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本周美食主张
老店新开，菜品多多；
价格依旧，新颜更美。
本周美食推荐
盐工号子自助火锅
地址：汇东丹桂雅苑二楼（汇东大酒店旁边）
我曾经跨过山和大海，也穿过人山人海，我曾经拥有着一切，转眼都飘散如烟；我曾经失落失望失掉所有方向，直到看见平凡才是唯一的答案。——（（平凡之路））
小器的这个感慨不是无的放矢，是基于对记忆中某些特别的餐饮店多年的交往和熟悉。盐工号子自助火锅，在自贡的几家店规模都不小，给人最深的印象就是物美价廉，经济实惠。
十四年前，小器刚开始写美食稿子，就和他们认识了，一路走来，从最初的齐齐火锅，到齐天火锅、盐府齐天、盐家庄，再到盐工号子自助火锅，一路走来，平凡，但不轻松。
和小器一样，经营者在追求美食的过程中从未停歇，为了让好吃嘴们吃的更好，觉得划算，于是再次把丹桂老店进行重装升级，焕然一新的同时，更是增加了海鲜、铁板烧、煨汤、卤味等众多美味，就为了给大家持续的惊喜。
环境活跃 灵动年轻态
新装后的盐工号子走的是后现代风，趋于年轻态，富有包容性。小器觉得店内用绿意盎然的竹节拼凑的包间和隔断，新鲜特别，灵动无比，老板说固定竹节的钢筋也是在成都定型后发回来的。
还有临窗而设的四人卡座对应白色的枯枝、深色的吊顶、多彩的壁画，都是时下年轻人非常喜欢的流行元素，为的就是将整个大厅装点得更加活跃。
海鲜标配这里也有
除了环境改头换面，在原本菜品的基础上，又将许多海鲜加入了进来：个儿大的青虾、“大长腿”的蟹脚、网红爬爬虾、横着走的螃蟹……挤满了整个台面，这些“海货”搭配红红火火的麻辣火锅，小器可是连吃三天都不会腻。
另外新增的铁板烧也是时下流行的美味，新鲜炒制的鱿鱼、鸡尖、菌肝等，独具风味。还有限量的牛排、鲜美的粉丝扇贝、营养的四色砂锅煨汤、新鲜的众多水果，以及热呼呼卤猪蹄、冷吃兔、鸡尖鸭脚应有尽有……
并排丰富的酒水台
除此之外，自助餐里的酒水也是必须关注的一道特色。
从花花绿绿的知名饮料、乳品到啤酒、红酒、白酒，齐齐整整地摆成了船型展区，还不算装得满满荡荡的四个冰柜，还有超受欢迎的蒙牛酸奶和雪花纯生。
最关键的是在这个月15号到21号，只需要39.8元一位，就可以享受这些丰富菜品了，讲真，小器还少见过这种气势的自助火锅。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">有几天，
国庆七天长假休闲模式就正式开启了，
许多小伙伴早就筹划着游玩路线了。
虽然小器也喜欢旅游，
但为了避免“好堵又堵”，
还不如就呆在家里，
约上几个好友，聊聊天、喝喝茶，
再到我们大自贡的美食馆子里大搓一顿来得惬意。
< class="pgc-img">“金九银十”是全民狂欢的节日，不用考虑忌口，也可以避开身高体重这些不开心的话题。秋高气爽，不冷不热，炒菜、火锅、烧烤……吃哪样都舒爽得很。下面小器就推荐几家我们自贡好味道的餐馆，方便大家选择。
< class="pgc-img">幺花儿馆子
地址：华商国际城
< class="pgc-img">可能有些朋友跟小器一样，吃宵夜的时候烤串与小炒之间选择困难，那就走这家幺花儿馆子吧，这样的烦恼一键解决。幺花儿馆子隶属于盐帮烧货，肥瘦相间的牛肉、软嫩不绵的猪鼻筋、烤脑花……这些都有。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了烤串，自贡盐帮美食的招牌：小煎鸡脚、烧牛掌、姜爆鸭子以及红彤彤的龙虾这儿也有。但最有特色的还是这里的私家菜无刺鲫鱼和火爆猪金钱，一条猪就那么点，食材可是非常稀少的。
< class="pgc-img">盐工号子自助火锅
地址：丹桂雅苑二楼
< class="pgc-img">在自贡，盐工号子是比较知名的自助火锅，市区里开的三家生意都爆好，踩着饭点去基本吃不上。生意这么好自然是有原因的，比如汇东丹桂老店，前不久才进行了重装，环境活跃、灵动，都是时下年轻人非常喜欢的流行元素。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">菜品方面，在原本的基础上又新增了青虾、螃蟹、爬爬虾等海鲜，以及风味独特的多种铁板烧和凉、卤菜，还有限量的牛排、鲜美的粉丝扇贝、营养的四色煨汤、众多的水果……最关键的是增加了这么多的福利，依然还是原来的价格，这也太划算了吧。
