事背景：
福建有个小伙子姓蒋，大学毕业之后就在一家广告公司就职，做媒体策划干了四五年，钱也存了不少。蒋老板的父亲也是做酒店管理的，可能也是受他的影响，蒋老板有天在办公室里坐着坐着，突然就开窍了，觉得自己动不动就加班到凌晨，就为了那点工资和加班费，何必呢，还不如去做老板赚大钱，于是就有了自己创业的念头。
蒋老板一下决心就去学习怎么开店怎么准备，找了个合伙人一起开了家饭店，忙忙碌碌了好几个月，终于成功开业了。然而开店是一回事，经营又是一回事，蒋老板也是一路摸着石头过河，跟同样才创业的朋友一样，低估了餐饮业激烈的竞争，这家饭店的生意一开始就不怎么样，到后来甚至每个月都在亏损四五千了。
< class="pgc-img">蒋老板也慌了神，心想不能就这样什么也不干，干等着客人上门来吧，可是碍于没有门路，他也不知道怎么搞活动，更怕弄巧成拙搞个活动亏的钱更多。后来他跟父亲聊天，愁眉苦脸谈到自家饭店的糟糕状况，父亲就给他支了一招，让他搞一次“1元抽奖”的活动。
蒋老板一听父亲提的方案，半是心虚半是冲动地张罗宣传起了活动，没想到效果还真不错。蒋老板的活动具体是怎么办的呢？我们一起来看看。
活动方案：
在看具体活动之前，我们可以先想一下，如果开一家像这样的饭店，每天生意都很好，能保证稳定的客流量，一天接待150位客人，人均消费30元，那么每天就是4500元的营业额，一个月下来就是13万5千，饭店毛利率在50%左右，每个月取个整能赚6万8，一年下来就是81万，还得扣除房租水电人工费用等，最后能到手的就是70来万了。
照普通的经营方法来做生意，真想赚到150万，怎么着也得花个两三年吧，那为什么有的人能年赚150万，有的人就不行呢？赚钱不在生意的大小，关键是做生意的思维，为了说明这一点，我们先来看看蒋老板是怎么举办活动的：
< class="pgc-img">活动期间，只要来店里消费满200元，即可享有一项特权，只需再花1元，就能领取一道价值35元的招牌菜，同时还能免费抽一次奖，奖品有50元到500元不等的代金券，以及五常大米、金龙鱼调和油、洗衣液等礼品，且餐馆承诺中奖率为100%。
活动一出来大家全傻眼了，这活动让饭店送钱送礼给客人，这么“财大气粗”的，肯定得亏得血本无归了。其实啊，这活动可没有看起来的那样简单，这么做不仅不会亏钱，反而还让蒋老板一年净赚150万。
活动到底是怎么赚钱的？别走开，接下来的分析更精彩。
盈利分析：
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-jcdsk5yqko/c839301931334cda97e11bc248603ea5","title":"329套最成功的空手套白狼案例","author_description":"洞察经营","price":198,"share_price":126.72,"sold":470,"column_id":"6719650219467735308","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-jcdsk5yqko/c839301931334cda97e11bc248603ea5"}'>案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
1.消费满200元，只需再花1元，就能领取一道价值35元的招牌菜，其实这道1元的招牌菜只有等到下次进店才能享用，消费满200元买单时，服务员就会给客人一张“试吃券”，下次来店凭此券即可直接免费享用。
200元的消费门槛并不高，大家到外面下馆子，基本上都是2个人以上一起吃，吃一顿就是两三百，所以很多人都能享受到这个特权，这时候再抛出“1元”的诱饵，多加一块钱吃一盘价值35元的菜，很多人都不会拒绝占这个便宜，下次就有继续进店的理由了，而进店就意味着有成交的机会。
大家说那35元的菜成本再低也是钱，来一个就送一盘那不是亏大发了？但是各位想想，客人进饭店难道只会吃那一样菜吗？当然也有专门占这个便宜的人，但大多数人都会跟朋友一起聚餐，多点几个配菜，再点几瓶酒水，到时候这些额外的消费，轻轻松松就能补上招牌菜12元的成本。
< class="pgc-img">2.如果说1元的招牌菜对有些客人没什么吸引力，那么活动的第二招：多花1元钱吃招牌菜的同时，还能免费参加一次抽奖，这个对绝大多数人都无法拒绝了。人就是有这种赌徒心理和侥幸心理，看到抽奖，还是免费抽奖，个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，这天大的便宜不占白不占嘛，客人是吸引过来了，那店家真的不会亏吗？
虽然说是百分百中奖，但大多数人只能抽到50元到500元不等的代金券，只有来店里消费满一定金额才能抵扣，比如说500元的代金券被拆分为20张25元的券，每次消费满200元才能抵用25元，这样就锁定了客人的20次来店。那些日常用品，也是蒋老板以成本价拿到手的，就算被抽出去了，也绝对不会亏钱，毕竟客人相当于是拿201元来抽这么一个礼品。
