店那么小,写作业我都不爱去!”
前两年,几乎所有品牌都在疯狂地追逐“人效”、“坪效”,立志于花最少的钱,办最多的事。
于是,众多品牌开始越做越“小”,把门店的面积、人员、餐位等等纷纷“缩水”。
但随着如今下沉市场的逐渐打开,一些走在前列的品牌开始反其道而行之,开起了大店,并且取得了相当不错的成绩。
比如以小镇青年为主要客群的古茗,根据消息显示,在江浙地区开出了多家主题门店,比如夜店风、金属风等不同视觉风格,面积150—300平不等。
本宫的茶,在北京路开出了三层大店,吸睛无数,生意爆棚。
< class="pgc-img">>可以看出,小镇开大店似乎已经渐渐成为了主流,收获了很好的成绩,那么为什么会这样呢?在客单价相对偏低的下沉市场,开一家几百平甚至于更大的茶饮店,这笔生意划得来么?
对于加盟创业者而言,到底应该开个什么样大小的店铺,才能够在当地市场站稳脚跟,下面就让我们告诉你!
小城开大店,能赚钱么?
众所周知,蜜雪冰城一直以来以超高的“性价比”著称,并且靠着这个特点迅速的占领了下沉市场。
但在沈丘县下属的一个乡镇上,蜜雪冰城却一反常规的开起了一间3层楼的大店,占地约200平米,其店主表示,1月份门店营业额超过20万!并且自开业以来,生意最差的一天也卖了近3000块!
< class="pgc-img">>按道理说,下沉城市的消费能力相对较弱,品牌需要依靠性价比取胜,那么就需要压缩门店的投入和经营成本,开大店似乎是在“反其道而行之”,那这些品牌为什么会这么做呢?
站在创业者视角,我们从市场、竞争、成本和发展四个维度来看。
从市场来看,大店更符合下沉市场的市场需求。
首先下沉市场虽然关注价格,但他们更关心性价比,他们也愿意为了更好的产品、更好的消费环境而买单,因此大店虽然成本相对较高,但能够提供更好的就餐环境,消费者也愿意买单。
并且三、四线城市的生活节奏相对更慢,消费者更需要这样一个“第三空间”进行沉浸式消费,大店满足了市场的这一需求。
此外,下沉市场更多的传播是依靠口碑,口口相传,而大店就是最好的招牌,能够迅速形成品牌效应。
< class="pgc-img">>从竞争来看,下沉市场的品牌竞争并没有如一线城市一样激烈,消费者缺少对头部品牌的固有认知,因此如果能够率先在当地开大店,做足口碑与知名度,那么品牌势能也能够随之开始滚动积累。
从成本来看,下沉市场的房租、人员成本都相对更低,并且一些好的商铺、位置更容易上手,所以更容易开出位置优势的大店,这是下沉市场有利于开大店的天然基因。
从发展来看,下沉市场的拓展更多的依靠于口碑和知名度,只有第一家店打出了名气,才能够在当地开除第二家、第三家,持续滚动品牌的势能。
大城应该开小店
虽然如今越来越多的品牌和创业者选择开大店,并且取得了不错的成绩,但大店不应该被盲目复制。
尤其在寸土寸金、竞争激烈的一线城市,尤其对于加盟创业者而言,开小店应该是更好的选择。
下面我们同样从市场、竞争、成本和发展四个维度,来看看大城为什么该开小店。
从市场来看,一线城市的消费市场已经非常成熟,尤其是茶饮类型,已经成为了很多消费者的“刚需消费”,茶饮已经成为了人们的“日用品”,因此消费者很难在店里坐下来,慢慢的喝上一杯奶茶,更多的是外卖,或者买完就走,来去匆匆,因此较大的门店面积并不符合消费者的实质消费需求。
< class="pgc-img">>从竞争来看,一线城市的品牌竞争也非常激烈,喜茶、奈雪等品牌已经将大店几乎做到了极致,这时候再去做大店就意味着直接和一线品牌竞争,倒不如开一家小店做好产品、细节、性价比,让门店更有竞争力。
从成本看,一线城市寸土寸金,黄金铺面千金难求,因此对于大多数创业者而言,开大店天然就具备着极高的门槛和难度,投资和收益也并不对等。
从发展来看,因为一线城市品牌、门店众多,所以想通过口碑进行门店拓展的难度非常高,反而是让门店通过小店的形式摸透盈利模型,快速回笼资金,才能够进行再开二店和三店。
为什么喜茶大城大店,蜜雪冰城小城小店?
