牛驭春归，寅虎迎春到。新春佳节来临之际，我谨代表山东省饭店协会和全体工作人员，向16市行业协会和饭店餐饮界的同仁们拜年！祝大家新年好！
回看牛年，行业同仁们从年头忙到年尾，有艰难、有付出，有奉献、有收获。为全面小康建设勇做开拓牛，为事业发展敢做开荒牛，为企业发展和员工谋富乐勇做拉车牛，为福民惠民甘为孺子牛。辛勤耕耘，我们很辛苦，我们很自豪，我们很骄傲！
过去的一年，全行业不忘初心，牢记使命。为满足广大人民获得感、幸福感孜孜不倦地工作，在社会主义伟大建设进程中有耕耘有付出。为弘扬齐鲁饮食文化，不断创新，推动鲁菜产业发展，以满足人民群众日益变化的消费需求，不断开拓进取、勇往直前，开创鲁菜走向全国、走向世界新格局、新面貌；我们为弘扬、传承鲁菜技艺，磨钎点金，重点培育行业人才；我们为行业高质量发展，在疫情防控常态化下创新服务；我们为推动市场繁荣，在省委省政府及各级主管部门的领导下，开展了厨师艺术节、美食节、食展会、技能培训等一系列活动，收获颇丰。餐饮经济发展的军功章是行业同仁的荣耀；是我们为政府、行业、会员服务的宗旨，在行业内开展树旗帜、立标杆，标准化建设等举措，促进企业收获获得感是我们应尽的义务。艰辛时刻，我们感受到同仁们的积极应对；危难时刻，我们看到同仁们的奉献精神；关键时刻，我们得到了同仁们的强力支持；欢乐时刻，我们全行业分享喜悦。饮食为天，吾当如此。
在经济社会和饭店餐饮企业高速发展进程中我们留下了深深地印记，借此机会，向全省行业协会和饭店餐饮同仁致以诚挚的感谢和崇高的敬意！
虎年征程，时代有我。让我们伴随着新年的钟声，一路前行。
春意归来，寅虎跃起。祝愿全省饭店餐饮业蓬勃发展！祝愿饭店餐饮界同仁们身体安康！幸福美满！
山东省饭店协会会长 张春良
通讯员 高婷 报道
敬的各位领导、各位嘉宾、女士们、先生们，大家上午好！五彩祥云空中飘，天边飞来金吹牛，招财进宝吉祥日，紫气东来福满门。今天怀着收获的喜悦迎来了渔夫牛餐饮的隆重开业。此刻我站在这里心中充满了感激与喜悦。
首先我代表渔夫牛全体员工向莅临现场的各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎和真挚的感谢。鱼和牛餐饮不仅是一家餐饮店，更是一种文化、一种追求、一种情怀的象征。秉承着对食材的尊重、对美食的热爱，为大家带来原汁原味的南阳黄牛肉及牛肉汤。
< class="pgc-img">每道菜都是用心烹饪的艺术品，每一个细节都体现了对品质的追求和执着。渔夫牛三子寓意深渊玉者，河南之简称也；福者，幸福吉祥之寓意也；牛者，勤劳坚韧之象征也。这三个字前后代表了店的爱心价值和理念。
< class="pgc-img">以河南本地的黄牛肉为原材料，打造一家带给大家幸福和满足感的餐饮店。始终认为吃不仅仅是满足味蕾的需求，更是一种文化的传承和生活的享受。这里有多款的特色美食，比如鲜卤黄牛肉系列、牛一锅、淮安豆腐、老酒烧肉等。每一道菜都凝聚了心血与智慧，特别是道招牌菜南阳黄牛肉系列，选用的是最优质的南召散养黄牛肉，经过精心熬制烹饪，肉质鲜汁、鲜嫩多汁、口感极佳。
< class="pgc-img">此外还精装了雅间八个，无论是家庭聚会或者生日宴会、商务宴请都能满足需求。早餐从早上六点半开始，牛肉汤自助二十元起，各种小菜、面面水果免费。始终坚持以客为尊的原则，让大家在这里享受最优质的服务和最美味的食品。
有句古话说得好：有朋自远方来，不亦乐乎。如今渔夫牛开业，将一如既往的为大家提供优质的食品和服务。在此衷心希望各位领导、各位嘉宾以及社会各界朋友能继续给予关心和支持。同时也希望酒店管理层和全体员工能够不断强化管理，提高服务质量，努力工作。
< class="pgc-img">一起把渔夫牛餐饮打造成那样有品位、有档次、有影响的餐饮品牌，共同期待渔夫牛餐饮的未来更加辉煌灿烂，携手创造更加美好的明天。在这里再次向大家表示感谢，您的光临不仅是对工作的肯定，也是对最大的支持，您的满意是最大的幸福。最后祝愿大家身体健康、工作顺利、阖家欢乐、万事如意，谢谢大家。
