天大华来到杏花天街火锅,二刷重庆鲜货地摊火锅,继续带你拿拿味。
1. 在楼梯上都闻见味了,来到这跟来到家里一样。
2. 十三次选,新鲜看得见,想吃肉的吃肉,想吃素的吃素的自己拿。
< class="pgc-img">>3. 本来吃火锅讲究荤素搭配,打的多好,都是荤的,一点素质都没有。不卖隔夜菜,新鲜看得见,是他家的招牌,所有的菜品都是非常新鲜的,看外边吊笼现切的,包括刚刚的食材选了都是新鲜的。
< class="pgc-img">>4. 他家锅底的涮什么都好吃,再配上他们家的秘制小料,两个字:绝了。麻汁、森林、秘制。开火,吃着火给我唱,这歌这事得白讲了。无视的很,活开了,抓紧时间下。鸡爪子也抓到里头,小郡肝,麻辣的,肉食的很。这个白将辣我来关系,鲜的很,一看就可鲜。
5. 见过那长的蟹棒吗?搁里头,先涮个鲜毛肚,骑上马下,掉毛也好了。吊笼的新鲜配上锅的味道,仿佛是给吊笼又升华了。给大家推荐这个肠,会抱枕,就他家的环境,包括果梨,还有试菜,美得挺。上面的选一级棒。
6. 这次吃饭感觉就一个缺点,省的少了个人。干了酒,吃鸭肠,跑到重庆吃也是这个味。放心,不吃完绝对会给你留下来。巨无霸,超长的蟹棒,这个蟹棒又粗又长,吃它之前一定要吃一回,为什么?烫秃噜皮了,把嘴太满足了。
7. 人就应该待在没有天花板的地方,想感受露天式的地摊火锅文化,就来商丘的鲜花天街鲜活地摊火锅就对了。
路夜市搬进了火锅店里,萍姐火锅。
重庆洪崖洞,商丘奋斗来了,这真的是把我吃流泪了。商丘能吃辣的集合了,来这个吃真的是巨过瘾。看看这阵子乌啦啦都赞不绝口的重庆萍姐火锅终于开到商丘了,这是把公路夜市搬到了火锅店里,给我看看有什么拿手的,评测一下。
霓虹灯老街景,满满的80年代的老重庆的市井风。这里有很多档口,满满的烟火气息,烧烤、炒饭、甜品好多,一到晚上排队排老长了。来这个记得提前团购,能让你省不少钱。
< class="pgc-img">>新店的活动像一百八十多块钱,这一桌子还有二十多块钱,带五十块钱的券。配纯蒜泥油碟,这样解腻更解辣。自助小料里边是包含米饭的,来这个不怕吃不饱,搭配他家下饭菜特别给力。手工炒料,冷锅鸭血,牛油和鱼籽一样细腻,再加上老鹰茶,真好吃而且不上火。把嫩牛肉的蛋液先搅拌一下,涮个几秒钟就熟了,真是嫩到爆。
< class="pgc-img">>他家的锅底就是麻辣鲜香,而且辣而不燥。水爆肚来了,涮个8秒就好了,裹满红油,这样吃吃的才爽,咯吱咯吱的,特别的脆嫩。看这duangduang鸭血,虾滑也是吃重庆锅底下必点的一个菜品。烤苕皮大家都吃过,火锅里边涮的苕皮你吃过吗?糯糯的吃着非常滑嫩。
他家的锅底真的辣的特别爽,看我的嘴巴都红彤彤了,可以来这个地方挑战一下全红锅。
<>看商丘的天是越来越冷了
寒冬腊月里,无数吃货的内心
总会自然而然的发出同一种声音
我要吃火锅!
我要吃火锅!
我要吃火锅!
?
对对对
天冷的时候
吃火锅才是正解啊
烦心事辣么多,天气辣么冷
我要吃顿最牛的火锅压压惊
▼
最近,听说咱大商丘
新晋开业了一家火锅店
堪称商丘火锅界最牛的火锅
快看,就是这家
《千骨牛香&特色火锅》
光看名字你就知道
这是一家和牛分不开的火锅店
▼
牛大排、牛腱子肉,牛杂、牛肚
牛脊髓、牛蹄筋,牛宝、牛鞭
凡是牛身上的好吃滴,
一个都不放过!
简直是牛气冲天!
有了好的食材
才会有好味道
千骨牛香火锅所用牛肉竟然全部选自
全国五大良种黄牛之一的安阳黄牛肉
不但肉质细,香味浓,营养多
就连牛排骨也有很多滋补功效
所以千骨牛香最牛特色之一
就是牛大排
▼
一块块的牛大排都堪称是巨无霸,
每一块都超级大
▼
资深吃货们都知道
骨头上的肉是最香的
牛大排上的肉更是如此
添加20多种名贵药材
加上4小时的小火慢炖
不但肉质丰满
香味更是融进了骨髓
张大嘴巴咬上一口
顿感鲜嫩无比
让人有一种大口吃肉的快感
▼
除了牛大排
还有一锅香、蹄花炖牛肉、牛三宝
三种主打火锅菜品
味道各有千秋
总之就是牛牛牛!
千骨牛香最牛特色之二
一锅三吃
▼
一个火锅
可以同时享受三种口味
这在商丘的火锅界还真少见
最经典的是
最上面一层小锅里可以
放入各种鲜嫩牛肉和配料
底层大锅里可以分别放辣牛油
和牛骨汤
▼
牛肉+辣牛油+牛骨汤
这样你既能品尝到用牛骨经6小时熬出的鲜汤
也可以品尝到麻辣牛油的浓香
建议先喝一碗牛骨汤暖暖胃
然后再开始大快朵颐吃牛肉
在千骨牛香,配菜和醮料
也是多种多样,让人应接不暇
每一种,都写满了鲜鲜鲜,牛牛牛!
▼
吃火锅怎么能少了鲜美的料汁
从芝麻酱到蒜泥
从秘制辣椒油到耗油
千骨牛香竟有多达18种醮料
而且全部免费
!!!!!!!!
站在这些鲜美的醮料面前
宝宝们的选择困难症都犯了
▼
这么牛的火锅
人气自然是不用说
千骨牛香最牛之三
刚刚开业,就人气爆棚
▼
更不可思议的是
就连从商丘走向全国的
明星组合
玄鸟传说也赶来助场
他们演绎了最最最经典的歌曲
最炫广场舞
现场异常火爆
▼
千骨牛香的店面虽然不算大
但是装修的风格却是别具一格
温馨优雅,雅座包间一应俱全
▼
而开放式的后厨
让厨师的每一步操作
都被吃货们尽收眼底
安全放心看的见
▼
下面是福利时间
么么哒
?
&商丘美食攻略 粉丝福利&
福利一:
现所有菜品,吃多少送多少
吃50元送50
吃100元送100
就是这么牛!
福利二:
商丘美食攻略粉丝,享7.8折优惠哦
千骨牛香火锅地址
地址:长江路速八酒店对面开元路往南200米路西
商丘美食攻略原创出品
转载注明
>