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曾经强盛一时的清末民间三大帮会组织中,如今有两个已经逐渐没落

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:清朝末年,由于统治阶级的腐败导致社会动荡不安,加上外强的入侵等;民间帮会组织发展极为迅速,大家相互扶持,当时发展出来的各

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清朝末年,由于统治阶级的腐败导致社会动荡不安,加上外强的入侵等;民间帮会组织发展极为迅速,大家相互扶持,当时发展出来的各种民间组织极多,但其中实力最为强大的三个组织被后人称之为三大帮会组织;后经过历史的变迁,这三个组织的发展状况不尽相同,来看看这三个组织后来的发展状况吧。

TOP、3 哥老会

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哥老会是下层群众自发结成的社会群体,起源于湖南和湖北,是近代中国活跃于长江流域,声势和影响都很大的一个秘密结社组织。关于哥老会的起源,说法各种各样,毕竟哥老会是一个秘密结社组织。后逐渐发展到安徽、江苏一带,与晚清出现的另一帮会青帮相遇,两者既斗争又互相渗透。为了与青帮相对应,这一带的哥老会又称”红帮”。

不过哥老会虽然低调,可是近代很多名人,都是有哥老会的背景存在;而至于现在哥老会还存不存在就不得而知了,不过即使存在,也都已经是不再属于下层群众的秘密结社组织了;反正到现在,已经听不到任何关于哥老会的信息了,算是属于没落了吧。

TOP、2 青帮

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青帮是中国历史悠久的帮会,传说最早渊源于明代的民间宗教罗教。最初分布于北直、山东等地,后来沿运河发展到江苏、浙江、江西等地区。其门徒主要在运河沿岸各埠以运漕粮为业,又称粮船帮或粮帮。其中又分为两派,一是主帮,由浙东温州、台州人组成;一为客帮,由皖北、江北人组成。

结社的初衷全在于保卫自身的利益,与官方作斗争;帮内有帮规仪式,有辈分区别,按辈分收徒。在清朝统治结束后的动荡十年时间里,势力迅速发展,有仁社、荣社、恒社、兴中学会、江北帮五大派系,主要人物有黄金荣、杜月笙、张啸林,称三大亨。

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一些青帮头目勾结军阀政客,广收门徒,霸占一方,开设赌场妓院,贩运毒品,绑票勒索,坐地分赃;有的利用搜刮来的巨额资财投资工商业。抗日战争期间,日本特务机关也利用青帮组织进行汉奸活动。如今的青帮虽然还存在,但由于帮规太过复杂,且帮头迥异等原因,导致青帮逐渐没落。

TOP、1 洪门

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洪门是明末清初的一个地下秘密组织,起源于“汉留”,经由南明东宁总制使陈近南先生发展,进而转化为洪门,是由抗清义士殷洪盛起始,殷洪盛抗清牺牲后其子投奔郑成功,汉留构想流传至郑成功所部。旨在反抗满清迫害统治,留存汉族文化。故后人尊其为洪门始祖。

洪门的源流,言人人殊,从来不一致,因为它化名特多,有红帮、三点会、三合会、三河会、天地会、致公堂等等;尚有分支别名,不胜枚举。但是一致的对外称曰“天地会”,对内则称“洪门”。由于清廷对天地会党徒的严刑究办,杀戮株连,所以洪门集会方式多用囗头传述来秘密结社,对来源出处,难免鲁鱼豕亥,错综杂沓了。

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而且洪门与青帮渊源颇深,但由于洪门众人皆称兄弟,而青帮明显森严了太多,组成人员和入会方式,使得发展受限,规模不能与洪门相比。因此有言道:“青帮一条线,洪门一大片”。由于青帮并未积极从事反清活动,所以洪门一度将其当作叛徒,严禁洪门会员转投青帮,称“由青转洪,披红挂彩;由洪转青,剥皮抽筋。”。

但为了避免冲突,两派仍多称“青洪一家”,所谓“红花绿叶白莲藕(指洪门、青帮、白莲教),三教原来是一家”。尤其清代后期,不少青帮弟子也开始反清,两派逐渐减少敌对。在后来的战争中,青帮和洪门各选择一派当做支持对象,洪门当时的头目司徒美堂押对了对象,所以之后洪门更进一步迅速发展。

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?据说如今的洪门已经是世界排第一的帮会组织了,不过由于其积极投入社会发展,所以在世界各大主流国家中,洪门都已经是被法律所认可正式组织;具体洪门有多少弟子,资产有多少,并不得而知,不过想来应该是远超日本山口组、意大利-美国黑手党等组织的……

