这么一些人,他\她们初入社会、工作打拼,虽然羞涩、腼腆,但还是会去学着主动开口和顾客交流,不管它有效还是无效。
< class="pgc-img">>有这么一些人,一到岁末或者节假日,他\她们总会牺牲自己的休息时间,穿梭在自己的所在部门,不管客人是多还是少。
< class="pgc-img">>有这么一些人,他\她们为了餐厅服务的需要,虽然怀着身孕、过着生日、拖着病痛,但还是会坚持着为客人提供优质的服务,不管是苦与不苦。
< class="pgc-img">>有这么一些人,他\们每天会对上百、甚至上千的客人微笑着服务,虽然未必能得到一声“谢谢”,但他\她们仍然会继续,不管客人是男还是女。
< class="pgc-img">>有这么一些人,虽然每天都会遭受到一些客人的不满或者不屑,但还是会微笑着去面对下一位客人,不管是委屈还是不委屈。
< class="pgc-img">>有这么一些人,他\她们虽然会因职位无法提升,低迷而彷徨,但还是会竭尽所能地去做好自己的工作,不管白天还是黑夜。
< class="pgc-img">>有这么一些人,他\她们在遭受到一些客人的刁难或辱骂的时候,总是会以微笑\耐心的去解决客人的问题,不管是自己的错还是客人的错。
< class="pgc-img">>有这么一些人,他\她们虽然被领班、主管一次次的呵斥和责怪,但还是会一次又一次的练习服务技巧,不管是累还是不累。
< class="pgc-img">>有这么一些人,明知道下班时间到了,家里的亲人在等着他\她回去共聚天伦,但还是会把餐桌摆放整齐,检查一遍,笑着说:“没事”
< class="pgc-img">>有这么一些人,没有小费,额外收入等于是零,劳动量却是最多的,但他\们还是会默默地把质量最到最好,不管有没有得到客人的称赞。
< class="pgc-img">>有这么一些人,一切从打杂开始,甚至有的还要帮师父洗衣服、买香烟、买宵夜,但还是咬着牙扛过来了,不管能不能得到赏识。
< class="pgc-img">>有这么一些人,工作环境巨热,一年三百多天,天天如是,但还是坚持着把每一份出品完美地呈现在客人面前,不管汗水是否打湿了裤头。
< class="pgc-img">>有这么一些人,手总是会经受各种各样的考验,但还是会忍着痛楚完成工作,不管有没切伤、被油或开水烫伤、被机器弄伤。
< class="pgc-img">>有这么一些人,一站就是一整天,一天工作下来站10个小时不是什么稀奇古怪的事儿,但还是一边擦着汗一边挥舞着手上的工具,不管是累还是苦。
< class="pgc-img">>有这么一些人,给别人做的是美食,自己却吃着非常简单的食物,但还是毫无怨言,不管吃的是好还是不好。
< class="pgc-img">>有这么一些人,每天为餐厅的生意殚精竭虑,但只要生意不好,老板就给脸色看,仿佛一切起因都是他\她们的错,他\她们还不能顶嘴,但还是把这种悲屈吞下肚子,不管有没被冤枉。
这些人,就是你——我们身边最可敬的餐饮人!
>餐饮十年了,十年的时间快的无法想象,从一个懵懂的小孩,变到现在的样子,真是都不敢想象。
十年之间看到懂得了很多的道理,做餐饮这一行什么样的人都能遇到,什么领导、黑社会、明星、等等,多么刁难的客人,见什么样的人说什么样的话,这些年是练出来了。
十年十分知道干餐饮的辛苦,出去吃饭都不敢晚走,因为怕服务员辛苦,出去吃饭都自己动手,因为工作习惯的原因吧!
十年,人的一生有多少个十年,到了这个年纪现在都不敢想了,写这篇文章是希望大家理解做餐饮的辛苦,舍小家为大家!呼吁大家对餐饮人一个最基本的尊敬!
这样一群人,当你万家灯火的夜晚嬉笑打闹时,他们还在坚守岗位,有这样一群人,当你在夜晚觥筹交错时,他们还在默默奉献,有这样一群人,当你已经在梦境中仙游时,他们还在坚持,有这样一群人,当你在节假日嗨完了,他们才有机会去释放。就是这群人,餐饮人,甄程人。
致敬这群餐饮人,致敬我们最可爱的甄程人,正因为有你们的坚持,有你们的奉献,才有甄程奋力向前的动力。
你们会包容着顾客的谩骂,你们会忍受着顾客的评击,你们会自然面对委屈。但你们坚信你就是你,你相信明天,你相信希望,你相信伸手就能碰到天。
你们就是最可爱的甄程人,餐饮人。
< class="pgc-img">>让我们记住这个时刻,记住2020年6月27日的这个夜晚,这个夜晚是你们的荣耀,这个夜晚是你们付出的见证,这个夜晚是属于你们的狂欢。
甄程实业十二道甄味餐饮上半年员工生活会,于2020年6月27日晚上11点在甄火锅天庆店隆重举行。参与本次生活会的有甄火锅天庆店,安宁店,五泉店,西固店以及通过视频连线的金昌店和银川店和甄程实业新零售团队全体成员。
< class="pgc-img">>甄程实业副总裁李刚就此次生活会做发言他表示:“甄程一线餐饮员工是最可爱的甄程人,我代表公司全体员工对最可爱的甄程餐饮人送上真挚的祝福,感谢在疫情期间与甄火锅,甄肉铺不离不弃的家人们,也感谢在疫情后努力付出的甄程人。”会上李刚副总裁就全体一线餐饮人员的工作予以充分肯定。
< class="pgc-img">>同时对部分优秀员工和优秀进行表彰,十二道餐饮赵春平总经理对优秀员工和优秀团队进行颁奖。优秀个人奖,优秀团队奖,拾金不昧团体等奖项。一份奖品,一面锦旗,都是一份荣耀,都是一份付出的回报,一份肯定。期间新零售团队的精彩表演使本次活动推向高潮。
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是的,就是这么一个平凡的夜晚,才能体现你们的不平凡,就是这么当所有人过完节之后,才有属于你们的欢乐。你们是最平凡的人,你们也是最伟大的人。致敬您们,致敬最可爱的甄程人,餐饮人。