场华国举国关注的选拨盛况已经到了尾声,张少梵笑着环顾大家说道:“本次选拔三位青年才俊已经确认,即刻上报皇上。还有就是除了我的314号分身外,另外俩位考核过关才俊都在现场,我先恭喜俩位晋级。现在还要进行最后一项任务,就是完成我们货车协会内部对三名入选者的排名,这个会得到协会不同的相关资源支持,所以还是值得争取一下的。”
李勇和张宇闻言都已经开始摩拳擦掌,跃跃欲试了。
“主席啊,您的314号分身怎么参与这场排名考核啊?”张云天连忙提醒道
“哦,差点忘了,我的314号分身现在还不具备参加竞赛能力,我替他弃权了,他排第三名就好。”张少梵微笑着说道
“这怎么能行,主席,我投您的分身,您的分身应该排第一名。”张云天站了起来,躬身说道。
“张老说的对,我也投主席分身。”李茂才连忙附和道
王法和刘百顺互相对视了一眼,俩人异口同声的说道:“我也投主席分身一票。”
“哎,四位前辈,我受皇上委托主持本次选拔,意在挑选三位协会备选接班的新一代才俊,他们要能带领货车协会发扬光大,再创辉煌。我们家族历来是采用平行世界的分身接班传袭的,这也皇族对我们家族传承有序的要求,所以这次我选定的314号分身大家已经给与很大的支持,现在最后排名大家就不要争了,我就一言堂了。”张少梵轻缓的对四位族长说道,他尽管用着商量的口吻说着,但大家都听的很真切,主席这是要让贤啊。
“晶晶宣读考核要求。”张少梵开始下达指令
晶晶用甜美的声音甜美的说道:“本次参与考核排名的人员是3人,分别是李勇,张宇,主席314号分身,现主席314号分身弃权,李勇,张宇胜者即为第一名,负者为第二名。考核要求,被考核人以本家族族长接班人身份发表拉票宣言,在座四位族长及主席投票。票多者胜。”
“两位才俊,谁先来?”张少梵微笑着问道。
“李兄先来吧。”张宇抢先说道。
“还是张兄先来吧。”李勇随即回道。
“我建议还是由主席指定发言顺序吧。”王法进言道。
张少梵目光从李勇和张宇身上扫过,笑着说道:“俩位都将是我们货车协会的中流砥柱,今天无论谁胜谁负都不能影响你们之间的感情,以后也要保证共进退。明白吗?”
“遵主席令。”李勇,张宇起身站立,恭敬的回复道。
“张老,我看就先让张宇发言吧,您看呢?”张少梵带着询问的口气看着张云天说道,
“遵主席令。”张云天不假思索的回道。
张宇即刻起立,恭敬的看着张少梵说道:“尊敬的张主席,尊敬的各位族长,各位兄弟,大家好,按照主席指令,我先发言,希望大家给与指正并投我一票,谢谢。作为协会一份子,我深感责任重大,为体现家族对协会最大的诚意,按照家父的要求我做如下承诺,首先,即日起家族收益三成按月用于支付协会特别会费,按照家族近半年的收益,月度特别会费预计可达5亿。其次,家族名下非货运业务板块含旅游,餐饮,住宿等板块业务给予全体货车协会正式会员五折特惠,优惠期限先定三年,三年到期后酌情再定优惠模式。预计让利金额大于2000亿。第三,家族守卫精锐部队靖组划入协会警卫军统一调遣。再次感谢大家,谢谢。”
张宇的三条大大出乎在座所有人的意料,张少梵面无表情,但内心也难免起了些波澜,他知道,这是张云天让出其家族近一半的收益来支持自己。更难得的是张云天让出了最紧要的近卫部队,这是自己现在最需要的力量。
张宇发言对在座所有人都具有震撼效果,尤其是李勇明显有些不知所措。李茂才阴沉的脸,他是真没想到张老头为了争第一真是下了血本。他尽量控制着自己的面部表情,然后带头鼓起掌来。其他人也都跟着鼓起掌来。
张少梵缓缓抬起起手压了一下,示意大家静一静,然后笑着说道:“我们还是先听听李勇的发言吧,我相信李勇一定也会有精彩的发言。”
张少梵说完看向李茂才。
李茂才此时正在对李勇低语吩咐着,李勇只是不停的点着头。
听到张少梵点名,李勇连忙站了起来,恭敬的说道:“尊敬的张主席,尊敬的各位族长,各位兄弟,大家好,希望大家都能投我一票,谢谢。”
李勇上来就要票,这套路着实有些意思,透着十分的自信,看来是志在必得。
他接着说道:“作为考核通过的一员,我深感责任重大,我的家族对协会将投入巨大的资源,提升协会在帝国的政治地位,就在刚刚,家父得到消息,我大姐已怀上皇子,这是皇上第一个皇孙,皇上已下旨重赏二皇子及皇妃,作为皇妃母族家父已被皇上赏赐金丝甲一套,家父愿意将此金丝甲捐献协会,由张主席定夺分配事宜。参照张兄提出的特别会费,我族愿按月缴费10亿。还有就是,家父愿意每月给各家族提供一份皇族货运竞标书,持有竞标书可以参与皇族货运单竞标。最后,家父愿意让出一条家族货运专营线路给与给予协会,由张主席定夺分配事宜,单条线路年收益预计不低于1000亿。我的发言完了,谢谢大家。”
只能说李勇的发言更加震撼,李茂才也是下了重注,志在必得。
张少梵带头鼓掌,并不时点头向李茂才及李勇投去赞许的眼神。
