1
产品都玩分层了
产品的颜值都越来越好看了。
去年12月的展会，我们看到很多品牌都在推出一些分层的饮品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">想了一下，在2018年非常火的几款产品，泰椰奶花、黑糖珍珠鲜奶、杨枝甘露都算是分层的饮品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">包括我们前一段时间在深圳考察的时候，发现的很多品牌都在走这个风格的路线。
< class="pgc-img">包括喜茶的产品很多也是分层（渐变）的。
< class="pgc-img">那做分层或者渐变的饮品，颜色不适宜太多，一个是颜色太多太多的会让人不太放心，显得有点廉价，还有就是增加制作难度不易保证出品的统一。
02
分层渐变有何优势
相比单纯的饮品，分层的饮品无疑在视觉上会更有吸引力。
如果在口感上进行优化提升的话，无疑跟普通产品有更大的外观优势。特别是在国外，分层渐变的饮品非常的流行（鸡尾酒）
从营销角度来讲，产品的外观相较无分层的产品会更有吸引力，也能“触发”更多的消费者进行分享，鹿角巷的北极光、素匠泰茶的泰椰奶花都是案例。
前段时间，不少的国外同学跟我们提到深水茶这个品牌，因为这个品牌的产品做的比较有色，起的名字也比较有趣。他们想了解这些产品是怎样做的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一开始我们也以为这个品牌是国外的，因为国内很少听到，后面查了才知道这个品牌是国内的。产品以分层为主，在国外都有一定的知名度（外国人好像特别喜欢分层的饮品）。那我们也是到广州的其中一家店铺进行了探店，看看这款产品有何特别的地方。
想了解更多的网红奶茶资讯教程，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】了解更多哦~
完这篇 希望大家能够改变对奶茶“不健康食品”的刻板印象 减少喝奶茶时的罪恶感
下面的内容可以说是评测 也可以叫做经验的分享
希望对各位奶茶爱好者有帮助 早日实现奶茶自带 芝士自由
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">话不多说 今天要解锁的三款爆爆爆爆爆爆红奶茶是
杰伦machi-奶酪奶茶
脏脏茶-黑糖鲜奶
喜茶风-芝芝莓莓、芝士系列
- 壹
直接重磅爆款：machimachi麥吉奶酪奶茶，刚才顺便看了一眼，杰伦的奶茶店现在是沪上热门饮品No.1，也许我们那些年欠杰伦的专辑钱都用奶茶来还了吧。外滩那家店火爆程度这里就不多说了，这款奶酪奶茶也有幸很早就品尝到了，可以说创意十足，把平时浮在上面的芝士奶盖做成了深水炸弹，奶茶是经典的台式奶茶，回味醇香，如果不是排队劝退的话，可以打全五星。
味道：5星
制作难度：5星
健康指数：4星
火爆程度：5++星
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">所需原料：（2杯量）
奶茶：牛奶1L、茶叶（推荐红茶）、糖适量
奶酪冻：淡奶油40g、奶油奶酪80g、牛奶150ml，香草精少许，盐少许，吉利丁一片
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">步骤简述：
吉利丁提前半小时泡水放冰箱冷藏；
奶油奶酪室温软化加淡奶油、牛奶、香草精、盐打发至浓稠的流动状，加入隔水融化的吉利丁，搅拌均匀即可入瓶，冷藏3小时；
牛奶和茶叶、糖放入锅中煮沸即可关火，用余温把茶叶泡开，过筛后冷却；
奶茶缓缓倒入冷藏好的奶酪瓶中
您的奶茶优乐美，哦，对不起，走错片场了
您的奶茶麥吉好了
- 贰
黑糖鹿丸鲜奶，又叫脏脏茶，产品是好产品，但是由于运营模式的问题，出现了很多山寨的仿品。其实制作难度并不高，味道比较纯粹，完全不含茶，所以也不用担心咖啡因的问题。亮点是Q弹的珍珠，还有黑糖和鲜牛奶本身特有的风味，如果你看到哪家店用的是冲调的奶制品，请直接退单走人。
味道：4星
制作难度：3星
健康指数：4星
火爆程度：5星
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">
所需原料：
黑糖珍珠：黑糖/红糖30g、木薯粉100g、水70ml；
牛奶400ml
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">步骤简述：
黑糖与水混合煮沸，一次性倒入木薯粉，搅拌结团；
倒出后用趁热揉成光滑的面团，切成长条，放入保鲜袋醒一刻钟；
取一条烫面搓成手指粗细，切1cm左右段，撒一点木薯粉防粘，这样黑糖珍珠制作完成，这些珍珠大概是4杯量。
锅子加水开火，下珍珠，飘起来就差不多了，手工的珍珠非常好煮，如果是采购的，需要多煮一会，直到没有硬芯
取一大勺煮好的珍珠放入杯中，趁热加入一些黑糖融化，摇晃一下挂壁，倒满鲜奶，您的脏脏茶好了。
- 叁
喜茶风格芝芝全世界或者说奈雪茶的酪酪全世界，大同小异
就是茶底+鲜果+芝士奶盖的组合，可以说在前几年是比较惊艳的搭配，也是我个人比较喜欢的一款奶茶，加冰的味道最佳，去冰也可以但是卖相和口味都会减分。
味道：5星
