热的八月,骄阳似火,连空气里都是一股股的热浪。试问,谁不想在辛苦工作学习之后来一杯加冰的饮料呢?今天我就要推一个我心目里性价比最高的饮品店——蜜雪冰城。
< class="pgc-img">>好多地方都有蜜雪冰城的加盟店,相较于一点点,coco,鹿角巷,茶颜悦色等网红奶茶品牌蜜雪主打亲民,以价格在一众饮品店里杀出一条血路。毕竟一杯动辄十几块甚至几十块的饮料对于普通大学生和当代“社畜”还是有点小贵。他们家的王牌饮品当属柠檬水,堪称“夏日救命水”。只要四块钱,你就可以拥有一大杯柠檬水,它也是我每次上完体育课的必备。而且他家的柠檬水酸而不过甜而不腻,在高温的天气里柠檬水里在加点冰真是让人瞬间清醒。但各人口味不同,我的同学有的觉得它很难喝,看自己喜好就好啦!
< class="pgc-img">>蜜雪冰城卖得最好的当属柠檬系列,刚刚介绍的柠檬水也在其中。柠檬红茶,柠檬绿茶,柠檬芦荟等都是我的心头好。柠檬芦荟里直接可以喝到芦荟粒只要六块钱,多c又补水,喝下去满满的清爽感,顿时感觉我就是这条街上最靓的崽。另一个茶系列,有料红茶,有料绿茶,茶包清香不发苦,对于不爱喝茶的我来说也是可以接受的。蓝莓果粒茶,颜值超高,蓝莓果粒和椰果的混合,料给得很足,拿来拍照发朋友圈真的很好看。茉莉花茶可以加雪顶,摇匀后是淡黄色,花茶淡淡的香很适合我,雪顶也很好喝。蜂蜜柚子茶,热的会更好喝,吸一口还会吃到细小的柚子皮,很适合养生少年少女。夏季热卖的芒果冰麦,森林玫果都还不错,但有的店给的量不多就拉低了口感,所以切记找一个大方的店面。
< class="pgc-img">>蜜雪冰城的冰激凌也是很受小朋友喜欢,浓浓的奶味好吃的蛋卷只要两块,但是每次吃都要流一手,它真的化得太快啦。我最喜欢的还是他们家的奶茶系列,尤其是黑糖珍珠奶茶,比起十几块的奶茶一点也不输。纯正黑糖熬制的珍珠配上一大杯香浓的奶茶,加冰或者常温都很棒。但我更喜欢热的奶茶,总觉得热热的奶茶奶味更浓一点,冬天喝这个真的绝了。奶茶系列的椰果,双拼等等都是还不错的但肯定没有那种手作的奶茶好喝,看个人喜好吧,不过不是本人的pick。另外还有冬日超火的奶香燕麦,红枣牛奶,拿在手里完全可以当暖手宝用。爱你就把你捧在手心,我就是周董的优乐美女孩!另外他们家的抹茶红豆拿铁,紫薯麦麦等也是冬日明星,颜值超高。
< class="pgc-img">>前段时间贼火爆的摇摇奶昔,有两个味道,草莓和蓝莓,算是冰激凌,果粒和茶的完美结合。草莓摇摇奶昔是茉莉茶底,味道有点淡但是草莓果粒真的蛮多的。蓝莓的更符合我个人的口味而且拿来拍照也是一绝,贫民窟女孩必备。另外提一句,同系列的冰摇提提也是相当优秀,夏日喝一杯真的解渴又美味!
< class="pgc-img">>最近刚出的芝士系列我觉得还不错,尤其芝士四季春,厚芝士盖配上清香纯茶,芝士上还点缀有抹茶粉,好喝又好看,摇匀后口感更佳。我个人最近最爱杨枝甘露,柚子加芒果还有椰果和珍珠,口感很丰富,好喝还管饱,一个字棒!我们家小侄女也超喜欢!总之作为他们家的铁粉,我觉得蜜雪冰城在价格方面真的没有对手了,不高的价格里口感能做到还不错的水平,性价比之王非他莫属!(ps:以上看法均属我个人意见,喜不喜欢还是要看个人啦!祝每个人都能找到省钱又好吃的店啦!啾咪!?)
