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让人无法拒绝的营销方案,利用餐饮业的空档赚钱

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-05
核心提示:开店人的货,为自己赚钱 朋友开了一个鸭脖子店,但是没有开1个月,因为没有可观的人流量,于是以失败而告终,手头的钱也不多了

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开店人的货,为自己赚钱 

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朋友开了一个鸭脖子店,但是没有开1个月,因为没有可观的人流量,于是以失败而告终,手头的钱也不多了。

有一天他突然想到,他在开鸭脖店的时候,在批发市场进货,认识了几个同样也是开鸭脖店的老板,一交谈才知道,大家生意都不好做。他在想,能不能找这些老板进货,卖到网吧里面去呢,开始的时候少进点,有了熟人的关系,可以先卖货后付款。

风险也不大,关键是不需要自己亲自制作,自己跑跑腿就行了。大家都是熟人,卖完了货再付钱,这些鸭脖店的老板,也很乐意多了这么一个业务员。

于是,他买了一辆二手电动车,上各大网吧去卖鸭脖,鸭腿,鸭肠等等,卖出去多少,再给老板分一部分利润。那种大点的网吧,每个网吧卖出去20个鸭腿,就能挣40元,给老板分10元,还剩30元。一天跑10家网吧,也能赚300百元。要是在勤奋点,就能多赚更多了。

再举个例子,在一个南方的小镇发生的故事。当然了,他们的小镇比较大,可能相当于内地的县城面积那么大,这个小镇有一个卖包子的人,天天骑着电动车,到处走到处卖,老远都能听到他的喇叭的声音“馒头,包子,山东馒头。。。”,他的包子个头小,但是味道特别好,价格也比较贵,3元一个包子,他至少能赚2元,一天到晚至少也得赚500以上。最后一问才知道,他自己是不起早做包子的,他也是从老板那里拿的货。

总结:开店的人开的店是死的,不能移.动,都是等顾客上门,我们为何不能成为他们的腿,让他们的产品到达应该到达的地方?以后走在大街上逛街的时候,看到你比较感兴趣的店,你都想想能不能让他们的产品加上你的腿,到达各个消费者聚集的地方。

贷款杠杆借力空手赚钱案例

我的朋友张丽主要是做贷款业务的。就是解决一些手头紧的客户。她正在寻找一些想和他一起投资的人,以便他能够将钱贷给其这些需要贷款的人。同时,他也在寻找想从他那里借钱的人。

如果你帮助张丽介绍一个贷款的客户,按照百分之十的利息借给需要贷款的人,而且他将付3%的年息给你。然后,他将这笔钱以20%的年息贷出,这样,他每年挣这笔钱的10%。因此,你每年可以用别人那笔钱挣3%的年息。所有人都是赢家。

现在,你明白杠杆借力的方法了。虽然你介绍了这个单生意.但是你不必解释,推销,或说服。你只需告诉人们贷款给张丽。他干了所有工作,你却用别人的钱挣到3%的年息。或者,如果你介绍某个想从张丽 那里借钱的人去找张丽,那么,张丽将付给你这笔钱3%的年息。

看到这是多么轻而易举了吗? 没有成本和风险,而且不用什么时间。现在,你可别在夜间出去叩开陌生人的家门,问他们是否想贷钱或是借钱!不要。当人们在讲什么的时候,你要专心听完。假如他们需要贷款而银行又不打算帮助他们,在这种情况下,建议他们去和张丽洽谈。然后,打电话给张丽,告诉他和那些人谈谈。

就是这样。假如交易达成,你的钱就到手了。如果交易没成,没问题。你一无所失。你好心地给某些人提供了帮助。

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杠杆借力轻松赚钱的真实案例

我有一个小学同学,姓赵。我习惯称之为老赵。他是县城妇幼医院里的推拿医生。为了增加收入,花了13万,买了辆小客车,在东北的家乡小城里跑环路载客赚钱。他又请一个司机开车,安排家人收款……

就是这么一个投资项目,跑了一年,扣除各种开销,坐下来一算才发现:平均每个月才赚3000多块——跟他在医院里的收入差不多!有一次过年回老家,老赵碰上了我。他把自己的苦恼跟我说了起来:

现在小孩刚6个月,开支太大了。还在还房贷,每个月还要给爸妈钱……哎,收入远远赶不上开销……那个跑环路的车,车票一块钱一位,每天拉200来人。一个月也赚不了多少钱……

现在,每天日子过的,实在太紧了……

的确。你投资13万,每个月才赚3000块……这种投资,回报率太低了。

我跟他一起算账:

其实,你完全可以换种方式来赚钱,而且,没有一点风险……

有这种好事?老赵很怀疑。我问他:在日常生活中,有没有什么事,你感觉比较麻烦?而且,这种麻烦,还跟你的职业有联系的?跟医生有联系的?麻烦的事?

