所周知,随着经济的不断发展,人们的生活水平也不断的提高,以前的吃饱穿暖的日子已经一去不复返了,而现在的人们更加的注重自身的生活品质,尤其是在饮食方面,这几年餐饮业不断的发展,使得市场的竞争力也不短的加强,很多的企业也在冥思苦想怎么才能提高饭店的盈利和知名度,经过多年来的经历,发现有特色是现在很多人追求的标准,而上海的豪口福饮食有限公司就是这样的一家企业,是将中西餐饮集于一体的饮食机构,同时,也将中式餐饮提高了一个档次,本文主要谈论一下上海豪口福餐饮企业的主要产品有哪些特色。
上海豪口福餐饮机构主要是经营几个方面的特点食物,首先就是台湾卤肉饭,众所周知,卤肉饭是台湾的招牌食品,很多去台湾旅游的人们都会品尝当地正宗的卤肉饭,但是很多内地的饭店做出来的卤肉饭并不正宗,而豪口福则是经过专业的厨师调理,做出最正宗的台湾卤肉饭,这也是豪口福饮食机构的重要一部分。其次就是半筋半肉牛肉面,这个牛肉面也是一个特色,他不像其他的普通的牛肉面,牛肉是经过精心挑选的,并且必须要有透明的筋作为补充,再加上特质的汤汁才弄得一碗非常好吃的牛绒面,这也是豪口福饮食机构的主打产品之一,也是其特色。最后就是台式泡菜,很多喜欢小吃的朋友都清楚,小吃一方面是主食,另一方面则是配菜,配菜的好坏直接到整顿饭的质量,而豪口福的另一个特色就是台式泡菜,台式泡菜是由专门的台湾当地人泡制而成,味道酸酸甜甜,非常的可口。是韩国泡菜的升级版,也是豪口福的主打之一。
从上面的论述中相信朋友对于豪口福美食连锁机构的主要产品以及产品的特色有了多方面的了解,而小编总结的并不是很全面,豪口福还有像黄金炸鸡饭等西式的饮食,集合了大众多样化的口味,是一个非常好的选择。
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日,2016上海桃花节农家菜擂台赛总决赛在书院人家举行。本次擂台赛以农家菜的转型创新为主题,强调粗菜细作,营养膳食。
赛前准备
经过初赛的比拼,有28家单位进入了本次决赛。赛前,厨师们正在精心准备参赛作品。
———我是美味的分割线———
这不仅仅是一场美食盛宴。在为观众带来味觉、视觉和嗅觉上的美好体验的同时,也推动了农家菜以及乡村旅游的发展。
———我是只能看不能吃的分割线———
评委正在对参赛的菜品进行打分。
经过角逐,共10家单位获得特金奖,15家单位获得金奖,3家单位获得优胜奖。获奖名单如下↓↓↓特金奖
书院人家
汇凤楼大酒店
豪口福蒸汽海鲜坊
鹤峰农庄
上海心妮食品有限公司
上海葵园
上海会龙湖水岸休闲农庄
紫阳富豪大酒店
上海芦杨农副产品配送有限公司
宅里厢
金奖
上海喜来春
上海香藤缘大酒店
上海浦东临港开元大酒店
碧丽宫大酒店
上海神农氏餐饮管理有限公司
上海国际贵都大饭店
伊诺咖啡
滴水湖人家
上海临港新城物业服务有限公司
锦江之星临港新城店
莎海国际大酒店
下沙烧卖
好灶头千岛湖柴火鱼庄
上海航空大酒店
金爽公司
优胜奖上海湖上情餐饮管理有限公司
龙记海鲜坊
上海食全舌美餐饮有限公司
上海三农
微信号:shac021
上海市农业委员会官方微信
国质量新闻网讯 近日,上海市嘉定区市场监督管理局发布2023年食品安全监督抽检情况通报(第十期)。
据通报,近期,上海市嘉定区市场监督管理局完成了2023年第三轮食品安全“你点我检”专项监督抽检,共抽检235批次食品(含餐饮具)。
经检测,上述235批次食品(含餐饮具)样品中有7批次餐饮具不合格。嘉定区市场监督管理局已对不合格餐饮具使用单位进行立案调查。
1. 部分不合格项目的小知识.docx
2. 食品监督抽检信息(不合格).xlsx
3. 食品监督抽检信息(合格).xlsx
食品监督抽检信息(不合格)
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
1 | / | / | 上海市嘉定区外冈镇张航小吃店 | 上海市嘉定区外冈镇外青松公路160-1号一楼 | 面碗 | / | / | 2023-07-03 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.040mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
2 | / | / | 上海市嘉定区江桥镇双千餐饮店 | 上海市嘉定区江桥镇星华公路1775号1层 | 菜碗 | / | / | 2023-07-11 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
3 | / | / | 上海市嘉定区江桥镇瑞棋餐饮店 | 上海市嘉定区江桥镇星华公路1777号1层 | 勺子 | / | / | 2023-07-11 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出;阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.045mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
4 | / | / | 上海市嘉定区江桥镇双千餐饮店 | 上海市嘉定区江桥镇星华公路1775号1层 | 饭碗 | / | / | 2023-07-11 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
5 | / | / | 上海市嘉定区徐行镇陆英面馆 | 上海市嘉定区徐行镇新建一路1668弄69号A-805 | 面碗 | / | / | 2023-07-11 | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
6 | / | / | 上海珍品餐饮管理有限公司仓场路店 | 嘉定区新城街道仓场路94号98号102号 | 碗 | / | / | 2023-07-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.025mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
7 | / | / | 上海市嘉定区新成路街道银亮饮食店 | 上海市嘉定区新成路街道仓场路365号1层117、118室 | 勺子 | / | / | 2023-07-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)0.032mg/100cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 品测(上海)检测科技有限公司 |
食品监督抽检信息(合格)
声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 |
1 | 上海杏花楼食品有限公司 | 上海市闵行区浦江镇恒南路1255号 | 上海杏花楼食品营销有限公司民主东街店 | 上海 | 豆沙粽(真空包装;有馅类粽子) | 280g/袋 | 2023-06-05 | 糕点 | 品测(上海)检测科技有限公司 |