看到这里,一定有读者会问:为什么喜茶、奈雪在一线城市开大店,而蜜雪冰城更多的是在下沉市场开小店,和你说的截然相反啊!
首先我们要清楚,他们更多的是站在品牌的角度做出的思考与决策,而对于创业者来说,更多的是要以自身盈利与否来进行决策,所以我们上文的内容,更多的是想帮助创业者进行判断。
对于喜茶、奈雪这类品牌而言,品牌光环对他们来说大于一切,因此他们愿意花费大量的投入,甚至不计亏损的在核心商圈开大店,哪怕不盈利,凭借口碑的积累,也能够在其他的门店实现盈利和扩张,甚至资本会为其埋单。
并且这类品牌自身拥有一定的房租议价权和位置选择权,他们更有着开大店的先天基因。
但别忘记,从最近出炉的奈雪财报来看,品牌整体仍旧处于亏损状态,房租成本近4成,这也说明开大店对他的实际经营造成了一定的影响。
< class="pgc-img">>而对于蜜雪冰城而言,他瞅准的是此前一线品牌没有关注的下沉市场,因此采用小店模式实现快速的“野蛮生长”,但如今下沉市场的消费也已经开始升级与细分,这种“野蛮生长”未来将不再适用,创业者在寻找品牌时必须找到足够的差异化特色,而开大店也正是其中之一。
结语
大店小店各有千秋。
大店消费体验好,容易形成口碑与传播,而小店的效率更高,投资相对较少。
对创业者而言,盲目模仿要不得,切忌看到别人开大店就脑袋一热,不顾市场行情盲目跟风。
开多大的门店,终究还是要结合当地实际的市场环境,以及自身的投资需求来决定。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>门口新开了家连锁生鲜店:钱大妈。
名字很质朴,玩法却很高级。
这个品牌用8年时间从深圳走向全国,开了3000家店、拿了5轮融资,估值近100亿。
多次体验下来,我十分推荐饮品店老板研究这个品牌——他们的许多模式和玩法,很适合茶饮店借鉴,一起来对比看看。
< class="pgc-img">>作者 | 政雨
取名就叫钱大妈,目的就是客群精准
平常哪些群里买菜最频繁?时间充足的大爷大妈。
这个品牌就叫“钱大妈”,又选址在小区门口,和卖肉卖菜的气质极为匹配。
这名字传播度极高,第一次听说的人,没有认知门槛,认识的人经常会喊:“去钱大妈家了”,透着一股热情熟悉劲儿。
“钱大妈”门头
>名字旁还有句slogan:“不卖隔夜肉”,把国人喜欢新鲜的消费习惯做成卖点,直接拦截原本打算去菜市场的顾客。
这两年,茶饮品牌取名字、找细分品类,也都绞尽脑汁,连起名公式都有了。总想差异化突围,却忽视了最基本的需求逻辑。
钱大妈提供了一个思路是:用目标消费群取名字,从大众需求里找市场。类似案例还有小茗同学、张君雅小妹妹、江小白式的起名思路。
门头不要花里胡哨,要简洁、信息有效
钱大妈的门头设计十分简单。红色调为主的背景,白色的字体,和一句slogan。没有其他花里胡哨、多余复杂的原色。
看来,好用的逻辑放在任何行业都受用。
不管餐饮还是生鲜,对外展示的品牌在门头设计中,如果按照重要顺序排序,有个通用原则:颜色>符号>文字>品类>品牌>LOGO。
颜色的作用是远远就能看到吸引注意,再把是什么品牌、卖的是什么品类说清楚,信息量已经足够。
一些元素可以缺失不要,但最忌多且冗杂,没有重点。
把是什么品牌、卖的是什么品类说清楚
>我还注意到,钱大妈的红色门头,并非鲜亮的红,而是偏暗红,新店看着不新,旧店也不显旧。
社区店通常一开都是好几年,对附近居民来说,就是一种熟悉的消费习惯。刚开的新店反而不太容易去尝试,不新不旧更容易快速融合。
找对引流款,让顾客“一不小心买多”
到钱大妈买东西,一不小心就会买多。
许多产品都已经称重、标价清楚,拿起一份菜、多少钱写得清清楚楚,关键是分量还都不大,买起来没有任何压力,很容易一直买买买。
水果就摆在门店进口位置
>尤其是水果,就摆在门店进口位置,每一份量不多、价格也不贵,来了总会带几份。
据了解,在钱大妈的销售结构中,猪肉整整占了总销售额的40%,蔬菜占30%,鱼类占10%至15%,水果占不到10%。
可以看出,水果并不是钱大妈盈利的主来源。而钱大妈店里的水果,就好比茶饮店的冰淇淋,都是低价高频引流款产品。
天气逐渐暖和,你们店打算上一支这样的引流产品了吗?
