说，有位80后的大哥，花了10w移民到了加拿大，结果干起了按摩摇奶茶的活，月入竟然能达到1.5w，生活简直滋润得不能再滋润了！

哥们儿真是太会过日子了，这个世界上有多少人心怀梦想，想要到国外闯一番呢？但能够像他这样实现梦想的又有多少呢？你说，这得多大的勇气和决心才能一下子舍弃家乡，去到一个陌生的地方，重新开始生活呢？

别以为移民了就是一帆风顺，还得得先适应当地的生活和文化。不过这位大哥可真不是一般人，转眼间就找到了适合自己的生存之道，做起了按摩摇奶茶的生意，而且还做得风生水起，月入竟然能达到1.5w，这得多努力才行啊！

这可不是一般的成功故事，这可是一个让人看了都会心生敬佩之情的奋斗故事。人生路上，总会有很多不确定的因素，但只要有足够的勇气和毅力，就能够闯过一切困难，迎接属于自己的成功。

所以，大家不妨多学学这位大哥，不管遇到什么困难，都不要轻易放弃，要有信心，勇往直前，相信自己一定能够创造属于自己的辉煌！

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内茶饮品牌奈雪的茶先前对于上市传闻一再否认，“公司暂无上市计划”，但大多数人大约都能察觉到：新式茶饮品牌诞生首个上市公司的日子，似乎即将到来。

果不其然，在2月11日除夕夜合家欢聚时，奈雪的茶悄悄向港交所递交招股书，率先走向资本市场，摩根大通、招银国际、华泰国际作为保荐人。

在此之前，奈雪的茶已完成5轮融资。于2021年1月完成最新一轮融资后，其估值将接近20亿美元，约合130亿人民币。

奈雪的茶打响新式茶饮上市潮的“第一枪”，不仅是关乎“爱情与面包的选择”，还是新茶饮千亿元市场赛道上高端现制茶饮的崛起。

80后女孩心怀烘焙梦，相亲共赴创业梦

“其实我最开始的梦想是开一家烘焙店。上班的时候我就幻想有一个阳光温暖的午后，坐在自己的店里，泡上一壶茶，吃着自己烘烤的面包，感受生活的美好。后来接触到茶，发觉中国茶文化博大精深，越了解越着迷，就慢慢陷入进去了。”

为实现自己心中的“烘焙梦”，80后彭心于2012年12月辞去IT公司总监一职，选择创业。

彭心自拟一份商业计划书，主打饮品、烘焙，兼做教学；但由于缺乏经验和资源，被合作方拒之门外。

2013年3月，在好友的引荐下，创业遇挫的彭心前去请教当时已在餐饮界打拼多年的“行业前辈”赵林。

见面后，彭心花了两、三个小时慷慨激昂地介绍自己的创业梦想；而抱着相亲目的而前去的赵林，则十分欣赏这个有想法的女孩。

二人一拍即合，三个月后便领证结婚。

同时，赵林与彭心携手实现创业梦：在2014年注册“奈雪的茶”商标；2015年11月，首家奈雪店在深圳开业；同月，欢乐海岸店、华强北九方店也陆续开业。

茶饮行业中首创的“茶+软欧包”双产品线模式，使奈雪的茶走上了快速扩张之路。

招股书显示，截至2020年9月30日，奈雪的茶全球门店数量共计422家。

其中有155家覆盖在一线城市，148家覆盖在新一线城市，在二线城市有98家门店，以及中国香港、日本，并于截至最后实际可行日期进一步增至507家。

营收大涨？连续亏损？

仅靠“茶+软欧包”，便能支撑奈雪的茶赴港IPO吗？

截至目前，奈雪的茶已经推出超过25款的经典茶饮及烘焙产品，主打鲜果茶、鲜奶茶以及冷泡茶，还顺利推出气泡水、零食、茶礼盒、代餐奶昔、即饮茶饮料等新品类。

奈雪的茶不仅研究出一套成熟的产品创新方法论，并保持每周推出一款新饮品的节奏，自2018年以来已推出约60款季节性新品。

2018年奈雪门店数从2017年的44家增长到155家，新增超2.5倍。

产品不断推陈出新，门店的迅速扩张，带动奈雪的茶营业收入呈现爆发性增长。

奈雪的茶在2018年、2019年的收益分别为10.8亿元、25亿元；即使在2020年遭遇新冠疫情，奈雪的茶在前三季度所产生的收益为19.86亿元，仍高于2019年同期的16亿元。

