叔说过等你自己跟过几个工地就知道做什么赚钱了，不然你永远也不知道自己要做什么。从我接触工地摆摊，从开始的看别人干啥赚钱，就觉得自己要干这个，每当看到周边摆摊的卖的东西火爆，就想着下回找工地我也要干这个，真的是什么都想干，却什么也没干！到后来我自己独立出来了，才发现羡慕别人的时候，其实别人也再羡慕你。
就像我卖烤鸭一样，刚开始的时候就是看着我叔他们在工地外卖的很好，一个晚上卖200多只，真的是剁鸭子到手软，我弟说工地刚上工人的时候，天天都是挣2000多，持续了有一个月多的时间，慢慢人稳定了，天天都是100多只，不好的时候也能卖60多只。那个时候他们一直叫我去，可是我因为种种原因没有去上，我弟说我别想自己是大学生就觉得摆摊丢人，能挣到钱才是关键！最后我去跟着我叔到工地，学习了如何做烤鸭，那个时候榆林陕煤化工突然停工，工人突然全部撤走了，本来我叔他们准备全国旅游玩呢，又特意进了鸭子让我学习，学习好了以后，我弟就带着我去内蒙跑工地，到处去看工地，他都有认识一起摆摊的朋友告诉才去看的，在这额外说句，摆摊的时候一定要广交朋友，摆摊的都是一家人，这是要常挂在嘴边的话！但是现在真的自己独立出来干了，才发现没有那么简单，目前每晚也只能卖个30，40多只鸭子，没有我叔他们赚钱，不过也还行，不累挣个300多。
其实摆摊的我们都是这样，看到别人做的生意都想干，真到自己干了，真的不是那么回事儿！
摆摊做生意有时候也看自己的悟性，什么样的生意你做能挣到钱？这个不是说别人能挣到钱你干了就也能挣钱的，有些生意一个人是做不起来的，没有家人的帮助，也只能小打小闹了。
一个人摆摊能做什么？
如果你一个人摆摊，给你推荐几个，先从我自身说起，我是卖烤鸭的，如果我的烤鸭炉能放到摆摊点，就是我交钱的地方，我这个应该再配上卤肉，或者卖散酒，这样每晚只需卖一炉鸭子就可以了，因为是一个人，所以我个人倾向于卖烤鸭配卖散酒，这样一个人也能忙过来，如果再加上卖卤肉，一个人是忙不过来的！散酒在工地的利润也是非常可观的，最重要的是没有时间限制，就是说不会像卖烤鸭或者饭菜，过了饭点就卖不动了！
一个人还可以摆摊卖烟和散烟烟丝，也可以搭配散酒，也就是一个人做两样，这样能忙过来，也能赚到钱。
还有一个人可以开车卖水果，最好是应季水果，就卖单一一种，这个不要贪多，因为卖一种价格上可以便宜，能聚人，人只有聚起来才会越聚越多。
我接触到的还有一个，就是卖零食的，都是批发好的，短时间放不坏，工地需求量还很大，一个人能看的住摊位，也能忙过来。其实在这个基础上，我自己想的，本来不想说的，那就是可以卖临期食品，不过这个要有渠道，没有的话，你就不知道怎么做，工人就是图个便宜，这个我在其他工地见过，卖牛奶的，很便宜很好卖，我就是这个意思，但不一定非卖牛奶，希望能明白！
一个人摆摊最好不要卖饭或者吃的，你做不来也做不好！就像我这，有时候卖剩下了，真是头大！
本来想和大家说说跟着什么样的工地好一点呢，但是有人私信我问我一个人摆摊干什么好，我就暂且先回复吧！下回再和大家说跟什么样的工地摆摊好些，实话说有点不想说，不过又想想没关系，虽然是怕别人学了去，但是可能大部分人都是看看，不会去做的，有心的愿意去赚钱的，学了去也好，至少可以摆脱贫困，改变家境了！
虽然挣钱，但是我不建议干卖水果，原因简单怕坏
卖零食还是不错的
家好，我是陈工。
讲真的，进了建筑行业才知道分工这么细，围绕着工地这个蛋糕可以延伸出这么多行业。以前陈工还在想以后的项目是不是可以开个小卖铺啥的，卖卖水卖卖香烟啥的。
< class="pgc-img">陈工能想到的，有的人比陈工早的多，而且已经做大做强了。
在规划新项目临设的时候，我们就打算把食堂外包，因为没有这方面的经验，所以当时大家心里想能够有几一块钱一平方就很满意了（以项目的建筑面积计算）。给出这个价格也是咨询了一些人，然后他们都说有的只愿意出7毛，所以大家的心里预期很低。
