经营火锅加盟店的过程中,为了吸引更多的顾客进店从而消费,达到集聚人气和财气的目的,往往会开展一些让利顾客的促销活动,最常见便是打折促销。近年来,随着人们的奇思妙想层出不穷,促销活动的呈现方式已不再只是单纯的打折,不管是线上还是线下,打折方式越来越多样化。渝味楠老火锅给大家整理了这几点促销方式。
< class="pgc-img">>一、口碑促销
促销的目的不仅仅是吸引顾客前来火锅店消费,更是要推广品牌扩大知名度。火锅店经营者可开展“好评送礼品”“朋友圈分享打9折”“邀请朋友赢免单”等带有口碑宣传式的促销活动,让老客户带动新客户,源源不断的增添新的客流量。
二、节日促销
节日促销必不可少,除了传统的节日,一些新兴的节日也可开展活动。比如“双十一”,几年前还是线上商家的节日,现在线下商家也纷纷开始过这一节日了,影响力可见一斑。在节日促销这一方面多给消费者准备一些活动,让消费者有参与感,增加对品牌的忠诚度。
三、纪念日促销
比如店庆特惠,生日特惠,纪念日特惠……比如顾客可凭结婚证在领证纪念日享受优惠,给
本就需要庆祝的人一个来吃火锅庆祝的理由。
四、会员式促销
若火锅加盟店拥有会员,则可以设置一个会员日,让会员充分体验到会员的优惠福利,从而吸引更多的顾客加入会员。
五、游戏促销
玩游戏促销,游戏可以是火锅店商家的小游戏小活动,或是已有的线上游戏顾客,可凭借游戏段位享受优惠等。比如大家所玩的王者这一类手游,可凭借不同段位打不同折扣。
促销打折都是有一定目的性的,最终目的就是引流和盈利,促销方式一定要有目的性和策略性,要考虑到火锅加盟店未来的发展有策略性的打折,不能只图一时的顾客盈门便盲目打折
在各种打折、促销、返利、抽奖等营销模式把顾客折磨的死去活来,与其做这样的活动,不如想办法怎么给顾客省钱,怎么给他们省更多钱。
经营火锅店的张总,设计了一个火锅店免费模式,这个活动方案执行下来,生意好的不得了。
他是怎么设计这个充卡方案的呢?
只要在活动期间充值5000元,就送你7万元,而且还让你赚3万元,7万元包含王老吉、矿泉水和50张价值1180元的招牌羊肉券,这50张羊肉券价值59000元,每次可使用一张118元的招牌涮羊肉券,每张卡可消费10次。
还让你赚3万元是怎么回事呢?
这个火锅店的招牌涮羊肉是118元/份,充值5000元的客户拿主卡,送的50张价值1180元的副卡可以自己使用,也可以送给朋友使用,只要有人拿着你送的这个副卡来消费,除了可以免费送一份价值118元的招牌涮羊肉,再给主卡返59元。
现在我们来剖析这个活动:
每次来消费免费送一份价值118的招牌涮羊肉,一人1180的副卡要进来10次消化完,50张卡要全部消化完就要进店消费500次。
不同的人来合计消费500次,无论是谁来只要拿着卡,500×59=29500元(主卡返钱,前面说了充卡让你赚钱就是这个意思,当然了,不一定50张卡都会全部消化完,但是最低也能赚1万,想多赚钱的人肯定会努力给亲朋好友送卡。
我们来看一下,充卡的客户除了来店里消费是不是还间接的成为火锅店的业务员了?
迅速裂变:每人带动500次的消费频次,并且找的都是精准客户。
三方得利:火锅店的人流量增多(薄利多销),充卡的客户消费的同时还能赚钱,拿着副卡去消费的客户可以免费吃价值118的招牌涮羊肉。
其他方面:整合周边资源,实行一卡通,周围的酒店,足疗,超市,美容,其他餐厅全部互相转换客户,办一张充值卡,附近所有消费都可以享受会员价(需要开发系统软件,一张卡在任何店里都可以结账)0—12岁儿童免费吃,60岁以上老人免费吃,还有提供免费爱心早餐。