>家好,今天要给大家推荐汉口的菱角湖万达广场。
在这旁边有景色怡人的菱角湖公园呢。
< class="pgc-img">>夜晚降临的时候,也是这块地方热闹起来的时候!
这对面有可以散步的菱角湖公园(广场对面),也有适合情侣一起吃的餐馆和火锅(万达三楼)!
这块地方不大,却足够满足你的衣食住行!
我个人是比较好吃的。也经常来这里玩。
唐家墩或者范湖站下车过后,直奔目的地。
说到吃,最大的特色应该是分布在两头的肯德基和麦当劳了!
两家外卖霸主居然同时开在这个小地方
肯德基靠近二号门
先说肯德基,这里周围上班的人也有很多来这里过早的。
它还每周四都会有“疯狂星期四”的活动!
估计很多人不知道肯德基有疯狂星期四的活动的。
这个活动我是通过公司的人才晓得的,过年的时候,我在黄石问有没有这个活动,黄石那家店面说没。太可惜了!这暂时是我知道的一家!
于是让我每次都挑星期四过去吃。
办过一次99的礼品卡,和朋友一起享受过一次豪华套餐,主要开卡优惠多,特别实惠!
建议那些特别想吃的伙伴,先暂时忍忍,到了星期四再去买超级实在。
进去店里可以问服务员有活动没,服务员都很好说话。
< class="pgc-img">>关于麦当劳呢,我有点不爽的是,它开卡优惠的东西你只能买一次送一项,不能一次性送给你。
这就很气,不过它的菠萝派,还有紫薯派是真的好吃!
总得来说,肯德基的好一些。
除了这两个,从二号门右边进去。就是一条小吃街了。
推荐一下这里的小吃
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>桥头排骨
炸肉很好吃,十五元一份
炸排骨特别慢,二十元一份
吃排骨还感觉特别有嚼劲,吃过了就懂了。
绝对好吃。
臭豆腐
这家臭豆腐还可以算是我吃过那么多家中算前三了。
主要是它的佐料到位,对于我这种喜欢酸辣点的客户的胃口。
龙门花甲
花甲粉我不是经常吃,我还是最喜欢黄石那巷子里的花甲粉。不过这家也挺好吃的。
根据观察,这里只有这一家花甲粉。
五谷鱼粉
原味的适合女孩子吃,毕竟不辣,汤也好喝,又有营养!
我们公司的女孩子最喜欢这家的鱼粉了。
男孩建议去试试酸辣鱼粉好吧,吃的全身冒汗,爽的不行,趁现在热的时候吃,晚风一吹,爽!
如果觉得不够,对面还有正新鸡排搞一波!
往前走几脚路就可以到了。
美食城里面的牛肉饼也不错,对了,进美食城就有,推荐一波
特别的脆。有肉8元,普通5元,不贵又好吃。
前面巷子里有卖面筋的,号称“夺命面筋”
味道还行,价格实惠,十块钱四根,随意混搭
应该受疫情影响,店面关了,推小车出来卖
小吃既然有了,怎么能够少的了奶茶呢?
星巴克(土豪饮用)
有两家,一家靠近麦当劳,还有一家在中间。
我没喝过,也不晓得啥味道!但是星爸爸真不是普通人喝得起的
我一般搞个蜜雪冰城的柠檬水就行了,因为便宜实惠,
但是蜜雪冰城的冰淇淋真好吃,还有森林玫果!
再往前还有,茶百道
它家的奶茶特别的浓,有种香味。
如果想喝的话建议买奶茶类的,杨枝甘露就喝书亦烧仙草的。
书亦烧仙草和一点点挨着近。
书亦我最喜欢的就是烧仙草和杨枝甘露了。
推荐给大家。
一点点不适合我,太甜了,有点受不了。
糕点类
鲍师傅(现在改成了鲍小贝了)
它家的小贝对于喜欢吃肉松的朋友是个福音,好像一盒35还是45,里面有六个。
仟吉
不多说,最喜欢它家的毛毛虫,普通的八九块吧,草莓味的十六左右,太贵,没怎么吃!