老赵想了想。

现在,最麻烦的,就是小孩子。每个月吃奶粉、换尿布……

唉,开销太大……

哦,尤其是,有时候,时间比较晚了,想买奶粉时,没地方买去……

我立即明白了他的意思。由于东北地区到了冬天,外面天气非常地冷。所以,各种商店关门的时间都比较早。而带小孩的父母,有可能会刚好在晚上急需购买婴儿需要的奶粉等消费品——此时,就会感觉非常不便。

你的问题,可能就是别人的问题……城里有多少像你一样的带小孩的家庭?没统计过,应该有几万吧……

那么,你能得到这些婴儿家长的联系方式吗…我想一想……

老赵突然有了启发:我能找到家长的资料……

我有个朋友,在防疫站工作,现在婴儿,都要去打防疫针,我直接找他帮忙就行……那就好!

我帮他整理思路:

一个大大的金矿,就睡在你身边……

你可以轻松获得这些家长的联系电话,而且你自己就是一个家长,所以,你最了解他们的需求——你想赚钱,机会很多。

比如,奶粉、尿布之类的产品,是他们最需要的。你可以直接跟一些销售奶粉等婴儿用品的商店、公司合作,跟他们说:‘不需要你们花一分钱,我来帮你们卖产品。每买出一件,你分点佣金就行。’

然后,你跟这些家长打电话,跟他们说:‘我提供夜间送货服务,产品都是正规商家的品牌产品,当你们急需时,就直接打电话给我,我30分钟之内,保证送到;每次只收5块加急运费即可……。’

这样的话,一则你无需任何额外开销,都是利用现有的家长联系方式、利用现有的商店货源;

二则这是一个可持续发展的生意,小县城不大,一旦你跟这些家长建立联系,这些家长对你产生信赖感,那么,他们就会持续向你购买其他相关产品;而且,靠着‘先入为主’的优势,竞争对手会很难进入这块市场。

你只要依靠这些客户,就可以跟多个商家合作,通过电话、寄送传单等方式来促销多种商品……完全不需要存货、不需要投资……

你只要跟商家达成销售佣金协议,即可轻松赚钱……

老赵听明白了:哦,太妙了……

我不需要花钱、不需要冒风险,完全靠跟这批家长打好关系,让他们信任我就可以了……

我只要请个小姑娘,每天打电话,要么提供送货上门服务,要么就直接促销别人的商品,就可以赚钱了……

我知道,很多婴儿用品,都是非常暴利的!即使我不收送货费,靠销售佣金的提成,都可以赚不少了……几万家长,每个月大量的重复购买……

这可比跑环路赚钱容易多了……

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利用餐饮业的空档赚钱。

大家都知道一般的中餐馆是不做早餐的,一人就看中这一餐饮行业的空档,去跟一家中餐馆老板合作,让老板把这间店面出租给他,并且每天付出一定的租金,从每天早上五点租到每天上午九点半,这样跟老板谈妥了。

第二步,这人就去找一些愿意供应早餐的老板,让他们每天早上五点准时供应豆浆,包子之类,由于这家中餐馆面积挺大,座位多,他在店里低价销售各类早餐,尽可能满足更多的顾客的需求,顾客量大起来了,各项成本就低了。 做好这一家之后,他就让自己的家人来照顾这家店的生意,又另外找了一家老板合作,干的是同样的事情。

就这样一家一家地干下去,目前已经承包了五家餐馆的早餐销售。

总结:很多资源都是浪费的,利用这些浪费了的资源,就是一条财路。网吧的空位置是浪费,酒店的空房间是浪费,客车上的空座位是浪费,服务员的空闲时间是浪费。。。。等等,只要你去找,并且把这些浪费了的资源利用起来,形成一套可以不断盈利的商业模式,你就可以轻松赚钱。

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鸡蛋煮一煮也能年赚千万

一台湾的朋友,从台湾回来。他给我分享了一个他朋友做的营销的案例。他说他朋友在前年,欠了2000万台币,倾家荡产了。去年上半年,把钱还上去了。就很奇怪,这家伙在干什么,这么快就赚了钱。