另外，这次抽奖是线上抽奖，需要客人添加老板微信之后才能参与，这么一来，饭店就掌握了众多客户的联系方式，建立起了自己的用户数据库，经常在朋友圈发送自家店里的特色菜、活动宣传等等，就能起到联络客人和吸引客人多次进店的作用。
就这样，蒋老板靠这一系列操作，吸引了大量客人来店里消费，收获了大量回头客，一年净赚120万，他的方法值得借鉴。
当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略、机会以及“套路”。并总结了上百个现在最前沿的赚钱行业以及新门类。如果你感兴趣，可以点击查阅有没有适合你的项目。
例背景：
用送现金的方式来招揽顾客，实际上也不是什么新鲜的招数。我记得我第一次遇到这样的活动，是我在12年的时候。
当时候我去一家数码商城购买电脑，老板告诉我说：他们商城有送现金的活动，只要购买到一定数额的数码产品，就可以参与商城举办的抽现金活动，最少能抽到300元，最高是1500元的奖励。
我的运气还不算差，抽到一个600块钱的现价红包，而且当时还额外还送我一套飞利浦的耳机，为此我高兴了好几天。觉得这次的购物真的是不虚此行，间接性地帮我省了600块钱。
据说这个商城因为这场活动，在五天的时间里营业额直接增长了三倍，达到了一天就悄你你收款300多万的数据，直接秒杀了同城其他几个商城。
< class="pgc-img">在商城赚得盆满钵满的时候，你也许会说，实际上顾客也是赚得盆满钵满，起码表面上实际是省了600块钱的。
但实际上，能刚好像我一样，运气那么好的顾客，真的没有几个，大部分都是抽取的是300元的红包。而且为了这个红包，实际上作为顾客，我们还额外地支付了比本身获得的优惠更多的钱出去。
就像今天案例要给你们讲的这个送2000元现金的案例一样。从活动本身，以及从我们的情感感官上，可能确实会觉得送现金给我们，商家是亏损的，而我们是赚大发的那个人，但实际上，这只不过是商家玩的一个心里博弈伎俩而已。你要知道人家凭借这个活动，半年时间就获利270万呢！
活动介绍：
商家在做送现金活动的时候，一般都会采用迂回的方式，先会筛选一些不精准的顾客，比如说消费多少以后，才会返给你红包，满足了什么条件才可以得到多少现金。
这样的方法虽然会把很多顾客拒之门外，但实际上也是商家的一种自保手段。毕竟说实话，全国有14亿人口，不可能全部人都是这家店的精准顾客，不可能让所有人都进入他的店内消费。
所以这也就是说，我们做一场活动，所成交的全都是“愿者上钩”，而不是非得所有人都是我的顾客。
推出活动：支付2000元押金（储值），送2000元消费，送2000元菜品，一次性送2000元现金。
< class="pgc-img">这个活动实际上是相当于，顾客一分钱没花，就得到了价值4000元的产品。这确实让很多脑子不清醒的顾客，为此疯狂。觉得怎么算自己都是最赚钱的那个人，但实际上呢？
盈利逻辑：
< class="tt-column-card" data-content='{"url":"","content":"","thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/11e553b42ace41e38b9c1a981d862bb6","title":"实体店致富实战案例","author_description":"生意经之逆向盈利","price":198,"share_price":126.72,"sold":436,"column_id":"6789137634414297357","new_thumb_url":"https://p1.toutiaoimg.com/large/pgc-image/11e553b42ace41e38b9c1a981d862bb6"}'>像这样的实战活动方案，下方专栏里面有380多套。如果你想套用更多方案，直接点击下专栏方卡片进行解锁。
储值押金一次性交付给老板，老板就会得到一大笔现金流。现金流对于一家店面的作用，在这里我就不多提及了。你预算一下一性可以收到两三百万的现金流，所能带来多少利润就行了。
其次就是客流量的大增，尤其是对餐饮这个行业，很注重顾客反馈的行业来说，客流量代表的就是口碑的传播。店面一天能招揽500人以上，就表示有500位顾客，在后期会在无意间帮这家餐馆做口头评价传播，让更多的顾客进入到这家店里。
除了理论上的盈利，最直接的盈利还是来自于顾客的消费。送给顾客的2000元产品，实际上是这家店，每盘58元的35盘招牌菜，顾客后期每次进店只能消费一盘。
而一次性返的那2000块钱，实际上是等到顾客把这35盘菜全部消费完以后，老板才会一次性返还给顾客。
我们来算一笔账。顾客储值2000元，老板送了2000元的消费，然后后期必须进店35次。如果一次最低消费是200元，也就是说顾客日后把2000元拿到手的时候，实际上要在这家店里总消费的钱是会在6000元。
