多爱吃火锅的吃货都知道 “香天下”这个火锅品牌,因为它不但在国内有近500家门店,在国际上也相当有名。
2013年,英国首相卡梅伦访华,在成都特意抽空到香天下火锅店内品尝正宗川式火锅。因为卡梅伦本人爱吃丸子,当即点了两盘。而且他本人很能吃辣,全程他只吃红锅,没夹过白锅里的菜。卡梅伦都爱吃的丸子,从此就被命名为“首相丸子”。
最近,香天下开出了杭州的第四家门店,就在杭城西北的龙湖紫荆天街,三墩一带的吃货们在家门口就能吃到美味的火锅了。
一走进香天下的大门,就有扑鼻而来的火锅香气,粉色为主的色调搭配,餐桌的顶灯上面装饰着花朵,暖暖的色调,在店里自拍出片率特别高,都不需要修图的那种。
在这里吃火锅,不要只记得点首相丸子,这里的很多食材都来自四川,爆款菜品也和四川同步。
妈妈酥肉
鲜嫩多汁的肉条,外酥里嫩。蘸上配的干辣椒,入口麻辣酥脆。下到锅里小煮一下也很美味,外壳依旧酥脆,但是里面有了浓浓的汤汁,让你一吃就停不下来。
狮头鹅肠
这种鹅肠非常与众不同,来自家禽中巨型的狮头鹅,因其头似狮而得名,狮头鹅肠更是潮汕名菜,鹅肠长而脆,在锅里滚个10秒,鹅肠吸满了锅底汤汁的麻辣鲜香,入口非常爽脆,是店里的新晋爆款菜品。
小脆毛肚
这种毛肚要涮个15秒左右,涮好蘸上香油蒜泥油碟,吃起来细腻柔软,麻香脆嫩。
大刀腰片
这道菜是火锅菜品里“异军突起”的新秀,刀工和腌制都很讲究,片到极薄的腰片涮烫以后,鲜嫩多汁,汁水在嘴里瞬间迸发,绵密的口感,撩人的麻辣真是过瘾。
茴香小油条
这种萌萌哒小油条有淡淡的茴香味,直接吃是很香脆的口感,想吃软的就涮一下,麻辣的小油条吃起来更是别有滋味。
地址:古墩路龙湖杭州紫荆天街4楼
电话:0571-87206869
海火锅店的数量达到6000多家
平均每平方公里一家火锅店
看来,上海人对火锅的热情不低于甜食
“林子大了”
什么样的火锅都有
今天,生活君就为大家一一盘点
1
最重口味火锅店
四川香天下火锅
你心中的“鸳鸯火锅”是什么样的?
左边麻辣右边清汤?
“太落伍”了!
现在流行左边抹茶右边榴莲
最近上海香天下火了
先是微博热议#抹茶火锅 榴莲火锅#
之后是各种“奇葩”火锅
有的网友说:榴莲已经够重口了
放进火锅里加热?给我留条活路吧!
有一些慕名前往,尝过之后说:
味道还不错,再加双份榴莲!
上海香天下的“奇葩”火锅有四种
脏脏奶茶锅、脏脏抹茶锅、榴莲椰奶锅
芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅
听名字就知道口味“不一般”了!
—脏脏奶茶锅—
↓↓↓
< class="pgc-img">>够脏、够乱、够甜
拿根吸管还能喝!
网友直呼:长见识了!
—脏脏抹茶锅—
↓↓↓
< class="pgc-img">>要想生活过得去
身上总要带点绿
生活君说的是绿色的抹茶火锅
别想歪了
—榴莲椰奶锅—
↓↓↓
< class="pgc-img">>我被震撼了,你们呢?
吃完喝完后感觉人生走向巅峰
最是那难以忘记的一口
通过吸管进入嘴中
那一刻,仿佛世界只有眼前的火锅
—芋头青稞咸蛋黄肉松牛奶锅—
↓↓↓
< class="pgc-img">>老干妈、辣条、肉松
咸蛋黄、珍珠、奥利奥
······
看完这些大乱炖的食材
生活君只想说:
只有我们不敢吃
没有他们不敢放
为什么突然想去尝尝了呢?
心里还有点小期待
< class="pgc-img">>2
上海最贵火锅店
季悦火锅(虹桥迎宾馆店)
人均1164元,人均!!!