后来一打听,说这家伙在卖鸡蛋。想一下更奇怪了,鸡蛋半年能赚2000万,怎么卖鸡蛋的?台湾就这么大,2400万人口,天天给你塞一个也不行啊。后来知道他在一个温泉,旅游景点卖鸡蛋。

他们就开了一个车,叫了几个朋友一起去看一下。暗访一下怎么卖鸡蛋半年赚2000万的。跑到那里一看,那里有一个大的招牌“温泉蛋”三个字。号称用当地最好的温泉煮出来的,非常好吃,有保健功效,包装得很漂亮。很长的队,排队去买。

快排到的时候吓了一跳,他发现他前面的人每个人不是买200个就是买300个,甚至买400、500个都有。这是煮熟的鸡蛋啊,这么卖怎么得了?我们四五个人跑过来,就算一个人吃五个,五个人也才吃25个。跑进去一看才知道,那些人付了钱在那里留名单、留地址、留联系电话。交了钱就拍拍屁股走了,没人拿着鸡蛋走。

真正拿鸡蛋走的没几个,买得少的才自己提着。后来排到他了,一吃才发现这鸡蛋真好吃。没吃过这么好吃的鸡蛋。鸡蛋中间的溏心还没有硬,然后味道那个香味已经进入到鸡蛋中心区里面去了。

用什么煮的不晓得,确实非常好吃。卖多少钱?一个相当于人民币2块钱。我们都知道鸡蛋在大陆来讲,5毛钱的成本。卖2块钱是不是很赚?然后他回来就讲,怎么可以卖这么多呢?很简单,定位不一样。他的定位很简单,当地是旅游景点,每天有好几千人去他那里旅游,他把它定位成礼品。就是模拟脑白金的方法,变成礼品。去那边旅游的人,都需要干嘛?买礼品回去,对不对?

买礼品有几个障碍点?第一个,太贵了,承受不了。太便宜了,送不出手。所以温泉蛋是唯一台湾特色。很便宜。2块钱一个,一盒20个才40块钱。这个送出去既不降低档次,又这么差异化,所以很容易送给自己的亲朋好友。送礼品还有一个方法。你去外面旅游,你会提几十盒东西回来送礼吗?所以说他帮你消除了这个问题。他直接找一个快递公司帮你寄。

你回到家里,蛋也到家里了。到你朋友的家里,以你的名义,有一个标准的送鸡蛋的信。你出去旅游,40块钱买一份非常超值的礼物,送给你朋友,这个有没有障碍?一切都满足需求。所以那些旅游团每天都有人去那里签字。所有记得的朋友都会寄,为什么?因为太便宜了。

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切事情从相信开始!95%的人只有看到别人得到才会相信自己有能力得到。

邓小平先让一部分人先富起来,先相信。先富带后富中国改革30年突飞猛进!

森林里迷路了怎么办?爬到最高的树上先让自己看到相信路是对的后再走!

做营销也是一样,找机会展示给他看,先让他相信,再卖给他!

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赚大钱的人都在做同一个动作,叫资源整合!怎么整合?就是去打造一个平台让消费者、商家、平台三者共赢。只有让三者共赢资源才能被整合。让司机、乘客、平台三者共赢的叫嘀嘀打车!让商家、消费者、平台三者共赢的叫淘宝!让餐饮、消费者、平台三者共赢的叫美团外卖。

资源整合的概念就是,资源整合之前我的是我的,你的是你的。资源整合之后,我的还是我的,你的也是我的。不管是你的还是我的都是大家的。

在整合之前,你要搞清楚的是你有哪些资源?你的资源清单包括资金、渠道、设备、技术、顾客、人脉等,这些资源哪些是永久性资源?哪些是核心资源或者叫独家资源。

真正有价值的资源是别人没有的,而不是你有别人也有的东西。别人有的,你就对别人没有价值。在这里,资源整合就是一种交换,资源的交换、共享,目的就是创造与合作者的共同利益,产生1+1>2的结果,一句话叫共赢。

用别人没有的换回你没有的,这才是整合。所以彼此的交换就变成了彼此的成就,整合就变成了一种付出和舍得的心态,说穿了就是越舍越得,大舍大得。

记得听过一句话:“你能为多少人服务就能成就多大的事业”,这是指个人的成功。

同样,企业要发展、企业要成功,取决于企业能为多少人服务,为多少人提供了产品。帮别人赚到钱,别人就会帮你赚到钱,就可以创造更多的财富。

生命的价值等于帮助,那么企业真正的价值,也在于帮助,从资源整合到资源融合,最后到企人合一,这就是企业的资源整合的最高境界。

下面的案例绝对惊爆你的思维,绝对能够运用到你的事业生活中,其中你吸取“思维”那你到哪里都能免费得到你想要的东西。

现代社会为什么需要资源整合?

