张图片
“先将茶叶或者不要的茶叶末倒入养生机干磨杯,用养生机的冰沙程序或者是手动调节高低速度变化,打磨一分钟,倒出冷却,装袋即可。取两勺抹茶粉开水冲泡1分钟,饮用杯中倒入大半杯茶,加适量纯牛奶,两勺蜂蜜,即可做成奶茶哦”
食材明细
- 茶叶300G
- 奶香口味
- 其他工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
自制抹茶粉和简易奶茶的做法步骤
1
准备干净的茶叶
2
倒入养生机干磨杯中,用冰沙程序打磨2次
3
倒出冷却装袋
4
取两勺冲泡,倒入饮用杯后,加牛奶蜂蜜搅拌即可
小窍门
没有冰沙自动程序的机器,可以手动调节速度,高速和低速轮流切换,全程一分钟即可
使用的厨具:搅拌机
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先生潮流饮品第十一波:抹茶星冰乐
< class="pgc-img">>第一步:沙冰机内取600ml冰块,加入100ml纯净水,40ml果糖。
第二步:加入20克抹茶粉,10克炼奶。
第三步:沙冰机打匀装700ml注塑杯8分满。
第四步:奶油枪挤入打发好的奶油,撒适量抹茶粉装饰。
>ello,大家好!我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款经典的芝士静冈抹茶热饮制作方法
清香略带微苦的抹茶与浓郁的芝士奶盖相结合
清新的抹茶中和了奶盖的甜腻
热饮更丝滑醇香,口感甜而不腻
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
< class="pgc-img">>第1步:先在量杯中加入150ml开水,再加入35g抹茶粉,用吧更勺快速搅拌均匀
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第2步:接着加入30g牛奶、30g淡奶油、10g炼乳,继续搅拌均匀
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第3步:然后加入适量冰块搅拌至融化降温,再将调好的抹茶液倒入加热杯中,加入10ml黄金果糖
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>第4步:然后用蒸汽机加热至55℃~60℃之间,再将加热好的抹茶液倒入出品杯中至八分满,最后加入打好的芝士奶盖至满杯,这款饮品就做好啦
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>绵密的芝士奶盖入口甜中带着微咸
混合清新淡雅的抹茶,入口温润丝滑
浓而不涩,香甜中带着抹茶独特的清爽
为沉闷的秋冬增添了一抹清新感
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