近，贵阳的蔡阿姨和舞蹈队的队友们在一家叫贵州鼎泰国旅的旅行社组团报名了川渝游，其中最期待的就是乘船游三峡的行程。可回来之后蔡阿姨却说，去的时候兴致勃勃，结果却是败兴而归。
蔡阿姨：你们当时根本没有说有自费。
贵州鼎泰国旅枣山路营业部负责人 王女士：说了，说假话的出门就被车撞死！
说到这次旅游途中不满意的地方和出发前旅行社的承诺，双方的情绪都有些激动。蔡阿姨告诉记者，事情还要从报名参团开始说起。
蔡阿姨：我们去看宣传发布会的时候，他们弄得很好，大荧幕播放，就给我们说坐豪华游轮，我们当时就把钱交了。喊我们10月13号去，补最后的1380元，补了之后让我们坐汽车，后来又说不安全，喊我们加钱乘坐高铁，我们也加了。
蔡阿姨说，10月13号她和舞蹈队的队友一共40人高高兴兴地从贵阳出发了，但怎么也没想到，最期待的乘船游三峡，变成了什么也看不见的“船上夜游”，如果要白天游览三峡还需要增加自费项目。
蔡阿姨：要喊我们交380元，后来大家闹，降价到320元，但是我们出发之前承诺的是全程零自费，我们想1680是玩全部的地方，结果玩得很不开心，照的相根本没法发出来，就在树前面照了两张。
除了没有看到期待的风景
游船上的住宿条件也让她们大失所望
蔡阿姨：给我们安排的是一间房四张床，男女混合住，如果要两个女生一起住，就要加100元。没玩成三峡，我们就在船上睡了两晚上，我的朋友们就在船上打麻将，反正我觉得我们上当了。现在诉求就是给我们退钱，我们一开始说退500，他们不同意，退一步赔400也不同意。
为了进一步了解情况，记者和蔡阿姨一行人一起来到了贵州鼎泰国旅枣山路营业部。对于自费项目一事，旅行社负责人王女士是这样回复的。
贵州鼎泰国旅枣山路营业部负责人 王女士：没有说全程是零自费的，行程在出发之前提前说过的，她们也知道这是自愿的，不愿意参加就在船上。
蔡阿姨的队友：你们是现加的380，当时我们要走了你们才把行程拿出来，你们之前为什么不给我们？
贵州鼎泰国旅枣山路营业部负责人 王女士：你们没有找我要，你们40个人难道我挨个到家发行程吗？
那么，邀约蔡阿姨等人参团并代报名的罗队长是否知情自费项目一事呢？记者通过电话联系上了罗队长。
记者：当时你来报名的时候，旅行社这边有没有告诉你有一个小三峡的自费项目？
罗阿姨：有啊。
记者：旅行社告诉你了，那你告诉你的姐妹们了吗？
罗阿姨：那个合同上写得有的，我发在群里，不知道她们看没有。大家应该都是认识字的嘛，我发在群里了她们肯定要自己看啊。
对于游船住宿条件不符合蔡阿姨等人期待的问题，旅行社负责人王女士说需要蔡阿姨提供相关证据，旅行社方面是会积极联系协调解决的。但她作为营业部的工作人员，需要把情况反馈到总公司，等待上级领导的答复。随后，记者联系了贵州鼎泰旅行社总公司负责此事的赵经理。
贵州鼎泰旅行社总公司 赵经理：我现在在开会，需要先了解情况，再协商处理。
记者：大约多久给答复？
贵州鼎泰旅行社总公司 赵经理：这个很快的，最晚在本周五之前嘛。
对于这样的回复，蔡阿姨等人表示可以等待，同时也希望旅行社能给她们一个满意的答复。
记者：杨阳 汪舳实习：刘雨涵
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来源： 贵州广播电视台
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过完中秋节
武汉的蔡阿姨就发现
原本位居超市核心区域
的月饼不见了
蔡阿姨说，中秋节前，一进超市，满眼都是月饼，礼盒装的、散装的，各式各样的包装、口味都有，摆得满满当当。结果中秋节一过，月饼好像一夜之间就消失了。“超市的月饼去哪儿了？”蔡阿姨心头泛起疑惑。长江日报记者近日进行了多方采访。
现场
节前节后，一斤相差30多元
8月26日，中秋节前，月饼占据着商超的C位。长江日报记者詹松 摄
9月23日，长江日报记者走访武汉多家商超，想买一盒礼盒装的月饼，但在几个大超市逛了几遍，仍然难寻礼盒月饼的身影。
“超市还有月饼吗？”在大润发超市，记者询问工作人员。“有的，你赶紧去烘焙区，那儿的月饼正在促销，去晚了就没了！”工作人员热心提醒。
记者来到超市烘焙区看到，五六位消费者正围在“扬子江”月饼摊位前选购，月饼已经不多了，还剩不到100块。超市促销员在旁边介绍，“这些月饼原价都是42.8元／斤，现在19.8元／斤，今天力度更大，买一斤送一斤。”旁边一位阿姨确认：“那就是9.9元／斤，不到10元钱。”