领导在麦当劳签约仪式上的讲话
各位专家、各位来宾、同志们、女士们、先生们：
大家下午好！非常高兴与大家在这里相聚，共同见证麦当劳与假日国际商业广场签署入驻合作协议仪式，这是我区三产服务业发展历程中的一件大喜事，在此，我代表区委、区政府对麦当劳入驻XX区假日国际商业广场表示热烈的祝贺！向光临签约仪式的各界朋友表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
XX区幅员面积XX平方公里，XXX万常住户籍人口，因三峡工程水域生态治理而成就了美丽壮观的XXX水利风景区，4A级国家湿地公园，XX获有全国生态宜居小城之美誉。全区常年外出创业人口达到XXX多万，是他们更好地将全国各地的先进文化和理念融入XX，为推动XX的经济发展注入了强大的活力，让XX的消费市场别具一格，活跃强劲。随着近几年和即将启动的高铁、通用航空、深水港投用、多条高速公路及快速路等大交通建成、5A级景区打造和整个XX旅游生态环境的飞速变化，一个商业繁荣的XX正呼之欲出，一个多商圈联动的XX百亿级商圈正在完善成熟。
< class="pgc-img">我们不容讳言，当下的XX行业现状，从理念到规划布局与消费大众的需求，还有一定的差距，与新时期未来商业的转型有更大的差距。但我们也欣喜地看到，政府领导、服务保障部门、业内翅楚，有一大批商业志士已经至力于XX商业崛起，瞄准了未来商业的发展方向，瞄准了未来商业的制高点，从商业布局的理念到格局、从规划方案到整体执行，从商业设计到管理运营，本地专业人士已经与国际国内专家达成了借智、借力与广泛的招商合作共识。
近年来，区委、区政府高度重视三产服务业发展，采取全方位、多领域、高层次的联合与合作，吸引八方有识之士来XX区创业发展，市场繁荣程度不断提升，行业升级不断加快。广大群众消费水平也得到了进一步提高，市民对品牌餐饮的需求更加旺盛。麦当劳XX区店的引进，不仅满足了广大消费者多样化的消费需求，也标志着XX区的消费品位、档次上升到了一个新的层次。更将提升XX区的商业质态，优化第三产业结构，为市民创造一个全新的品质生活，而且为拉动就业、带动全民创业搭建了重要平台。同时，麦当劳的入驻也将为我区带来先进的管理理念和经营模式，对促进我区商贸流通发展、确立区域商业中心地位、提升整体形象和知名度，引领XX区休闲餐饮业的发展潮流都将起到有力的推动作用。
< class="pgc-img">借此机会，我想谈点儿我们的未来和希望：一是XX的商业前景，具备做大做强的基础条件。一个消费人口大区，本身现在的商业基础条件较差转向较好的规划布局，无论是城市大配套的交通功能，还是商业功能分区定位明确；特别是全区生态旅游的大发展从定位到落地正进入一个快速推进期，一个围绕XX红色旅游刘伯承同志纪念馆、绿色旅游雪宝山、蓝色旅游XXX5A景区创建完成后的旅游消费人群将给XX的商业消费带来各方面的大提升。
二是我们商业企业要做好未来的商业发展战略定位。企业家马云说得好："战略是不能复制的，不能复制的是艺术品，企业家要把产品、服务打造成艺术品，无人可以复制和超越"。所以，我们今天的商业企业和项目，一定是要做成精制的艺术品，让别人难以复制，要从项目规划定位、设计布局、工程建设、招商落位、运营管理及服务上下苦功提升我们的核心竟争力。
< class="pgc-img">三是XX区有着招商引商的各项政策配套措施，XXX一体化发展经济区等优惠鼓励政策能够落地，各主管部门要加大服务保障力度，营造有利招商营商的良好氛围。
为此，我们也盛情地邀请国内外企业家及看好XX经济社会发展环境的各界人士投资XX、建设XX，共享XX经济、社会的发展成果。
最后，感谢不辞辛劳、远道而来商界朋友们，祝您们在XX工作期间开心快乐，身体健康！
祝今天参会的同志们，朋友们工作顺利！
预祝本次签约仪式圆满成功！
谢谢大家！