制作难度：5星
健康指数：4星
火爆程度：5星
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">今天分享一个大鹅的原创配方 芝芝瓜瓜
所需原料：（2杯量）
西瓜冰沙：去籽西瓜400g，冰块200g，冷却茶汤400g（推荐红茶）、糖适量
芝士奶盖：淡奶油40g、奶油奶酪80g、牛奶150ml，香草精少许，盐少许
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">步骤简述：
西瓜，冰块，茶汤、糖放入料理机打碎，倒入杯中备用；
奶油奶酪室温软化加淡奶油、牛奶、香草精、盐打发至浓稠的流动状；
缓缓将奶盖倒入杯中，您的芝芝瓜瓜好了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">
关于奶茶有任何疑问可以留言或者添加微信号交流
或者您有什么希望解锁的新鲜玩意儿，请留言告诉我们
喜欢的DAECOCINA 不要忘记一键关注、留言加转发
<>< class="pgc-img">到啦！
女孩子是用来宠的
< class="pgc-img">壹 | 人手一杯的极致冰饮
独角兽
菜单上整整40+种饮品
每次点都要犯选择困难症
但独角兽一定是很多人的必点单品
< class="pgc-img">偶然"遇见"的独角兽
来过就像谈了场恋爱
海风徐徐吹过
我在Deeptea 与你相遇
< class="pgc-img">为了保证产出质量
独角兽每天只供应10杯
好喝的东西在精不在多
< class="pgc-img">< class="pgc-img">新鲜的红心火龙果甜到心里
浓郁的奶盖混入冰沙的清凉颗粒
让人想起和喜欢的人手牵手的夏夜
< class="pgc-img">穿过城市的浮华喧嚣
才知道休闲下来的美好
独角兽的色彩
才是改变心情的最佳道具
北极星Polaris
限定的独家秘方
才能调出独一无二的味道
你呀 才是最亮的那颗星
< class="pgc-img">这杯北极星喝起来有绵密的泡沫
蓝色桃子酱搅拌在奶油里是慕斯般光洁的口感
那有淡淡的桃子香正是心头好
又带了种清新清列的甜
< class="pgc-img">小仙女只能机械重复“好喝”
这类入门级别的赞美词汇
内心深处还是被征服了的
Summer High
< class="pgc-img">Deeptea6月-10月夏日特供
青葡萄+西瓜冰的超级搭配
西瓜的清甜完美中和青葡萄的酸爽
给你不一样的选择
年黏有ICE
< class="pgc-img">口感层次鲜明的年糕奶茶
加上冰冰的ice
吸一口
就是夏天的味道
< class="pgc-img">Deeptea首创的热饮分层技术
在牛乳上层倒入纯正斯里兰卡红茶
绝对是这个夏天最意想不到的美味
< class="pgc-img">年黏系列有年黏tea和年黏ice
奶茶和冰饮
哪个都应该尝试~
贰 | 让人欲罢不能的现磨咖啡
深水蓝柑橘拿铁
神秘的深海
总让人遐想无限
配上诱人的拿铁
幸福来临的太快了
< class="pgc-img">这里每杯饮品的制作原料都替你们看过啦
牛奶是自制水果糖浆制成的
好看的颜色嘛
也都是纯天然色素
奶盖全是由质量最健康的马斯卡彭奶酪
喜马拉雅玫瑰盐和蓝风车淡奶油制作的
保证品质的同时更是保证每一杯饮品的口感
是市面上少有的顶级奶盖！
< class="pgc-img">抹茶千层拿铁
< class="pgc-img">你可能只吃过抹茶千层蛋糕
或许你也喝过拿铁
那么为什么不尝试把千层一口喝下呢？
< class="pgc-img">大理石美式
喜欢喝咖啡的朋友千万别错过冰摇大理石美式
加入了深水茶特制的糖浆和奶盖
味道非常浓郁
< class="pgc-img">牛奶选取的是德国进口
奶茶和抹茶的碰撞
融入丝滑牛奶与海盐奶盖的香醇
前所未有的口感享受
叁 | 这些错过了就是遗憾
布朗尼重巧克力奶盖
巧克力都是进口的新鲜生巧
配合着海盐奶盖
世界上的一切
有什么是不能被治愈的呢
< class="pgc-img">奶油流淌在唇齿间更加令人回味
奶盖采用顶级蓝风车淡奶油制作
并在其中加入了马斯卡彭奶酪
回味浓郁
布达佩斯
< class="pgc-img">那好看的粉红色来源于洛神花
纯天然的色素、无添加剂
洛神花茶特别适合女性饮用
如果没有配方里的Q弹椰果做陪衬的话
你大概永远不知道它的美味有多强大
肆 | 网红必打卡之地
各处摆放的干花、相框等小物件
INS风的装修风格
一切有趣而美好的东西
都在这里发生
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在这里
或许你也会遇到有趣的灵魂
想在阳光灿烂的日子里
细数生命中每个出现的小美好
< class="pgc-img">< class="pgc-img">deeptea深水茶
能带给你百般欢喜
更值得回味点滴
< class="pgc-img">如果你用心的发现
那些生活中的小确幸
藏匿在世界的各个角落里
总有人正悄悄地幸福着
或许那个人就是你
门店信息
【Deeptea】
人均：20元
地址：星颐广场维也纳酒店西侧1号彩虹桥入口1楼
营业时间：9:30——21:00
