排队预警！TOP级泰式茶餐厅「太食獸」空降南开大悦城

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-14

核心提示：有人！泰式料理界的流量密码「太食獸」，天津首家今天正式空降南开大悦城！此时此刻，让我听到你们为它欢呼的尖叫声好吗！01/ TH

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有人！泰式料理界的流量密码「太食獸」，天津首家今天正式空降南开大悦城！此时此刻，让我听到你们为它欢呼的尖叫声好吗！

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排队4H起，稳坐各大榜单No.1！

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3年连开23家店！每一家都能引发至少4H以上的排队预警！关于它的tag几乎全网刷屏！几乎每家店都是榜单TOP①！说「太食獸」是泰料界的人间理想应该没人反对吧！

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称霸必吃榜，泰餐食力派实锤！

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除了战斗力满点的人气值，我「太食獸」的实力可不容尔等置疑！一举拿下2020年度必吃榜和2021 橄榄中国餐厅大奖，可以说坐稳了泰餐界的半壁江山！

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「太食獸」的菜品可都是由主创团队耗时19个月，走遍泰国大街小巷打造出的！在保证最local的泰式味道同时，又注入各种创意元素！让你永远惊喜，永远可以无限期待！

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去不了的泰国，不如一口吃掉！

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「甜甜圈虾饼，凹造型专业户！」

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「 THAI FOOD SHOW 」

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当家头牌多拿虾饼绝对有点东西！每份足足300g，竟然还敢拿秤直接上桌给你看！这纯度直达24k的诚意和用料，就问问你们还没感受到吗！

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外皮薄而酥松，里面的虾肉更是饱满又扎实！这一口下去，简直就是把“外酥里嫩”诠释得淋漓尽致！Q弹柔嫩，还带着直奔大海的鲜甜，我真的是要一整个狠狠爱住！

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「满屏肉惑！严重怀疑在搞颜色！」

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你们看看这金黄的色泽，这怕不是挂上了十级食欲滤镜了吧！大块的牛肉每一寸都浸润在绵密浓稠的酱汁之中，入口瞬间就是让人灵魂都颤抖的鲜浓醇厚！

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厚实的肉肉软烂却不失嚼劲，咀嚼间咖喱的辛辣带动牛肉本身的鲜香在口中尽数绽放！浓郁的异域风味，感觉瞬间就在舌尖上开启一场东南亚环游记！

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「喝完这碗汤，直接落地东南亚！」

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色泽鲜红诱人的冬阴功汤，很难会有人不爱吧！上桌的瞬间，整个屋子里弥漫着浓郁的酸香鲜辣和清甜奶香，我清晰的听见了全桌人狂吞口水的声音！

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大头虾的鲜美和菌菇独有香气尽数融入每一滴汤汁之中，让入口时的爽辣随即转化为曼妙的鲜爽，超复合的层次感，让我又想扒2碗大米饭了！

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「虾界小龙女！这身子我馋了！」

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天津人不骗天津人，这道菜绝对是店里的颜值+实力双料担当！出场就是仙气缭绕的视觉大片，入口更直接就是一个大写加粗的“惊艳”！

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每日空运而来的鲜活白虾，在酸辣酱汁的神辅助下，将原有的鲜嫩翻升5个度不止！入口紧致弹韧，浓郁的鲜甜在嘴里不断蔓延，感觉每一口虾生都完美到无可挑剔！

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「吃前先“脱衣”？仪式感拿捏了！」

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据说这可是「太食獸」团队在泰国美工铁道市场挖到的宝藏单品，在别处可都吃不到！精挑细选的泰国青鲷鱼，塞入香茅、南姜等，藏于层层覆盖的海盐之下烤制30min，划开的瞬间释放出毫不矫揉造作的鲜香！

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鱼肉细腻软嫩，几乎就是入口即化！泰式香料的独特芬芳加持了本身的鲜美，搭配鲜辣的青椒酱一起入口，尝尽专属泰式的市井风味与仪式感！

