州一次国际盛典中的宴席,还在2019年远赴日本角逐国际名宴菜品大赛。从董顺翔的眼神里,记者不只看到他对这道菜的自豪,更多的,是他研制时融聚的满满匠心。
国际盛会上的名宴是宴请外宾的重要场合,每个环节都有严格的验收制度。董顺翔考虑到外宾来自五湖四海,决定选取适合大众口味的鳕鱼来制作,“鳕鱼肉质白细鲜嫩,是许多国家的主要食用鱼类之一,口味上具有广泛性。”
< class="pgc-img">鲜香芙蓉鳕鱼舫
>同时,他选用了具有儿时味觉记忆的中国传统食品——咸蛋黄与之搭配,彰显中国的传统文化特色,加之咸蛋黄色泽明艳,整道菜咸鲜适口、味觉亲切,观感上亦美观诱人。
这道浓缩了中国饮食文化精髓、又符合大众口味的名宴菜,如今被必胜客端上了平民餐桌,在提供美味佳肴的同时,更是把董顺翔的匠心精神传达给每位食客。
中西合璧,追忆平衡味觉
从“北京潮鸭比萨”到“惹火藤椒烤鸡比萨”……一贯致力于中西混搭style的必胜客沿用了董顺翔具有中华特色的烹饪食材,制成了西式披萨,又改用黑醋汁代替原版的鲟鱼子酱加以调味,为这道菜品注入了新的灵魂。董顺翔透露,醋是人们生活中常用的调味品,同时能去除披萨中海鲜的腥味;这种愈加注重适应消费者口味的调整,连作为烹饪大师的他也大方地赞扬道:“用法极巧。”
夸谈间,董顺翔回忆起他与“芙蓉金沙咸蛋黄鳕鱼披萨”的初次相遇。披萨上均匀铺陈的大块鳕鱼和金沙咸蛋黄映入眼帘,充盈丰富的食材令他很是惊艳。
当带着余温的香气扑面而来时,对食材敏感的他马上辨出了其中的奥妙,有柠檬的清爽、酸奶油的浓郁……连其中所用的黑醋汁产自意大利亦是一尝便知,与食物打了近四十载交道的董顺翔坦言,这种层层搭配平衡了厚重的咸鲜味觉。其中,柠檬黄油酱能把鳕鱼的鲜勾出来;酸奶油风味酱丰富了口感,黑醋汁则适当解腻……组合得恰到好处,味觉平衡感十分出色。
< class="pgc-img">>如今,必胜客将殿堂级的口味带进老百姓的日常生活,使“高逼格”的食物被了解、被品尝、被喜爱。而事实上,新的一年,必胜客带来的可不止“名宴同款”这一款饕餮美味。那么,连拥有“刁钻金嘴巴”的名厨大师都夸赞的其他菜品,又长什么样呢?
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米其林餐厅金奖复刻:浓情蜜意黑叉烧比萨
浓情蜜意黑叉烧比萨的特点,把原属粤菜的黑叉烧用在了披萨上。选取最适合做叉烧的黄金部位“梅花肉”,加以特制黑酱油、豉油、豆瓣酱等酱料,叉烧粒口感脆嫩,搭配饼底口感更别致……
匠心制作的必胜客饼底展现了自己的不可替代性;外层香脆、内层松软,烤制过后仍然带着一股清香。黄金的饼皮上一粒粒肥瘦相间又筋道的叉烧肆意地“舒展身姿”,各种酱汁均匀地铺陈,让人看着就食指大动。直接上手拿过一瓣,肉香,酱香一股脑地充满了整个口腔,口味嫩而香甜,油滋滋却又不腻,满满的老广气息!
< class="pgc-img">>名牛的西冷部位:Angus厚切牛排
黑安格斯牛肉,肉质紧致细嫩,大理石纹路均匀。选用顶级的“肉中爵士”西冷部位,厚切烤制,肥瘦相间,不仅大口吃起来更过瘾,且能够发挥好牛肉最直观的特质——多汁。
牛排配制了黑白胡椒、辣椒、蒔萝籽、百里香、迷迭香等十余种香料混合而成的蒙特利尔风味香料,良好的原料搭配丰富的调料,让味觉上的层次碰撞一层接一层。
< class="pgc-img">>地道川味+绵密拉丝:会拉丝的干煸小龙虾
脑洞大开的搭配——小龙虾+芝士也很特别。芝士的缠绕,竟让看起来粗犷十足的小龙虾也展现出了精致洋气的风格。鲜香弹牙的小龙虾加以大量芝士烤制,更是充分满足朋友圈拉丝需求。
这道菜不仅量足,做法也体现了必胜客的至臻用心,用川菜的干煸与芝士焗烤的搭配,最后也还能依旧保留着小龙虾吃法的传统。虾肉用配比完美的铁板椒、小米椒、二荆条等十余种辛香料腌制的数小时后,又再加豆瓣酱炒制,奶香味和鲜香四溢开来的同时,又透出干香扑鼻的地道川味烟火气。
< class="pgc-img">>冰爽的飞天茅台:干杯冰淇淋
这款冰爽十足的甜品内含低于0.5%的飞天茅台,可能是目前最阔气的冰激凌之一了。口感清甜,有白酒的糟香,冬夏皆宜。
< class="pgc-img">>2020年悄然而至,已在厨界取得不少傲人成绩的董顺翔依旧有新的期盼,他表示将继续改良菜品,创造出更多美味,将中华饮食文化发扬光大!新的一年,必胜客也和董顺翔一起保持着创新前行的步伐,重磅推出的“新春五福宴”为吃货们带来了味蕾的突破,全新的体验。
那么今年春节,你的必胜客菜单定好了吗?
文/范冰洁