广受好评的正宗台北奶茶
在厦门又开新店
五款热销饮品在线刷屏
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< class="pgc-img">高颜值无添加健康饮品
刷爆这个夏日新宠
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">大家喝过“木耳”做的饮品吗？乍一听，就想到被食堂阿姨“西瓜炒鸡肉”支配的恐惧。但是，【台北茶贰式】却将木耳做出了惊喜的味道！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每日精选新鲜木耳洗净、泡发、打碎、烹煮，看似简单的步骤却是关键。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">打碎的木耳与鲜奶、蜂蜜调和，完全不会有厚重的奶甜味。更多的是三者碰撞出的 清新口感 ，木耳碎的颗粒感又让这杯饮品增添了些许趣味。
< class="pgc-img">一杯墨耳拿铁让妈妈打破“饮品不健康”的刻板印象！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">乌龙茶本就 口感圆润 ，而这款选自台湾高山乌龙茶则是其中翘楚。茶汤清爽且伴有桂花的清新，入口回甘持久。
< class="pgc-img">加入鲜奶，变换出美妙的分层。底部则是一层 蒟蒻珍珠 ，蒟蒻珍珠口感上更Q弹且热量低，对减肥的姐妹们相当友好。
< class="pgc-img">相比TOP1的墨耳拿铁的清爽，TOP2则是符合少女甜甜的味蕾。
< class="pgc-img">看这柔缓的波荡，就可见口感上何其柔滑圆润了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在牌长心中，TOP3是败火第一！生乳青柠看似低调的外表，实则内里大有感觉。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">将一整颗青柠打成汁，加入鲜牛乳， 酸味与甜味糅合 出完美的平衡。像是喝了一杯酸奶，口感上却来得更柔滑更清爽，还能闻到淡淡青柠香。
< class="pgc-img">完全是夏天的味道。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">对于中国的国民饮料——豆浆，我们本能的将它和油条组CP。但今天，牌长就要带你爬墙豆浆拿铁这对新晋CP！
< class="pgc-img">豆浆 醇香、 鲜奶 浓郁，看似不搭的两者，巧妙的加入了清爽的 冬瓜茶 ，三者融合出这个夏天消暑的另一可能，解腻效果也是奇佳。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">TOP5作为一杯柠檬汁，似乎并不能吸引很多人，但喝过的人都知道，【翡翠柠檬】青出于“柠檬汁”而胜“柠檬汁”。
< class="pgc-img">【翡翠柠檬】的材料选用的也是不凡的香水柠檬，维C含量就是普通柠檬的10倍之多！恐怕也是今夏爆款的原因之一。
< class="pgc-img">香水柠檬 不同与普通柠檬，汁水香气更加浓郁，少了柠檬的苦涩味，喝起来的口感也更加的轻盈酸爽。细细感受，却能闻到清甜芳香。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">牌长一进店里，就被大量的kaws吸引，这俨然是一间kaws主题馆，谁不想来这里拍拍拍呢？
< class="pgc-img">不当操作，请勿模仿。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">简约高级的设计、舒适的卡座、双层的大窗，清晰可见窗外风景……种种设计都透露着年轻群体的喜好，在这里，待上一下午都不为过。
< class="pgc-img">悄咪咪说一声，这里晚上有调酒哦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">? 台北茶贰式TEAPEICHEERS
< class="pgc-img">台北茶贰式TEAPEICHEERS（嘉禾良库店）
地址：文屏路1号嘉禾良库文化创意园4号楼B区4119-1室
电话：17350886194
营业时间：周一至周日10：00-22：00
台北茶贰式TEAPEICHEERS（五缘湾店）
地址：厦门大学附属心血管医院地下一楼二期美食街
电话：17350886214
营业时间：周一至周日10：00-18：00
新社台北5月1日电 题：台北咖啡香
中新社记者 毕永光 路梅
走在台北的大街小巷，扑鼻的香气常常不是来自美食，而是咖啡。台北不仅咖啡馆多，连锁便利店也都提供现制咖啡饮品。台北咖啡“能见度”如此之高，2012年曾被美国媒体评为全球“十大咖啡城”之一。
图为花莲县“公主咖啡”店主陈韵庭(右)用自产的咖啡招待访客。(资料图片) 中新社记者 毕永光 摄
二十世纪初，日本人开始在台北开咖啡厅。到三四十年代，台北的本土咖啡厅开始兴起，维特、波丽路等咖啡西餐厅当时大名鼎鼎。
