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秋高气爽，三五好友趁周末小聚一下，吃吃美食聊聊天，很是放松惬意。疫情与酷暑双重夹攻的日子暂告一段落，期待秋天多一些美好，简单，快乐的小日子，赏赏美景品品美食，想想就很不错吖。

菜品有特色味道赞，这家客家风情的餐厅让人眼前一亮。客家菜吃过不少，没想到这家客家菜的味道很赞，小伙伴们都吃得尽兴聊得欢。吃过一次就让人念念不忘，为何如此让人念念不忘?且听一一道来哈。

一、餐厅环境

浓浓的客家风情，蓝天白云下，显得愈发的醒目。餐厅的装饰很有特色，带点古色古香，让人一进去就感觉很放松。

位置相对宽敞，还有好几个包厢，三五好友或一家人小聚一下，都很不错。

二、特色菜品

餐厅菜品多样，很有特色，我们这次就先品尝了其中一些TOP菜品，没想到味道很赞。小伙伴们都赞不绝口，真的好开心。

先喝上一杯淡淡的茉莉花茶，润润喉咙。茉莉花茶很不错，边喝边观赏一下窗外的美景，很是放松惬意。

这款客家土猪汤非常地新鲜浓香，轻轻喝上一口，哇哦，浓浓的土猪肉的香味扑面而来，秋天喝上一碗，非常滋润。还可以洒点葱花和胡椒，别有一番风味。据说是新鲜熬煮一个小时，怪不得如此新鲜浓香，让人喝过一次就爱上啦。

这款手撕鸡浓香入味，又不会太咸，让人可以尽情地开吃。就连鸡皮都很入味，小伙伴们吃得可欢啦。

这款客家酿豆腐很鲜嫩，肉馅香而不腻，酿豆腐含有丰富的蛋白质，适当补充一下很不错。据说是用农夫山泉水制作而成，怪不得口感很清新，香而不腻，锅底下的黄豆很粉糯，这样的客家酿豆腐果然赞。

这款有机甜菜心很新鲜，吃起来很脆嫩爽口，有种农家菜的味道。

很有特色又让人印象深刻的要数这道焖猪手了，肥瘦相间，Q弹入味，仿佛脸上满满的胶原蛋白。很有特色的是用干茶树菇来焖猪手，茶树菇很浓香，吸满了猪手的香味，加入了干茶树菇的猪手，香而不腻，这样的做法还是第一次品尝呢。

三五好友边品美食，边畅聊一下生活。工作和生活的小烦恼仿佛被抛到九霄云外去了，只想好好感受一下美好幸福的周末美食时光。

三、餐厅亮点

带着浓浓的客家风情，用原生态食材做出来的美食味道不是一般的赞。菜品很有特色，服务人员的态度很不错，时不时会过来帮忙添水。

餐厅的环境很不错，如果有幸坐到靠窗的位置，还可以边吃美食，边欣赏一下窗外的美景，真的是太好啦。大厅的灯很有特色，为餐厅增色不少。墙上还有一些特色的文字和插图，让顾客感受到浓浓的客家美食文化，给人视觉上的享受。

爱营养美食，也喜欢探寻特色美食，特别是巷子里的特色美食，那种感觉就像开盲盒一样，有种未知的惊喜。做橙V大队长的好处之一，就是时不时可以体验一下喜欢的美食，与小伙伴们吃吃美食聊聊天，也是生活的小确幸。

菜品有特色味道赞，这家客家风情的餐厅让人眼前一亮。今天分享的这家特色客家风情餐厅，朋友们喜欢嘛，也可以在留言区跟大伙聊聊噢！

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福轩位于香港瑰丽酒店内，以其精致的顺德粤菜而闻名。餐厅环境时尚，灯光略显昏暗，座位面向海港，提供优雅的用餐氛围。食物质素、卖相、环境和服务都属五星级水平，每道菜都展现出顺德风味，值得一试。