< class="pgc-img">七月上清心火锅
地址：南湖领御售楼部旁
< class="pgc-img">这家火锅店的装修和菜品都可以用精致来形容，从风格独特的墙面到样式各异的灯饰，从敞亮的开放式厨房到贴心的儿童乐园，一步就是一景，都经过了深思熟虑打造的。这家店的菜品选材更是挑剔，像这个在云雾缭绕中出场的屠场毛肚，可是花了不少功夫从屠牛场直接采买回来的，个大而厚实，饱满又爽脆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">还有这个非常稀少的吊龙牛肉、火锅店鲜少见到的青虾、摆成花形的菌肝、切成薄片的乌鱼等造型别致，与麻辣厚重、不燥不上火的牛油锅底搭配，不管在视觉还是味觉上都是一种享受。
< class="pgc-img">马冲口詹豆花
地址：绿盛公积金中心旁
< class="pgc-img">虽然这家店是以豆花命名，但除了美味又下饭的豆花和烧菜之外，这里的多种家常炒菜也是很有特色的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">像这个干烧五花肉，油浸又大坨，但吃起来却无油腻之感，徘徊于唇齿间的只有微甜、微糯、软和细腻。还有这道冷吃兔豆豉，是将炒好的冷吃兔搅碎做辅料，再和着豆豉一起炒香的，工序复杂，香辣够味。
< class="pgc-img">乡坝头餐厅
地址：汇东新区泰丰大厦
< class="pgc-img">“乡坝头”不管是名字还是装修风格都乡味十足，亲切感油然而生。店里的腊肉、香肠拼盘格外美味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">腊肉是云南那边采购回来的，全是肥瘦相间的三线肉，肥不腻人，瘦而化渣，吃起来咸淡正好；香肠则是老板自己制作的，真材实料、甜香可口。
< class="pgc-img">牛华绿缘麻辣烫
地址：三八路曙光茗居
< class="pgc-img">这两年麻辣烫非常红火，虽然也是麻麻辣辣的火锅底，但一串串烫着吃感觉上又有些与众不同。这家的串串品种丰富得不得了，比如这个最经典的牛肉串，香菜的、折耳根的、仔姜的、泡豇豆的……竟然就有二十多种，另外还有羊肉、排骨、鸡尖、菌肝等，味道都非常赞。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">最特别的是这家店还可以烫抄手吃，当天现买现包，手工剁馅，新鲜美味极了。
< class="pgc-img">十指香龙虾馆
地址：方冲后门
< class="pgc-img">十指香主要是做龙虾的，味型也有很多种：香辣、蒜蓉、油焖的等等。最有特色的就是这个油焖龙虾，加入了几十味中草药焖足二十分钟，肉质甘美香浓，十指留香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">油焖龙虾还有个重头戏——虾黄，龙虾的头部敲了一个小洞，脏东西已经清除干净，只需轻松一吸，细腻柔滑的虾黄便到嘴里了。还有剪去了尾部的爆炒田螺，汁浓肉美、香辣可口。
< class="pgc-img">艾叶家会蘸水兔
地址：贡井艾叶镇
< class="pgc-img">这家店开了有二十多年了，老板非常干练。蘸水兔是招牌菜，关键是兔子还经过特制老卤水卤制过的，色泽蜜黄、卤味飘香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">另外配的蘸水特别有“料”：酥脆的南瓜米、花生米、瓜子米、芝麻粒等，兔肉翻滚在如此丰富的蘸水里，香辣美味至极。家会蘸水兔在南湖和梨园都开有分店哦。
< class="pgc-img">大山铺牌坊农家小炒
地址：大山铺无线电二厂
< class="pgc-img">这家小店隐蔽得好，从市中心一路前行，进入大山铺后就得睁大眼睛盯着，仔细寻找隐藏着牌坊的岔道，然后顺着拐进去，沿着乡村小道开到底便到了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">烧牛掌是店里反响极好的一道菜了，无论是厚厚的牛掌皮还是莹白通透的牛蹄筋都软糯得不像话，入口“糍妥妥”的，香辣而饱满，滋味非常不错。
