月2日，由世界中餐业联合会联合华夏幸福，携手眉州东坡集团、北京渝是乎餐饮管理有限公司、北京大鸭梨餐饮有限公司等在内的10余位北京川菜头部企业家组成的考察团走进霸州，参观了华夏幸福为霸州导入都市食品产业集群的成果，全方位了解霸州都市食品产业发展环境。
作为国内餐饮界“三足鼎立”之一的川菜企业，又将和霸州碰撞出什么样的新“口味”？
“早高峰从北京三元桥出发，没想到一个多小时就到了！”
“这是我第一次来霸州，感受太好了。早高峰从北京三元桥出发，没想到一个多小时就到了，园区内走一圈，环境也太好了！”北京东道联盟品牌管理有限责任公司董事长魏彤蓉，用一句话“代言”了考察团各位企业家的心声。
< class="pgc-img">北京东道联盟品牌管理有限责任公司 董事长魏彤蓉现场发言
< class="pgc-img">霸州都市食品产业园实景
作为京南交通枢纽、京津雄城市群联动的关键节点，霸州距北京80公里，西接雄安40公里，东临天津70公里，区位优势得天独厚。在京津冀综合交通网络中，霸州处于多个“十字交叉”的枢纽位置，京雄城际的开通，更将使霸州与北京的通行时间缩短至30分钟以内。
< class="pgc-img">区位图
随着“疏解北京非首都功能”的稳步推进，北京餐饮企业“向外走”的趋势已经越来越明显。而今天的霸州，显然让首次到来的企业家们眼前一亮。
< class="pgc-img">考察团现场交流
中国食品工业集团投资公司董事长、世界中餐业联合会监事会主席武力，对自己的首次霸州之行感到“很振奋”，并表示“从区域规划到产业的布局、发展状况，都超出了想象。希望未来能和华夏幸福，在霸州进行多方面的合作，为企业自身发展和区域经济发展提供支撑。”
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">考察团现场参观
出席座谈会的霸州经济开发区管委会领导也表示，欢迎餐饮企业家到霸州投资兴业，将会竭诚为企业落地做好服务。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">座谈会现场
“行业集中度的提升，还要靠食品产业集群合力发展”
让此次考察团成员感受最深的环节，是在参观过霸州都市食品产业集群的园区环境及重点企业——海底捞。
< class="pgc-img">考察团现场参观
在不停运作的海底捞生产线前，眉州东坡集团董事长王刚感慨：“食品产业是大产业小企业，随着行业集中度的提升，未来就需要霸州都市食品产业集群这样的发展模式。”毋庸置疑，产业上下游企业聚集在一起发展，既能缩短供应链，又能减少仓储成本。
< class="pgc-img">霸州都市食品产业园导入企业
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">霸州都市食品产业园生产产品
2013年7月，霸州市政府与华夏幸福签署协议，共同规划建设运营霸州产业新城，在食品产业园打造都市食品产业集群。目前，华夏幸福已为霸州导入世界500强益海嘉里，中华老字号北京稻香村，行业龙头达利食品，新兴知名品牌海底捞，休闲食品加州原野，以及“风头正劲“的小仙炖等著名品牌企业。
霸州都市食品产业集群的集聚效应已经开始显现。诸多行业龙头聚集在一起，形成食品产业生态圈，强强联合，优势互补，既能有助于降低企业发展的成本、提高运营效率，又能聚集产业人才、引领行业跨越式发展。