9月23日，大润发超市内，月饼降价促销。长江日报记者张维纳 摄
3天前，武汉本土老字号“扬子江”散装月饼42.8元／斤，3天后，价格直接降至9.9元／斤。打折出售的原因，就是中秋节过了。
摊位前，大家争相抢购，一对母女选了两斤月饼，装了满满一袋子。她们告诉记者，中秋节吃月饼，吃的是仪式感，现在吃月饼，吃的是饱腹感，“这么好吃又便宜的月饼，买回家当零食也不错”。
当记者提出是否还有礼盒装月饼销售时，工作人员摆摆手，“早没了，中秋节都过了，谁还买礼盒月饼”。
从大润发超市出来，记者又走进了盒马鲜生超市。和大润发一样，礼盒月饼已经早早下架，唯有少量散装月饼被冷落在超市一角。在烘焙区货架上，零星的月饼的包装上贴着“7折”出售的价格签。记者看到，因无人宣传，消费者很难注意到还有月饼售卖。记者在现场的半小时里，仅有一对夫妻在摊位前停留。
9月23日，盒马鲜生超市，月饼打7折销售。长江日报记者张维纳 摄
“要不要买个月饼尝尝？”丈夫问妻子。
“太甜了，买回家也没人吃。”妻子提出反对后，二人空手离开。
商家
节前促销，月饼很容易卖完
9月23日，盒马鲜生超市，月饼在打折销售。长江日报记者张维纳 摄
八月十五中秋节是月饼销售的分水岭。节前，月饼占据着商超的C位，中秋节一过，月饼就被悄无声息地撤走了。
“那么多月饼，一夜之间就卖完了？”和蔡阿姨一样，很多消费者都有这样的疑问。
大润发（江汉店）总经理李显告诉记者，月饼并不是在一夜之间卖完的，为了赶在中秋节前将月饼卖完，各大品牌早在中秋节前3天，就开始了打折促销活动，“节庆需求加上打折促销，月饼很容易卖完”。
李显也透露，确实也会有一些月饼卖不完，卖不完的礼盒月饼就退回厂家或经销商，卖不完的散装月饼还会继续打折销售，价格比节前更低。“比如扬子江的散装月饼现在都是打2折销售，这样的价格对消费者很有吸引力，很快就会卖完。”
李显介绍，月饼是一款节庆属性很强的食品，中秋节假期，为了营造节日气氛，大润发超市还组织了“巧手做月饼”活动，邀请消费者在超市自己动手做月饼，既凝聚人气，也能拉动月饼的销售。
探疑
今年滞销的月饼明年会继续卖吗？
9月23日，大润发超市内，消费者正在选购促销月饼。长江日报记者张维纳 摄
有市民担心，今年卖不完的月饼，尤其是馅料，会不会被厂家保存下来明年继续拿来制作月饼？
一位不愿具名的前超市高级采购经理向记者透露：对滞销的月饼除了低价甩卖外，一些礼盒装月饼在退还给厂家后，厂家会将礼盒留存，留在明年使用，月饼会做销毁处理。前些年曾有厂商将月饼粉碎后卖给相关企业做成动物饲料。
这位采购经理还向记者强调，近两年，各个厂商的生产计划都趋于保守，很少再有大规模积压情况。对于消费者担心买到“陈年月饼”，他解释说，月饼大多需要冷藏，储存成本很高，厂家一般不会选择冷冻一年再卖。
记者在中国裁判文书网查询，法院判决案例中确实有类似这名采购经理所述情况。
2017年广东省佛山市南海区人民法院的一份合同纠纷民事判决书显示，有食品公司在月饼滞销后，就把月饼盒包装收集起来以供次年再次生产销售月饼时使用。滞销月饼的馅料则被作饲料处理。
记者注意到，一些食品公司登记的经营范围，本身就包括饲料的生产、销售等。
厂家
“以销定产”，尽量减少存货
9月23日，大润发超市内，散装月饼低价销售。长江日报记者张维纳 摄
武汉本地老字号企业“扬子江”市场负责人徐祥松介绍，从十多年前开始，月饼生产厂家就会按照“以销定产”的原则进行生产和供货，通过此前不同市场行情下的月饼销售表现，根据经验制定周密的节前供求预算，尽量减少节后存货。同时与商超等卖场一起让利促销，最终需要进行回收的月饼余量一般不会很大。
徐祥松告诉记者，他们生产线一直都是根据市场行情开工。考虑到疫情防控因素，他们将今年的计划产量降低了20%。在中秋节假期前一天，他们的生产线已经提前停工。目前，扬子江月饼已经没有库存，仅剩超市的尾货在打折销售。“现在的价格就是‘骨折价’，比成本还要低。这么便宜的价格，不用担心卖不完。”
华美月饼江汉平原区域总代理汤吉琼已经做了30年的月饼销售代理工作。她告诉记者，每年3月，他们都会向厂家提供计划表，“做计划表的压力很大，需要认真研判”。汤吉琼解释，订多了卖不完，订少了不够卖。以今年为例，她自认订少了，中秋节前，一些企业找她团购月饼，但她手上已经没有货了。
转自：长江日报
采写：首席记者张维纳
来源： 长江网