< class="pgc-img">锋味馆餐厅
地址：毛家坝教育局旁
< class="pgc-img">“锋味馆”的土泥鳅是家常做法，关键在于火候的把控。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">泥鳅用上好的菜籽油爆香，逼出多余的水分，但又不能爆得过火，然后辅以提味的老酸菜、小米椒、嫩姜等佐料，去腥的同时将泥鳅的鲜味尽情释放。一抿即脱的土泥鳅有着嫩滑细腻的口感，可谓人间大美。
< class="pgc-img">师专烧烤·摇滚把把烧
地址：自贡师专后门
< class="pgc-img">店里的串儿都是老板亲自烤的。也没拜过师，主要是自己喜欢吃，慢慢摸索，所以现在的好味道都是无数次尝试后才出来的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店里需要的菜品都是上午采购回来，直到最后摆进冰柜，一家人要忙一下午；为了保证食物的卫生，用过的竹签也不回收，“要做就做最好”，老板甚至不介意你进厨房去参观。
所谓“民以食为天”
十一假期到某个心心念念的地方
除了看看风景，体验民俗风情
更重要的事就是去吃遍美食
没有吃吃吃，怎们能叫过十一？！
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<>果说自贡最多的是兔，也许很多人会同意
冷吃、鲜锅、麻辣、汤锅、生焖等太多了
养兔之乡这个称号根本毋庸置疑
其实自贡除了吃兔的店子
这些东西也很多！
面馆
哪个说的南方人不喜欢吃面食？自贡人就爱吃面！而且还做的很有自己的风格。据不靠谱非权威统计，自贡各大小街道平均至少有1家以上的面馆~
像平时小编推荐长生面啥子的，这并不代表自贡就只有长生面了哦。牛肉、绍子、炖鸡、排骨、香菇、克猫、豌豆、干登，根本数都数不过来。如果你每天都吃面，都能保证一个月不重样。
三百多万自贡人，如果30个人中每天有1人吃面，每天至少都要吃掉10万碗面条，更何况自贡人那么爱吃面~
网红面馆大集合
店名：羊肉米线碗碗香
地址：自贡市灯杆坝原二十八中斜对面
店名：大安长生面
地址：大安区红旗路（大安邮局对面）
店名：汇东担担面
地址：自贡市高新区春华路14号
店名：李信元担担面
地址：东方广场坡坡巷
店名：林记胖娃牛肉面
地址：汇西路学府丽景一号楼一楼2号
店名：辣鸡面庄
地址：汇东新区汇兴路179号（方冲小区后门）
烧烤摊
说起四川的烧烤，所有人都会想到西昌！但是自贡的烧烤也绝对不的撇，从自贡的夜猫子外出觅食的程度就可以看的出来。大冷天的，谁愿意主动往外面跑嘛。但是总有一些烧烤摊强行留住人们的脚步！
一到晚上，夜幕降临，自贡大大小小的烧烤摊就开始出动，出门走不过五分钟你就可以发现有烧烤店，并且一排好几家~
自贡名气大的烧烤也有好几家，有态度不好出名的，有位置偏远出名的，有低调不为人知出名的，但这些店子出名的原因共同的就是：味道好！
网红烧烤大集合
店名：詹红烧烤
地址：764日月超市门口
店名：易容烧烤
地址：自流井区同兴路锦绣花园外1楼商铺
店名：马冲口烧烤
地址：自贡大安区马冲口
店名：盐城烧烤
地址：方冲后门工商银行雅郡楼下
店名：牧羊女无名烧烤
地址：自贡妇产科医院对面（老板最近神出鬼没，去吃要碰运气）
店名：吴九烧烤
地址：贡井大桥家和超市门口
火锅店
这其实是一个很应景的话题。现在有走向秋天的趋势了。自贡的火锅店大大小小也开了十多二十家，为了满足各种吃货的口味商家也是操碎了心。
郭沫若：“街头小巷子，开个幺店子；一张方桌子，中间挖洞子；洞里生炉子，炉上摆锅子；锅里熬汤子，食客动筷子；或烫肉片子，或烫菜叶子；吃上一肚子，香你一辈子。”
说起为啥子自贡人那么喜欢爱吃火锅喃，首先氛围好！如果是才认识的朋友，吃饭肯定是比较拘束的，但是火锅的用餐氛围决定了它是否能点燃周围的气氛。
大家围着一个热油滚滚的锅吃着东西，一遍聊天、一遍欢笑，无拘无束，这其实是很巴适的。一顿胡吃海喝下来，大家放松了身心，就更拉近了彼此的距离。