考察团企业家指出，做企业还是要把专业用在“刀刃”上，食品工业是另一个维度，投资、选址这样的事情还是交给更专业的华夏幸福去做，拎包入住专业核心业务，是餐饮企业最高效的策略。
< class="pgc-img">眉州东坡董事长王刚 在座谈会现场发言
“我们这批企业今天是来探路的，我们身后还有5万亿的食品市场规模。”王刚直言餐饮企业供应链必须全国布局，这是行业特色所决定的，霸州将是必争之地。
“我们还会再来！”
霸州地处京津雄城市群中心，周边十多个城市、2亿人口均在食品配送半径内，同时，承接京津食品产业的大规模转移，是食品企业占据京津冀市场、辐射华北地区的首选生产基地。此外，霸州的高端食品产业发展迅猛，中华老字号、国内外知名品牌云集，具备良好的产业配套和发展基础。
< class="pgc-img">考察团嘉宾在座谈会现场 倾听霸州都市食品产业集群打造经验
凭借独特的区位优势和先天市场优势，霸州已经成为具有敏锐投资眼光的海内外知名食品企业竞相抢滩的投资宝地。“海底捞作为世界级的餐饮品牌，落户在霸州，已经说明了一切。”王刚同时表示，“我们作为第一批考察团，也会把今天了解到的所有信息向会员企业传递，未来有意向的企业还会进行专项考察，共同促成三方合作共赢。”
<>京有一个神奇的小区——天通苑，
号称“亚洲第一大小区”，不明觉厉！
这里到底住了多少人一直都是个谜，
但几十万是绝对有的！
那么问题来了，这么大一个小区的居民，
每天都在吃什么呢？
别看地处北五环外，该有的餐厅一个都不少！
分米鸡
这个可是大网红了，
心有多大，胃就有多大！
因为它家的鸡可不是一般的长，
最短的都有50cm，而最长的有1米！
一盘就让你扶墙出！
鸡肉有五种口味（原味/微辣/中辣/甜辣/重辣），
不太能吃辣，但是又想微微体验一把的
可以选择微辣或者是甜辣的，不会太刺激~
重辣的话，还是慎点，除非你超级能吃辣哟！
店名：分米鸡
人均：92元
地址：立汤路天通苑华联商场四层F4-04
六感满足猪蹄料理
一家火遍韩国的猪蹄专门店，
终于天通苑也有啦！
老板特意把制作方法、
酱料配方等拜师学艺了回来，
跟分米鸡其实是一家的，
猪蹄外皮油亮诱人，而且弹力十足呢！
猪蹄薄厚匀称，
连皮带肉，肉质肥瘦合适！
满满都是肉，外加丰富的胶原蛋白。
店名：六感满足猪蹄料理
人均：91元
地址：天通苑华联四层
凑凑
呷哺呷哺旗下的轻奢火锅~200%的网红火锅！
仙境般的布置，看起来很有文化底蕴。
这里还有独步武林的台式麻辣锅，
可以无限续鸭血和豆腐，味道没有那么辣，
而且是可以喝汤的麻辣锅哟
这里有超级厉害的牛Plus，比脸还要大~
还有海鲜做的棒棒糖！
店名：湊湊火锅·茶憩
人均：139元
地址：立汤路186号龙德广场F520
刀小蛮
网红半只鸡米线，一眼望去就是鸡，
几乎都看不到米线的身影，
乍一看我以为是参鸡汤！
米线都被压在鸡肉下面啦~
米线的清淡加上鸡肉的鲜香，
汤底比较清淡，
而鸡肉特别的软烂，也很入味~
配菜也是极为丰富，
豆苗、油菜、木耳、
竹笋、豆皮.....足足有12种。
店名：刀小蛮
人均：42元
地址：立汤路186号龙德广场5层
廖记棒棒鸡
四川人最爱的廖记棒棒鸡，特别特别香！
第一家实体店就在大天通苑！
他家每次路过都在排队，
各种冷锅串串，鸭舌、兔头、掌中宝等等，
品种特别多，可以边逛街边吃，
还有光是看着就超有食欲的香辣猪蹄~
超级入味！一点也不腻！
图片来源：大众点评@阿辞ya@王呆萌
