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多家夜市、多个档口,多款美食
哪个才是你心头所爱?
< class="pgc-img">>20日,“舌尖上的夜海口”海口特色夜市系列评选活动正式启动。活动主要通过评选海口特色夜市最受欢迎的美食、最具人气的档口、受吃货喜爱的夜市等品牌,提升海口夜市的知名度、美誉度,吸引更多市民游客前来体验消费,助力海口夜市蓬勃发展,打造夜市特色品牌。
市民在8月20日至9月20日期间,可通过南海网客户端、微信公众号、南海网网站、海南日报客户端,或者通过海口市旅游委官方微信公众号“海口旅游”和椰城市民云“椰城旅游”进行投票,选出心目中的2018海口夜市人气档口、2018吃货喜爱夜市,以及“一夜市一名品”爆款网红美食 。
< class="pgc-img">>投票期间,南海网将邀请职能部门领导、行业专家及大众评审组成夜市评审团,对参选的夜市进行实地暗访、考察、试吃,从夜市美食的品种花式、价格服务、设施完善、干净卫生、支付便利、文化特色、经营创新、经济效益等方面进行考核打分,再综合网友投票结果,评选出一家2018年海口“吃货”最喜爱的夜市及每个夜市的爆款网红美食。最终得分权重为网络投票占40%,评审团占60%。2018海口夜市人气档口则100%由网友投票选出。
8月21日—8月31日,15名海口特色夜市招募大众评审团成员正在招募中,9月3日—9月23日进行线下试吃。
参选夜市:
1.龙华区金盘特色夜市
< class="pgc-img">>2.龙华区骑楼小吃街
< class="pgc-img">>3.龙华区海垦花园夜市
< class="pgc-img">>4.龙华区泰龙城美食一条街
< class="pgc-img">>5.琼山区福地美食街特色夜市
< class="pgc-img">>6.美兰区潮立方
< class="pgc-img">>7.美兰区海大南门特色夜市
< class="pgc-img">>8.秀英区欢乐海岸美食广场
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>参选档口:
1.龙华区金盘特色夜市(10家):
金盘斋菜煲美食园、巴比酷肉蟹煲餐厅、王仁道锡纸包、炉鱼时代、卤百香秘制酱烤猪蹄、旋转小火锅、周氏炭烤活鱼、许记清补凉、海鲜大咖、集客来肥牛火锅
< class="pgc-img">>2.龙华区骑楼小吃街(8家):
A区海南粉、B区椰记炖品、B区八所粽鱼、A区三多砂锅、B区陵水酸粉、A区海南特色小吃、B区裕大甜品屋、A区伯南克西餐厅
< class="pgc-img">>3.龙华区海垦花园夜市(9家):
JZP、椰上品、悠阁酸奶吧、火贝花甲粉丝、大吉大利今晚吃蹄、荆州锅盔、九焱印象主题餐厅、陈记荔枝木烤鸡、五福香餐厅
< class="pgc-img">>4.龙华区泰龙城美食一条街(10家):
欧买GOD大肠包小肠、1973继光香香鸡、泰巢泰式小吃店、叶记手工绿豆馅饼、周帅记凤爪、翡翠仙草冻、米果冰淇淋、蔬果爽海南开胃泡菜、韦小姐加气殿魔法冰淇淋、正宗天津煎饼果子
< class="pgc-img">>5.琼山区福地美食街特色夜市(8家):
福地美食街《莱得快》、邝家清补凉、N多寿司、青蔬捞烫、泰芒了、福地美食街《火贝花甲粉丝》、陵水黎安酸粉、诗麦谷烘培坊
< class="pgc-img">>6.美兰区潮立方(10家):