2018年、2019年及2020年前三季度，奈雪的茶每间茶饮店平均每日销售额分别为3.07万元、2.77万元及2.01万元。

营收大涨的同时，奈雪的茶也面临多年连续亏损。

2018年、2019年及2020年前三季度，奈雪分别亏损6973万元、3968万元、2751万元；对比2019、2020年前9个月，其利润率从1%下滑到0.2%。

细看招股书不难发现，经营成本较高是造成奈雪的茶利润率低的重要原因之一。

在2018年、2019年，以及2020年的前9个月的各项成本中，材料成本占相关期间总营收的35.3%、36.6%和38.4%，均超过30%；其次占比较高的是员工成本，而非外界以为的租金成本。

新式茶饮如何突围？

按零售消费价值计，中国现制茶饮2020年的市场总规模约为1136亿元，预计到2025年将达到3400亿元，复合年增长率为24.5%。

大量资本涌入的同时，越来越多的品牌挤入新式茶饮赛道，竞争日益白热化。

当前，新式茶饮行业企业数量众多，全国性连锁品牌数量较少，主要以区域性市场竞争为主，行业集中度较低，市场竞争格局较为分散。

据艾媒报告显示，目前行业第一梯队企业，主要是喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等全国性连锁品牌。

新式茶饮行业头部品牌的门店主要集中在一二线城市，在三线城市的门店数量仍较少，其中喜茶和奈雪的茶均有90%以上的门店分布在一二线城市。

据悉，目前一线城市的新式茶饮市场已基本饱和，各品牌需转向下沉市场寻求新的增长点。

奈雪的茶计划开发专有数字系统，并对数字化系统和管理系统进行全面升级，优化供应商策略。

根据招股书显示，在接下来两年，奈雪的茶计划拓店650家，一线城市和新一线城市仍将是其重点扩张市场。

其中，奈雪的茶PRO店将占新开门店总数的70%，将提供包括独家单品在内，更多样化的零售产品选择。

新式茶饮赛道竞争愈发激烈，对于品牌的要求也在不断提高。

为满足消费者的个性化需求和猎奇心理，在新式茶饮品牌的未来发展中，必然需要不断进行产品创新，产品将呈现多元化发展趋势。

寻求差异化发展，从各个因素考量，延伸出最适合品牌发展的细分赛道，这是目前新式茶饮品牌发展的最大机会。

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编辑：享 耳

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羊网讯 记者马化展报道：阿里旗下本地生活服务平台口碑的数据显示，在刚刚过去的7月，尽管广州全城线下奶茶整体消费环比减少8%。许多网红奶茶单个门店的日均销量都超过千杯，而部分门店的单日峰值更是超过了3000杯。其中，80后、90后贡献奶茶消费近9成，年轻女性战斗力惊人。

年轻群体当仁不让地成为奶茶消费主力军。根据口碑数据，7月份广州的奶茶消费中，80后、90后人群的贡献达到了88%。

其中，80后、90后女性体现出了超强的战斗力——她们喝光了全市59%的奶茶。对于大部分年轻女性而言，奶茶在其心中的地位已逼近甚至超越一日三餐。

有意思的是，尽管在喝奶茶这件事上，男性的整体作战力要弱于女性，但男性消费者的人均奶茶消费金额普遍高于女性。根据口碑数据，7月广州奶茶消费中，70后男性和80后男性的人均消费金额是最高的。

考虑到杯型、冷热、配料组合等因素影响，目前广州奶茶店可选的单品总和超过了400种。但总体而言，广州消费者对奶茶口味的偏好较为统一：珍珠奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶三者的市场份额分别达到了39%、6%以及6%，是广州消费者最常点的口味。

另外，广州市民对于奶茶消费多大的热情，就对买奶茶排队有多大的抱怨。口碑平台上消费者的评价也显示，“大排长队”成为网红奶茶店的最大槽点。

记者也从口碑处了解到了一些避免排长队的小窍门。首先当然是避开奶茶门店销售高峰期。其次是避开拥挤度最高的那些奶茶门店。不过对于随时可能想喝奶茶的广州市民而言，在去往奶茶店的路上提前通过口碑App这一类平台预点单，预约时间到店自取，应该是避免排队的最佳选择。