晚7点后开始打折,每天都清库存
钱大妈有个很不一样的特色:每天晚上7点开始,全场商品打9折,之后每半个小时降低1折,等到11点半,没有卖完的商品全部免费赠送。
这保证了门店打出的宣传语“不卖隔夜产品”的落实,保证当日库存清空,减少损耗。
而实际上,很少有产品会等到11点半还未售罄。经常晚上9点多,钱大妈的社区粉丝群里就会发照片,展示出空荡荡已经售罄的货架。
在社群展示售罄的货架
>这样的折扣,和茶颜悦色的下雨天指定饮品半价、一杯饮品永久求偿权思路类似,既能成为可传播的谈资,看出品牌的诚意,实际反而能提升效率。
据了解,钱大妈的消费者主要三波人,早上是买新鲜产品的;下午,是下班的消费群体;晚上,是社区大妈过来捡便宜。7点后的消费群体并不是真正要服务的对象。
很多饮品、烘焙店也一直在执行严格的食安标准,比如当天没卖完的产品全部销毁,第二天不再出售。或许可以借鉴钱大妈的思路,烘焙类产品、用到新鲜水果的产品,做出一定的优惠,减少浪费也形成品牌折扣。
生鲜店不只卖生鲜,饮品店也别只卖饮品
钱大妈其实是个纯正的互联网卖菜品牌,不仅有线下门店,还有网上商城。
顾客可以通过其网上商城的订货,买到米面粮油、纸巾等各种种类的生活必需品。但其线下门店面积并不大,主力店铺的面积为60到80平米。
平台商城什么都有
>这对以加盟模式为主的钱大妈来说,是个相对低门槛、可快速复制的模式。2020年下半年,钱大妈就狂开出1000家店。
但也解决了面积小多卖产品的问题——生鲜店里只能卖生鲜,茶饮店里只能卖奶茶?
喜茶春节推出雪山思乡龙眼产品时,做了个新思路:买茶赠果,单笔订单消费2杯及以上雪山思乡龙眼产品,就送1份龙眼鲜果。
喜茶春节的“买茶赠果”,图片来自小红书
>除了卖水果茶,还售卖对应新鲜水果,就是个可拓展的售卖思路。长沙的果呀呀品牌在卖草莓饮品时,就售卖草莓盒子,将新鲜草莓直接经过包装卖给顾客。
这样的方法,餐饮品牌已经使用得很极致。太二酸菜鱼为凸显米的品质,专门卖起了大米;老乡鸡的门店里,也有蘑菇等零售产品;西贝的线上商城,售卖兴安盟小米,还推出过甘肃白兰瓜、内蒙大瓜子等产品,强化“西北好食材”的概念。
饮品店的售卖范围,别被门店面积束缚住。
想开新区域,供应链先行
钱大妈的重点支撑在供应链。
不同于以往的生鲜店一级一级找批发市场,钱大妈选择的是在产地建仓,产品从产地仓库先运往配送中心,配送中心不备库存,主要做中转配送加工使用。
另外,在进入一个新的城市前,钱大妈首先重金投入建配送中心,当配送中心建起后,先开少量直营店测试店型,待门店模式成熟之后,再启动加盟,批量复制。
而钱大妈开店又很密集,据了解,仅在广州、深圳就有1000家店,店面最低距离只有250米。这带来的结果是,供应链的深度集中和整合。
茶饮品牌的跨区域开店在逐步推进,我关注到,一些品牌在改变策略,关停或放慢在偏远或非核心地区的开店步伐,选中一个区域集中穿透的做法越来越多。门店和供应链的配合,显得更加重要。
卖生鲜和卖饮品,也许行业和生意不一样,但商业的规则和需要的付出是一致的。
不管做哪个赛道,洞察消费者心理、穷尽心思打磨经营模式、精细化输出运营,这条路是相通的,也是永无止境的。
< class="pgc-img">计周期(截至2021.5.27)万榜RB出品
>随着国内越来越多以「喜茶」「奈雪的茶」为代表的高端现制茶饮品牌,陆续在全国落地开店,高端现制茶饮成为了很大一部分饮品群体除了咖啡之外的最佳饮品选择。现制茶饮已经成了部分消费者重要的消费习惯。
