进街边小店，见证消费变迁。我们的记者最近找了一些小店小铺，和经营户聊聊生意经，感受消费活力。杭三姐妹，是一家老牌杭帮菜餐厅，相信很多老杭州人并不陌生。1999年开店，到今年已经开了23年。
菜品把关“零容忍”，“杭三姐妹”有传承
吴国水：“你们大肠要趁热吃，菜的口感怎么样。”
顾客：“可以可以。”
吴国水：“谢谢你们 ，大家吃了满意就可以了。”
脆皮大肠，是店里的招牌菜之一，外皮酥脆，内里软糯有嚼劲，几乎每桌客人都会点上一份。
吴国水：“这里是我们炸糖醋里脊跟大肠的大锅里，我们要求大肠的颜色，他装出来我可以给你说说 ，这个大肠的颜色就要这样，不好太黑，黑了以后色不好了，这样就色泽很好，看上去有食欲。”
顾客：“在我收藏里面收藏了很久，一直没有过来，今天刚好路过，就过来了。”
顾客：“我也是第一次搜到的，过来尝一下，它这几个菜我是听说过的，味道可以的，这个外脆里嫩，看上去很糊，但是吃上去特别香，收口也非常好。”
老板吴国水介绍，妻子主要负责原材料的采购，自己负责店里的菜品。
吴国水：“少油少盐少味精，如果我看到桌子上淌油，我直接拿进去了，重新烧，这个没商量，我对菜品零容忍，任何厨师菜品出现问题，全部打下来，不给客人吃。”
严培志：“客人看到我们很突然的，他在好好吃一碗菜，为什么老板过来，就把菜拿走了。”
吴国水：“出来以后跟他解释 是什么原因，我一看菜品不好，拿进去，重新烧，按照我的要求烧出来。”
老板娘严培志说，1999年，自己下岗后，在横长寿路开了一家小饭店，主要做夜宵，店面不大，三十几个平方，里面摆着七张桌子，当年在店里吃饭的学生，很多已经为人父母，同学聚会，老友相见还会选在杭三姐妹，一同回忆青春。
严培志：“三姐妹这名字呢，当时是我们三个女的，我一人做是不可能的，还有我两个姐姐，姐姐帮我一起做，是我老公的姐姐，人家老是打电话，你在哪里吃饭，我在哪里哪里吃饭，说不清楚，当时我们邻居就说，你们三个女人 给你们取个名字，三姐妹，刚开始没名字的。”
夫妻俩说，店里有很多老顾客从小吃到大，也有了下一代，自己也从吴大哥严大姐成了爷爷奶奶。杭三姐妹也从他们手里传给了儿子，夫妻俩帮忙打打下手。
严培志：“走线上也是儿子搞的，大概是零几年的时候，大概是G20峰会以后 那时候刚刚起步，网上的东西我们都不会，儿子懂，然后哪里去开店，要不要开，都是他管的，准备在滨江开第三家分店了。”
吴国水说，现在老两口的希望就是，杭三姐妹这个牌子，能在儿子手里继续传下去。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">生的一大乐趣是与最亲爱的人一起在户外用餐。
现在正是充分利用户外用餐的最佳时机。
幸运的是，整个城市的许多餐厅都重新开放了露台，准备欢迎那些路过的人来室外用餐。
无论您想在一天中的第一顿饭中补充维生素D，还是在阳光明媚的地方享用午餐并欣赏美景，或在星空下享用晚餐，这里有已经为冬季开放的餐厅露台。
Limonata by Lucia’s
< class="pgc-img">如今，海滩俱乐部餐饮风靡一时。Palm Jumeirah上的Vista Mare俱乐部的Limonata餐厅灵感来自20世纪60年代的意大利。海滩餐厅装饰着阳光明媚的黄色和橙色。灵感来自阿马尔菲海岸的柠檬树，在照片上也看起来非常棒。Limonata 位于海滩上，提供全套意大利菜单、酒吧和令人惊叹的内饰，因此您可以用脚趾在沙滩上用餐。
Ling Ling
< class="pgc-img">Ling Ling迪拜位于亚特兰蒂斯皇家酒店的22和23层，有一个美丽的露台，现已重新开放。它拥有俯瞰度假酒店广阔的Skypool、Cloud 22以及迪拜熠熠生辉的天际线和阿拉伯湾的全景视角，这真是神奇。
Luma Pool Lounge
