者从北京大兴机场了解到，近日，大兴机场正式上线“深夜食堂”餐饮业务，每天22时起，为夜间出行的旅客提供餐饮服务。

随着大兴机场夜间航班量及过夜中转旅客的增多，为满足夜间出行旅客的餐饮需求，大兴机场推出了“深夜食堂”特色餐饮服务。“深夜食堂”服务选取大兴机场航站楼内14家餐饮店面，包括24小时营业店面7家，夜航保障店面7家。其中，庆丰包子铺、阳阳中国饭、肯德基、味千拉面根据夜间饮食的特点推出了“深夜餐单”供旅客选择。“深夜食堂”餐饮店面分布在航站楼公共区域1至5层及候机区域A、B、C、D四个指廊，可以满足不同区域、不同时段出行旅客的便利用餐需求。

在餐饮种类上，涵盖中式快餐、西式快餐、日式风味、烘焙、饮品等丰富多彩的餐食品类，为不同饮食习惯的旅客提供更多选择。同时，庆丰包子铺、牛角村、康师傅私房牛肉面、老舍茶馆四家店面可通过大兴机场外送平台点单“深夜外卖”，支持航站楼内配送至凌晨2点，为旅客提供更加便捷的夜间餐饮服务。此次推出深夜食堂，依然保持了大兴机场“同城同质同价”的服务承诺，旅客可以放心消费。

庆的苍蝇馆子那是非常多，店名虽然有“苍蝇”二字，但味道绝对不会撇，能吸引大家来也是因为太美味，有的做大排档有的做江湖菜，更多的还是那一碗碗热腾腾的重庆小面，这家店藏在杨家坪，你问其他区的人大家可能不清楚，但只要是九龙坡人就肯定知道，如果是老九龙坡人，那肯定在这里吃了一二十年的面了。

一，1983年的老店环境差

这是一家老店，很多三十多岁的80后90后小时候是跟着父亲来这里吃面，现在就自己来或者带着孩子来吃，他们家的味道一直不变，但是环境是真的差。这个环境差不是老板故意的，他每年春节都会找人来重新装修，第二年争取给大家一个崭新的样子，奈何街边小店，人来人往，屋内又没几张桌子，大家只能露天而坐，在街头嗦面，大热天大汗淋漓也要吃，大冷天吹着寒风也要光顾，这样的环境不是破烂旧，就是很恶劣。

小店在一个转角处，地方真的很小，客人稍微多一点就挪不开脚，别看地方不大，却内有乾坤，说的就是他们家的菜品那叫一个多，有面粉米线刀削面，炒饭炒河粉炒面炒刀削面，砂锅饺子和一些小吃，密密麻麻三四十个品种随便挑，因为他们家是一家24小时营业的店，这么多菜品能保证客人随时进来都能吃上可口和合心意的饭菜。

二，辣子鸡米线堪称一绝

光是面他们家的品种就非常多，而我们今天说的不是重庆小面，而是他们家的辣子鸡米线。重庆的辣子鸡还比较有名，老板舍得放料，大块的鸡腿肉剔骨后肉质很饱满，吃起来很鲜嫩，最重要的是很入味一点也不柴，不是那种香辣口感，是有点干又有点嚼劲，越吃越香的，单点一份下酒也是不错的选择。

这个辣子鸡的辣度其实还好，主要是特别香，而且食材新鲜分量也很足，米线顺滑爽口，搭配辣子鸡变得更入味，吃起来开胃不油腻，越吃越想吃，如果不爱吃辣子鸡，姜鸭面也是不错的选择，感觉老板的厨艺不错，各种浇头都做得很完美。

三，24小时都挤满人

这家店种类齐全而且不踩雷，白天就是那些上班族和工人来吃，到晚上出租车司机和夜猫子云集，反正啥时候来店里都挤满人，随时热热闹闹的让人觉得好吃而温暖！

面是一道很流行的传统小吃，做法很简单，把煮熟沥干的面条浇上调料，然后充分拌匀即可。最初的拌面口味偏清淡，逐渐发展到全国各地后，形成了不同的口味。所谓入乡随俗，到了武汉，拌面多是偏咸、辣的口味。

一，火了13年的老店

在武汉有一家开了13年的老店，拌面的味道就很地道。能得到好吃的武汉人的喜爱，可见味道一绝。这家店24小时营业，随时欢迎顾客来品尝美味，不过生意最旺的还是得晚上。武汉作为一座“不夜城”，每当夜幕降临，城市的街道仿佛才刚睡醒，慢慢地开始变得繁华。马场角路两边的路面上私家车、出租车、非机动车停得满满当当，不知道的还以为是二手车市场，其实啊，就是为了吃这家的面。

二，拌面涨到19元一碗

开业十几年，随着物价的上涨，这家店的价格也是水涨船高。拌面19元一碗确实有点小贵，但如果你尝一口，就会觉得值得，怪不得当地人都是抢着吃，深夜的生意也特别好。点一份招牌的牛肉拌面，加个面窝，一碗绿豆汤，这是夏日宵夜的标配了。嗦一口面，再咬一口炸得酥脆的面窝，喝一口绿豆汤解暑，美妙的味觉体验让很多外地游客都流连忘返。

三，当地人却吃得欢

一碗好的拌面，包含了许多的细节。煮面的汤是用牛骨熬的，煮出来的面条才会那么鲜；牛肉是卤过的，很入味，而且要用牛脊上的肉，才是最好吃的；用拔丝土豆的手法把油挂到面条上去，面条才会顺滑，口感才好。这一条条的经验，都是开了那么多年的老店，不停地尝试，才能总结出来的，可以说这小小一碗面，包含了满满的心意和诚意。

面条爽滑油润，酱汁香浓入味，有种很爽口的辣味，也是自制秘方，让人食欲大开。面窝也是很受欢迎的，其最大的特色就是薄，又薄又脆，炸得超级酥，是老武汉人喜欢的口感。绿豆汤解腻又能清暑、解辣，闷热的夏夜来一碗最是合适，一碗不过3块钱，也很划算。

城市的灯光不仅是指引人们回家的道路，更是宽慰了那些忙碌疲惫了一天的上班族们。一家家“深夜食堂”不仅是休息的港湾，更是组成了这座城市独特的地域文化。每个夜晚，约上朋友，或独自一人，在繁华的大街上寻找美食，犒劳辛苦了一天的自己，充实的一天又画上了完美的句号。