格一般都是根据自己餐厅的定位，档次不一样，价格也就不一样，想在五星级饭店吃饭，用变饭店的价格，这个是不可能的，因为房租，人工，菜品，服务，等等很多都是需要开支的！
下面小编就跟大家举几个小例子：
《小餐馆》像这种的菜品价格都不会很贵，主要针对的人群不一样，一般人均消费有是15块钱左右，就像是街上大碗饭，煲仔饭，粉馆等等....针对的人群都是上班族，消费都比较低！菜品毛利也就是百分之40左右，主要是薄利多销，让大家感觉到实惠！
《时尚餐厅》就是大家说的快时尚，这种消费就相对来说属于中等的了，人均消费有30-60元一位，也就是说一桌10人餐，就只要花费500块钱就可以了。现在的上班族一个月吃一次还是吃的起的！
《五星级饭店》这个消费就高了，人均消费200--不可封顶。主要还是看您是要吃什么。为什么那么高，因为用的东西都是高级的，也都是顶级的服务，菜都是高档的美食多一点，所以随便点一个小菜都可能到20几块钱，一个小菜都能当一个小餐馆一个人的生活费了，这个是没有办法去比较的！
按照一般的菜品定价都是按照百分之60左右，不包括简餐和高档餐厅，西餐也不算在内，意思也就是说，你的成本比如的40块钱，你就要卖到100块钱，因为你还有房子，人工，税收等等！
希望能够帮助大家，有什么不懂的可以下方留言！
于计划在成都开设湘菜餐厅的投资者来说，了解整个装修过程的费用是非常重要的。本文将为您提供成都湘菜餐厅装修的预算估算，以及在预算规划中需要注意的事项，帮助您更好地把握装修成本。
< class="pgc-img">一、需求分析
在开始装修之前，投资者需要了解自己的需求，包括餐厅的定位、目标客群、面积大小、设计风格以及投资预算等。这些需求将直接影响装修费用，因此准确的分析是必要的。
< class="pgc-img">二、预算估算
根据需求分析，我们可以将湘菜餐厅的装修预算分为以下几个主要部分：
1.设计费用：设计费用包括平面图、施工图、效果图等费用，一般占总装修费用的5%左右。
2.装修材料费用：包括地面材料、墙面材料、顶面材料、家具等，根据面积大小和设计风格而定，一般占总装修费用的30%左右。
3.人工费用：包括工人工资、施工管理费等，一般占总装修费用的35%左右。
4.设备费用：包括厨房设备、空调设备、照明设备等，一般占总装修费用的20%左右。
5.其他费用：包括搬运费、清洁费、临时设施费等，一般占总装修费用的10%左右。
根据以上预算分类，投资者可以根据自己的投资预算做出相应的规划。需要注意的是，在选择装修公司时，一定要仔细比较不同公司的报价，确保所选装修公司符合自己的预算要求。
< class="pgc-img">三、注意事项
在预算规划过程中，还需要注意以下几点：
1.在选择装修材料时，应根据餐厅定位和设计风格进行选择，不要盲目追求高价材料，要注重性价比。
2.在人工费用方面，建议选择经验丰富、技术过硬的施工队伍，确保装修质量。
3.在设备费用方面，应根据餐厅的需求选择合适的设备，避免过度配置。
4.在规划装修进度时，应充分考虑餐厅的营业需求，避免因装修影响正常营业。
在签订装修合同之前，应认真阅读合同条款，确保自己的权益得到保障。
< class="pgc-img">综上所述，成都湘菜餐厅的装修费用需要根据餐厅的实际情况进行预算。投资者在规划装修预算时，需要充分了解自己的需求，并根据投资预算做出合理的规划。
同时，选择合适的装修公司和注重细节也是控制装修成本的重要因素。希望本文能够帮助您更好地把握成都湘菜餐厅的装修成本。
作者简介：沈先亮，成都“本源设计”设计总监，拥有10余年的丰富从业经验，专注公共空间商业人居设计。
天，是妈妈的生日；早几天，娃爸就跟我说，不用在家做饭了，外面饭店解决午餐；想一想，最近也的确是很累，外食就外食吧；虽然说不是特别喜欢在外面吃饭，但偶尔换换口味，也是不错的。
小区附近，有很多家饭店，有客家菜，湘菜，川菜，北方菜；我们一家子都喜欢辣，所以选择了湘菜饭店；这是我家小朋友很喜欢的一家饭店，因为那里有不限量供应的冰淇淋，那是他的最爱。
也是因为快过节了，饭店的食客还是挺多的，我们一家5人，外加表哥共6人，点了7道菜，有荤有素，爸爸喝了一瓶啤酒，我们几人喝了一点饮料，一共花费了311元。总体来说，口味不错，除了一道菜剩了一点点，其它的全部光盘了，一起来看看吧！
< class="pgc-img">香辣鱼皮
口味是香香辣辣的，铺底的黄瓜丝配上脆爽的鱼皮，很适合下酒。也是第一道上桌的菜，一下子就吃光光了。
< class="pgc-img">口水鸡
吃过许多回的口水鸡，印象是一直都是冷盘的，结果这一盘是热的；整体来说，口味不错，鸡肉很嫩滑，就是酱汁有一点点偏咸。
< class="pgc-img">牙签牛肉
这一道菜，也是我们去这家饭店，必点的一份；虽然分量不太多，需要在辣椒中找肉，但味道是真心不错，也很适合下酒。
< class="pgc-img">攸县香干
还别说，这香干也是百吃不腻的一道菜；香干有韧性，有浓浓的豆香味，我特别喜欢菜里面的红椒，香香的不辣，很下饭。
< class="pgc-img">永州血鸭
虽然菜色不太美观，但味道是真心不错，这也是湖南的一道特色菜，喜欢吃鸭肉的一定要尝试一下。精灵吃了几块，外面裹着的新鲜鸭血，很对我的口味，它是最后上桌的，结果还剩了一部分，有点浪费了。
< class="pgc-img">干捞粉丝
特意为我家小朋友点的，果然不出所料，他是直接当主食来吃了；现做现上桌，还冒着热气，粉丝不粘牙，上面撒的蟹黄，让整道菜又上了一个档次。
< class="pgc-img">珍珠肉丸
说起珍珠肉丸子，我们湖北也有这一道菜；前回去吃的时候，觉得不错，今天特意点了一份，让爸爸妈妈也尝尝家乡味；Q弹的肉丸，裹着糯叽叽的糯米，还是非常不错的；老两口一人吃了两个，都夸不错。
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不是合影的合影来一张吧。因为等表哥过来，耽误了一些时间，12点过了才出发去的，急忙吃完要送孩子去上兴趣班，所以有一些赶了。
午饭吃开心了，晚餐打算在家吃火锅，切蛋糕；虽然姐姐一家子远在武汉，不能过来陪妈妈过生日，但姐姐也准备了红包，让我转交给妈妈，让她自己买喜欢的东西。
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