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新店 - 杭城西北又添火锅新品牌,有一道菜连英国首相都爱

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:多爱吃火锅的吃货都知道 “香天下”这个火锅品牌,因为它不但在国内有近500家门店,在国际上也相当有名。2013年,英国首相卡梅伦

多爱吃火锅的吃货都知道 “香天下”这个火锅品牌,因为它不但在国内有近500家门店,在国际上也相当有名。

2013年,英国首相卡梅伦访华,在成都特意抽空到香天下火锅店内品尝正宗川式火锅。因为卡梅伦本人爱吃丸子,当即点了两盘。而且他本人很能吃辣,全程他只吃红锅,没夹过白锅里的菜。卡梅伦都爱吃的丸子,从此就被命名为“首相丸子”。

最近,香天下开出了杭州的第四家门店,就在杭城西北的龙湖紫荆天街,三墩一带的吃货们在家门口就能吃到美味的火锅了。

一走进香天下的大门,就有扑鼻而来的火锅香气,粉色为主的色调搭配,餐桌的顶灯上面装饰着花朵,暖暖的色调,在店里自拍出片率特别高,都不需要修图的那种。

在这里吃火锅,不要只记得点首相丸子,这里的很多食材都来自四川,爆款菜品也和四川同步。

妈妈酥肉

鲜嫩多汁的肉条,外酥里嫩。蘸上配的干辣椒,入口麻辣酥脆。下到锅里小煮一下也很美味,外壳依旧酥脆,但是里面有了浓浓的汤汁,让你一吃就停不下来。

狮头鹅肠

这种鹅肠非常与众不同,来自家禽中巨型的狮头鹅,因其头似狮而得名,狮头鹅肠更是潮汕名菜,鹅肠长而脆,在锅里滚个10秒,鹅肠吸满了锅底汤汁的麻辣鲜香,入口非常爽脆,是店里的新晋爆款菜品。

小脆毛肚

这种毛肚要涮个15秒左右,涮好蘸上香油蒜泥油碟,吃起来细腻柔软,麻香脆嫩。

大刀腰片

这道菜是火锅菜品里“异军突起”的新秀,刀工和腌制都很讲究,片到极薄的腰片涮烫以后,鲜嫩多汁,汁水在嘴里瞬间迸发,绵密的口感,撩人的麻辣真是过瘾。

茴香小油条

这种萌萌哒小油条有淡淡的茴香味,直接吃是很香脆的口感,想吃软的就涮一下,麻辣的小油条吃起来更是别有滋味。

地址:古墩路龙湖杭州紫荆天街4楼

电话:0571-87206869

海火锅店的数量达到6000多家

平均每平方公里一家火锅店

看来,上海人对火锅的热情不低于甜食


“林子大了”

什么样的火锅都有

今天,生活君就为大家一一盘点


1

最重口味火锅店

四川香天下火锅


你心中的“鸳鸯火锅”是什么样的?

左边麻辣右边清汤?

“太落伍”了!

现在流行左边抹茶右边榴莲


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最近上海香天下火了

先是微博热议#抹茶火锅 榴莲火锅#

之后是各种“奇葩”火锅

有的网友说:榴莲已经够重口了

放进火锅里加热?给我留条活路吧!

有一些慕名前往,尝过之后说:

味道还不错,再加双份榴莲!


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上海香天下的“奇葩”火锅有四种

脏脏奶茶锅、脏脏抹茶锅、榴莲椰奶锅

芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅

听名字就知道口味“不一般”了!


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—脏脏奶茶锅—

↓↓↓

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够脏、够乱、够甜

拿根吸管还能喝!

网友直呼:长见识了!


—脏脏抹茶锅—

↓↓↓

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要想生活过得去

身上总要带点绿

生活君说的是绿色的抹茶火锅

别想歪了


—榴莲椰奶锅—

↓↓↓

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我被震撼了,你们呢?

吃完喝完后感觉人生走向巅峰

最是那难以忘记的一口

通过吸管进入嘴中

那一刻,仿佛世界只有眼前的火锅


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—芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅—

↓↓↓

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老干妈、辣条、肉松

咸蛋黄、珍珠、奥利奥

······

看完这些大乱炖的食材

生活君只想说:

只有我们不敢吃

没有他们不敢放

为什么突然想去尝尝了呢?

心里还有点小期待

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2

上海最贵火锅店

季悦火锅(虹桥迎宾馆店)


人均1164元,人均!!!