店名：廖记棒棒鸡
人均：50元
地址：天通中苑F区华联天通苑购物中心B1-05B
阿甘锅盔
平时都要排队排好久才能买到的，
锅盔脆香味浓，牛肉味的最好吃~
有四种口味，梅菜、牛肉、鲜肉、红糖，
一定要趁热吃才非常酥脆，
凉了以后会比较难咬。
图片来源：大众点评@第一口汽水
店名：阿甘锅盔
人均：12元
地址：华联天通苑购物中心地下一层B1-17a
阿芮烤鸡爪
这家店看起来很不起眼，
但是一吃就会被惊艳到，
吃完一份还想追加一份，甜甜辣辣的口味，
胶质软软糯糯的口感，很赞！
烤的特别软糯，签子轻轻一掰就脱骨了。
店名：阿芮烤鸡爪
人均：14元
地址：天通东苑三区2号楼6门
很久以前
很有名的串店了，白天不营业，
只有晚上才开门，人很多的，
不接受预约，周六日总得排队，
图片来源：大众点评@oporrd
他家都是自己手动烤，羊肉串最有名啦，
好评也最多，量大实在！
图片来源：大众点评@石榴姐边吃边掉节操@kimc毛
店名：很久以前羊肉串
人均：100元
地址：天通苑五区19号楼底商铺(小西单商场东门向南300米)
祝氏第一锅羊蝎子火锅
这家是在天通苑很有名的羊蝎子店了，
冬天必须要来这吃一次！特别香！
夏天的时候可能还好些，冬天一定会排队的，
羊蝎子的肉很软烂，特别入味，
图片来源：大众点评@bm02eb94ad
羊蝎子吃完了以后可以往里面涮菜，
汤汁味道很好，涮出来的菜也非常好吃！
图片来源：大众点评@五行缺肉宝
店名：祝氏第一锅羊蝎子火锅
人均：74元
地址：天通苑西一区37号楼8门(太平家园对面)
盈巴·music·餐·酒吧
是一家酒吧，装修很有特色，
非常适合和朋友们聚一聚，
图片来源：大众点评@红豆粥超好喝
别看是个酒吧，可是菜品还真不少，
一点都不马虎，麻辣鸭头、日式鸡丝乌冬面、
动力鸡车、土豆卤肉饭、麻辣小龙虾，
还什么样的都有，
图片来源：大众点评@神奇的樱桃@RexZhonesty
店名：盈巴·music·餐·酒吧
人均：71元
地址：太平庄中街中国建设银行天通东苑储蓄所西北侧(天通仁和医院斜对面)
槌牛酾酒·音乐主题生态火锅
音乐主题火锅，有专业驻唱歌手表演，
边吃火锅边听歌
朋友过生日还可以点个歌~
肉质非常新鲜，都是当天凌晨现杀的，
环境也是特别原生态的~
图片来源：大众点评@久_____
店名：槌牛酾酒·音乐主题生态火锅
人均：115元
地址：天通苑北三区5号音乐广场院内(五号KTV右边10米)
千岛炭火烤肉
一家韩式烤肉店，家住附近的人经常去吃，
有时候人爆满，有时候空空的，
肉可以自己烤，也可以让服务员烤，
千岛韩式拌饭，一份量很大，中规中矩。
图片来源：大众点评@斌419690354
店名：千岛炭火烤肉
人均：90元
地址：天通苑立汤路上善医院西侧
胡同炸鸡
每个住宅小区都会有家“老北京美式炸鸡”，
天通苑也一样，店面很小，
大家都是买了拿回家吃，
炸鸡很入味，吃一整个也不会觉得腻，
热着吃最好了，外焦里嫩的，
图片来源：大众点评@舞hime
店名：胡同炸鸡
人均：21元
地址：天通苑东三区2号商业楼国泰百货1层
满满卷杂粮春饼
一家东北菜馆，挺地道的，
环境有点古色古香的，幽静雅致，
图片来源：大众点评@tty365
像一般的东北菜一样，菜量特别大，
价格也不贵，特别实惠！
图片来源：大众点评@OMO2013@潴潴DE芯宝@minxueer
店名：满满卷杂粮春饼
人均：64元
地址：天通苑华联购物中心4层
渝是乎