我有什么、我缺什么,把我有的资源利益最大化,把我缺的资源用我有的资源去换或者低成本买回来。把我的资源与你共享,把你多赚的钱分点给我;把你的资源与我共享,把我多赚的钱分点给你。说到底,整合就是借力,整合就是“利用”,善用彼此资源,创造共同利益。

在这里重于强调思维,思维决定战略成败局。

有一个公司做了一个餐饮的细分行业,瘦身餐。大家一听到说做餐饮的,头脑马上想,能赚钱吗?但是别人还真能赚钱,而且第一个月就实现了盈利。

按照正常人想,做餐饮,做瘦身餐,这个市场能有多大。应该开个店面吧,然后打广告宣传。但是高手往往是另外一种模式。

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首选他们定位的目标群体是健身房的健身人群。因为这群人健身,第一对饮食是有要求的。所以瘦身餐适合他们。

按照普通人想,既然人群选好了,打广告合作分成嘛。

但是他们采用的模式比较不一样,首先,他们开发了一款软件,针对健身房的管理软件。这款软件有很多板块,供健身房的不同部门使用,因为很多健身房都没有一个对客户详细数据分析的软件,有了它,就能一目了然而且管理方便。

那么软件有了,怎么推广?

他们又搞了一个健身商学院,专门供健身房的老板学习。这样就把全国大量的健身房的老板聚集到一起,这个时候他们可以卖软件了吧。一套几千块一年。大家都知道,软件的成本不高但是后续利润高啊。

那么他们本来是做瘦身餐的,为什么变成卖软件了呢。因为,如果直接向客户推销瘦身餐,获取客户的成本太高了。

所以他们通过开发一套软件,目的是通过这套软件获取大量的健身用户的数据,然后卖他们的瘦身餐。

所以大家看明白没有,首先,根据健身房行业目前遇到的痛点,然后开发一套软件解决他们的痛点,为了卖软件,搞了一个健身商学院把健身房老板集合起来。同时通过这套软件获取健身人群的数据,然后根据这些健身数据,给他们推荐相对应的瘦身餐。

所以高手设计模式都是一环扣一环的,不仅瘦身餐赚钱,卖软件也赚钱。而且轻松零成本获取了海量的精准客户。

那么有人会问,健身房自己都可以做瘦身餐啊,为什么他们不做呢。大家可以算一下,一个健身房,一天算你20单,一个月才600单,一单算30块,才一万多块钱。而且还有各种资质人工支出,最后根本不赚钱,因为量太少了。

所以他们单独做并不划算。但是你不可能跟竞争对手合作做吧。

但是他们就不一样,通过这套系统,可以和几百家健身房合作啊,一个大一点的健身房一天40单,1000家,一天就是4万单啊。他们根本不用自己做,直接找别人合作,通过中央厨房的方式就可以完成。而且他们这套模式可以全国复制去用啊。

所以为什么他们能获得投资,因为他们的市场够大啊。换句话说,他们获得这些健身用户的数据并且把他们收集起来,几百万用户的时候,赚钱就不仅仅在瘦身餐这个盈利点上了,就会延伸出来很多的盈利模式,卖产品、卖广告、卖服务等等。

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所以通过这个案例,可以发现,高手都是以一个很小瘦身餐作为切入点,然后找出一套可以复制的商业模式,最后做成一个大的平台实现赚大钱。

~~未完 待续~~

好了,今天的分享先到这。以上为公开,精彩内容,将会与你在我们的智联商道交流群一起讨论学习和研究。更多精彩商业思维,营销案例。请注意,如果你把它当一个故事看了也许你将一无所获,我们应该要深度的挖掘其背后的本质,这样才能让自己更快的成长,这也将是我分享的价值所在。

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餐店提供的菜品都是便捷实惠为主,因此市场上大部分快餐店的装修都是以简洁明亮为主的。如果你想装修一家快餐店,下面这些要点值得注意。

01

快餐店装修用什么颜色?