但由于大部分现制茶饮品牌的SKU大同小异,所谓的「独家有售」的情况在现制茶饮行业基本不存在。行业主要的模式主要有两种,以「喜茶」「乐乐茶」「奈雪的茶」为代表的直营和「1点点」「蜜雪冰城」「Coco都可」为代表的加盟。直营的成本更高、在全国范围内落地的速度也会更慢,但相对而言各家门店的品控会更强,在营销策略和节奏上也更好直接把控。
目前的现制茶饮主要是新式茶饮,在2015年之前,国内主要的现制茶饮品牌被台式珍珠奶茶所占据,以「快乐柠檬」「1点点」为代表;之后的几年内,从“现制”的重心逐渐转向“鲜制”,像新鲜水果加奶盖为主打的「喜茶」以及以各类软欧包为亮点的「乐乐茶」;2020年之后,头部的现制茶饮品牌已经从原有的产品创新逐步走向产品、渠道、品牌共振,更多品牌在选好主打产品快速切入市场之后,迅速进行二三线城市的规模化复制,品牌文化成为一个品牌多个店铺可以一脉相承的纽带。
在国内竞争激烈的现制茶饮领域,万榜RB团队对该行业的主流玩家进行了统计和分析,发现虽然头部玩家具有绝对市占率,仍有不少新入局玩家在近两年陆续入局,大街小巷时不时就会出现一些我们从未见过的茶饮品牌门店。我们决定制作一期《中国现制茶饮行业TOP10企业榜》,通过多个维度的数据进行统计和分析,最终获得最新的企业品牌排名。
由于各个品牌都在快速发展,其数据也都在实时变化,我们将会定期更新此榜单,更新日期附在标题之后。大家可以关注万榜的官方网站(wanbang-rb.com)或万榜RB公众号(ID:万榜RB),方便随时获取最新的榜单信息。
统计维度
此榜单中,我们通过统计国内获得过融资、成规模体系、至今仍然活跃的现制茶饮行业的企业品牌的多个维度数据,并对不同维度进行不同权重的加权。权重经统计学测算,以平衡掉由于某项单一数据较高而对整体排名的大幅影响。我们将所有统计数据先行进行清洗,将不符合本次统计范围的数据进行去除,并对不完整的数据进行测算和补足。
统计维度包括被统计企业的:成立年限(截至2021.5.27,数据已换算成月)、公司规模(参保人数)、股东情况、专利/商标/著作权情况、获得投资的情况(机构数量与融资轮次数量/阶段)、总融资额、品牌影响力、舆情数据、经营情况、门店数等。
在门店数的统计中,由于现制茶饮的特殊性,几乎每个品牌每天都有新的门店开业,因此无法在同一个时间维度统计到各个品牌最新的门店数。我们通过多个渠道获取并统计了各品牌尽量贴近最新门店数量的数据(比如喜茶的官网有罗列出其800多家直营门店的地址,我们的统计团队逐一进行了计数,但更多的直营品牌并未将所有门店尽数列举),加盟门店我们则根据多信源最新数据作为统计基数并代入模型进行测算预估,将预估数值作为门店数的维度进行统计。
△此榜单部分统计源数据截图
>榜单正文
本次统计范围内所包含的国内现制茶饮品牌共215个。
其中,最早成立的是1994年由中国台湾商人吴伯超创立的【仙踪林】。1996年,“仙踪林”决定进军大陆市场。吴伯超把第一颗棋子,落在了当时的上海城乡结合部,在复旦大学附近的五角场开了大陆第一家仙踪林门店,目标顾客锁定在20——40岁的人群。提起这个牌子,可能很多人没有太多印象,但是吴伯超的雅茗集团旗下的其他品牌,比如【快乐柠檬】【茶阁里的猫眼石】你一定听过,这些都归属于吴伯超的雅茗集团。
而最新成立的是今年1月份、由香港喜剧大师曾志伟与40年茶餐厅大师叶从嘉联合打造的,新港式茶饮【喜乐街】,旨在传递年轻喜乐的生活方式,致力于实现港茶的全新蜕变,探索港式茶饮的更多可能。
经过统计,我们发现,国内仍活跃的现制茶饮企业的总部绝大多数位于上海和广州,这两个城市的品牌数量已超过3-6名之和。而从成立年限的饼图中,我们可以发现,随着现制茶饮的热度在近两年不降反增,即使受到了疫情的短暂影响,还是陆续有新品牌在近两年不断涌出,近3年内成立的企业占总量的近一半。