彤福轩餐厅装修艺术

彤福轩的装修风格现代，与其高端的餐饮体验相得益彰。餐厅使用了现代艺术元素来创造独特的空间氛围，如在墙壁上悬挂艺术品或使用艺术装置，让顾客在用餐的同时感受到艺术的魅力。

总结

彤福轩提供了高级的顺德粤菜餐饮体验，其现代艺术风格的装修设计为顾客提供了舒适而精致的用餐环境，是香港瑰丽酒店内的亮点之一。

**彤福轩餐厅的菜品有哪些特色？**

彤福轩餐厅作为香港瑰丽酒店的一部分，以其精致的粤菜而闻名。以下是一些彤福轩餐厅的特色菜品：

1. **精緻版臭豆腐配金汤蟹钳**：这道菜结合了传统与创新，将经典的臭豆腐与金汤蟹钳相结合，创造出既熟悉又新颖的味道体验。

2. **清鲜松茸竹笙鸡汤**：这道汤品以松茸和竹笙为主料，呈现出清新脱俗的口感，是餐厅内的招牌菜之一。

3. **芋茸香酥鸭**：这道菜将鸭肉与芋头完美结合，通过特殊的烹饪技巧使鸭皮酥脆可口，内里肉质鲜嫩多汁。

4. **蒜蓉瀨尿蝦陳村粉**：这道菜以新鲜的瀨尿蝦和特制的蒜蓉酱搭配，再铺上一层陈村粉，形成了一种独特的口感和味道。

5. **古法羊腩煲**：这道菜采用传统的烹饪方法，将羊肉与多种香料一同煲煮，使其味道浓郁且具有独特的风味。

6. **矜貴遠年陳皮和牛鬆煲仔飯**：这道煲仔饭以远年的陈皮和和牛肉为原料，制作出来的煲仔饭既有陈皮的香气，又有和牛肉的鲜美。

7. **脆皮糯米鸡**：这道菜将糯米填充在鸡皮之中，经过特殊处理使得鸡皮酥脆，而糯米软糯，形成了独特的口感对比。

这些菜品不仅展示了彤福轩餐厅对传统粤菜的传承，同时也体现了其在创新方面的努力，为顾客提供了多样化和高质量的美食选择。

**彤福轩餐厅的装修设计对顾客体验有何影响？**

彤福轩餐厅的装修设计对顾客体验的影响主要体现在以下几个方面：

1. **营造独特的用餐氛围**：彤福轩餐厅的装修设计旨在创造一个与众不同的餐饮氛围，通过与顾客深入沟通，了解他们的需求和喜好，设计师能够抓住顾客的喜好和趋势，从而为餐厅创造出独特的氛围，给顾客留下深刻记忆。

2. **提升用餐体验**：彤福轩餐厅的装修设计注重细节，通过选取舒适的座椅和照明设备，营造出宜人的用餐环境，让顾客感到放松和愉悦。

3. **优化空间布局**：彤福轩餐厅的装修设计还包括合理的空间布局，设计师应该根据餐厅的类型和规模，合理规划用餐区、服务区和储藏区，以最大化地利用空间，并确保顾客的舒适和用餐体验。

4. **利用照明设计营造理想氛围**：彤福轩餐厅的装修设计中，照明设计起到了至关重要的作用。通过巧妙的照明设计，设计师能够创造出不同的用餐氛围，引导顾客的视线和注意力。

总的来说，彤福轩餐厅的装修设计通过对用餐环境的精心打造，提升了顾客的整体用餐体验，增强了顾客对品牌的认同感和忠诚度，从而提高了餐厅的竞争力和盈利能力。

**彤福轩餐厅如何体现其现代艺术风格？**

彤福轩餐厅作为香港瑰丽酒店的特色粤菜餐厅，其现代艺术风格的体现主要通过以下几个方面：

首先，彤福轩的室内设计由墨尔本屡获殊荣的BAR Studio打造，拥有偌大的室外露台和维港的醉人景色。这种开放式的空间设计，使得餐厅在视觉上呈现出一种通透和宽阔的现代感。

