京商报讯（记者 赵述评 张天元）1月14日，海淀区市场监督管理局对餐饮食品安全大检查进行通报，并对海淀区3家餐饮门店进行了依法查处。根据海淀区市场监督管理局介绍，2022年1月5日-1月12日期间，轻果水果捞由于存在安排未取得健康证明的人员从事直接入口食品的问题，被责令限期改正。
同时，马路边边、蹄花火锅由于分别存在未能保持生产经营场所环境干净整洁、经营场所防蝇防虫设施设备不全的问题，被责令改正、给予警告，并停止其在订餐平台的线上经营活动。
<>< class="pgc-img">道口独栋三层小楼
粉色座椅、粉色墙面、粉色花花、还有粉色海洋球...
整个店都在冒粉红泡泡
招牌却是很反差的重庆火锅
用旋转木马上菜
还有少女心甜品冰淇淋
粉色少女心主题火锅店
< class="pgc-img">五道口这家店，环境是这样的↑
独占一整栋三层小楼
360°无死角的粉嫩系
没点菜之前，真的不敢相信是家火锅店
在这吃火锅的氛围是这样的↑
选个靠窗位，支起锅子
你就是这条街上最仙的崽儿
用旋转木马上菜的火锅
< class="pgc-img">作为一家拥有下午茶气质的火锅店，除了味道上足够麻辣鲜香，小发发是每张桌上的标配，连餐具都用上了旋转木马，姑娘们的少女心和重口味可以同时得到释放~
招牌的【花开老火锅】就是重庆经典麻辣锅底，每一份都是从重庆当地空运到店，当着客人的面现场开袋下锅。【番茄锅】里放了很嘬实的番茄本人，可以上来先喝一碗汤暖胃。另外他家锅底里加的高汤也全由老母鸡、猪棒骨熬制而成，绝不用勾兑的哦。
2
旋转木马经典三拼
< class="pgc-img">【旋转木马】是一道拼盘，包含重庆火锅最经典的三种涮菜：毛肚、黄喉、鸭肠。出场的时候仙气飘到桌上来。
菜如其名，是真实可动的旋转木马音乐盒，这火锅没法吃了，拍照都拍不过来。
毛肚和鸭肠都得把握好涮的时长，刚刚打卷就是最佳食用时间，满嘴脆嫩。
3
“仙女”牛肉
【金牌S外脊】的造型媲美仙女本仙，自带腾云驾雾特效，还有点春晚开场歌舞的感觉。
一层层铺叠的牛肉片，雪花纹路清晰漂亮，稍煮即食，紧实里还有些弹牙。
【羊肋排】摆盘小可爱，一个个小肉墩儿排排站，一次涮一排。
肥瘦相间的肉肉，一次我能吃一碗。
【鸳鸯牛肉】包含嫩牛肉和麻辣牛肉两种，厚厚的鲜牛肉切片炒鸡过瘾，能吃辣的、不能吃辣的都照顾到了。
4
这些也是必点菜
心形的【鲜虾滑】手动打成球下锅，虾肉看得见，穿成串撸着吃，一气呵成。
【福袋】熟了之后胖鼓鼓漂浮起来的样子太可爱啦，咬开也是满满蟹籽超惊喜。
火锅吃到后半程，就是【鲜鸭血】的天下了，捞净锅里的存货，一股脑下锅一整盘，久煮不老，滑嫩嫩的。
还能享用下午茶
1
咸口下午茶
< class="pgc-img">火锅之外，他家还有很多小吃供选择，冒菜20块钱就能get荤素搭配的一大碗，香辣味扑鼻。
< class="pgc-img">火烈鸟盘上桌的【酥肉】配了两种蘸料，可以直接趁热吃，也可以在火锅里涮一涮。
< class="pgc-img">【冒脑花】现点现冒，值得尝试。
< class="pgc-img">主食选择也很多呀，【油饼】香酥酥，不拦着我一个人就能吃光一份。
2
甜口下午茶
< class="pgc-img">他家二楼还自带巨型水吧，可以提供各种缤纷的现做饮品和冰淇淋。
有果汁、奶酪、排毒水等等多个系列，每款都是颜值高高der圆形杯，上镜效果满分。
< class="pgc-img">另外还有几款冰淇淋。【芒哥莓妹冰淇淋】水果味更浓郁，还有个可爱的兔子纸套。
【奥利奥冰淇淋】人气也很高。
五道口火锅新地标
< class="pgc-img">这家火锅店开在五道口地铁站边上，没开多久就已经有很多小仙女赶去排队打卡啦。
N多个软萌的小细节值得拍照，来这吃饭，要么是你留下无数张写真，要么是你给这家店拍了无数写真。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">顶楼有个小露台，等天气暖和起来，适合来喝下午茶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">门口的迎宾熊熊也得拍一拍照才行。
店名：花开藤蔓重庆火锅
地址：荷清路五道口华清嘉园东门12-8（地铁五道口站B口出100米）
<>末总想好好的犒劳一下自己，去吃点啥呢？于是叫上闺蜜一起来商量。闺蜜：我想吃重庆火锅，味道要好，最好是那种够麻够辣的，吃起来很爽那种，还有环境要好。面对这种矫情鬼，有时候真的想一巴掌拍死她。可也不能真的拍死啊，毕竟这么多年了，爱之深，恨之切。
