火锅风靡每个城市时，没有想到有人能想到把火锅变变样，把荤的素的往竹签上一穿，就穿出了如今热了十几年也没冷下来的串串香。并且，串串香在各个大街小巷已经颇具规模，形成一条条长街，一家挨一家。说起串串，总是觉得不如火锅高大上，但是因其平民的价格也受到不少吃货的欢迎。但是门槛低不等于谁都能干的好，小小的串串香也不仅仅只是价格上的优势，现在越来越注重饮食健康，所以想要在串串界打出一番天地，还需要有自己的本事。
火锅串串香培训，让你的串串香餐饮店实时更新，实时跟随消费者的口味步伐，盈利无忧!保证让所有学员在培训期间，住得舒适学得放心，广大投资创业者可以放心选择!选择串串香培训学校，我们拥有精湛的技术，专业的服务，一切用实力说话!欢迎真正想学串串香技术，有志于投资串串餐饮的朋友来实地考察!
冷串串培训内容：
1、认识火锅串串香专用药材香料；
2、了解各种冷锅串串香专用调味品；
3、火锅串串香底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、火锅串串香各种味型的制作工艺；
7、火锅串串香老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
10、各种蘸碟的制作工艺；
火锅串串培训，适合大众化的消费，有很大的发展空间，是个靠谱的投资创业项目。优质产品，核心技术，成都飘味缘火锅串串香，所生产的底料全部为一次性无添加剂火锅底料，采用先进的生产和包装技术，经得起任何检测检验，让消费者吃得放心。火锅串串培训一切从顾客出发，选用天然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的
< class="pgc-img">好味道，打造“火锅串串”新业态。标准化的经营方式，技术过硬的厨师队伍和服务师队伍，得到了广大消费者的喜爱与肯定。
< class="pgc-img">我们在串串香配料研制上面讲求契合市面流行的口味方式，不管是学员，群众还是同行都是十分的认可。我们是一家专业特色餐饮培训机构，先尝味道，满意再学，大师总厨一对一传授，保证学好为止。在麻辣串串香培训过程中，采用纯正的串串香配料技术。全程采用一人一灶实战教学，无论有无基础，短期即可学好。专业培训场地，可来重庆，成都，贵阳等地学习，终身免费技术升级!
习串串香就来重庆可欣餐饮技术培训基地，是西南地区又大又专业的餐饮创业培训基地，涵盖餐饮技术培训，包含所有餐饮技术，从串串香火锅到特色小吃，主流小吃，无论你是做早餐还是快
餐或者夜市大排档所有技术都有，可欣重庆总部已经培训人数多达两万多餐饮老板，可欣提供全
面专业的技术培训，不仅教会你技术，同时还包含店面选址，装修，店面经营管理。
技术传授：每一项种技术包教会+秘方无保留给每一位学习的学员，后期技术免费升级。
学习期间，学习期间可欣餐饮提供吃住，中途不收任何一分钱其他费用。
干碟
主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、盐、味精等佐料拌匀即可。干碟适合重口味的，喜辣的人。
油碟
油碟主要是香油 、大蒜泥 、香菜、葱花、、盐、味精。油碟适合不怎么能吃辣椒的人使用。
重庆串串香火锅培训内容
1. 油料的选购，香料的识别，配方比例的搭配
2. 底料的炒制方法
3. 汤料熬制的技术
4. 汤料调制与兑锅的技术以及保存方法
5. 菜品的加工，刀工以及穿串的技术
6. 各种蘸碟的制作
7. 原材料及设备的采购指导
8. 开店的建议及指导
咨询人：小曼老师
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
锅串串
火锅串串香顾名思义就是一种以竹签串上各种菜，再将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。曾食坊总部经过多年来对火锅美食的用心钻研，结合了重庆老火锅和成都串串香的精华，开创出了独具一格的火锅串串，深受广大消费者的热爱。火锅串串是草根美食较大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市。
长沙曾食坊餐饮服务中心，从事“厨师短训、早餐早点培训、特色小吃班、特色砂锅班、特色火锅班、卤肉班、特色烧烤、家庭厨艺、臭豆腐班、碳锅鱼班、冷饮班、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色麻辣烫、凉皮米线班、油炸小吃班、面食面点、土豆粉班、各类饼班、杂粮煎饼、武汉精武鸭脖、桂林米粉、甘梅薯条、狼牙土豆 、冒菜、凉拌菜;土豆粉系列、砂锅米线系列、臭豆腐系列、麻辣烫系列、粥品系列、特色小吃车(无烟烧烤、麻辣烫、铁板烧、开心涮、香脆炸、关东煮)和点心系列、风味炒面和炒饭盖浇饭、煲仔饭系列等八大系列二百多个品种，供您选择。臭豆腐技术培训。
长沙曾食坊小吃培训承诺：不敷衍了事，认认真真教好每一位学员，每一位在我们长沙曾食坊学习过的学员都将终身得到我们的支持和技术升级，无论何时，只要有技术上的问题，都可以电话咨询老师们或亲临本学校进行再学习，直到学会为止!
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