榴芒冰、猪肚包鸡、香港上水港港式茶餐厅、街猫咖啡、石小沫煎饼果儿、佰分思奇、魔鬼的爪、地瓜哥甘梅地瓜、塔塔先生、老沓沓音乐签签
< class="pgc-img">>7.美兰区海大南门特色夜市(10家):
山东煎饼五香豆腐、海甸三西里炒粉、起士马铃薯、成都钵钵鸡、武大郎烧饼、清补凉海南第一家、粗粮糖水、陵水酸粉糟柏醋、铁板烧烤、皇马假日一品
< class="pgc-img">>参选美食:
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这么多家夜市
这么多个档口
这么多款美食
快来pick你的最爱吧
投票时间为8月20日至9月20日,快到“舌尖上的夜海口”海口特色夜市系列评选活动专题页面给它投票吧。
来源:海口日报
记者:高潮
>亚美食街区是自发形成的美食休闲街区,欧亚美食街区位于延边州敦化市工农路,欧亚商场的东侧,距离高铁站仅300米的距离,这里汇聚了敦化几十家最好吃的餐饮品牌商家,经营商家多为省内连锁餐饮品牌及敦化老字号餐饮品牌,极具延边特色,美食品类丰富,涵盖延边特色风味烧烤、韩式烤肉、冷面、烤鱼、饺子、火锅等。每逢旅游旺季,来到敦化的外地游客都会慕名而来到这里,寻找最具特色的美食。每当夜幕降临,便会霓虹闪烁,游人如织。
想要满足对美食的期待就来敦化欧亚美食街区吧!!!期待着列位美食爱好者前来打卡指正。
< class="pgc-img">>追忆往事融合菜餐厅——常吃常新,新席新筵
< class="pgc-img">>一家特色的主题餐厅、能带来童年美好的回忆,感受到最青涩年代记忆 本店特色:延边风味融合菜、中餐、啤酒菜、海鲜小炒、老式小串 敦化市知名的喝酒圣地,融合本地口味的菜品,拥有独特的味道,是本地人经常光顾的首选。一站式吃好喝好是我们服务的宗旨。本店有着非常唯美的主题、拥有最牛的厨艺、还有大众消费的价格、是您用餐最好的选择、我们秉承着用心、用爱、用最好的食材,来回馈每一位客户,您们的满意才是我最开心的事情!
推荐菜:麻辣皮皮虾
状元阁——夏天的快乐 是好吃的烧烤店 是和朋友喝着酒聊天
< class="pgc-img">>这家店吃货小哥真是如雷贯耳,饭口时间可以说是人满为患么?好像成语用的不对,不管了,就是你们想象一下,人真的老多了。虽然人多,但是上菜的速度是真的快,服务质量也没问题,最最主要的一点,菜品要不要那么好吃!特色烤猪手:肉厚且嫩,肥而不腻,无敌好吃,软糯味香,脱骨Q弹,最爱最爱!酱油筋:绝对的东北口味,麻辣回口带点甜味,入口还有嚼劲,酱汁的把握也极其精准。铁板鲫鱼:这道菜也一定要尝一尝,腌制过的鱼肉,烧烤至外酥里嫩,一口下去,既有烧烤过后的焦香味道又有鱼肉本身的鲜美,真的是好吃得冒泡啊!什么黑椒排骨边、菜卷、筋皮子、香肠、辣炒蚬子、炒面、疙瘩汤啊等等都值得一试,绝对不会让你后悔。
推荐菜:铁板鲫鱼 烤猪手
河坝烧烤——生活除了诗和远方,还有烧烤和啤酒,生活本该如此,不慌不忙
< class="pgc-img">>火遍大江南北的串店,等位半小时都是常事儿~进门就能看见超大的开放式厨房,串串都是现切现穿现烤的,吃起来干净又放心!店里不仅有原汁原味的羊肉牛肉串,还有已腌制的串串,滋味全然入肉,烤制的时候滋滋的冒油,外焦里嫩,滴在炭上爆出一道香气,香味瞬间扑鼻直击味蕾,感觉自己能吃100串!总结一句:肉质鲜美,辣的过瘾,一天三顿都吃不够!来延边吃烧烤,不论什么串一定要蘸板筋料吃才正宗,当然如果你偏爱干料,店里有三种口味的干料供你选择,是不是超贴心呢!