张少梵不是很满意,李茂才手里王牌并没有全部用,看来他还是只舍财不交兵。
“好了,大家可以投票了。”张少梵宣布道。
很快,票就投完了。两大家族半斤对八两,都有胜出可能。
晶晶按照张少梵的指令开始宣布计票结果:“张宇0票,李勇5票,李勇全票胜出。考核最终结果为,李勇第一名,张宇第二名,314号第三名。”
李勇和张宇谁胜出都不奇怪,但李勇5票夺魁还是很出人意料的。至少李茂才,李勇父子也是万万没有想到这个结果。
张少梵和张云天竟然都投了李勇。在座的其他几位都心里都暗自嘀咕着,这样的结果意味着什么。
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总则
一、评定总则
二、后堂员工升迁领班的标准
三、选徒弟的顺序为
上菜人员
备菜人员
洗碗人员
切羊肉人员配料房员工
库管人员捞面人员传菜员油碟、水果房
洗杯间、毛巾房保洁员
宿舍管理员
守夜人员安检员
部分内容:
一、评定总则
1、二级、一级由店经理认定,小区经理复核。
2、如果店经理将达不到标准的员工评定为相应级别,小区经理对店经理可以进行处理,处理方式包括:不予处理、帮助、训斥、限期整改、降级。
3、先进以上的评选由店经理推荐,小区经理认定,大区经理复核。如果小区经理将达不到标准的员工评定为相应级别,大区经理对小区经理、店经理可以采取可以进行处理,处理方式包括:不予处理、帮助、训斥、限期整改、降级。
4.后堂各岗位达到一级就尽量调往前堂服务岗位。因为后堂员工原则上不晋升标兵以上岗位,如特殊情况,需店经理报小区经理审批(原则上每半年一次)。
5、轮岗期间工资待遇保持1-3个月,具体由店经理来定。
6、关于各部门员工比例的计算方法: 两个内调出的员工都算;不满勤的新员工不计算。
后堂员工升迁领班的标准
1、达到先进员工标准(特批条件:没达到先进的但业务达到一级且有培养潜能的员工,店经理可提出申请,经小区经理审核同意后方可报考)
2、获得后堂经理以上人员的推荐
三、选徒弟的顺序为:先进、标兵、劳模、功勋、领班
&G必熹接触连锁餐饮圈时常听到有些餐饮连锁企业老板常常抱怨好不容易高薪聘请的经理却缺乏职业精神亦或者大堂主管则欠缺服务经验。这种职业精神的缺失和服务经验的不足,已经成为了餐饮连锁企业发展的瓶颈。要想突破这个瓶颈,餐饮连锁企业需要建立更加完善的管理体系和培训机制,让员工们真正认识到自己的职业责任和服务使命。只有这样,餐饮连锁企业才能够在这个竞争激烈的市场中立于不败之地。
< class="pgc-img">>H&G必熹认为对于餐饮连锁企业面临的高薪经理缺少职业精神、大堂主管缺少服务经验的问题,可以从以下几个方面解决:
1、完善招聘流程:在招聘阶段,除了考察应聘者的专业技能和经验,还要重视其职业精神和服务意识的评估。可以通过行为面试、情境模拟等方式来评估应聘者是否具备所需的职业精神和服务经验。
2、加强内部培训:对于已经入职的经理和大堂主管,可以定期组织内部培训,强化职业精神和服务意识。可以邀请行业专家进行培训,或者选拔企业内部优秀员工分享经验,以来帮助高薪经理们提升领导力和管理技能。同时也要为他们提供职业规划支持,引导他们在职业发展中找到更多的价值和动力。
3、设立激励机制:通过合理的激励制度,如绩效奖金、晋升机会、员工认可等,来鼓励经理和大堂主管积极提升职业精神和服务经验,让高薪经理能够在成就感和荣誉感方面得到回报,从而增加他们对工作的投入和职业精神的形成。
4、建立反馈机制:定期向员工征求反馈,了解他们在工作中遇到的问题,以及对企业运营的建议。这样不仅可以及时发现并解决问题,还能促进员工对企业的归属感和责任感。
5、推行导师制度:为新员工或者经验不足的员工配备导师,由经验丰富的员工进行一对一指导,通过与经验丰富的员工的互动和学习,帮助他们更快地掌握服务技巧和经验,提升服务水平。
6、营造企业文化:通过营造积极向上的企业文化,强调服务至上、客户为本的价值观,来影响员工的行为和态度。强调企业的使命和核心价值观,让高薪经理和大堂主管认识到他们在实现企业使命中的重要角色,并从内心产生职业精神。
7、外部学习交流:定期组织员工参加行业内的学习交流活动,或者到其他优秀企业参观学习,借鉴其他企业的成功经验。同时鼓励大堂主管与其他部门进行交流和合作,这样可以让他们了解整个餐厅运营的流程和环节,提升工作的全局观念和服务意识。
< class="pgc-img">>另外,H&G必熹建议餐饮连锁企业在招聘和晋升过程中,应该更加注重候选人的职业精神和服务经验,通过筛选具有较强职业道德和服务背景的人才,有利于提前解决这些问题。总体而言,提供培训、建立激励机制、导师制度和跨部门交流都有助于解决高薪经理缺少职业精神和大堂主管缺少服务经验的问题。