吃的差不多,可以选择买衣服购物。
买衣服就去一楼优衣库,或者二楼。外围还有海澜之家
三楼火锅店面多,就是有点小贵,但是环境卫生干净。
吃完火锅还可以去看个电影什么的,妥妥舒服的一天。
不想看电影,还可以去菱角湖转转,吹吹晚风,也是件快乐的事情。
或者去沃尔玛购物也行,吃饱了适合运动运动。
万达广场附近有很多吃烧烤的,万达对面的唐家墩路,就有很多烧烤的地方。
口九哥烧烤,出来的时候发现生意有点好啊。
现在很多店面付不起房租了,很多老板就弄起了烧烤了。
比如楼下一家超市,边开超市边弄烧烤,可惜没多人吃。
(图片来源网络)
有在周围的朋友可以去试试。
到新茶饮,你能想到哪些品牌?
或许,你看过喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等品牌刷屏;
或许,你喝过一点点、古茗、书亦烧仙草等品牌旗下产品。
今天的文章,小编给大家介绍一个低调的大品牌:蜜雪冰城。
2018年到2019年,蜜雪冰城舍命狂奔:
全国门店数量从4500家到如今的7050家,并在海外市场开店60余家;终端营收实现了从35亿到65亿的跨越。
< class="pgc-img">>目前,蜜雪冰城应该是国内门店数最多的茶饮品牌。
蜜雪冰城采用加盟方式快速扩张,主攻三线城市以下、校园等场景,价格也足够性感,门店单价最低的饮品只要4元,却一年卖了65亿元。
01 公司简介
蜜雪冰城是以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国饮品连锁品牌。
自1997年创立以来,始终坚持高性价比原则,品牌飞速发展,现拥有自己独立的中央工厂,研发中心,以及仓储物流中心,拥有完备的产业链闭环。
蜜雪冰城在国内运营主体为郑州两岸企业管理有限公司(曾用名郑州蜜雪冰城商贸有限公司),注册时间为2008年4月30日,法定代表人、总经理为张红甫,董事长为张红超。
< class="pgc-img">注:图为张红甫
>公司注册资本为1亿元人民币,股东穿透图显示:张红甫和张红超认缴出资额为4850万元,占公司48.50%股份;孙建涛和时朋认缴出资额为100万元,占公司1%股份;罗静认缴出资额为80万元,占公司0.8%股份;蔡卫淼认缴出资额为20万元,占公司0.2%股份。
< class="pgc-img">>02 主打产品
产品主打“真奶、真茶、真果粒”,价格居然还控制在10元以内。
主要产品如下:
1 冰淇淋(2—6元)
原味、抹茶冰淇淋,草莓、巧克力、蓝莓、奥利奥圣代,咖啡雪顶,茉莉雪顶,铁观音雪顶
2 鲜果茶(4—10元)
冰鲜柠檬水,森林玫果,柠檬芦荟茶,芒果冰麦,蓝莓果粒茶,鲜莓多多,茉莉蜜茶,柠檬红茶,柠檬绿茶,蜂蜜柚子茶,鲜芦荟晶钻果茶,蜜柚红茶,菊花雪梨茶,满杯百香果,香柠双莓翠芽,芒果缤纷碗
3 奶茶(6元)
双拼奶茶,珍西米奶茶,椰果奶茶,麦麦奶茶,红豆奶茶,全套奶茶,布丁奶茶,黑糖珍珠奶茶,焦糖马蹄奶茶
4 特调(4—9元)
经典咖啡,紫薯麦麦拿铁,抹茶红豆拿铁,燕麦牛奶,红枣牛奶,芝士鲜红茶
此外,部分饮料可加小料。
< class="pgc-img">>03 商业逻辑
蜜雪冰城舍命狂奔背后的商业逻辑?
1 品牌定位
蜜雪冰城品牌谚语:你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜(I LOVE YOU ?YOU LOVE ME,MIXUE ICECREAM&TEA)。
蜜雪冰城品牌追求年轻活力时尚,前后与明星演唱会,国际大片进行品牌联合活动,在小镇青年(青少年学生)的心中有较大影响力。
1)空间设计
因为“小资的设计”实现成本和难度较大,蜜雪冰城不过多渲染茶饮店的品牌“情调”
蜜雪冰城空间设计简单、粗暴,不讲逼格,要的是标准化并可规模化复制的格局 。
2)产品菜单
门店产品选择丰富,保持6大产品体系40余款产品,储备上百款产品库,每个季度发布3—4款新品,以此适应年轻消费者需要。
3)门店选址
蜜雪冰城门店主要布局在三线城市以下,学校周边、交通周转点、人流量大的临街店铺等位置。
< class="pgc-img">>4)品牌IP
蜜雪是经营冰淇淋与茶饮的,如何让冰淇淋与雪人产生关系?