推荐菜: 羊肉串 原味串 牛肉小串
首迩韩食烤肉——烧烤是相逢最美好的理由,味道里都是满足
< class="pgc-img">>敦化20年以上历史的老店,敦化的地标美食——首迩韩食烤肉, 烤肉滋滋发出声响,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。细细的嗅慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口,哇!爽!满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐辣酱的增色,变得更加入味,嫰滑,焦酥,鲜咸麻辣一瞬间都在口中翻腾起来舞蹈起来美味的口感直达舌苔尖端满嘴的肉香,一嚼,忘了所有的不快,二嚼,人仿佛在天上飘,三嚼,如同羽化飞升,还有什么 重要的事呢?还有什么能比一个吃货能在这里大快朵颐的品尝烤肉要快乐呢?不行我饿了我要去吃烤肉~~
玉善烧烤串城——不闻人间烟火,但食人间美味
< class="pgc-img">>撸串不分季节只需要三五好友配上啤酒饮料说撸就撸。春天乍暖还寒、夏天大汘淋漓、秋天寒意来、冬天滴水成冰,似乎每个季节吃烧烤都有无数个理由,在夜晚抚慰內心、促进情谊。一份炭火热情四溢各种食材依次摆成圈,一场口腹之欲迅速开启。牛肉串、羊肉串、猪肉串必不可少。新鲜大块的肉串在签子上随着高温炭火的炙烤,肉色逐渐从新鲜的肉色变为暗淡的熟肉色,香气四溢。蘸上店家的配料,味道好极了~墨鱼丸、鱼豆腐、撒尿牛丸也是必点菜品。尤其是鱼豆腐,明明是素食,但是蘸上他家的推荐蘸料竟然吃出了海鲜的味道!还有鸡翅中,烧烤出来的鸡翅肉质鲜嫩鸡皮上的油脂都被烤出来了剩下的肉自然也不会肥腻。感觉这家的鸡翅上抹了蜂蜜烤熟后更香.
老味饺子——外行吃的是味道,内行吃的是烟火
< class="pgc-img">>“欢迎回家吃饺子!″小鲜肉服务员带着阳光般的微笑亲切问候,贴心又温暖~来吧,先尝尝招牌水饺,纯手工馅料包制,皮薄馅大,入口留香,均采用矿泉水煮饺子,健康又美味~独家汤汁酱料蒸煮而成的各色熏酱食物让人看眼就流口水,特色熏猪蹄,猪蹄软糯脱骨,香而不俗、油而不腻!为保证质量,店里每天限量发售。强烈推荐徽派臭鲈鱼,鱼的臭味源于特殊工艺发酵而成,闻着臭吃着香,吃一口就会爱上这条有故事的小臭鱼!店内环境优雅,每个包房的布局摆设都极具文化气息,最大包房能容纳40人就餐,可以说非常气派了
焱鱼烤鱼——味蕾幻想,唤醒快乐
< class="pgc-img">>要问烤鱼哪家强,焱鱼烤鱼绝对棒!这家烤鱼店据说是古法烤鱼,用一个疑似太上老君的炼丹炉,来烤制鱼肉,师傅边烤边喂料,对火候和用料的掌握也是绝对的精准。上菜之后,其实可以再煮10分钟,这样汤汁的鲜浓能更好的浸到鲜美的鱼肉里面,再加上一层烘烤的香味,简直就是此味只应天上有,人间难得几回闻啊! 光是这些美食就足以让你流连忘返,天天不重样~!作为一个合格的吃货,小编我可是对这些美食每时每刻都心心念念,垂涎好几尺呢~~
紫竹林火锅——美味无限,回味无穷
< class="pgc-img">>吃火锅,紫竹林!菜品、调料、底料都非常考究,菜品肉品必须选用最新鲜的,底料全部空运到店,调料就有20多种!一桌人热热闹闹的涮火锅,一人一锅保证了个人卫生健康!服务出了名的热情周到,环境大气豪华,但是价格却格外亲民。番茄红锅绝对是本仙女的最爱,是有新鲜番茄在里面的哦,麻辣小牛肉、鱼子球、鲜虾滑、秘制手切羊肋条都是明星产品,毕竟在我心中,有肉的火锅才好吃,牛肉口感比小羊肉还嫩!