其次，彤福轩的私人包厢设计以郑裕彤博士传奇一生的重要里程碑为灵感，每个包厢都充满了现代艺术风格。这种设计不仅体现了个人历史的独特性，也展示了现代艺术的多样性和包容性。

再次，彤福轩在食材的选择和烹饪方式上都力求精细，带出食物的原有鲜味。这种对食材和烹饪方法的严谨态度，本身就是一种现代艺术的体现，因为它强调了食物本身的美感和口感体验。

最后，彤福轩的灯光设计和家具布置也都充满了现代艺术的气息。灯光设计既有现代感，又能营造出温馨舒适的用餐环境；家具布置则既符合现代审美，又带有一定的艺术气质。

总的来说，彤福轩餐厅通过其开放式的空间设计、个人历史与现代艺术的结合、对食材和烹饪方法的严谨态度以及现代感的灯光和家具布置，成功地体现了其现代艺术风格。

大连这座美丽的海滨城市，美食文化源远流长，高档餐厅更是数不胜数。今天介绍一下大连的十大高档餐厅，哪一个是你心中的NO.1 ？

一、乾潮

乾潮餐厅的装修风格极具现代感，宽敞明亮的用餐区域，搭配巨大的落地窗，让食客们在享受美食的同时，还能将城市的美景尽收眼底。这里的食材选用可谓无可挑剔，每天都选用新鲜捕捞的顶级海鲜，如肥美的生蚝、鲜嫩的龙虾、嫩滑的扇贝以及各种珍贵的深海鱼类。每一道菜品都经过厨师精心雕琢，不仅口感绝佳，摆盘也如同艺术品般精致。服务员热情周到，特别是他们对海鲜知识的了解程度，能根据客人的口味精准推荐合适的菜品，极大地增添了用餐的愉悦感。在这里，无论是商务宴请还是浪漫约会，都能让你感受到无与伦比的体验。

二、潮珍轩

潮珍轩的餐厅氛围优雅，服务细致入微。菜品属于粤菜、潮汕菜和鲁菜等的融合菜系，摆盘精美，口味独特。特别推荐他们的招牌菜 —— 蒸黄鱼，鱼肉鲜美入味，令人回味无穷。此外，这里还有各种美味的海鲜和特色小吃，每一道都能让你的味蕾沉浸在独特的风味之中。餐厅的环境优雅，灯光设计恰到好处，营造出了一种温馨而又高雅的用餐氛围，让你在品尝美食的过程中，仿佛置身于一场华丽的美食盛宴 。

三、雪园

雪园餐厅由两栋别墅组成，环境特别优美，私密性极佳。装修高端大气，尽显档次。服务细致周到，态度和蔼可亲。菜品主打粤菜，口味上乘，摆盘精致，让人赏心悦目。这里的每一道菜都能体现出厨师的精湛厨艺和对食材的严格挑选。比如招牌的鹅肝，口感细腻，入口即化；还有海虎翅，烹饪得恰到好处，保留了其原本的鲜美。在雪园，你不仅能品尝到美味的佳肴，还能享受到尊贵的服务和优雅的环境，是商务宴请和高端聚会的绝佳选择。

四、连海

连海餐厅位于商场四楼，位置优越。店内的自选品种非常丰富，偏爱的三文鱼腩肥而不腻，口感 Q 弹，让人欲罢不能；飞蟹清蒸，白色的蟹肉鲜美无比；鲍鱼个头够大，肉质鲜嫩。其他海鲜种类繁多，品质上乘。水果类的榴莲和山竹可以自由畅享，让你在品尝海鲜之余，还能享受甜蜜的水果。餐厅的环境宽敞舒适，装修简约大方，能让你在轻松愉快的氛围中尽情享受美食。

