餐家常菜。
聚餐吃什么好？是去吃热辣鲜香的火锅，还是美味的烤肉？NO，大家一起来动手做菜。
各式各样的家常菜：
红烧鸭肉、白切鸡、辣椒炒肉、凉拌黄瓜、香肠炒四季豆、红烧鱼块、卤牛肉炒菜椒、炒青菜、韭黄炒蛋、素炒豌豆苗、卤鸭头、卤鸭翅、卤鸭脖、全家福。
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今日小编在某乎上看到这样一个热门话题：为什么现在聚餐大多数都是吃的火锅而不是炒菜？
嘿，朋友们，大家好啊！是不是感觉最近和朋友们聚餐，火锅店总是座无虚席，而传统的炒菜馆子则稍显冷清？
这背后其实隐藏着不少社会变迁的小秘密。今天，小编来和大家聊聊这火锅为何如此受欢迎。
来看看网友们的说法：
< class="pgc-img">是啊，市场竞争给人最大的错觉是你有的选择，其实你根本就的选，早就安排的明明白白了
十年前，电视上还有新东方厨师学校的广告，现在只剩下美团饿了么的外卖广告
我记得以前还有集体食堂的时候，家乡早上在单位蒸箱里把米蒸熟，中午去食堂厨师随便炒一盘过油肉那叫一个香啊，现在虽然很多做来的，但那个味没了
< class="pgc-img">喝酒是原因之一。正式饭局吃火锅，有各种忌口的，煮在一个锅里就众口很难调。还有，火锅容易溅汤，容易辣一头汗，正餐应该尽量减少失礼的各种可能性，火锅正好相反，只适合市井场合
炒菜确实比较适合正式场合的招待和聚会，而且相比火锅还是炒菜好吃多了，我可以天天吃炒菜，但不能连续2顿吃火锅，火锅偶尔一顿比较香，吃多了就容易腻，炒菜比较多样性，天天吃都不腻
< class="pgc-img">我觉得最主要的问题就是火锅出餐快，炒菜的出餐相比之下会慢，满足不了翻台率
还有就是炒菜冷的快，聊会天就没法吃了，火锅边煮边吃，聊再久也不影响
我们之前和同学出去吃饭 我的感受是一两个人 两三个人火锅烤肉挺好的，人多炒菜挺好的，因为一两个人在东北点两个菜都够，想吃的又多，火锅就没这个难题
< class="pgc-img">火锅只是上菜快而已，吃起来可一点都不快。因为什么都需要自己煮。实际上吃火锅的时间比吃炒菜长
现在大多数聚餐不只是吃饭，主要还是聊天什么的，火锅吃的时间长，一边吃一边聊刚好，跟上菜快不快没关系，要快去中式快餐啊，直接拿菜，大家埋头吃完就走
< class="pgc-img">最主要的是炒菜需要厨师的技术，不是谁都能炒好的。火锅只要底料对，什么人都能干
主要是吃炒菜的话没啥气氛，除非喝酒，，而且炒菜也就是个天气不太冷的时候，要在南方没暖气的情况吃炒菜，哪怕室内开足空调，小炒要不了一会儿油都凝了影响口感
所以啊，朋友们，火锅之所以如此受欢迎，并不是没有原因的。它符合了现代人的生活方式和社交需求，也承载了中国人对团圆、热闹的追求。下次聚餐的时候，不妨也试试火锅吧！说不定，你会有不一样的收获哦！
希望大家在忙碌的生活中，都能找到属于自己的那份轻松和快乐。记住，无论选择哪种聚餐方式，最重要的是和朋友们一起度过一个愉快的时光！
对此，各位觉得聚餐选择哪个好呢？欢迎各位在评论区留言评论，别忘记了点赞关注哦！
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