御膳房——万事俱流香,只待君来享
< class="pgc-img">>敦化人家庭聚会必去的饭店,特色菜首创山野菜大包子,口感酥软,肯定是敦化最好吃的包子之一,他家有能容纳50人的超大包房,环境优雅,是家庭聚会必去的场所,温陵中餐厅厅堂宽敞明亮,雍容华贵,十六个豪华贵宾厅豪华气派,每日供应独具匠心的珍馐美味。温陵中餐厅是您就餐、聚会、宴请的理想天地,享受至高尊荣与完全自我的空间。
味道若是能延续,记忆就会一直在。来敦化,欧亚美食不得不品。品特色,知敦化。与三五好友,把酒言欢,满足的不只是味蕾,还有那颗炽热的心。
来源:敦化市文化广播电视和旅游局
编辑:吕彦龙
审校:杨雪妍
编审:晨晓
总编:王兴科
终审:王艳春
监制:李珺凌
<>人说
世界上最怕认真二字
对于吃我们是认真的
对于烤鱼我也是认真的
表皮金黄酥脆
肉质鲜嫩多汁
有事没事,开心不开心
都该来一顿热乎乎的烤鱼
!!!
探鱼(天一广场店)
这家烤鱼店,位于天一,位置很好找。那天约上朋友,就直奔他们家。在门口就会有服务员,安排等位,果然还是避免不了排队!
他们家的清江鱼貌似很多人点,烤鱼一上来就迫不及待想吃。但是一定要先煮一会儿,等酱汁稍微煮进去!鱼肉很嫩,而且没什么鱼刺,肥美鲜香的鱼肉,一整条鱼根本不够吃的。
清江烤鱼有多种口味,鱼肉一样很嫩,不过口味选的不同,味道也会有差别的。不爱吃辣的可以选蒜香,豆豉味的哦~~
碳烤牛蛙,烤的非常香,建议可以来一个三四串,才能吃得过瘾。吃起来喷香嚼劲十足,还是蛮够味的。
地址:碶闸街133号天一广场IIb区第3层IIb3003室
人均:87元
电话:0574-87627568
江边炉鱼主题音乐餐厅
这家烤鱼店,和音乐结合,灯光很暗,但是蛮有情调的。你在下边吃吃烤鱼,台上的驻场歌手助兴,这种感觉还是很棒的。
虽然说他们家其他菜味道很普通,但是他们家的烤鱼味道还是不错的。鱼肉很入味,辣的口味吃起来比较刺激,但是很带感。
特色烤鱼味道很好,烤鱼的汤汁很多,煮久了不怎么容易糊。但是汤汁都进了鱼里,喝点饮料或者酒,都很不错呢。
地址:余姚 健康路舜大财富广场1楼
人均:50元
电话:0574-62777776
炉鱼(宁波印象城店)
第一次知道这家鲈鱼就是闺蜜带着去吃,等位的人很多,所以一定要尽早去取票。一次只就爱上的烤鱼店,总之后来心心念念的都是他家的味道。
蒜香味湄公鱼,蒜香味很香,还可以加四个辅菜。口味也可以随自己选择,吃到完全没空聊天,两个人绰绰有余的吃完一条鱼。
最爱吃的是他们家的海鲈鱼,去晚了还不一定吃的到,但是味道真的很好。大小刚好,鱼肉很鲜嫩,没什么鱼刺。这时候配上一杯02的饮料,简直不能更棒。
他们家的冰粥,和烤鱼真的是绝配哦~~冰凉的粥,非常的清爽可口。
地址:钱湖北路288号印象城广场3楼
人均:84元
电话:0574-88066058
鱼滋渔味时尚烤鱼烧烤
突然发现在北仑藏着好多美食,环境很干净。而且店内的服务很好,一进门就非常的热情,还会推荐你哪款鱼好吃呢。
他们家的巴沙鱼是特色,鱼很大一条,量很足。鱼肉很入味,又嫩滑,满嘴的鲜香味。他们家吃烤鱼,性价比还算比较高的。
很多人觉得吃烤鱼,怕腥味太重,或者处理不干净。不过他们家的鱼肉入味后,就吃不到什么腥味,反而很香。在热气腾腾的氛围中,油滋滋的吃着鱼,爽!