五、赵记老铺

店内装修古香古色，据说店内的很多装饰都是真的古董，甚至连座椅都是那种超级重的老木头制成，充满了历史的韵味。服务员非常有眼力见，服务热情但又不会过分，让人感到恰到好处的舒适。菜品菜量不大，但是每一道都做得极为精致，味道也确实很不错。无论是招牌的炖菜，还是精致的小菜，都能让你感受到厨师的用心。在这里用餐，仿佛穿越时空，体验到了古老与现代的完美融合。

六、獐子岛海鲜火锅

店内环境宽敞明亮，舒适整洁，给人一种愉悦的用餐感受。服务也是无可挑剔，工作人员热情周到，能及时提供所需的服务。食材新鲜是这家店的最大亮点，肉类、海鲜、蔬菜等品类齐全，而且每种食材都处理得恰到好处。尤其是海鲜，每一道都能让你感受到大海的味道。在这里，你可以选择自己喜欢的海鲜食材，搭配上鲜美的锅底，享受一场海鲜火锅的盛宴 。

七、鲜状元

如果是家人聚餐，可以选择坐在 2 楼大堂，温馨而又热闹；如果是团队聚餐，则主推 3 楼包间，气派十足，档次直接拉满。这里主打海鲜生吃或清汤下锅的烹饪方式，清淡的酱汁一沾，便能尽享海鲜的原汁原味。鲜榴莲、基围虾、海参、海螺切片、飞蟹等都是极为推荐的菜品。特别要注意的是，鹅肝一定要刚上就品尝，否则放置时间过长会化掉，影响口感。餐厅的服务周到细致，能让你在享受美食的过程中感受到家一般的温暖 。

八、玲珑小厨

一进门便是一个美丽的花园，优雅别致，让人仿佛置身于童话世界。进屋后的装修高档，氛围安静而优雅，是一个非常适合享受美食的地方。服务员不仅长得漂亮，而且个个身材高挑，态度热情，礼貌周到。菜品更是值得一提，做得十分精致，菜味也很好。你可以根据自己的预算告诉服务员餐标，他们就会按照餐标为你精心搭配下菜单。在这里，无论是菜品还是服务，都能让你感受到一种极致的享受 。

九、蟹将军

整体环境相当不错，是朋友聚会和家庭聚餐的理想选择。这里的服务相当出色，工作人员热情周到，对客人的需求响应及时。海鲜的品质更是没得说，金枪鱼质地优良，能算得上本地日料中的佼佼者，各种海鲜都鲜爽滑嫩，让人怎么吃也不会腻。店内的冰激凌是螺丝原装进口的，刚好可以用来为美味的一餐收尾。在蟹将军，你可以尽情享受海鲜带来的美味盛宴，同时也能感受到优质的服务所带来的舒适体验 。

十、钱大力海鲜自助

这里的海鲜简直让人惊艳。大飞蟹嘎嘎活，而且确实是庄河飞蟹，不是南方飞蟹，虾耙子、鲍鱼也都是活蹦乱跳的，小龙虾有麻辣口味的，还有活的可以自己蒸。与其他自助餐厅不同的是，别人家可能怕客人吃多，给的锅小，加热还慢，而钱大力海鲜自助则是锅大，一个蒸锅还给两个火锅。虾爬子、虾、鲍鱼、生蚝等都会给扒好，非常贴心。三文鱼确实是挪威的品质，肉质鲜美，口感绝佳。在这里，你可以尽情享受各种海鲜带来的满足感，不用担心品质和数量的问题 。

总结：以上就是大连十大顶级高档餐厅排行榜，每一家餐厅都有其独特的魅力和特色，无论是追求极致的美食体验，还是享受优雅的用餐环境，这些餐厅都能满足你的需求。当然，大连的美食世界远不止于此，还有许多其他优秀的餐厅等待着大家去探索发现。希望这份排行榜能为你的美食之旅提供一些参考，让你在大连能品尝到最顶级的美味佳肴。