而在刚过去的3月份,以车厘子为主题的茶饮品牌【小满茶田】获得了它的来自【为嘉投资】的第三轮融资。上一轮由【元禾原点】领投,【慧秋投资】【险峰K2VC】【BAI贝塔斯曼亚洲投资基金】【尚承投资】跟投,在去年12月份共向【小满茶田】投资数千万人民币。
通过资本市场对行业新生品牌的热衷程度,万榜RB团队也认为,即使行业已有多个巨头存在,新品牌以差异化的产品和模式仍然可以占领远未饱和的国内现制茶饮市场。
经过多个维度统计并加权,我们最终对此次所统计的215个国内现制茶饮品牌进行的排名结果如下:
关于上图中的门店数,已在上文有所表述。部分数字由于无法获得最新的实时数字,仅为概数,且仅供对齐参考。
第一名,喜茶,万榜RB指数:772.5
喜茶原名royaltea皇茶,成立于2012年,皇茶royaltea是广州茶饮品行业中知名品牌之一,以奶茶、咖啡为主的加盟连锁店。为了与层出不穷的山寨品牌区分开来,故全面升级为注册品牌喜茶HEYTEA。喜茶为芝士现泡茶的原创者在2016年,喜茶获得来自IDG资本、今日投资以及何伯权的超过1亿人民币天使轮融资。之后,将所有加盟连锁模式改为直营至今。2017年初至2021年5月19日,喜茶已经联动了74个不同的品牌,囊括食品、服饰潮牌、生活用品、美妆护肤等诸多热门领域。最新估值23.5亿美元 ( 2021.04.27 )。
第二名,蜜雪冰城,万榜RB指数:762.9
蜜雪冰城被称为「奶茶界的拼多多」,在2020年6月全国门店就已有过万家。成立于1999年、以刨冰店起步的蜜雪冰城,在如今奈雪和喜茶平均客单价逼近30元,Coco、一点点也达到了15、16元的时候,翻开蜜雪冰城的菜单,依旧可以看到3元一支的脆皮甜筒,4元一杯的冰鲜柠檬,7元一杯的珍珠奶茶,其中大部分单品的价格都控制在8元以下。蜜雪冰城以直营和加盟结合的形式,在过去的几年里,是中国开店速度最快的奶茶品牌。其中80%的门店都开在三四线城市,通常在大学城、商业街、商场、车站附近选址。一方面牢牢抓住了视奶茶如命的学生党,一方面也成为了小镇青年们的快乐源泉。
第三名,奈雪の茶,万榜RB指数:639.0
与日常论调中「奈雪の茶」与「喜茶」争谁是第一不同,经过我们的综合统计,奈雪本次排名在第三位。截止目前,奈雪的茶已完成了5轮融资。此前的天使轮、A轮以及A+轮,投资方主要为偏重消费领域的投资机构天图资本,到2018年3月,品牌估值已达60亿元。B轮和C轮分别由深创投和太盟投资集团(PAG)。2015年底,奈雪的第一家门店落地深圳。6年后的除夕之夜,今年2月11日,奈雪正式递交招股书,向毗邻深圳的港交所发起冲刺。如若成功上市,奈雪将会成为“茶饮第一股”。
第四名,乐乐茶,万榜RB指数:629.6
乐乐茶相比前三名,在国内已开设的门店数是极少的,目前仅有65家。产品更新快是用户对乐乐茶的普遍印象。说起乐乐茶的爆款产品,你大概早有耳闻 —— 脏脏包、脏脏茶、芋泥茶、葱油包、星空流沙包、麻辣龙虾包、牛肉寿喜火锅包等等。乐乐茶软欧包的 SKU 维持在 23 个左右,鲜果乳酪茶 SKU 在 20 个左右,但产品与日常新 —— 每月出两款新品(替换末尾产品),每季度出至少一个爆款,每年至少一款现象级产品(销量占店铺总额的50%以上)。成立至今,乐乐茶已累计完成4轮融资。
第五名,沪上阿姨,万榜RB指数:549.5
2013年,诞生于上海老弄堂的“沪式茶饮”品牌沪上阿姨,创新性推出现煮五谷茶产品,将血糯米、红豆、青稞、燕麦、芋头等谷物加入茶饮品类。沪上阿姨采用“直营+加盟”的方式进行扩张,目前已拥有门店超过2000家。沪上阿姨的定价处于中间地带,即10元-20元之间。这种定位的讨巧之处可以总结为“做高配版蜜雪,平价版喜茶”,即在品质升级和大众容易接受的价格基础上,品牌既能下沉到三、四线城市进行快速扩张,也能满足一、二线城市消费者的需求。2020年底,获得了来自嘉御基金的近亿人民币融资。