位于大稻埕民生西路的波丽路1934年开业至今，已传到了第三代。创办人廖水来喜爱音乐，店名取自法国作曲家拉威尔的名曲《波丽路》。当年店内不仅常有名流光顾，也是富家子女相亲的首选，陌生男女在亲友环视下边喝咖啡边“尬聊”的场景成为不少人的回忆。
图为台北“威尔贝克手烘咖啡吧”老板凯文在店门口忙着烘咖啡豆。(资料图片)中新社记者 毕永光 摄
走进波丽路，传统的卡座、黑色皮质座椅、摆在架子上的老照片等，都散发着精致的怀旧气息。如今波丽路主打高档西餐，只保留了一款咖啡饮品。虽然背景音乐已经换上了更新潮的曲子，但这里显然不再是年轻人的相亲地了。
台湾财政部门日前发布的统计数据显示，2018年全台咖啡店有3800多家，其中台北占了四分之一，更创造出全台46%的咖啡销售额。台北市大安区每平方公里有18家咖啡馆，是咖啡馆密度最高的地方。
台湾精致咖啡协会秘书孙亭芳介绍，台北大安区、信义区一带咖啡馆密集主要因为当地写字楼多，“白领上班族通常上下午各来一杯咖啡”，带动咖啡饮品热销。问及为什么写字楼一族爱喝咖啡，她回答说：“压力大呀！”
据介绍，台湾咖啡消费大众化是从上世纪八十年代开始的，先是日系咖啡进入台湾，接着星巴克落地生根；十几年前，7-11便利店率先售卖咖啡等热饮，全家、莱尔富等连锁便利店纷纷跟进，对拉动台湾咖啡消费功不可没。“以前饮料市场是珍珠奶茶等手摇饮的天下，现在咖啡也有一席之地了。”孙亭芳说。
“便利店卖咖啡培养了消费习惯，为咖啡店带来更多客源，也促使咖啡店必须拿出更好的产品吸引客人。”经营咖啡设备及服务的百懋公司经理曾伊屏介绍，近些年，台湾主打现磨手冲咖啡的精品咖啡店越来越多，“以前意式咖啡与手冲咖啡的比例大概是9:1，现在能达到7:3”。
记者来到住处附近的“威尔贝克手烘咖啡吧”时，老板凯文正在店门口忙着烘咖啡豆。咖啡吧面积约20平方米，主要空间被工作台占据，经营耶加雪啡、黄金曼特宁、吉马摩卡等自制的手冲咖啡及意式咖啡等饮品。33岁的凯文年少时就喜欢咖啡馆的气氛，萌发出开店的梦想，终于在10年前如愿以偿。凯文到深圳、广州等地走访过，“大陆的咖啡市场很大，只是培养消费习惯还需要时间。”
台湾咖啡种植有百余年历史，但产量有限，以阿里山咖啡名气最大。近年来，花莲一带的咖啡出品亦获好评。在花莲县瑞穗乡舞鹤村“公主咖啡”总店，热情大方的店主陈韵庭带记者一行参观了她的咖啡种植园，在一棵百年咖啡树下为大家科普了咖啡知识。这位阿美族姑娘早年与丈夫赴美国学习商业管理，后来回到家乡打理茶园与咖啡园，经过一番营销，舞鹤的红茶与咖啡名声渐隆，陈韵庭也有了“舞鹤公主”的美称。
台湾精致咖啡协会正在筹备“世界杯虹吸式咖啡大赛”台湾选拔赛，通过选拔的选手将参加明年3月在大陆云南省举办的总决赛。“近十年每年都有台湾选手进入总决赛前三名！”孙亭芳自豪地说。(完)
<>茶、一点点、贡茶、皇茶等等疯狂进入年轻人的世界，排队得排上半个小时到一个小时的时间才能喝上，味道确实不错，阿阳觉得少了一点点“味道”，究竟是什么味道？
喜茶
奶茶是什么？
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变，至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉， 冰奶茶，热奶茶等。
奶茶
奶茶又分：港式、台式、印度奶茶等，其中港剧中经常看到的就是：丝袜奶茶，在茶餐厅点一杯丝袜奶茶、一个菠萝油，简单的“三点三下午茶”。
喜茶、贡茶等是时代的产物？
面对快速发展的市场，传统的珍珠奶茶已经失去了市场——大批媒体报道：珍珠奶茶里面没有奶，而珍珠竟是塑料制成的等等事件，消费者对此失去信心，认为健康更为重要。
所以，喜茶、贡茶、皇茶等一大批以水果茶为主打的冷饮店纷纷开业，受到无数年轻人追捧。
皇茶
喜茶
茶可以提神、助消腻，水果有利于健康，符合现代人的口味。
珍珠奶茶是什么？
珍珠奶茶(Bubble tea)，又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎。
珍珠奶茶一般使用较大颗粒的粉圆，烹煮后的直径约在7毫米以上，否则直径太小时很容易满嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多数的珍珠奶茶商家仍有提供小颗粉圆的珍珠。当然也有一种"琥珀珍珠"这种珍珠是用100%的红糖来做的。
那年，我们喝的是大台北珍珠奶茶
阿阳的记忆里，我们喝的是珍珠奶茶，还是大台北的哦！
大台北珍珠奶茶
大台北除了奶茶，还有果汁类、沙冰类、双皮奶、烧仙草、冻柠水、冻柠七等等，价格也不贵就3—5块钱，没有大杯的、中杯的，就是小小的一杯，然而当年可不是轻易喝上哦！
所以每次喝都开心满满，有时候不开心喝上一杯“居然”可以变开心，真神了。
封口机还是手动的
老板娘把奶茶、珍珠等倒进杯里，然后放封口机里封口，有时候时间不够，还得再封一次...
O(∩_∩)O哈哈哈~ 就是这么有意思~
噔噔噔噔噔....
封完口
大台北珍珠奶茶
这就是大台北珍珠奶茶，价格平民、量适当。
还记得这款陪你度过你整个初中时期的珍珠奶茶吗？
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编辑：阿阳
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