店内的凉菜味道也不错,烤鱼吃多了,还能解腻味。而且店内还有自助茶点和一些水果哦~~
地址:新大路1172号蓝山时尚广场(大润发对面)
人均:57元
电话:18069219211
焱鱼古道烤鱼(恒茂店)
这家烤鱼店位于恒茂广场内,店内有点海洋风的调调,每个座位都有足够的空间,柔软的座椅,很舒适的环境。
清江鱼是他们家的特色烤鱼,店家说鱼来自湖北清江。有多种口味,不管是香辣,还蒜香都喜欢!不过我觉得烤鱼吃辣的才有劲,清江鱼鱼刺少,鱼肉鲜嫩细腻!
他们家的鱼也都是现杀的,所以吃起来的肉质绝对不是一般的店能媲美的鲜嫩。最好尝一口他们家的麻辣味,绝对让你吃的都不动道。
地址:望春街道丽园北路恒茂商业广场72号
人均:69元
电话:15058299112
张记烤鱼(兴宁路)
这是一家位于小区附近的烤鱼店,也算是一家老店了。虽然环境上不能与商场市区内想对比,但是味道也绝对是有保证的,一到晚上生意不要太好奥!
最喜欢的就是这种烤鱼方式,上面铺满了一层食材,你只能看到一个鱼尾巴。做烤鱼需要一定时间,加上生意好人多,需要有一定的耐心等待哦~~
烤鱼做的很入味,加上有各种食材,光看着满是食欲感。鱼肉紧实很嫩,蘸上点酱汁吃起来更入味些。一条烤鱼,足够你吃的了,因为料真的很丰富。
地址:兴宁路紫鹃新村大门右侧103号
人均:65元
电话:15258101051
阿亮烤鱼(集士港)
这是一家专做烤鱼,开了那么多年,据说老板只做晚上和夜宵。环境普通,手艺很棒,等到天热,做到门口吃夜宵也是很棒。
一份烤鱼超多配菜,有必吃的Q弹魔芋、还有必加的土豆、豆腐丝、芹菜!满满的一大锅,鱼烤得很入味,而且黑鱼刺少又嫩,很划算!
有人评价,平时不爱吃烤鱼的,都爱上了。虽然每个人的口味不同,但毕竟很多吃货都认同了,又开了那么多年,味道自然不会差的。
地址:集士西路77号(交警队斜对面)
人均:36元
电话:13567927968
万州烤鱼(联丰路沿线)
他们家的烤鱼味道很正!都是活鱼现杀,所以新鲜程度可想而知。虽然说环境一般,但是味道却是实实在在的好,而且价格还实惠。
其实一条烤鱼,加上各种辅菜,已经很够吃了。这时候点一份单独的凉拌黄瓜,还是很清口的。
地址:联丰中路658号(四合网苑)
人均:38元
电话:15967866055
每次一上桌
看着热气腾腾的烤鱼
鱼肉滋滋的响着
满屋散发着鱼肉的香气
啥都不说了,走,我们吃烤鱼去
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