两个雪球,一个胡萝卜鼻子,冰淇淋权杖,并为它戴上皇冠,穿上披风,搞出雪王的形象。
< class="pgc-img">>2 快速扩张
该公司2010年通过国家商务部特许经营备案。
过去的两年,蜜雪冰城年年新增门店约2000家,目前国内门店数量已超过7000家,覆盖全国31个省市自治区;并已走向越南、印度尼西亚、菲律宾等国家,在海外市场开店60余家。
在快速发展加盟商的过程中,该公司创造了一个模式:免费贷款!
该公司拿出免息贷款给加盟客户,解决他们开设新店时遇到的资金问题;免息贷款支持早前加盟老店升级,装修新形象店面。
同时,他们今年还采取了特定地区、人群和时间的免加盟费政策。
快速扩张,自然也引来了不少问题:
1)管理半径
蜜雪冰城发展如此快,公司的经营行为在管理半径吗?
该公司按照1:10配对,即一个督导对应10家蜜雪冰城加盟店。
从媒体调查和官方行政处罚来看,蜜雪冰城产品供应链、门店员工管理都存在着不少问题。
比如,从企查查公开信息来看,蜜雪冰城涉案裁判文书案由前5位依次为:经营权纠纷,侵害商标专用权纠纷,技术合同纠纷,工商行政管理纠纷,商业贿赂不正当竞争纠纷。
2)山寨品牌
伴随着蜜雪冰城发展快速扩张,在国内也出现大量蜜雪冰城山寨品牌。
一方面,是蜜雪冰城早期知识产权保护工作做的不够;另一方面,国内产权保护不受重视,政府主管单位处罚力度较弱,只有企业自行法律诉讼去维权。
从蜜雪冰城年度涉案信息来看,蜜雪冰城明显加强了维权,2019年涉案信息是前面4年总和的2倍。
< class="pgc-img">>3)单店营收
按照7050家门店,年营收65亿来计算,单店年营收约为92.2万元,月营收约7.7万元。
从门店平均营收(7.7万元)和单品平均价格(6元)来看,该公司加盟商只能走高性价比路线,产品和人力成本控制压力较大。
伴随着蜜雪冰城和类似品牌在国内大量开放加盟,这些门店很容易陷入红海竞争,在成本压力较大的情况下,门店管理将遇到不小的挑战。
3 爆品战略
高性价比是蜜雪冰城的品牌战略,让这个“小品牌”搏出了大规模。
在蜜雪冰城门店,每天有400万杯产品到达顾客手中。
一款新品摇摇奶昔,在很多门店创造了单品日销2000杯的奇迹;单单一款柠檬水,每年售出约1.5亿杯。
< class="pgc-img">>小结
前段时间,福建省消委会、福州市消委会发布《门店现制现售奶茶开展比较试验》,本次比较试验选取福州市20家现制现售奶茶店40件样品,样品主要针对销量较大的珍珠奶茶,购买样品规格均为大杯。
比较试验结果表明,都可、快乐番薯等4款奶茶一滴奶都没有;小确茶、奈雪の茶、益禾堂等14款无糖奶茶糖含量超过建议摄入量……
奶茶含糖超标这个新闻,不仅上了资讯平台热搜,还诞生了很多10万+文章,自然也引出了很多组织和专家点评这个行业。
有的新茶饮从业者对此表示很担心,这不是负面舆论吗?
但在我看来,不要纠结糖超标,营养摄入是平衡而已。每个人的糖分摄入超标与否,主要还是个人生活习惯。
换一个角度,社会高度关注这个新闻 ,才说明这个行业有希望、有肉吃。
这是门店现制茶饮行业越来越好的商业信号!国盛茶兴,茶叶江湖的故事将会越来越多。
蜜雪冰城快速占领市场,肯定不止于低价策略,你怎么看蜜雪冰城?
注:本文有参考网络公开资料。
欢迎关注本文账号,后续查看更多精彩文章。