< class="pgc-img">Address Grand Creek Harbour的Luma Pool Lounge俯瞰着令人惊叹的无边泳池，享有迪拜市中心的一流景色。这个位于溪边的场所现在重新供应地中海融合菜肴和饮品。
Nobu Dubai
< class="pgc-img">迪拜的Nobu餐厅位于棕榈岛亚特兰蒂斯酒店的22层，其户外露台现已重新开放。令人惊叹的餐厅和酒吧拥有棕榈岛和阿拉伯湾的壮丽景色。这是您这个冬天在迪拜想要划掉的任务清单之一。
Paraíso Rooftop Club
< class="pgc-img">Amazonico的Paraíso屋顶俱乐部露台现在每天从下午6点开放至凌晨3点。这是一个别致而精致的地方，您可以在Amazonico用餐前或用餐后前往，因为随着夜幕的降临，这里会变得更加热闹。这里还可以欣赏到未来博物馆的美景。
Sal’s Bistro
< class="pgc-img">Sal's Bistro小酒馆位于朱美拉群岛展馆，以风景如画的湖泊为背景，并已开放其露台供食客享用。这家法式小酒馆的概念为您提供迷人的湖畔环境，让您享用新鲜健康的家常菜肴，包括早餐、午餐和晚餐。
Seven Sisters
< class="pgc-img">前往JW Marriot Marquis酒店的七姐妹餐厅的客人可以享受凉爽的微风，同时重新开放该场地令人惊叹的露天屋顶区域。以热闹气氛而闻名的商业湾景点可以俯瞰迪拜运河和城市天际线的美景。
La Maison Ani
< class="pgc-img">想在用餐时观看迪拜购物中心喷泉的舞蹈吗？那么La Maison Ani重新开放的露台就是最好的选择。这家法国地中海式餐厅的户外空间绿意盎然，营造出田园诗般的环境。此外，这里全天供应食物。
L’amo Bistro Del Mare
< class="pgc-img">位于迪拜港口游艇俱乐部的豪华意大利海鲜餐厅L’amo Bistro Del Mare已重新开放其露台。这个精致的场所是黄金时间的绝佳地点。
Lucia’s
< class="pgc-img">受卡普里岛启发的餐厅Lucia的露台已重新开放。俯瞰着哈利法塔，这个户外花园布满了树叶和五颜六色的装饰。这是一个让您真正拥抱甜蜜生活的地方。
LUNAROSSA
< class="pgc-img">在LUNAROSSA的户外座位上，您可以欣赏到迪拜商业湾运河的美景，同时品尝意大利美食。对于那些想在这个冬天在户外享用意大利美食的人来说，这是一个不错的选择。
Mosaico Lobby Lounge
< class="pgc-img">Mosaico Lobby Lounge位于Palazzo Versace Dubai内，现已开放其露台供客人享受户外下午茶时光。这是一个放松身心的好地方，可以尽情享受黄昏的宁静美景。
Nuska
< class="pgc-img">想找个地方吃午饭消磨一个下午？美丽的海滨餐厅Nuska Beach正是您的选择。这家专注于户外用餐的餐厅位于朱美拉海滩酒店，俯瞰着帆船酒店。一望无际的白色沙滩和海景为这里增添了真正的度假氛围。厨师提供包括地中海和中东菜肴在内的广泛菜单，所有菜肴均来自烤架。您可以选择小盘或大盘来分享。此外，这里还有一流的混合饮料菜单和丰富的葡萄饮品，是品尝黄昏鸡尾酒的理想场所。
明站在亲家饭店的门口，望着眼前这座由岳父王强家族经营的饭店，心里涌起一股暖流。今天，他和他的五个姐妹计划在这里聚餐，这是他们久违的家庭聚会。李明转过身，看着陆续到来的姐妹们，脸上露出了温暖的笑容。
“大姐，你今天真漂亮！”李明对李华夸赞道，李华笑着拍了拍他的肩膀，“就你嘴甜。”
二姐李芳挽着三姐李莉的手走来，两人穿着同款的姐妹装，显得格外亲密。“弟弟，你今天怎么来得这么早？”李芳调侃着，李莉则在一旁偷笑。
