一家奶茶店,产品和服务的质量要比店铺地址重要,而店铺地址又比店铺规模大小重要。在确定开业后,必须对选定的地点进行全面考察,了解该地区的人口数量和结构、消费水平,以及该地区其他商店的经营状况,并仔细权衡各地点的优劣。选对地点,才能赢得更多的客户,才能长久稳定地发展。
开奶茶店的选址技巧有哪些?如何开店选址?开奶茶店选址思路可从奶茶店的特点、定位、受众群体等方面进行分析:
一、根据受众选址。奶茶饮品算是一个新兴的领域,其目标客户主要是年轻人,所以我们开店选址时,一定要选年轻人比较集中的地方,不然周边年轻人比较少,奶茶又只有年轻人喝,这样,消费人群就比较少,难以打开市场。
二、根据品牌定位选址。无论是自己开店,还是选择加盟,店铺都必须要有自己的定位,你的品牌、商品价格、档次决定着你的消费对象,高消费群体就是找写字楼、CBD之类的地方。相反地,去找一些学校、餐馆、小吃街附近。
三、人气聚集之地。只要是实体店,开在人气聚集的地方肯定没错,比如广场附近、公交站附近、闹市区等,这种位置毕竟人流较大,只要口味多、品种全,价格亲民还是更容易赚到钱。
四、可以形成闭环经济圈的区域。如封闭式学校、楼群、开发区、工厂化生产车间等,这种布局属于垄断式经营,一般不会出现竞争对手,这种布局较为理想。
这里有几点与选址有关,另外,送你一句话:“金角银边铁旮旯”,选址最好选在交叉十字路口的大楼拐角,其次是大楼的一侧,最差的是角落。这样的好处多多,走在大街上你就会发现,一座楼的几个大店都会在大楼的拐角。
上面的都是经验之谈,不一定准确,仅供参考。看店是一种体力活动,也是一种智力活动。每一个地方的形态不同,所面临的问题也不同,这就要求我们在掌握基本观察方法的基础上,学会灵活运用,融会贯通,力求更准确地了解实际情况。
诺曼地开店大师拥有20年餐饮连锁经营,服务客户数千家,可提供店铺选址、奶茶加盟、技术培训、材料设备采购等一站式服务。
<>茶行业的高速发展,使开奶茶店学做奶茶成为如今一种创业流行趋势。奶茶店最早起源于台湾高雄市,一个刚刚毕业的初中生,将新鲜的橘子采摘,把果汁挤到瓶子里加了些清水和果糖,放在冰箱里,后来拿出来喝觉得特别棒,这是果汁的雏形也是奶茶的雏形。
1、市场调研
从2012年开始,仿佛一夜之间,在中国的大街小巷,到处像开满了鲜花一样生出许多新的奶茶店。有coco、一点点、亚米、皇茶、阿姨奶茶等,这些品牌分布于地铁站、电影院、学校、商业区附近,即使一条街上同时出现十几家奶茶店大家也觉得蛮正常的,为何大家对奶茶行业前赴后继呢?
低投入,高回报让多少人心动,投身奶茶行业不就是为了赚钱嘛,开奶茶店的投资主要花费在房租和加盟,开奶茶店毛利润确实挺高。
再加上奶茶的消费主力是年轻人,那么奶茶行业的利润自然不少。
2、选择开奶茶店的地址
一个奶茶店的经营成败,百分之六十取决于奶茶店的选址,投资一家奶茶店,做奶茶生意的人应该去好好研究一下顾客的心理,所谓消费心理学:像奶茶这样的快速消费,大家会为了一杯奶茶跑一公里只为找到你的店吗?除非他傻,正常思路是眼睛跟前哪里有奶茶店就去哪里买,所以你的店不能开在偏僻地段,要选择人多的繁华地段。
(1)商业步行街:商业步行街开店大体上是没有问题的,这里客流量大,消费群体多为年轻人,奶茶成交率很高。但是劣势在于商业步行街一般租金很贵,寸土寸金绝对是没问题的。
(2)大学校园:注意是大学校园,要是中学、小学校园,恐怕你的生意会比较惨淡了。大学生的消费能力相对于中学生来说比较强,而且大学生由于交友等需求对奶茶的需求量更大一些。缺点是校园里面有淡季旺季,就像寒暑假基本没有生意可以做,要做好心理准备哦。
(3)奶茶店开在小区/社区:学做奶茶开奶茶店,你也可以试试社区开奶茶店,但是社区开奶茶店顾客多为这一片的熟识顾客,因此口味要足够好,赢得顾客味蕾,要知道没有回头客就没有生意。
><>看着温度是一天天的高起来了,燥热难耐的情况下人们对于能抵抗闷热的冷饮需求也不知不觉的多了起来,特别是那些好喝又品种多样的奶茶更是吸引着人们的目光,茶饮市场在夏季得到了很好的发展。因此越来越多的进入到这个行业,想开一家属于自己的奶茶店,在选择好自己的心仪品牌加盟后,首先面对的第一步就是店铺的选址问题,那么一家颇具规模的奶茶店应该怎么选好址呢?
< class="pgc-img">>首先选址是非常重要的,因为选择的地段在今后的很长一段时间内是不可更改的,地段好坏与否要根据人流量来选择,毕竟很大程度上它决定了这家店是否能够得到很好的发展!
< class="pgc-img">>自然人流量大的商业区是较理想的开店地址,但是地段好意味着租金也高,如果店家对租金有着一定的要求,那么就要仔细考虑好选址在这样的中心商业区是否能收回成本,并且今后还能盈利!
< class="pgc-img">>如果只是为了节约成本就把店址选择在比较偏僻的地方,这一点也是极其不明智的,没有人流量就没有消费者,更没有收入,即使租金再低奶茶店也是亏本的,也不利于奶茶店长久的发展。
总之店家一定要仔细考虑清楚,尽量做到租金、地段、人流量直接的平衡。不过店家也不用太担心,如果有加盟靠谱的品牌,在选址上自然有像甘茶度这样的加盟总部专业选址团队会提供多条选址方案,供您参考,尽量选择到比较优良的店址。
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