快餐店装修尽量用暖色调。

1、招财运宜白、红色,亮丽的颜色可以带来活泼的气氛,促进人的食欲,增添用餐的乐趣,同时还可以增强人的运气和财富,在餐厅风水颜色上选择白色、红色等可以提高家人的财运风水。

2、事业运宜橘色:橘色是比较暖的颜色,可以让人第一次见面也能交谈融洽,所以在餐厅用橘色布置,会很温馨对事业运是很有帮助的。

3、桃花运用黄、橘黄色:如果想提高自己的桃花运在餐厅用黄色、橘黄色布置,这两种颜给人温暖热情的感觉,用在餐厅里对自己的异性缘与桃花运都有提升作用。注意:不要用的颜色:蓝色、紫色是比较冷的色调,用在餐厅里会影响人们进食的心情。

暖色系的餐厅能提高我们的运气,也促进我们的食欲,冷色系的餐厅反而压抑不利健康,所以在布置餐厅时我们就要做好色调的选择了。

02

快餐店装修的注意事项有哪些?

1.对快餐店进行整体设计

在对快餐店进行设计的时候,需要看店里整体的空间布局进行安排,也就是需要确定每个部门的具体位置,来进行整体的装修,明确省事效率高。

中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房,而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体,在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上,都要体现整体作业的协调性。

2.桌椅配置

桌椅是快餐店必备的设备,快餐店在配置桌椅时,要注意以下几点。

(1)考虑快餐店的档次

(2)考虑顾客人数组合

(4)考虑使用隔板、隔间

餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,快餐店应主要配置一人一个的小餐桌。

3.室内照明

灯光现在不仅仅是用来照片,还可以提升整体空间的格调,所以在装修时,灯光的选择搭配也是相当重要的。因而,在设计室内照明时,要注意以下几点:

1.结合使用多种光线;

2.结合使用多种射灯方式

3.注意光线强度。

4、色调运用

首先,色调可用来表达快餐店的主题。其次,色调是用来创造各种心境的主要工具。在快餐店设计中,可根据经营的目的确定快餐店的色调。

5、音响

设计时,音箱的摆放位置要适当,要便于声音的传播。此外,音响设计不仅需要考虑设备性能,甚至连顾客的音乐修养、教育水平等都应列入考虑之列。

03

快餐店装修注意事项

快餐店装修设计风格一定要避免太舒适

快餐店产品简单易复制,客单价15到20,店里所有的布置和摆设都不适宜舒适。道理很简单,装修的太舒服了,客户逗留的时间就会越久,影响翻台率,客单价又上不去,怎么赚钱呢?

装修设计要入乡随俗,一位追求档次必定适得其反

快餐店本身就是经济实惠的象征,如果装修成商场里的餐厅的感觉,势必让人觉得很贵,不了解消费水平的消费者难免敬而远之。

装修风格要能体现出你的特点

  • 把包子铺做成西餐厅的风格,就一定卖的好吗?

  • 快餐店为什么喜欢选择红、黄这样的颜色?

  • 西餐厅为什么都会选择金色或者黑色呢?

  • 茶饮店为什么都是小清新风格?

这里一定是有学问的,所以装修设计一定要考虑自己产品的特点,不能盲目追新求异。

该省的地方要省,但不该省的地方一定不能省

快餐厅的设计装修中有很多地方并非必选项,例如地板砖不一定非得用最贵的那种,在租金成本非常高的情况下,洗手间也可以考虑缩减空间。

但是有一些地方不应该省的地方千万不要省,水电消防必须保证质量,不然出问题会影响正常的营业。

餐桌之间的隔断也需要用最省成本的方法做,否则也会影响用户的体验。

永远不要指望着你的装修能卖钱

很多人在装修的时候总想就算以后就算不干了我还能转让,顺便把装修费收回来。

但是真等到那个时候,也许是几年以后,装修设计风格也许会过时,转租过去的店人家也许想重新装修设计成自己喜欢的样子。

文艺装修需谨慎,客户喜好是关键

当你要设计装修一家快餐店的时候,你时刻要有一个能赚钱的底线做铺垫,然后再考虑所有美好想象中的文艺范与创新。

我们可以免费提供餐纸,可以免费提供充电接口,可以提供有香薰的洗手间,提供免费的茶饮......所有的可以让消费者感觉舒适的这些想法,到头来给我们的餐饮老板的结果又是什么呢?

所以当你决定做餐饮店的时候,就应该明白,你将成为一个以盈利为目的商人而非梦想家。

转载自:红餐网 刘茜

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