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肥壮壮的猪,虽然在十二生肖中排在最后,但消费量应该是最靠前的,堪称是荤食的主体。武汉人口众多,建国前汉口约有70万人,肉食量肯定很大,所以,猪肉行业一定不可少,而且是比较大的一个行业。

猪肉行业帮会分两大帮:西帮(江西帮)和汉帮,汉帮里又分黄陂帮、汉阳帮、本帮(汉口帮),此外还有少量的浙江帮,这些帮会又按地区划分为居仁坊、由义坊、循礼坊、大智坊等四坊。居仁坊祠堂在汉正街天宝巷口。猪肉行业公会成立于1940年,会址在中山大道心记里内,即现在的南洋大楼烟草公司大楼对面。

京汉铁路通车后,汉口全市的猪行都集中在硚口原百货大楼一边排列。为首第一家猪行“王德泰”,经理是黄陂人王兆鹏,其父辈兄弟3人均为屠户。1935年前,王兆鹏与其弟王兆鸿开设王德泰猪行,既卖生猪又卖肉,有批发有零售,既代营也自销。

1940年,王兆鹏在汉口中山大道买下一栋楼房,修整后作为其行址。老顾客上门,新顾客增多,生意可观。当初洪帮大爷李振山勾结日伪,以“群客中有新四军”为借口,把王兆鹏及其司账王宏卓抓了起来,以敲竹杠。王兆鹏送礼通融,钱到人回,并反身拜倒李大爷门下为徒,有了靠山,就放手大干。1945年,王德泰行拉上河南关系,扩大了货源。常驻和巡回设庄接客或自购的庄点有河南许昌、唐河、漯河、驻马店、信阳;湖北的枣阳、随县、襄阳、麻城等地。

当时,王德泰行有钱、有人、有场地,只愁进货,不愁销路。雇员有40多人之多,还有临时雇请、搭伙采购、外地牵线抽厘头的人等。为了招揽生意,王德泰行拉拢破产的老客户和外埠闲散人员介绍猪贩子投行,每头付给厘金二到三角,这些人很受欢迎。

王德泰行在产地价涨或不易进货时,常常把猪圈养增重,以待高价。销售对象一般是屠商、屠户。进货少则二三头,多则一二十头。交易时,三方到场,当面估重,行盘划一,略有还价、记账发猪,晚上收款。日销数量几百头,可赚几头猪。猪圈存猪不断,少时百把头,多时上千头。每天滞销时一百几十头,俏销时大几百头,一般总在300头左右。

除了火车运来的河南猪,也有南猪,也叫船猪(川猪、湖猪的统称),由四川、湖南船运到汉;还有来自湖北监利等地。这些牲猪质量优,不但体重标准,而且肉质细嫩,膘口适中,深得客户欢迎。除此,其余有合兴公、茂兴公、雷万茂等10家之多。各个猪行组织牲猪到汉,是为屠户商提供货源的。1920年武汉有猪行19户;抗战胜利后,有22户;建国初有24户。在循礼门一带有吴全顺、祝永昌等9户。

活生生的大肥猪运来武汉,在那里屠宰呢?其实汉口镇在以前没有大型屠宰场,各业户分散进行。日本军队占领武汉时,为了便于检疫征税,猪牛集中屠宰。1939年在硚口牌楼街原中国银行仓库旧址,设立武汉第一屠宰场,场内设有场长、屠夫主任、检查员、巡视员和公役约50人,负责屠宰业务的管理。1939年底,武汉第一屠宰场更名为汉口屠宰场,并在球场街、永清街、头道街等地设有屠宰分场。屠宰是以销定产,当时全市销售量约400头,牌楼街大宰场产量就占80%。

猪肉行业中,贫富差别大,大老板腰缠万贯,占据同业公会领导职位,垄断猪肉市场。他们的货源来自各个猪行,猪行为了照顾这些大客户,都是挑选质优价廉的牲猪。大屠商吴德顺、方合泰等日宰牲猪占全场产量的40%。二流屠商,产量次于大户,但也颇受猪行老板称道。而小屠户则本小利微,每天只能购得一、二头劣质瘦猪,自宰自售,仅仅够养家糊口。遇到天热,肉食生意变差,就只得托保以借贷维持生计。这些小屠户大多集中在硚口。

以前,我们可以看见一些肉案子在街头巷尾,那都是私人经营户。过去,这些私人经营户对待顾客的态度那是极好的,有的人要买2两肉,你割不割。照样要开割,哪怕你是买1两肉,也要耐心出售。一般来讲,这些零售屠户都有下刀稳和准的技术,如你只买一斤,他一刀割下刚好稍平一点,再找一点零头肉,顾客还喜欢得不得了。

