服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员；现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里，为客人提供必要服务的人员。
< class="pgc-img">中国的酒店文化源于行旅文化，只有行旅文化产生了物化了的旅店业，才具备了酒店制服发育的土壤。我国的酒店业随经济的长足发展而趋于完善与规范，酒店文化也日趋丰富，已经不仅仅是原来意义上的“住宿.餐饮”文化，她不仅是一个地区经济水平和物质生活的反映，更是人们追求精神文明，提高物质生活质量的反映。
<>多人都以为酒店盈利的最多的是客房，其实不然，酒店的餐厅也是一个盈利的点，如果做的风生水起，盈利往往会超过客房。民以食为天，有谁会不吃饭呢，还可以有点餐服务，这无疑是给犯懒的人的一大福音啊，饿又不想出门，怎么办？你只需要在客房拨打一个电话即可，方便，快捷。还有的人呢，不喜欢走路，那又怎么办呢？酒店里就有餐厅的话，客人还会走远了去吃一顿饭吗？那么今天，四川朗御装饰的小编就来带你了解一下酒店的餐厅装修设计的事儿。
餐饮行业从经营的角度上来说，想要获得较多的利润，就要提供优质的产品，即饭菜茶点，这是核心，其次还要提供优质的服务，制定合理的价格。除此之外，还必须为消费者营造一个理想的就餐环境。为此，作为创造餐饮空间的室内设计师，一方面要与经营者相配合，了解其意图，提升环境品质，使他们能用较少的投资获取较大的利益，另一方面又要了解现在消费着的心理，满足他们的物质与精神需求，让顾客感受到，“物超所值”。
优质的产品服务，合理的价格，特别是良好的环境，往往能够吸引“回头客”，使他们后来消费成了一种自觉的行为。在着手餐厅空间设计之前，进行全面的市场分析是非常的重要，如果不能满足市场需求，即使餐厅的设计令人瞩目，食物美味可口，服务细致周到，也可能导致经营失败。
打造中餐厅装修并不意味着一味排斥现代装修装饰元素，现代元素与古典元素的融合既能够为顾客营造文化气息深厚的就餐环境，又能够满足现代顾客的就餐需求。当然，为了避免现代元素不当运用对餐厅氛围的破坏，需要设计师去把握这个度。中餐厅灯光中餐厅应使用与餐厅室内环境相协调的高级灯具，灯具造型要有一定特色，以便能创造较为金碧辉煌、热烈兴奋的气氛，另外，餐厅应设置应急照明灯。中餐厅环境应创造优美、典雅、整齐、协调的艺术效果。中式是国人对传统的传承，是中国文化的精华。餐厅融合了现代的艺术气氛，使得餐厅在具备庄严典雅的同时又给人一种舒适，放松的感觉。这是餐厅设计的根本理念。
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