茗奶茶店的椰子元素饮品。
温州网讯 生椰奶加咖啡、烤面包蘸椰乳、椰丝冰淇淋盖奶茶 记者近日发现，各大茶饮品牌频现椰子元素，并衍生出椰奶冻、椰子奶油、椰子冰淇淋等产品，与茶饮混合搭配出各种新花样。
您可以试一下我们新推出的生椰拿铁冰淇淋，今年椰子风味的饮品比较受欢迎。 昨天，在市区一家古茗奶茶店，工作人员向记者推荐了这款新品，这是继泡鲁达后该品牌推出的又一款含椰子元素的饮品。
以前我们没有椰奶元素的饮品，今年7月首次推出杨枝乱露，在传统的杨枝甘露上进行做法上的创新，把椰奶打成沙冰，增加了茶冻。 一点点奶茶府前街店工作人员静静告诉记者，自这款新品推出后已成为门店爆款。
椰子元素饮品销售火爆早有苗头。自去年起，喜茶便率先推出 生打椰椰奶冻 ，星巴克随后推出季节限定产品 绿椰仙踪 ，单杯均价虽在20元以上但销量稳步增长。今年4月，瑞幸咖啡推出新品生椰拿铁后，仅一个月就卖出42万杯，生椰系列产品单月销量刷新其新品销售纪录。
据第三方社交研究机构饮力实验室统计，近半年来20多个连锁茶饮品牌推出132款椰子相关产品，其中，将椰奶、椰浆等作为基底使用的产品有68款，使用椰果、椰子冻等椰子风味小料的有80款产品。此外，17个品牌6月份上新的产品中，椰子元素的使用占水果使用量第一位，超过芒果、桃子、葡萄、西瓜等传统茶饮热门水果。
椰子元素饮品的火爆也使椰子的零售价 水涨船高 。记者走访多家水果店发现，目前椰青单个售价普遍在15元左右，不少店铺陈列的椰子冻单品在25元左右。 去年底椰子活动价2个才11元。 市区满堂红果业工作人员小王介绍，上半年来椰子价格一路上涨，几个月时间已卖至15元一个。
据天猫TMIC发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》报告显示，椰子风味增长最快，增速高达109%。业内人士表示，椰子作为健康且有价值感的植物基饮品，带有健康标签，符合消费升级下的选择需求。同时，近年来年轻人已成为新式茶饮主流消费人群，特别是随着大众对椰子消费认知度不断提升，健康、天然且丰富多元的新口味新式茶饮更能吸引消费者购买。
来源：温州商报
原标题：生椰奶加咖啡、烤面包蘸椰乳、椰丝冰淇淋盖奶茶 今夏饮品店劲吹椰风
记者：陈圆圆
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新闻客户端 通讯员 姚健 陈婷婷 编辑 王怿婷
“号外号外，答对免费品尝！免费品尝！参与赠送精美礼品！”浙江交通集团诸永东阳服务区大厅内响起了清脆的声音。
图由浙江交通集团提供
“在回家的路上，还能在服务区参与节目，领取奖品，品尝美食，实在是一件愉快的事情，为你们的服务区点赞。”温州的程女士在领取奖品后，喜悦之情溢于言表。
“这个活动太有意义了，我都不知道服务区还有这么多美食。古茗服务区的新品奶茶口感蛮好，我平时并不怎么喝奶茶，下次来服务区要点上一杯。”
2月5日中午，服务区大厅内人头攒动，热闹非凡，众多旅客争相参与服务区策划的“春运回家路，共享美好食光”的活动。
图由浙江交通集团提供
诸永东阳服务区将所有特色美食汇集一堂，精心摆放，激发了司乘朋友的味蕾。活动现场，服务区工作人员提出一系列问题：服务区便利店的品牌是什么？服务区咖啡的品牌是什么？服务区的粽子品牌是什么？东阳的土特产有哪些？答对问题可以免费品尝服务区美食，参与者可获得一份福字礼盒或员工DIY的纯手工润唇膏纪念品。首次回答不上来的司乘朋友，在参观完服务区所有门店后可再次回答，继续品尝美食。
图由浙江交通集团提供
图由浙江交通集团提供
经过一个小时的活动，吸引了众多过往旅客的积极参与。本次活动共发放各类福字、奖品500余份。
随着春节的临近，诸永东阳服务区的车流量不断增加。服务区新增特产展销，更新产品结构，为年货礼品提供更多选择，切实履行“让出行更美好”的企业使命。
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<>帽河是温州古老街道之一，一直以婚纱、鲜花、美容等女性消费产业而闻名，于是大家就直接称这条街为“女人街”了。
老温州人都知道，上世纪90年代的时候，纱帽河是温州的潮流风向标，也是潮人的聚集地，当时街上的美容店和婚纱店是准新娘的必去之地，可以到这里化个新娘妆可以说是相当洋气。
< class="pgc-img">最近笔者去逛的时候，几乎走几步就有新的小吃店出现，来往的人大多捧着一杯奶茶或一份小吃，这也成为现在逛纱帽河再平常不过的一幕。
< class="pgc-img">更让笔者惊讶的是，纱帽河沿街竟然有11家奶茶店、23家小吃店和5家主食店，约占所有商铺的1/3。而街面上看不见婚纱店的踪影，花店只有一家，美容和服装店则零散分布着。不得不承认“女人街”的女人味正在慢慢变淡，那究竟为何变味？
- 店铺空间限制
纱帽河的店铺大多是老房子结构，面积基本在十几平方米，想扩大规模只能打通两家店铺的墙面，但是私人的拆迁和改建是不被允许的，这样商家扩建重新装修得不到满足，就选择在其他街区扩大规模或入驻商场，这些门店的关闭也为小吃店的入驻留了余地。
< class="pgc-img">- 电商的冲击
2015年起电商发展起来后，纱帽河的生意就一天不如一天了。许多花店与美团、饿了么合作，只要打开手机就能清晰看到各家花店的比价，这使得花价日益透明化；而服装店也变成那种试衣店，尽管挂出“100元3件”，也有一部分人觉得能在网上找到更便宜的。
加上店铺租金、人工、水电....成本的重担和网店的竞争让纱帽河的大量服装店花店离场。
< class="pgc-img">- 网红小吃店崛起
纱帽河的店铺虽然面积狭小但街区发展成熟、人流量大，正好满足了小吃店的发展需求。笔者看到一些耳熟能详的网红连锁小吃店，像是古茗奶茶、成都串串、西施豆腐等。听说这些网红小吃品牌年收入可达100万左右。
现在逛网红店打卡、探店种草拔草已成为年轻人的消费时尚，借着这股东风，网红小吃在纱帽河展现出强大的发展势头。
< class="pgc-img">女人街的女人味确实变淡了，街面上琳琅满目的小吃店这让女人街上多了份烟火气，少了些女人味。但是从本质上看又没有变，它始终为年轻的女性顾客提供服务。
在纱帽河的逛街经历，是温州几代人关于青春的共同记忆。90后、00后，这些年轻一代的兴趣和品位总在主导着纱帽河的流行趋势和市场。纱帽河这条百年老街，一直焕发着年轻的活力。