昆明满大街的重庆火锅，花了好大的功夫才找到一家符合的，为了这个闺蜜啊，也算是掏心掏肺了。
< class="pgc-img">才到门口，她又开始矫情了。
< class="pgc-img">闺蜜：环境不错，不过你确定这里好吃。小编：当然好吃，不信待会看，不过你可别吃得走不动道了，我可不想背你这个肥婆。（我们两的日常互怼）
< class="pgc-img">店里的每件饰品和每个细节设计感都很足，景确实不错，矫情鬼也默默的闭嘴了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这里绿树掩映，草地繁茂，富有生机。门口的粉嫩的装饰樱花浪漫而温馨；草地里的交错摆放着萌哒哒的熊猫和鸭子；大树下面，好像一眨眼就会扯下树叶来嚼着吃的逼真长颈鹿摆设；壁画上那只正与你对视，角上挂满瓜果，预示丰收喜庆的鹿；点缀于餐桌间的那抹粉红的樱花和那从翠绿的藤蔓。这一切，童真而魔幻，仿佛进入了爱丽丝梦游的仙境。
< class="pgc-img">多肉植物被摆放在角落，被侍弄得很好的，造型别致的，各个品种的都有，充满了生活的温度，看着它们，仿佛大城市的喧嚣都被它们洗去了一大半，舒心而惬意。
< class="pgc-img">那间玻璃的房子，像极了长腿叔叔的小屋，坐在里面，桌面上从玻璃瓦上洒下的阳光，温柔得像是长辈宠溺的眼神。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">无论是餐桌，还是吧台，每一样物件，绝对不是雷同而营造出的整齐感，美好细节之处，就是做餐饮的人的态度所在之处，温暖，走心。
< class="pgc-img">矫情鬼锋芒有所减弱，优雅的用餐环境征服了她的一半要求。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">饭点基本坐满了人。
< class="pgc-img">我们的菜上来了。满满一桌，鸳鸯锅，招牌杨光会专利牛肉，现磨黑豆腐，毛肚鸭肠，……
< class="pgc-img">鸳鸯锅大锅的红汤上铺满了整个整个干脆香辣的干辣椒，牛油底料慢慢地融化，和干辣椒一起成了浓郁而香辣的诱人红汤。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛肉上被打了两个新鲜鸡蛋，讲究之处就在于这两个鸡蛋。
< class="pgc-img">牛肉下锅之前与鸡蛋充分地接触，煮了之后那口感怎一个嫩滑了得！上好牛肉的好品质无疑因为有这两个生鸡蛋这一细节的存在得到了充分的彰显。会吃不算什么，懂吃才令人动容。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">另外两盘杨光会专利牛肉是和上香草，小米辣等秘制酱料一起腌制的。夹一片肉，红的辣椒，绿的香菜把一块再寻常不过的牛肉点缀得格外迷人，让人食欲大增。
< class="pgc-img">这样的牛肉经地道的红汤一过，蘸上重庆火锅的标配，油碟。满嘴都是有层次，有态度的香辣与嫩爽。
< class="pgc-img">大片薄而新鲜的毛肚，过一道红汤，嚼在嘴里，薄脆而美味。
< class="pgc-img">可以漏油的蘸水碟，矫情鬼也满意的碟子。
< class="pgc-img">只有这里才有的，用黑豆等谷物磨制出来的“现磨黑豆腐”，幼滑而营养，是被快餐文化充斥着的现代都市可遇而不可求的人间美味。
< class="pgc-img">最具诚意的“套路”———黄喉宝盒。
< class="pgc-img">古色古香的盒子自带一种古朴又琢磨不透的神秘色彩。轻轻开启，袅袅青烟缭绕于喧闹的餐桌上，自带仙界气质，不禁让人闭嘴静静观看这青烟的走势和去向。
< class="pgc-img">当我们震惊于盒子时，假若有人涮了一片盒子里面的主角———黄喉给你吃，你的精神世界定会瞬间回归凡尘，更惊叹和钟情于这鲜脆的黄喉，从此没了关注盒子，“买椟还珠”的荒谬想法。
< class="pgc-img">值得一提的是，他们家的每一样小吃都堪称经典，值得你一一品尝。
< class="pgc-img">超丰富的木瓜水
< class="pgc-img">比如说，外酥里嫩，肉质鲜美的小香酥；甜而不腻，周身裹满糖浆的红糖糍粑；香辣小肉串；劲道十足红薯粉；清凉消暑，凉虾玫瑰水果捞；各系果汁……
< class="pgc-img">最后，闺蜜这个矫情鬼完全被杨光会这里地道的味道，优雅的用餐环境给彻底征服了。今天她要扶着肚子出来了，哈哈哈哈。