但是后面的变化就出乎我们的意料了。先是我们在我们原来项目开小店的老板说要承包，然后价格开到了一块5左右。但是我们考虑到他没有类似的经验，不够专业，怕半路做亏了影响整个项目，所以暂时也没同意。
然后做活动板房的老板知道我们想找人承包食堂，他刚好有承包食堂的人认识，就介绍过来了。（这里插一句，工程上很多都是老板之间相互介绍，后面圈子就原来越大，认识的人越来越多。所以口碑，人品很重要）这个专业承包食堂的老板过来了，直接给的报价就是2元一平方，而且可以先打钱。这对于我们来说真的是意外之喜。在我们反复确认后，确定对方是真的要承包，而且是算过账的。
而且在后面的接触过程也发现对方很专业。当时生活区的规划都是陈工负责的，设计食堂的时候只是给了几间房子的指标，具体里面怎么布局都是需要他们自己来。然后提前通知他们后，第二天一早食堂老板就亲自过来，还专门画了图纸，现场也进行了标记，节省了我们很多需要对接的时间。
陈工也是好奇，就和对方闲聊，“我们工期就这么几百天，人数巅峰的时候也就500左右的人数，你们确定不会亏吗？”
“时间是比较紧，但是中间只要经过两个夏天，那就绝对没问题。”
“而且我这边不是让你们专门隔了一个早餐间出来。这个我是要承包出去的。”
这么一说陈工就明白了。
我们但是给对方的价格是30来万，然后在这个施工期间，基本上小店就可以赚20万。再加上早餐部分承包出去，就算是5万块。那么距离成本就只有5万。午餐加晚餐怎么做都不可能只有这么点利润。
< class="pgc-img">以周边工地食堂的价格，一荤一素十二元。巅峰期500人，算他平均一天一百个人用餐，一天两餐，加上饮料啤酒，至少能够保证一个人3块钱的净利润。一天食堂就有600块的净收入。一年下来都有几十万了。
这么一算，只要是工地能够正常开工，顺利竣工，确实不会亏。而且他要降低风险，还可以把食堂也承包出去，小卖铺也承包出去，自己就当一个黄牛，赚差价。
这也就明白了，为什么在我们确定了这个食堂老板以后许久。甲方还要让我们把食堂包给他们指定的人。当然最后我们也没同意，毕竟都已经收了人家的钱了。这是不是就是当时食堂老板这么爽快交钱的原因呢，咱也不知道。
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在建筑工地附近，有一片熙熙攘攘的景象，那里是一座繁忙的建设现场，每天都有工人们辛勤劳作，为城市的发展贡献着自己的力量。在这个工地附近，有两个生意兴隆的小店，它们分别是一家小卖部和一家卖盒饭的小摊子。这两个小生意虽然看似不起眼，却吸引了众多工地工人的光顾，成为了工地上的一道靓丽风景线。
< class="pgc-img">小卖部的老板娘是一位勤劳的农村妇女，她在工地附近开了这个小店，靠着勤劳和智慧，为家人带来了不少意外的财富。这家小卖部虽然规模不大，但经营得非常火爆，每天都有大量的工人前来购买日常用品。从清晨到夜晚，小卖部的门庭若市，忙碌的老板娘忙得不亦乐乎。
工地上的建筑工人们，他们的工作虽然辛苦，但收入却并不低。他们中的大部分人都来自农村，他们每天都在工地上忙碌着，为了赚取更多的收入，他们愿意在吃饭时花费更多的钱，享受一份美味的快餐，喝上一杯酒。于是，小卖部成了他们日常生活中不可或缺的一部分，他们每天都会来这里购买所需的物品。
< class="pgc-img">与此同时，工地附近还有一家卖盒饭的小摊子，这家小店的老板是一位寡妇。寡妇曾经历了生活的低谷，但她不愿意沉沦，于是她用勤劳和毅力重新咸鱼翻身。她的盒饭生意兴隆，每天都吸引着工地上的工人们前来品尝。从清晨到夜晚，她都在为工地上的工人们提供美味可口的盒饭，生意红火得让人羡慕。
这两个小店的成功并非偶然，而是建立在勤劳和智慧的基础上的。在这个城市的角落里，勤劳和智慧的力量让这些小店焕发出了生机和活力，它们成为了工地上的一道靓丽风景线。
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