美版知乎提问，为什么在中国餐馆，中国人吃东西这么吵闹？

我们的餐桌上，不管是朋友聚会还是家庭节日聚会餐桌上少不了欢声笑语，也就是说在我们的餐桌上气氛很重要，但是在很多老外看来，中国人吃饭时太吵闹了。这其实是饮食文化的差异，当然一些老外在餐桌上也并不完全会保持安静。

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在美版知乎上就有老外提问道：为什么在中国餐馆，中国人吃东西这么吵闹？事实上在回答这个问题之前我们必须要说明一点：大声吃东西发出啧啧声、用筷子敲击碗盘、大声打嗝、吧唧嘴的确这都是不太礼貌的，也不是我们文化鼓励的。当然任何不同的文化都有不同的可接受和不可接受的行为。

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所以我们现在再看这个提问，中国人吃东西这么吵闹，其实和我们的餐桌文化有很大关系，刚才我们已经说到在我们餐桌上讲究吃饭时的氛围，还有我们的酒文化等等都是造成“吵闹”的原因。

在中餐馆里我们请客吃饭已经不仅仅是为了填饱肚子，还有很多其他文化意义，这时候并不适合保持安静，也可能是多年未见的朋友聚会，大家在一起说说笑笑的确很难保持安静，当然这些也是为什么老外觉得我们的餐馆太吵闹的原因。

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在酒文化上，特别是具有聚会意义的就餐行为，自然也是少不了酒的，实际上任何人几杯酒下肚也都难保持安静。其实这也反映了一个现象：我们更加注重个人和群体的关系而老外注重个人的关系。不管是我们的家庭聚会还是朋友聚会等等，这都不是一个人能做的事情。

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现在我们再看关于美版知乎提问“为什么在中国餐馆，中国人吃东西这么吵闹？”一些老外是怎么回答的。

有老外回答道：中国菜分量很大，一盘菜就能吃好，但是想吃更多的菜怎么办？中国人会联系他们的朋友，每人点一两个菜，这就是说当他们有五个人的时候他们就能享受10道以上的菜。这就是为什么你觉得往往在中国餐馆就像跳蚤市场一样。

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还有老外回答道：事实上并不只有中国人很吵闹，在美国西部很多牛仔餐厅你能经历同样的事情。吃饭时你不能用毛巾把他们的嘴塞住，这是他们的文化你接受不了而已。

还有老外回答道：我觉得这样很棒，你有很多朋友你会不开心吗？中国人喜欢美味的食物，大多数人无法拒绝，他们约好一个地点，定好一个桌子，一起享受美味的食物。

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?现在我们再看这条美版知乎提问，其实还是饮食文化差异造成的，我们讲究个人和群体的关系，而老外就和我们不同了，所以他们不理解我们聚会式吃饭的方式“吵闹”是自然。当然在老外的回答中，有老外认为：吃中国菜人越多享受的菜肴也会越多，也是有这部分原因的。

我们的餐桌上，不管是朋友聚会还是家庭节日聚会餐桌上少不了欢声笑语，也就是说在我们的餐桌上气氛很重要，但是在很多老外看来，中国人吃饭时太吵闹了。这其实是饮食文化的差异，当然一些老外在餐桌上也并不完全会保持安静。

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在美版知乎上就有老外提问道：为什么在中国餐馆，中国人吃东西这么吵闹？事实上在回答这个问题之前我们必须要说明一点：大声吃东西发出啧啧声、用筷子敲击碗盘、大声打嗝、吧唧嘴的确这都是不太礼貌的，也不是我们文化鼓励的。当然任何不同的文化都有不同的可接受和不可接受的行为。

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所以我们现在再看这个提问，中国人吃东西这么吵闹，其实和我们的餐桌文化有很大关系，刚才我们已经说到在我们餐桌上讲究吃饭时的氛围，还有我们的酒文化等等都是造成“吵闹”的原因。

在中餐馆里我们请客吃饭已经不仅仅是为了填饱肚子，还有很多其他文化意义，这时候并不适合保持安静，也可能是多年未见的朋友聚会，大家在一起说说笑笑的确很难保持安静，当然这些也是为什么老外觉得我们的餐馆太吵闹的原因。