性价比超高的川菜啊！！
人均不到40能吃的饱饱的，
附近的人走过路过别错过！！
不是苍蝇小馆儿，人家环境很小清新呢！
有吃货说：别说菜了！就连白米饭都太香了！
番茄巴沙鱼，番茄汤自带嫩豆腐，
鱼肉很嫩，没刺，喝点番茄汤，
既不刺激又健康 ，就算喝到饱，
胃里也好舒服啊。
酸菜鱼的更好吃，汤头浓郁可以喝，
不太能吃辣的朋友可以点，
搭配米饭吃正合适，
口感一点都不辣，巴沙鱼没有刺，
鱼肉很鲜嫩，入口即化，
最后必须要赞一下他家的米饭，
粒粒分明，特别香！
店名：渝是乎
人均：39元
地址：东三旗路天通中苑F区BHGMall北京华联天通苑购物中心B1层
小吊梨汤
一家主打北京菜的餐厅，装修走复古风，
非常精致，餐具摆盘都挺讲究的，
图片来源：大众点评@CC同学_@南枳Genie
去小吊梨汤，必点小吊梨汤~
银耳、雪梨、枸杞熬制而成，
淡淡的甜味，用玻璃杯装着，
相当精致了~
图片来源：大众点评@蒙面超人1995
店名：小吊梨汤
人均：90元
地址：东小口镇立汤路186号院1号楼龙德广场5层
青初抹茶
最近两年抹茶特别火，
金箔抹茶甜筒，抹茶圣代，抹茶千层等等，
各种抹茶甜品都有，
图片来源：大众点评@月园月园@镇海爽粒葡@元气满满小布桑@豹豹兔
抹茶大福，软软糯糯的，
弹牙的外皮包裹着香醇浓郁的抹茶奶油，
撒上抹茶粉，味道又提升到了新的level。
图片来源：大众点评@兔子糖耳朵
店名：青初抹茶
人均：40元
地址：东小口镇立汤路龙德广场二层F231B
船歌鱼水饺
这家水饺店做的非常大了，
墨鱼口味是点的最多的，
饺子外表看着黑黑的没啥食欲，
不过是真好吃啊！墨鱼肉特别紧致入味，
还有黄花鱼、鲅鱼等口味，
打卡一次就想把所有口味都吃一遍！
图片来源：大众点评@世界第二可爱的星星呀
店名：船歌鱼水饺
人均：84元
地址：立汤路78号(龙德广场5层)
oumuni韩式炸鸡
一家韩式炸鸡店，他们家有好多分店，
不能说多么多么正宗，
但是相比别家韩式炸鸡，
他家的味道真的还不错。
炸鸡外脆里嫩，肉里多汁，
分量也很足，非常香，
蘸着蒜酱或者辣酱真的超级好吃，
看电视的时候吃个炸鸡就着啤酒，
简直不要太幸福！
图片来源:大众点评@YT_ttt@Grace爱吃炸鸡的小美女@chensongyue
店名：oumuni韩式炸鸡
人均：47元
地址：东小口镇立汤路186号家乐福三层
天意小馆
一家很实惠的北京菜小馆，
环境也装修的特别小清新，
量大味好，味道还算正宗吧，
平时如果想吃北京家常菜了，
来这是个不错的选择~
图片来源:大众点评@金大琳@didi19
店名：天意小馆
人均：75元
地址：太平庄路华联生活超市四层(近海底捞火锅)
利桥顺酒楼
这家店主打驴肉火烧，驴肉火烧好吃，
价格也不贵，肉的量给的也很足。
火烧刚出来时最好，烤得外面黄脆，
里面柔软，而驴肉肉质很细，
吃起来味道又香又浓，
驴紫盖驴肉很新鲜，肉也是很嫩的，
搭配刚出锅的酥脆火烧，
总之就是外脆内软，浓香诱人~
金丝驴胶里面的驴胶很好吃胶质口感，
汤底粘稠，单品浓厚，配米饭油润。
图片来源：大众点评@冒烟镜子
店名：利桥顺酒楼
人均：69元
地址：天通苑老五区21号楼2门
河豚先生
可以说是在北京味道很正的河豚料理啦~
晶莹的颜色和细腻的肉感，
只有吃过的人才能意会到的感觉！
不仅有精美的摆盘，
还能捏捏河豚一块儿合影~
发朋友圈装x绝对妥妥的~
店名：河豚先生
人均：199元
地址：立汤路186号龙德广场5层