按照餐饮店的50%盈利占比去计算，即使把2000元返还给顾客，实际老板还有1000元的盈利。所以这个时候你还会认为送顾客2000元，老板会亏吗？
当然在这个地方，很多顾客一定会说，早知道需要进店35次，我一定不会参与这场活动，我没那么傻。
< class="pgc-img">但实际上文章开头我也就说，能参加到这场活动的顾客，全是脑子不清醒的自以为是的。而且老板最开始也没说过，把2000元产品消费完就得必须是自己才行。
这一点也刚好就给了自己以外的顾客一个“捡漏”的借口，会觉得我自己吃不完，但是我身边有朋友，我的公司团建我也可以让他们来这家店帮我把2000元给消费完，这样最后我依然能把2000元拿到手。
不管顾客怎么想怎么做，最后能不能拿到2000元的奖励，实际上在这个活动推出的时候，老板已经是胜利者了。因为活动本身就是噱头，会吸引很多顾客的眼球，即使活动没能成功，实际上也是会带来一波流量，绝对是比那种推出个什么七八折要强的多。
上面内容为节选片段，整个详细案例内容，以及其它380多套各行业实体店实战案例，点击下方专栏卡片你进行解锁。
话不多说，今天分享一家餐厅运用了三角盈利模式，在3天时间收款165万，究竟是怎么做到的呢？下面直接把方案过程分享给大家
周总在长沙开了一家龙虾店，面积在300平米左右，前几年生意还不错，但是这两年已经赚不到钱了，想把店铺转让，但是内心又有点不舍，一筹莫展的时候，经朋友介绍，周总找到我做营销方案
过去，周总是靠产品差价赚钱，但是大家知道吗？现在的小龙虾利润并没有大家想象的那么高，由进价20元/斤上涨到了50元/斤，除去人工开支、店铺开支，以及杂项开支，如果售价低于80元/斤，根本赚不到钱，但是在厦门，小龙虾市场竞争很大，大家都在打价格战，自然利润越来越低。
用了我的方案后，周总做了一个活动：9.9元吃两斤小龙虾！
是的，你没看错，9.9元吃两斤小龙虾， 成本都要好几十元一斤，9.9元吃两斤，这不是明摆着亏本吗？周总到底怎么赚钱？
下面，九思老师就把这套营销方案的两个核心：裂变引流+三角盈利，分享给大家
< class="pgc-img">第一步：裂变引流
9.9元吃两斤小龙虾，我们通过软文群发出去，只需要关注我们的平台，并且转发到朋友圈，就可以领取试吃电子券，凭借电子券就可以来店里吃小龙虾了。
因为周总了小龙虾店在厦门还算有点名气，所以一推出9.9元特价，引发了很多人转发朋友圈，瞬间吸引了大量客流来店吃小龙虾。
同行们看到周总如此“疯狂”的营销，称他就是疯子，可是他们却看不懂，周总背后的盈利模式！
< class="pgc-img">第二步：三角盈利
3天时间，9.9元吃虾，虽然吸引了2000多人到店，但是如何把这些人转化为会员，这是问题的关键
充600元送300瓶啤酒
再加一台价值1680元的冷暖两用空调扇
600元还可以抵消费使用
成为我们的会员，永久享受本店8折优惠。你看到这里，是不是想，老板是不是傻了，300瓶啤酒，烧水成本也要700元，冷气扇成本至少也要800元-1000元，周总还有利润吗？
< class="pgc-img">首先，我们的啤酒当然不是一次性给客户拿走，而是仅限本店使用，每次最多喝20瓶，这样，是不是绑定了顾客15次消费，他在你店里消费15次，每次按照200元单价计算，那么就要消费3000元，那啤酒的钱肯定赚回来了。
下面，价值1680元的冷暖两用空调扇，特别适合长沙这种城市，冬天湿冷，夏天闷热，有了冷暖两用空调扇，就能解决这个用户痛点，而且这个空调扇就放在餐厅里面给客人使用，客人都说效果非常好，那么问题来了，这样的空调扇，成本至少800元，直接送给客户，岂不是要倒贴200元？
< class="pgc-img">其实并不会，因为我们做了一个三角盈利转换，怎么执行？
首先，这家空调扇是新品牌，进入当地市场，需要大量的推广费用，如果我们拿餐厅的消费券跟空调扇品牌置换，他们肯定不干，因为餐厅消费券对他们没有作用。
所以，我们找到了本地的广播电台，用餐厅消费券换取电台的广告，以及自媒体广告，接下来，我们拿广告跟空调扇品牌置换产品。
大家看懂了吗？餐厅的成本是40%，那么我们置换100万的广告费，那么实际成本只需要40万成本，而且这个消费不是一次性的，而是顾客分期消费，所以，这样对商家更有利。
< class="pgc-img">我们拿100万的广告费可以跟空调扇品牌置换产品，因为他们对广告是有巨大需求的，所以，我们谈到的是，100万广告费，置换价值200万的产品，也就是说，1680元的产品，我们用100万的广告费，可以置换1190台。
实际上，我们的置换倍率是1:4.5
接下来，我们就是靠这个模式，用空调扇吸引大家充值600元，不到3天时间，就吸引了超过1200多人充值会员，收款超过70万。
好了，以上就是三角盈利的详细过程。
本次的分享就到这里，欢迎大家关注九思商道，每天带你了解不一样的商业模式秘籍