季悦火锅店开在虹桥迎宾馆内

上海火锅界的“高富帅”


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“高级定制”港式火锅的理念带入了火锅界

每周两次从法国空运来的Gillardeau顶级生蚝

就是“生蚝中的劳斯莱斯”

帝王蟹、澳洲大鲜鲍、御品和牛眼肉

······

生活君才知道吃火锅原来可以这么奢侈

见笑了,见笑了!


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3

上海最佛系火锅店

一叶一世界藏茶素食火锅


桔黄色的吊灯

供杯、供盘、焚香盒、

树叶形餐具、佛教书籍

……

浓浓的藏传佛教的风格


从名字、装修到食物

可以说是上海“最佛系”的火锅店了


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藏茶锅底素食火锅

搭配新鲜应季的纯素食材和独家研制的秘制酱料

加上店内独特的汉藏装修风格

非常舒适的用餐体验


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4

上海最奢华火锅店

洋房火锅


这是一家活跃在各大美食达人博客里的火锅的店

独栋洋房精致设计,雍容华贵

涮料皆选用高级食材

是上海高端火锅的绝对经典代表


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据说,岳阳路店的灯具开关2万一个

都是从法国进口的24K金开关

还有锅底的锅也是法国纯手工打造

一个造价6800元

硬件可以用奢华来形容


5

上海最文艺火锅店

邂逅·丽江斑鱼火锅


一家以丽江独有的斑鱼为主打的火锅店

一家有故事的火锅店

一家源于浪漫爱情的火锅店

不仅文艺而且“虐狗”


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云南姑娘与上海小伙

邂逅丽江、情定上海

整个餐厅无论是装修还是摆件

现场表演都充满着丽江风情


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6

上海最有生活气息的火锅店

齐民市集


容易让人误以为是精品果蔬超市的店门

晾晒着衣服的天花板

满满的市集风哟~


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主打有机蔬菜和水果

豆苗和菌菇还能自己动手剪下来吃

口味比较清淡

欢喜小火锅的朋友可以去尝试下哦!


7

上海最生猛火锅店

老土房活章鱼火锅店


店名中的“活章鱼”不是比喻

是真的生吃活章鱼!

对有些人来说,吃章鱼已经很有挑战了

更别说是活生生的,还会在你的嘴里蠕动的

一不小心它还会吸住你的口腔壁

很鲜嫩,特别有嚼劲


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8

上海最辣的火锅店

辣府


听名字就闻到了一股浓浓的麻辣味!

浑厚的香、后劲十足的麻,还有霸道的辣

即便是头皮发麻,变成香肠唇

辣得垂泪流涕沉默不语

却依旧不可自拔地吃上了瘾!


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店家自制的劲爆牛肉丸建议最后品尝

辣味实在不是一般人能够承受的

更值得一提的是

辣府营业到凌晨3点

店内氛围很有吃火锅的热闹劲儿

对于夜猫子来说,来吃夜宵尤其不错


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9

上海最正宗泰式火锅店

就是泰Just Thai


极具泰国风情的火锅店

不仅有着浓浓的泰国文化

还有着非常正宗的泰国菜等你来鉴哦!


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推荐招牌龙虾冬阴功锅

味道非常的鲜美,有点小辣

每样小菜都和在泰国本地吃到一样

非常赞哦!


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10

上海排队最长的火锅店

哥老官重庆美蛙鱼头火锅店


当下上海最火的火锅是哪家?

哥老官重庆美蛙鱼头!

上海餐饮界新的排队之王

客人排队2小时吃牛蛙太正常

排队4小时吃鱼头不夸张


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选用每天新鲜送达的花鲢鱼头

配上每只都精挑细选净重二两半的美国青蛙

大小适宜,肉质酥嫩

美娃鱼头中的极品


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这10家火锅店

或装修豪华

或文艺清新

或口味独特

算是上海最“奇葩”的火锅店了

你都去吃过吗,最喜欢哪一家?

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于南宁市青秀区青环路82号恒大苹果园东方之梦步行街C区的 香天下南宁旗舰店1月10日正式对外试业,试业期间5.8折哦,南宁的吃货们,不管你喜欢骚货熊火锅,或者来个每人每单锅还是秘制九宫格火锅,还是清油玉米筒骨鸳鸯锅都有,酒香不怕巷子深,约?

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