德川家日本料理
德川家也算日料里比较有名的了，
很多家连锁店，品质还可以吧，
不过对日料特别讲究的还是不要来这了，
装修很日式，自助点单形式为主，
刺身拼盘很划算，金枪鱼、三文鱼、
甜虾各种都有，也很新鲜。
图片来源：大众点评@嘟嘟_小胖纸
店名：德川家日本料理
人均：217元
地址：立汤路186号龙德广场5层
天天这么多餐厅可以吃，
真的不会胖吗？
编辑 | 酸奶00
*部分图片来自网络
感谢拍照炒鸡好看的你们~
天（24日）下午，北京市召开疫情防控第190场例行新闻发布会，就当前疫情防控最新情况进行通报。12月23日0时至12月24日16时，北京市新增报告2例无症状感染者。
北京市顺义区委常委、区政府常务副区长支现伟介绍，对付某某检测阳性前14天在顺义区主要活动轨迹进行了排查，共排查出24个地点（包括地铁15号线、山姆会员店、家乐福超市、天竺卫生院、祥云小镇优衣库、庆丰包子铺、华联商场相关点位、物美超市、游乐场、水上公园、迈基诺检测点、美团顺义仓库等），采集624件环境样本送检，检测结果均为阴性，并对上述点位进行了消毒消杀处理。付某某本次出差前14日内活动轨迹均在北京市内，在京轨迹较为规律，基本为从居住地顺义区空港街道莲竹花园小区到工作地海淀区奥北兴华科贸中心有限公司，主要出行方式为自驾、地铁、公交。
主要行程轨迹如下：
12月8日、9日、10日、11日，7时至8时30分，乘坐地铁15号线、8号线，经国展站、奥林匹克公园站、林萃桥站。8时30分—17时，公司办公室、地下一层餐厅。17时，地铁15号线、8号线返回，后无外出和外人来访。
12月12日15时，顺义区天竺镇家乐福超市，17时左右返家后未再外出。
12月13日10时30分，顺义区后沙峪镇沃尔玛山姆会员店启芽童苑早教中心，约1.5小时。隔壁羊杂汤店，约1小时。14时，后沙峪镇中粮祥云小镇，经地下车库步行至优衣库，16时左右返家后未再外出。通过“美团买菜”App购买冷冻虾、牛排、猪肉，后存放于自家冰箱陆续使用。
12月14—16日活动轨迹与12月8日基本一致。
12月16日19时，从美团外卖定购了庆丰包子铺（后沙峪店）包子和馄饨。
12月17日10时，顺义区天竺镇卫生院，约1小时。12时，乘坐顺31路公交车，经国展站、检察院站，到华联商厦（顺义店）地下一层“渝是乎酸菜小鱼”餐馆、三层老约翰绘本馆、孩子玩具店、热风服装店、小孩电动车、游乐场、衬衣店。17时返家后未再外出。
12月18日活动轨迹与12月8日基本一致。
12月19日10时30分，顺义区后沙峪镇沃尔玛山姆会员店启芽童苑早教中心，约1.5小时。13时，隔壁羊杂汤店，约1小时。随后到后沙峪镇物美超市、游乐场、鞋店，17时返家后未再外出。
12月20日11时—17时，顺义奥林匹克水上公园，乘坐顺31路、顺5路公交车，经国展站、顺义区医院站、顺义水上公园站。14时左右在水上公园休息室就餐。17时返家，除下楼扔垃圾外未再外出。
12月21日活动轨迹与12月8日基本一致。
12月22日9时—10时，乘坐顺42路公交车到顺义区后沙峪镇巨鸿大厦A座迈基诺核酸检测采样点。随后前往公司，先后经莲竹小区公交站、东庄公交站、花梨坎公交站，地铁15号线花梨坎站、奥林匹克公园站，地铁8号线林萃桥站。16时乘网约车前往首都机场T3航站楼，17时45分乘坐国航CA8347前往宁波，20时10分到达宁波市奉化区华强豪生酒店。
（总台央视记者 王丰 陈宝善）
