几天的立秋,相信不少人刷到了网上的“秋天的第一杯奶茶”这也寓意在秋天的第一天能喝上一杯热乎乎的奶茶,心里能特别温暖,同样也是一份心意,更是一种仪式感,因此不少网友在秋天的第一天就就为自己的朋友或者伴侣安排上了“秋天的第一杯奶茶”
但是当看到网友分享的照片,原谅我笑出了声,店员表示:“忙不过来,根本忙不过来啊”
接下来让我们一起看看状况如何吧!!!
网友:没事哒!没事哒!没事哒
< class="pgc-img">>眼花缭乱的奶茶杯足足有的摞了三层,也不接着一杯,桌子上都放不下!加上店员忙碌的身影,不得不说这哪敢休息!
< class="pgc-img">>蜜雪冰城更是忙碌,小小的桌子上摆满了奶茶杯
< class="pgc-img">>网友:去年!!!
只见这满满的小票,看都看不过来,不得不说网友下单的速度也太快了吧!!!
< class="pgc-img">>网友:“去喝喜茶”
这满满的奶茶杯,我只能说:“一山更比一山高啊”
< class="pgc-img">>霸王茶姬里面早已挤满了外卖小哥
< class="pgc-img">>外卖小哥:“你们要的奶茶来喽!!!”
< class="pgc-img">>店员看着这些小票,内心:“做不完,根本做不完”
< class="pgc-img">>今年的秋天你们安排上了秋天的第一杯奶茶了吗?
奶茶偶尔喝一两杯是可以的,但是不能长期喝的,多喝白开,更有益于身体健康~
对此你们怎么看呢!欢迎留言评论区
源:【海报新闻】
海报新闻记者 金立红 实习生 高瞻 济南报道
今日立秋,一场围绕“秋天的第一杯奶茶”的甜蜜风暴再次席卷各大奶茶店。海报记者探访了济南多家奶茶店,发现店内人头攒动、外卖小哥来来往往。与此同时,线上平台也是十分热闹,各大奶茶品牌通过官方旗舰店、小程序及外卖平台策划和准备了一系列立秋专属的活动和奶茶新品,以满足消费者们的多样需求。
采访过程中,记者注意到多家奶茶店为立秋这一节气推出了新品奶茶,例如蜜雪冰城推出新品“茉香秋奶”、喜茶新推出“超多肉黄桃芒”、沪上阿姨推出的“富桂酒酿大福”等等。多家门店店员向记者透露道,上新的产品得到了顾客们的喜爱,大多数顾客倾向于选择购买新品“尝尝鲜”,店内的立秋专属活动也促使广大消费者购买。
可以说,立秋这一天为各大奶茶店带来了火爆的生意,在记者探访的几家店内,不少员工都忙着处理着手上一摞摞的订单。一家奶茶店员工表示,在立秋这天的订单量能达到周末的3-4倍,是近期最忙碌的一天,“店长已经提前预料到立秋这天奶茶的火爆程度,于是增加了今天上班的人手,就是怕我们忙不过来,事实也的确如此”。可见这场“立秋奶茶热”的火爆程度并不减当年。
不少网友说,立秋的第一杯奶茶喝的不仅是一杯奶茶,更是生活的仪式感,已经成为了一种新的社交方式。他们通过为彼此送上一杯奶茶的形式,与朋友们共同感受秋天到来的美好和甜蜜。
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< class="pgc-img">>自2020年开始,市场就传出全国饮品连锁品牌——蜜雪冰城即将“携资上市”的消息;今年1月,有媒体报道称,蜜雪冰城已完成20亿元人民币(下同)的首轮融资,融资完成后该公司估值达约200亿元;更近一些的报道称,蜜雪冰城已计划在A股上市,且上市筹备已到最后阶段,预计今年年内就可完成上市流程。
在这一系列铺垫下,市场几乎已经笃定,蜜雪冰城将“超车”喜茶、奈雪的茶,成为“奶茶第一股”,但就在这时,它却因食品安全问题翻车了。
< class="pgc-img">>4年开店12400家!“开店狂魔”翻车:35家门店被责令整改
媒体近日曝出,蜜雪冰城郑州、武汉等地门店有着两大问题:一是篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间;二是存在使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患。
对此,5月15日,蜜雪冰城道歉称,公司已责令相关门店停业整顿,并在全国范围内对门店进行排查;另外,公司将全力配合政府部门做好检查工作。5月17日的最新消息显示,郑州市场监督管理局已对当地35家蜜雪冰城门店责令限期整改,3家门店立即停业整改,9家门店当场下达行政处罚决定书。
< class="pgc-img">>虽然政府部门及蜜雪冰城都很快做出反应,但此事在业界也引发轩然大波。毕竟即便未上市,蜜雪冰城也是奶茶行业市场最广、接触人数最多、影响力巨大的品牌——截至目前,蜜雪冰城已在全球开店约15000家,是第一家门店数量过万的茶饮企业。
据悉,在2017年4月,蜜雪冰城全球门店仅有2600家;按此计算,该公司在4年里新增门店近12400家,平均每年新增3100家。作为对比,截至2020年12月7日,喜茶全球门店仅有648家;截至今年2月,奈雪的茶全球门店仅有507家。可以说,蜜雪冰城是茶饮行业名副其实的“开店狂魔”。
< class="pgc-img">>“放养”门店?蜜雪冰城翻车背后:成也加盟,败也加盟!
庞大的门店数量背后,是蜜雪冰城低价、低利润,“薄利多销”的商业模式,门店的快速扩张,虽然使公司的营业额得以快速增长,但也存在着很大的隐患:门店管理水平参差不齐,而这也是该公司此次翻车的重要原因。
资料显示,蜜雪冰城的规模之所以能够快速扩张,不参与分成的加盟模式是重要原因。这就意味着,该公司的营收主要依靠向加盟门店收取加盟费、以及售卖奶茶原料、设备等,公司并不会专注于加盟门店的管理运营。
< class="pgc-img">>据业界统计,蜜雪冰城每年的加盟费在13000-17000元内,扣除原材料、租金、人员等费用,门店的利润空间高达20%,远高于奈雪的茶的0.2%,这使得人们对加盟“趋之若鹜”。黑龙江一位加盟商还透露,交够加盟费后,平时除了进货,公司对门店基本抱着“放养”的态度,并不会进行实际管理。
基于此,有声音指出,蜜雪冰城在临近上市前的翻车,可谓是“成也加盟,败也加盟”。
那么,此次翻车过后,蜜雪冰城冲刺“奶茶第一股”的劲头会不会大减?中国食品产业分析师朱丹蓬表示,希望仍存,但首先要稳定供应链,保障食品安全,否则后期估值将“大打折扣”。
文 | 李银苏 题 | 曾艺 图 | 卢文祥 审 | 李泽钚