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在酒文化上，特别是具有聚会意义的就餐行为，自然也是少不了酒的，实际上任何人几杯酒下肚也都难保持安静。其实这也反映了一个现象：我们更加注重个人和群体的关系而老外注重个人的关系。不管是我们的家庭聚会还是朋友聚会等等，这都不是一个人能做的事情。

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现在我们再看关于美版知乎提问“为什么在中国餐馆，中国人吃东西这么吵闹？”一些老外是怎么回答的。

有老外回答道：中国菜分量很大，一盘菜就能吃好，但是想吃更多的菜怎么办？中国人会联系他们的朋友，每人点一两个菜，这就是说当他们有五个人的时候他们就能享受10道以上的菜。这就是为什么你觉得往往在中国餐馆就像跳蚤市场一样。

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还有老外回答道：事实上并不只有中国人很吵闹，在美国西部很多牛仔餐厅你能经历同样的事情。吃饭时你不能用毛巾把他们的嘴塞住，这是他们的文化你接受不了而已。

还有老外回答道：我觉得这样很棒，你有很多朋友你会不开心吗？中国人喜欢美味的食物，大多数人无法拒绝，他们约好一个地点，定好一个桌子，一起享受美味的食物。

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?现在我们再看这条美版知乎提问，其实还是饮食文化差异造成的，我们讲究个人和群体的关系，而老外就和我们不同了，所以他们不理解我们聚会式吃饭的方式“吵闹”是自然。当然在老外的回答中，有老外认为：吃中国菜人越多享受的菜肴也会越多，也是有这部分原因的。

经熟悉的《中餐厅》

中餐厅第四季终于在7月31日，千呼万唤始出来，正式开播了！

这档已经播放到第四季的慢综艺节目，却在这一季完全变了味。甚至在看了第一期后，让人产生了这么一个疑问：这还是我们曾经看的《中餐厅》吗？

《中餐厅》是一档湖南卫视制作播出的慢综艺节目。每到夏季的时候，它就会在周五晚上的湖南卫视播出。节目会邀请一些明星，来到一个著名的旅游城市，在接近1个月的时间，共同生活、共同工作、共同经营一家餐厅。

节目组只准备了搭建好的餐厅和简单的设施，提供了一笔并不丰富的启动资金。食材、菜单、揽客、烧菜、洗碗等等具体的工作，都需要亲力亲为地去做。

在大家的印象里，明星往往是光鲜亮丽的，感觉他们和做洗碗做饭、下厨烧菜这样的家务事，有着很远的距离。所以在厨房里忙忙碌碌，状况频出的明星们，才会感觉那么真实——原来，他们做起饭、洗起碗，还没有我们熟练呢！

第一季的《中餐厅》在2017年开播。刚一开播，就让人眼前一亮。这种明星开餐厅的节目类型，在3年前的中国综艺电视节目里，还是非常少见。第一季的餐厅开在了泰国的海滨城市——象岛。说起泰国，人们第一个会想到的就是曼谷、普吉岛等旅游城市。不过《中餐厅》来到的象岛，也是非常的美丽。餐厅就开在海边，天气好的时候，还可以坐在餐厅外的沙滩上，吃吃美食，吹吹海风，喝喝啤酒，非常惬意！

节目邀请到了赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨和靳梦佳。尤其是赵薇和黄晓明，常常因为一些经营餐厅小事，比如新菜的定价、是否要送客人小礼物等问题而吵吵闹闹。当然，这种吵闹，必须打个引号。他们的友情可不会因为这些“吵闹”，有任何改变。他们的“吵闹”，只是自己不同经营方式的体现吧。

第二季的《中餐厅》来到了浪漫的法国小城科尔玛。店长还是赵薇，不过没有了和她“吵吵闹闹”的黄晓明，而变成了她的“五阿哥”苏有朋。吵吵闹闹的场景少了，认认真真做菜的场景多了。再配上法国小镇美丽的风景和嘉宾王俊凯和舒淇的高颜值，这一季的《中餐厅》温馨而养眼。

第三季的《中餐厅》来到了意大利的海滨城市陶尔米纳。黄晓明第一次做上店长。没有了赵薇的“唠叨”，我们的黄店长好像有点放飞自我了。他的很多言论，比如耳熟能详的“我要我觉得，不要你觉得”等金句，都上了“热搜”，甚至登上了春晚的舞台，成了全国人民都熟知的口头禅。