第六名,7分甜,万榜RB指数:513.1
7分甜的前身是创立于2006年的“谢记甜品”。2015年,谢记甜品升级为7分甜,并开放加盟合作,进行规模化发展。目前品牌线下门店超过800家,主要集中在上海、江苏等华东地区。7分甜从“杯装甜品”角度切入水果饮品市场,招牌产品是杨枝甘露,大部分产品单杯定价在15元-25元之间。7分甜在20017年将传统港式甜品杨枝甘露“杯装化”,从海南、台湾、四川三地筛选芒果原料,使用新鲜芒果+冷冻芒果,以及德国牧场鲜奶、泰国西米等原料复配,平衡产品新鲜度和口感。去年10月份获得来自顺为资本和内向基金的1.5亿人民币投资。
第七名,茶颜悦色,万榜RB指数:487.5
作为一家近在一个城市布局便能够冲入本期榜单前10名的企业,茶颜悦色拥有其他入榜企业没有的竞争力。茶颜悦色创始人吕良生于1979年,毕业于长沙电大的汉语言文学专业。毕业之后他从事广告策划工作,接过一些古风创意的策划案。2013年,茶颜悦色首家门店开业。吕良是一位连续创业者,曾经加盟过奶茶店、开过广告公司、卖过爆米花、开过卤味店,最后决定开一家自己想要的茶饮店。别人的门店准备两个月开业,吕良准备了一年多,才在黄兴广场开出第一家门店。目前在长沙的门店超过300家,常德和武汉也在陆续开始布局。茶颜悦色和晨光以及公牛一样,都符合“5分钟商圈”的逻辑。把店面塞在热闹地段,至少有两个好处:人们逛街累或者馋了,刚动奶茶的念想,就能看到茶颜。目前累计获得3轮融资,分别来自【元生资本】【源码资本】【顺为资本】【天图资本】。而【天图资本】在过往万榜RB榜单中入榜企业的天使轮,大多有它的身影。
第八名,一点点奶茶,万榜RB指数:435.2
一点点奶茶已经在全国开了超过3000家门店,2012年成立于上海。好喝实惠是它的代名词。一点点奶茶是个靠产品口碑积累起来的品牌,如四季奶青、冰淇淋红茶、红茶玛奇朵、柠檬养乐多等特色产品,都是消费者喜欢的经典款。但产品SKU比较固定,创新性对于一点点来讲也是一个较大的挑战。随着国内现制茶饮的新品牌不断推出,对于一点点奶茶来讲,可能会是不小的挑战。
第九名,小满茶田,万榜RB指数:374.2
小满茶田成立于2019年,主打以车厘子为代表的“高价值感”杯装鲜果茶饮。团队由前华平投资人刘子正、美团点评资深成员楼灵远,以及来自星巴克、美心集团的资深营运团队组成。“高价值感”是小满茶田选择车厘子作为切入口的根本原因,其门店爆款“巨星车厘子宝藏茶”足足用了12颗车厘子鲜果。品牌创立至今,小满茶田到店流量充沛,始终保持大众点评各城市饮品热门榜第一名,小红书相关笔记评论超过30000条,且大多为用户自传播。目前累计获得近亿元人民币融资。
第十名,四云奶盖贡茶,万榜RB指数:358.9
四云奶盖贡茶源于中国台湾,原名为“漾漾好贡茶”,于2011年进入中国大陆,品牌隶属于漾漾好集团,集团旗下拥有下沉茶饮品牌“找David”,台湾精致轻食品牌“Paku Hill”。随着“漾漾好贡茶”品牌热度暴涨,市场出现大量山寨门店,为强化品牌识别,2018年贡茶正式更名为“四云奶盖贡茶”。提到奶盖茶,一定会不自觉地想起四云奶盖贡茶,而熊猫奶盖茶则是它经典中的经典。目前已在国内开设超过300家门店,而山寨「贡茶」的门店可能要再加10倍之多,从侧面也反映出贡茶自身的行业影响力。
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