< class="pgc-img">四姐李燕和五姐李婷一同到达，李燕拉着李婷的手，对李明说：“哥哥，我们可是饿坏了，今天你得好好请我们吃一顿。”李婷则笑着补充：“对啊，我们可是很久没有一起出来吃饭了。”
李明笑着点头，心中充满了期待。他们一同走进饭店，被服务员热情地迎接。饭店的装潢典雅，暖黄色的灯光下，一家人围坐在圆桌旁，显得格外温馨。
晚餐期间，他们点了几道饭店的招牌菜，每一道菜上桌时，姐妹们都发出了赞叹。李华夹了一块红烧肉给李明，“弟弟，你尝尝这个，特别入味。”李明尝了一口，连连点头，“大姐推荐的，果然不错。”
< class="pgc-img">李芳和李莉则在讨论着菜品的搭配，两人你一言我一语，气氛十分热闹。李燕和李婷则在小声讨论着最近的生活琐事，不时发出轻声的笑。
李明看着眼前这一幕，心中涌起一股幸福感。他感激这个家，感激岳父王强和岳母赵丽对家庭的付出。他想，等会儿一定要好好感谢岳父，感谢他们为这个家所做的一切。
晚餐在愉快的氛围中结束，李明和姐妹们都吃得很满足。他们互相聊着天，慢慢走出了包间。李明走到前台，准备结账，心中却在想，这次聚餐，不仅是一次简单的吃饭，更是一次家庭成员之间情感交流的机会。
< class="pgc-img">李明站在前台，手里拿着账单，眉头微微皱起。他没想到，一顿家庭聚餐的费用竟高达5000元。“张老板，这费用是不是算错了？”李明的声音带着一丝不确定。
张老板走了过来，一脸歉意地解释：“李明，这账单里包括了一些特殊服务费和几道我们店的招牌菜，可能之前没说清楚，真是不好意思。”
李明心中有些尴尬，他转身看向姐妹们，她们也围了过来，脸上写满了疑惑。“大姐，你们看这……”李明将账单递给李华。
< class="pgc-img">李华接过账单，仔细看了看，然后和其他姐妹商量起来。李芳皱着眉头说：“这价格确实有点高了，弟弟，你和岳父关系不错，要不要问问他？”
李莉则有些不满：“我们又不是第一次来，怎么这次就这么多钱？”
李燕和李婷也加入了讨论，一时间，前台的气氛变得有些紧张。李明感到了压力，他决定给岳父王强打个电话，希望能得到一些帮助。
< class="pgc-img">电话那头，王强的声音很平静：“李明，我现在有点事，等会儿再说吧。”李明的心沉了下去，他不知道该如何是好。
他挂断电话，看着姐妹们期待的眼神，心中充满了挣扎。作为家中的顶梁柱，他自然不想让家人失望，但这次的花费确实超出了他的预期。
时间一分一秒地过去，李明的心情越来越沉重。他知道，无论如何，他都必须解决这个问题。他深吸了一口气，对张老板说：“这样吧，张老板，我先付一部分，剩下的我过几天送来，行吗？”
< class="pgc-img">张老板犹豫了一下，最终还是同意了：“好吧，李明，我相信你。”
李明松了一口气，他感谢张老板的理解，然后转身对姐妹们说：“我们先回家吧，钱的事我会处理好的。”
姐妹们点了点头，虽然有些不满，但还是选择相信李明。一行人离开了饭店，李明的心情却久久不能平静。他知道，这件事不会就这么结束，它将如何影响他和家人的关系，还是一个未知数。
< class="pgc-img">李明站在收银台前，手里紧握着那张出乎意料的账单。他的眼神在数字“5000”上徘徊，心里却在飞快地盘算着。这顿饭，本是一次家庭的温馨聚会，却没想到会以这样的方式结束。
“张老板，这价格是不是有点高了？”李明的声音带着一丝难以置信。
张老板连忙解释：“李明，您看，今晚你们享受的是我们的VIP服务，包括一些特级菜品，所以价格上……”
< class="pgc-img">李明回头望了望姐妹们，只见她们脸上的表情各异。李华皱着眉头，李芳则是一脸的不满，而李莉和李燕已经开始小声讨论起来。
“大姐，二姐，你们觉得呢？”李明转向李华和李芳，希望得到她们的意见。