网红火锅大集合
店名：老周火锅
地址：南湖华商国际城格林东方酒店大门旁
店名：良品小鲜
地址：华商·国际城2号楼3楼
店名：鸡汁火锅
地址：丹桂大街汇东尚东国际一号楼二楼（尚东店）
店名：麻辣空间
地址：丹桂大街尚东国际商住楼2号楼3楼301号
店名：老玩火锅
地址：汇东新区蓝鹰美庐一号房裙楼底楼
店名：盐工号子自助火锅
地址：自贡市自流井区华商国际城美食街3栋2楼
特色小吃
每个地方的人都会创造出一种自己独有的美食，这次我们要说的是那些街边小吃。
如果你是外地人，你可能会看到这样一种景象：一群人在不起眼甚至破旧的店里排队等着吃东西。如果你是本地人，你可能会做出这样一种举动：毫不犹豫的加入排队的队伍中。
这些特色小吃大概包含炸土豆、凉皮卷、抄手、京酱包子。你会好奇，这不过就是在四川各地很常见的小吃罢了，哪里来的特色。
其实自贡的美食家们有着自己独特的烹饪手法，就拿凉皮卷来说，读书时旅游时也吃过不少，不是先入为主，真正觉得对胃口的还是自贡的。
很多小吃都在时光中的冲刷中渐渐销声匿迹了，但是我们仍然怀念这些手艺人的存在。美食更新换代的速度很快，我们在品尝更多美味的同时，不要忘记这些看似平凡却富有本地特色的食物。
网红小吃大集合
店名：父子凉皮卷
地址：汇东英祥门口
店名：豆腐脑水粉
地址：自流井区东方广场坡坡上
店名：大安32味土豆
地址：大安11路车站对面
店名：谢凉粉
地址：自流井区自由路十字口商贸大楼底楼第五开间内
店名：李锅盔
地址：自流井区灯杆坝入口斜坡（近解中）
店名：长土炸土豆
地址：长土18路终点站
茶馆
都说成都是一座悠闲的城市，但是小编觉得自贡比成都还要悠闲几分，自贡人没事就喜欢约起朋友喝茶，不管是釜溪河旁边的茶摊还是老街里的茶铺又或者是高档茶楼的包间，经常都是座无虚席。
在自贡，不仅仅是在城区，在农村也有很多茶馆，遇上赶场天，那叫一个热闹哟~
自贡的茶馆主要有2个功能，喝茶和打麻将。天冷的时候，一群老友赶个早坐在街边的茶室里，泡上一杯好茶，或安静读报，或闲聊二三，也甚是惬意。
品茶/品的是心
店名：顺义茶馆
地址：大安区大安街正街10号
店名：王爷庙茶楼
地址：自流井区釜溪河畔
公园
自贡人随口可以念出的公园就有好几个，其中最热闹的就是因灯会而出名的彩灯公园了。它算是早期自贡较大规模的集游乐设施与休闲一体的公园，现在修建的许多公园许多都是依小区附近而建，绿化做的很好，但娱乐性稍差一点。
平时吃过饭后很多人就选择出门逛逛公园、遛遛狗，还有广场舞军团，公园里的空地也有商人在摆摊卖点小孩子的玩具，是生活闲暇之余很好的一个憩息地。
公园无疑是最适合晨练的，早上空气清新，吸引了不少晨练的朋友和溜鸟的。1是安静；2是树多，绿植多，养眼，空气好！
在这座偌大的池城，繁华万千的琉璃瓦，古旧市井的胡同巷，承载了多少创业者的梦想我们不得而知，但最能捕捉到生活的多样性的就属公园了。
公园大集合
地名：彩灯公园
地址：自流井区自由路116号
地名：盐都植物园
地址：自贡市大安区西山路加油站斜对面
地名：汇东公园
地址：自贡汇东新城中南部（近新美国际）
地名：南湖公园
地址：自贡高新区南湖新城
地名：卧龙湖公园
地址：自贡沿滩区古盐大道
地名：龙凤山公园
地址：位于市中心区交通路北侧
景区
正是天凉好个秋。自贡有那么多景区，不出远门也能耍好多地方~
四川旅游景点是旅游的天堂，无法拒绝她火辣辣的美食，无法拒绝她惊艳的自然风光，更无法拒绝她的古蜀文化。
看山看水看四川，自贡是你一定不能错过的胜地。
景区攻略
地名：恐龙博物馆
地址：四川省自贡市大安区大山铺238号
地名：盐业历史博物馆
地址：解放路107号盐业历史博物馆
地名：燊海井
地址：自贡市大安区大安街289号
地名：花海
地址：四川省自贡市沿滩区卫坪镇重滩村
地名：江姐故居
地址：自贡市大山铺江姐村
美女
好山好水的自贡出美景、出美食，当然也出美女！四川美女多，自贡是个窝可不是浪得虚名。
比起北上广大城市的妹子，自贡美女显得更清纯朴素，走在自贡街头逛街，简直是一种天然的享受呀~
自贡美女也许不是最会打扮的
但是一定是最天然的！
问题来了
自/贡/还/有/啥/最/多/？
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