而这一季里，为了让外国友人更好地享受中国美食，节目组专门请了一位五星级酒店的行政大厨——林述巍。原本以为，林大厨的出现，会让这节目增彩不少，却没想到，这反倒却成了节目中一个最大的危机：因为我们的黄店长在这季中有些过于自我，听不进别人的意见。而林大厨，也是一个非常有自己想法的人，他常常会在菜品或经营理念上提出自己的意见。渐渐的，店长和大厨的矛盾，在不断地爆发。这一季的中餐厅，口碑并没有前两季那么好，也许和这有些紧张的氛围有关吧。毕竟周末的晚上，大家看综艺是为了放松，可不是为了看他们吵架的呀！

好了，回顾完了前三季的《中餐厅》，让我们看看，这一季的《中餐厅》，为什么让人感觉完全变了味了呢？

变了味的《中餐厅》

这季的中餐厅，有个最大的“变味”，就是餐厅地点变了。

它不再走出国门，而是扎根在了国内，迎接的不再是国外的友人，而是欢迎着国内的朋友。而且，餐厅的地点也不是固定的。这是为什么呢？原来，这次中餐厅的餐厅，安排在了一艘大船上。这艘大船名叫“中餐厅”号。而这艘船会在长江顺流而下，从上游一直到节目的终点站：武汉。

让我们来看看，这次中餐厅会停靠哪些港口呢？它们是：巴东—三峡人家—宜昌—荆州—岳阳—赤壁—武汉。

这一长串的城市或者港口的名字，都恰似长江这一条美丽的项链中一颗颗闪亮的珍珠。

所以，这次“中餐厅”号将停靠长江中上游7个美丽的地方！在已经播出的前3集里，长江两岸的美丽风景、青山绿水，三峡大坝的雄伟壮阔、长江两岸的朴素的人民，都给我们留下了深深的印象，也让我们更加期待后面的行程。

长江是我们的母亲河，也是中华文明诞生的摇篮。多少波澜壮阔的历史事件发生在长江边，多少的诗词歌赋诞生于两岸的美景中，多少影视作品拍摄在这滚滚长江边。

这是这季中餐厅第一个“变味”的地方：它不再局限于一地，而是将背景放在了壮阔的长江边。它不再飘荡在外，而是回到了自己的家，寻找着自己的根。

这个味，变得真棒，变得让人心旷神怡、无限期待！

中餐厅第二个变味，就是嘉宾变得很“温柔”了。

这期的常驻嘉宾有黄晓明、赵丽颖、林述巍、张亮和李浩菲。还记得第三季吗？那个放飞自我，极度自我的黄晓明店长和才华横溢却想法多多的林大厨，总有无休止的争吵。但是，这一季，黄店长突然变得非常“温柔”。他仿佛又变回了第一季中，那个好脾气、细心、懂得照顾人的好男人。他和大厨也是配合得越来越好，驾轻就熟、忙而不乱地处理着各种突发事件。

这一期还有一个“温柔”的人，那就是大厨张亮。没错，和第一季一样，模特出身的，帅气阳光的暖男张亮，还是做着大厨的工作。他除了温暖，还非常幽默，和林大厨一搭一唱，综艺感十足。看着两位大厨一同烧出一桌美味的佳肴，真的是一种享受！

当然，这3位男嘉宾可都能算“老人”了，因为他们先前都有参加过节目。还有2位嘉宾就算是新人了，她们是赵丽颖和李浩菲。赵丽颖在《中餐厅》中的职位是负责管理钱财的“财务总监”，不过用她自己的话说，她是一个看到钱就会犯迷糊的人。从节目上来看，似乎的确是如此。不过这种犯迷糊的样子，也是非常可爱。即使搞不太清钱的数目，不过还是老老实实付了钱。

所以，这第四季的中餐厅，真是变了味啊！

它变得风景越来越美了，它变得更加接地气了，它变得更加温暖又温柔了，它的美食变得更加诱人了！

这样的《中餐厅》，怎么会不让我们越来越喜欢呢？让我们跟着“中餐厅号”，一起乘风破浪，迎接更加精彩的《中餐厅》吧！