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「这才叫嗦粉人的快乐星球！」

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所有嗦粉人都应该拥有的一碗粉，相信我，吃进去的第一口你就发现根本停不下来了！弹韧的米粉混合着大虾的鲜香和柠檬的清爽，油润却不腻口，口感丰富，层次立体！别说别的，请张开旋风大嘴疯狂开造！

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泰兰德女孩的命，都是甜品给的！

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「泰式甜品天花板！不接受否认！」

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东南亚街头的爆款小吃，万千少女都无法拒绝的清甜味道都藏在这碗芒果糯米饭里！香浓的椰浆中和了芒果的微酸，搭配糯米饭的湿滑甜软，一口香甜抵过初恋！不管来几次都要翻ta的牌子！

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「这味道，你就是榴莲本莲吧！」

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这个飞碟多士，我一定要按头安利所有榴莲脑袋！烤得香香脆脆的外皮咬开的瞬间，饱满的榴莲果肉就在口中炸开让人上头的香甜味道！这一口下去，感觉全身毛孔都被惊艳到了！

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「被泰餐耽误的茶饮店，没sei了！」

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还有丝滑醇厚的泰式奶茶，酸甜清爽的青柠汁和细腻冰凉的芒果冰沙，颜值出圈，美味值扛打，简直秒杀一票茶饮专门店！

兰州这个地界上，吃货们的嘴巴格外挑剔，对于美食的包容度没有那么的友好，除非这家店在各方面都能做到极致，才可能让挑剔的吃货们竖起大拇指。

对于泰餐这个细分品类，兰州之前也不是没有开过标志性的餐厅，但做着做着要么过分迎合本地口味变得四不像，要么品控不严，最后都逃脱不了早早闭店的命运。

然而今天探店推荐的这家【太食獸】泰式茶餐厅，满足了我各方面的期盼，实名打call

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太食獸·泰式茶餐厅

你没试过的绝妙风味

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餐厅老板说，有别于国内其他的泰国菜餐厅，太食獸更注重味道的还原度和口感，为了能够做出更有特色、更具诚意的菜品，在初创期，团队在泰国当地耗费了不少功夫。

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长时间混迹于曼谷的小吃街，不断打卡当地各类美食；遍访民间手艺人，只为学到更多传统技艺；悉心筛选食材，保证细节也要做到精益求精......

品质美味的打造，往往需要绝对的专注和热忱

而我们的天赋美食家【太食獸】，从来深谙此道并始终践行。

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不出国门，也能品尝到好吃正宗的泰国味道，是太食獸品牌创立至今都不变的初衷。

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一般的泰餐餐厅，都会刻意营造色块丰富的东南亚风来强调菜系，但是这家店不会，充满质感的胡桃原木色装饰，妥妥的80s美式复古风。

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象征“福禄”的葫芦形招牌，源于创始人将美学品味和中式文化的巧妙融合，而高饱和的英文霓虹灯牌，又出色完成了西式元素的极致混搭。如此精彩的泰国菜餐厅，还真是不常见。

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放眼皮质沙发上方的墙面，满是颇具特色的饰物摆件，玻璃器皿、计量用具、收纳纸袋等等，浓郁的复古格调显露无疑。

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另一边，巴洛克式的毛玻璃窗后就是做菜的地方，颇具意境的窗格映照出的朦胧光点，仿佛斑斓街景里涌动的车流。

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更有两人小桌设施，明明是出来吃泰国菜，却有种来到酒吧喝一杯的感觉。值得一提的是，Ta家播放的歌单也超有品，点单之余也可以非常享受~总之，从大环境到细节都相当用心，可以打满分啦！

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每个人心中都有难以忘怀的美食记忆，从偶然得见的不具名小吃，到慕名而去的名品料理，意犹未尽里都寄托着，可以再度寻觅的期望。太食兽正是把那些难得的泰式风味小食，从异国他乡完美复刻到我大兰州。