季悦火锅店开在虹桥迎宾馆内
是上海火锅界的“高富帅”
将“高级定制”港式火锅的理念带入了火锅界
每周两次从法国空运来的Gillardeau顶级生蚝
就是“生蚝中的劳斯莱斯”
帝王蟹、澳洲大鲜鲍、御品和牛眼肉
······
生活君才知道吃火锅原来可以这么奢侈
见笑了,见笑了!
3
上海最佛系火锅店
一叶一世界藏茶素食火锅
桔黄色的吊灯
供杯、供盘、焚香盒、
树叶形餐具、佛教书籍
……
浓浓的藏传佛教的风格
从名字、装修到食物
可以说是上海“最佛系”的火锅店了
藏茶锅底素食火锅
搭配新鲜应季的纯素食材和独家研制的秘制酱料
加上店内独特的汉藏装修风格
非常舒适的用餐体验
4
上海最奢华火锅店
洋房火锅
这是一家活跃在各大美食达人博客里的火锅的店
独栋洋房精致设计,雍容华贵
涮料皆选用高级食材
是上海高端火锅的绝对经典代表
据说,岳阳路店的灯具开关2万一个
都是从法国进口的24K金开关
还有锅底的锅也是法国纯手工打造
一个造价6800元
硬件可以用奢华来形容
5
上海最文艺火锅店
邂逅·丽江斑鱼火锅
一家以丽江独有的斑鱼为主打的火锅店
一家有故事的火锅店
一家源于浪漫爱情的火锅店
不仅文艺而且“虐狗”
云南姑娘与上海小伙
邂逅丽江、情定上海
整个餐厅无论是装修还是摆件
现场表演都充满着丽江风情
6
上海最有生活气息的火锅店
齐民市集
容易让人误以为是精品果蔬超市的店门
晾晒着衣服的天花板
满满的市集风哟~
主打有机蔬菜和水果
豆苗和菌菇还能自己动手剪下来吃
口味比较清淡
欢喜小火锅的朋友可以去尝试下哦!
7
上海最生猛火锅店
老土房活章鱼火锅店
店名中的“活章鱼”不是比喻
是真的生吃活章鱼!
对有些人来说,吃章鱼已经很有挑战了
更别说是活生生的,还会在你的嘴里蠕动的
一不小心它还会吸住你的口腔壁
很鲜嫩,特别有嚼劲
8
上海最辣的火锅店
辣府
听名字就闻到了一股浓浓的麻辣味!
浑厚的香、后劲十足的麻,还有霸道的辣
即便是头皮发麻,变成香肠唇
辣得垂泪流涕沉默不语
却依旧不可自拔地吃上了瘾!
店家自制的劲爆牛肉丸建议最后品尝
辣味实在不是一般人能够承受的
更值得一提的是
辣府营业到凌晨3点
店内氛围很有吃火锅的热闹劲儿
对于夜猫子来说,来吃夜宵尤其不错
9
上海最正宗泰式火锅店
就是泰Just Thai
极具泰国风情的火锅店
不仅有着浓浓的泰国文化
还有着非常正宗的泰国菜等你来鉴哦!
推荐招牌龙虾冬阴功锅
味道非常的鲜美,有点小辣
每样小菜都和在泰国本地吃到一样
非常赞哦!
10
上海排队最长的火锅店
哥老官重庆美蛙鱼头火锅店
当下上海最火的火锅是哪家?
哥老官重庆美蛙鱼头!
上海餐饮界新的排队之王
客人排队2小时吃牛蛙太正常
排队4小时吃鱼头不夸张
选用每天新鲜送达的花鲢鱼头
配上每只都精挑细选净重二两半的美国青蛙
大小适宜,肉质酥嫩
美娃鱼头中的极品
这10家火锅店
或装修豪华
或文艺清新
或口味独特
算是上海最“奇葩”的火锅店了
你都去吃过吗,最喜欢哪一家?
<>于南宁市青秀区青环路82号恒大苹果园东方之梦步行街C区的 香天下南宁旗舰店1月10日正式对外试业,试业期间5.8折哦,南宁的吃货们,不管你喜欢骚货熊火锅,或者来个每人每单锅还是秘制九宫格火锅,还是清油玉米筒骨鸳鸯锅都有,酒香不怕巷子深,约?
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