李华叹了口气，“弟弟，这顿饭是咱们吃得开心，但这价格确实有点难以接受。”
< class="pgc-img">李芳则直言不讳：“这不明摆着坑人嘛！咱们又不是不懂行情。”
李莉和李燕也走了过来，李莉说：“要不，咱们问问岳父吧，他不是和这家店的老板挺熟的吗？”
李明点点头，拿出手机拨通了岳父王强的电话。电话那头，王强的声音显得有些犹豫：“李明，我现在有点忙，这件事你们先自己处理一下，好吗？”
< class="pgc-img">李明心中一沉，他明白岳父的意思。挂断电话后，他深吸了一口气，对姐妹们说：“咱们先坐下来商量一下吧。”
他们找了一个角落的位置坐下，李明的心情变得复杂起来。一方面，他不想因为钱的问题让这次聚会变得尴尬；另一方面，他又觉得这笔钱花得实在冤枉。
“要不，我们先付一部分，剩下的回头再说？”李明提出了自己的建议。
< class="pgc-img">李华想了想，点头同意：“也只能这样了，咱们总不能因为这点钱伤了和气。”
李芳却有些不甘心：“可这不明摆着被宰嘛，咱们不能就这么算了！”
李莉和李燕则是一脸的无奈，她们看着李明，等待着他的决定。
< class="pgc-img">李明的心里十分纠结，他知道，这次的选择不仅关乎钱，更关乎他作为家庭一员的责任感。他看了看姐妹们，又看了看手中的账单，最终做出了决定。
“好吧，我先垫付一部分，剩下的我们回头再说。”李明站起身，准备去收银台结账。
姐妹们没有再说什么，她们知道李明的难处，也理解他的选择。然而，这件事却像一块石头，压在每个人的心上，让原本愉快的聚会变得有些沉重。
< class="pgc-img">李明走到收银台，拿出信用卡，对张老板说：“我先付3000，剩下的2000我过几天送来。”
张老板笑着答应了，而李明的心里却有些不是滋味。他不知道这个决定是否正确，也不知道这件事会给他的家庭带来什么样的影响。但他知道，作为家中的一份子，他必须承担起这份责任。
李明回到家中，心中仍旧挂念着饭店的账单。他坐在沙发上，沉思着如何与岳父王强和岳母赵丽沟通这件事。李华看出了弟弟的心事，走过来轻声问道：“弟弟，还在想饭店的事吗？”
< class="pgc-img">李明点了点头，叹了口气，“大姐，我觉得这次可能真的有些失策了。”
李华安慰道：“事情已经发生了，我们只能想办法解决。再说，咱们家什么时候因为钱红过脸？”
李明心中一暖，他知道大姐说得对。他站起身，决定再次联系岳父。这次，王强的声音里多了几分关切：“李明，账单的事你不用担心，我来处理。”
< class="pgc-img">李明感到一阵轻松，他对岳父的感激之情油然而生。他承诺，会尽快把钱补上，不让岳父为难。
第二天，李明带着姐妹们再次来到亲家饭店。张老板看到他们，有些意外：“李明，你们怎么又来了？”
李明笑着解释：“张老板，我们今天是来道谢的。昨天的事，给您添麻烦了。”
< class="pgc-img">张老板摆了摆手，“哪里哪里，是我们服务不周。以后有什么需要，尽管说。”
李明点了点头，他看着饭店忙碌的景象，突然有了一个想法。他把岳父王强拉到一边，小声说：“岳父，我有个建议。咱们饭店能不能推出一个家庭套餐，这样既能吸引顾客，又能避免昨天的误会。”
王强眼睛一亮，“这个主意不错，李明，你真是越来越有生意头脑了。”
< class="pgc-img">李明笑了笑，他知道，这次的事件虽然让他感到尴尬，但也给了他一个成长的机会。他明白了家庭的重要性，也学会了如何更好地承担责任。
几天后，亲家饭店推出了新的家庭套餐，受到了顾客的欢迎。李明和家人的关系也因为这次事件而更加紧密。他们围坐在饭桌旁，享受着家的温暖，也感受着彼此的关爱。
李明看着眼前的一切，心中充满了感激。他知道，无论未来的路有多远，只要有家人的陪伴，他就无所畏惧。