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去过曼谷的朋友，肯定都去过铁道市场觅食，而那道独具特色的盐焗鱼，相信大家一定不会错过。不去鳞片，用海盐裹挟的青鲷鱼就直接上火烤制，原生态的气息扑面而来。

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吃鱼的方式也很特殊，需要餐厅的工作人员先敲开厚厚的盐壳，然后用小刀仔细切割鱼身，将鱼皮整块掀起，最后嫩滑的鱼肉就出现在眼前啦！

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夹起鱼肉佐以特制的青椒酱，自然鱼鲜被味料带的更加浓郁，瞬间好吃到词穷~这和在泰国吃到的根本没差好吗！！

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酸辣可以说是泰式菜品最常见的味型，爽口开胃深得众多食客青睐。太食兽家的酸辣鲜虾，选用当日运来的鲜活白虾，鲜嫩多汁的虾肉搭配层次丰富的泰式酱汁，入口就是顺滑甜脆的极致体验。

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拎起虾子的尾巴，满浸的料汁缓缓滴落，顺势整个放进嘴巴，嗯~~味料酸辣适口，虾肉鲜甜入味，这个味儿真的绝了！

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不说还真看不出来，这位“伪装”成软萌甜甜圈的童鞋，真身原来是纯虾肉制成的超有料虾饼！选用新鲜的文莱蓝虾仁，手工打制成Q弹虾泥，佐以太食兽的秘制香料，炸制到金黄酥脆就可以大口食用啦。

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一口咬下去，肉眼可见的饱满的虾肉简直呼之欲，再搭配甜辣的虾饼蘸酱，幸福感爆棚！我敢保证，这是我吃到过最最好吃的虾饼没有之一~集美们一定一定要点Ta!

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相信没有人不喜欢咖喱，尤其是咖喱和牛腩的神仙组合。持续翻炒3小时的新鲜椰浆，熬煮出浓郁的椰油，再放入珍贵的“帝皇咖喱”酱充分搅拌，光是香味就已经让人欲罢不能啦！

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牛腩炖煮的软烂入味，辅菜土豆也绵密可口，轻轻舀起一勺，厚重的酱汁裹挟着大块的牛肉，颇有层次感的味道交织在一起，简直好吃到爆炸！

妞妞再偷偷安利个吃法给大家：3大勺太食獸炒饭、加2小勺罗勒叶小炒鸡肉碎、再加3小勺玛莎玛黄咖喱牛腩的搅拌在一起，啧啧啧~~香到飞起！都给我去试，不好吃算我输！

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这道飞碟多士，原是由泰国街头的煎饼小吃演变而来，再经过更为精细的加工制作，成为老少咸宜的热门菜品。共有三种馅料，鸡肉碎、榴莲、巴拿马巧克力，妞妞这次品尝到的是经典榴莲馅儿。

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作为泰式茶餐厅出镜率颇高的多士，光有颜值可是不够的，当然要内陷饱满，面皮烤的焦香，才能俘获更多食客的心。太食兽家的榴莲多士榴莲肉满满，香味浓郁，妞妞吃到根本停不下来！

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饮品也很地道的太食獸，可以点到超多有趣又高颜值的饮品，口味绝佳无槽点，搭配Ta家的菜品，爽度绝对满分+！

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当然，除了妞妞的推荐之外，他家还有很多味道都超赞的菜品，讲真，作为一家几乎100%还原泰国风味的泰式茶餐厅来说，太食獸的好吃真的实至名归，答应我，一定要带着朋友去吃，毕竟这种好味道真的太挣面儿啦！

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美食总能治愈世间每个灵魂，不拘于Ta的味型和形态，只关乎食材所要完整传达的关怀和善意，不仅仅是品尝的食客，包括制作的厨师，相信都能在完整一餐的体验中，获得满足。

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