屠户用刀各帮都有一定规矩:汉帮用扁刀、砍刀,砍刀用来砍排骨和蹄髈,扁刀专门割肉。那江西帮有4把刀,即快砍、砍刀(与汉帮相同)、扁刀、靴刀。如果你细看,发现各帮用的挂肉的镣钩也不同。本帮用上面大钩,下面3个小钩;江西帮用上面大钩,下面比本帮少一钩;浙江帮用上下一样的一钩。

就说肉案子各帮不同:江西帮、本帮约60公分宽,约1.2米长,前面有两竖一横的杠子,竖的支撑,横的挂肉,形成柜台;而浙江帮则用约50公分宽、1.4米长柜台的肉案,上面嵌两块厚而大的砧板,用起来很方便。浙江帮会做生意,他们生熟兼营,制作卤鸡、鸭、香肠、叉烧肉。猪头分别卤制成猪下巴、猪耳朵、猪舌头等透味卤菜,很受欢迎。其中猪拱嘴供应广东客人,价格可高出猪耳朵的两倍。

建国后,好长时间猪肉都是计划供应,过年过节发的猪肉票稍微多一点,若是办红白喜事,还要另外去商业局有关部门批条子或多发票证,想吃排骨和瘦肉还得大清早甚至半夜去排队。如今那一段艰苦岁月过去了,改革开放以来,猪肉供应市场化,买卖也很方便,小菜场大超市要有尽有。人们的物质生活发生翻天覆地的变化,再也不用拿着一大把票证发愁了。

地会、哥老会、青帮,乍听这三个帮会的名字,是不是立马能想到那些非常经典的港片呢?事实上,这些帮会都有数百年的历史,它们不仅在港产片中“红极一时”,在晚清的民国时期也是极为盛行的。那么,有些人可能会好奇了,为何如今它们不见了踪迹呢?了解历史的朋友可能会沉默,“三大帮会”集体消失,其实背后的原因极为复杂。

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说到中国的秘密社团组织,很多人脑海中瞬间会浮现出几个名字,它们分别是:天地会、哥老会、青帮等等,而后来的小刀会、三点会、双刀会,也是从这最为强大的三大体系上发展而来。那么,既然发展势头如此好,为何三大帮会突然销声匿迹了呢?咱们一个个的说起。

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大家对天地会不陌生吧?一说到天地会,很多人可能会将其与反清复明联系起来,不得不说看过《鹿鼎记》的朋友还是挺多的。天地会确实兴起于清代,它也被人们称为洪门、洪帮,社团人员主要是农民、小商贩以及小手工业者等等。总体来说组成相当复杂,不过大体上以贫苦大众为主。

关于天地会是什么时候创立的,历史上没有一个准确的说法,直至今日史学界也是争论不休。不过,史料对创始人倒是有记载。据说,当时五个少林的俗家弟子,从清廷的死罪中逃脱了出去,自此对清政府深恶痛绝,于是他们以天为父、以地为母,创建了天地会,誓要推翻清廷的统治,从而恢复大明王朝。

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那么哥老会又是怎样的存在呢?据说,哥老会最先形成于湖北及湖南地区,在中国内造成了极大声势和影响力。在四川和重庆,哥老会的帮会成员又被称为“袍哥”,由于这个社团组织主要活跃于长江地区,因此它对湘军和川军的影响尤其之大,这一点在革命上就有所体现。据说,哥老会里的人主要是民间的底层群众,关于它的具体成立时间,至今同样没有一个定论,并且历史上并没有太多的文字记载,这也给学术界的考察带来了一定阻碍。

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说完了天地会和哥老会,最后的青帮又是什么情况呢?据了解,青帮创立于1726年,创始人分别是翁岩、钱坚、潘清,它在中国传承了将近有数百年。由于帮会成员多以漕运为主业,青帮又被人们称为“粮船帮”。在清朝初期,青帮在中国流行最广,其带来的影响也是极为深远的。到了民国后期,黄金荣、杜月笙、张啸林将青帮发扬壮大,经常追剧的朋友可能对他们不会太陌生。

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那么,天地会、哥老会还有青帮这三大帮派又是如何覆灭的呢?据说,这与1950年至1953年全国浪潮有着莫大的关联。在结束后,各地的运动继续轰轰烈烈的进行着,直到1956年才逐渐的进入了尾声。在此期间,三大帮会“无形解体”,在中国大陆开始不见了踪迹。

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