罗卜餐厅曝使用福寿螺！门店回应震惊众人
标签：#网红餐厅 #食品安全 #福寿螺事件 #笨罗卜门店回应 #餐饮行业
标题：网红餐厅“笨罗卜”被曝使用福寿螺，门店回应：确实使用了福寿螺，现已全部下架！
< class="pgc-img">描述：笨罗卜，这家一直备受追捧的网红餐厅，近日却爆出食品安全问题！有匿名举报人揭发称该餐厅使用了福寿螺，引发了各界广泛关注和讨论。经笨罗卜门店回应，他们承认使用了福寿螺，但表示目前已全部下架并进行整改。
< class="pgc-img">正文
大家都知道，“笨罗卜”是近年来备受瞩目的网红餐厅，以其创意十足的菜品和别具一格的用餐环境而深受年轻人喜爱。然而，就在不久前，一场食品安全事件却让这一时尚餐厅陷入舆论漩涡。
匿名举报人揭发称，笨罗卜餐厅使用了福寿螺作为食材，这引起了众多消费者和业内人士的关注和质疑。福寿螺作为一种有争议的食材，在近些年备受争议，因其存在潜在的健康风险而受到监管部门的限制。这一举报的曝光，立即引发了公众对于餐厅食品安全的担忧。
< class="pgc-img">面对外界的质疑，笨罗卜餐厅不得不给出回应。据笨罗卜门店表示，确实在一段时间内使用了福寿螺作为菜品的原材料，但在举报后，他们立即采取了行动，将所有含有福寿螺的菜品全部下架，并对菜单进行了整改与修订。
对于此次事件，笨罗卜餐厅也表示由衷的歉意和愧疚，他们未能及时向消费者和社会各界披露实情，带来了困扰和误解。他们承诺将更加严格落实食品安全管理措施，以确保消费者的权益和健康。
< class="pgc-img">福寿螺事件再次引起了对于餐饮行业食品安全问题的关注和讨论。作为消费者，我们更应该增强食品安全意识，选择信誉好、有合法证照的餐厅就餐，同时也期待政府部门对食品安全问题进行更加严格的监管与管理。
通过这一事件，我们也不禁反思网红餐厅的现象背后隐藏的问题。时尚和创意固然重要，但食品安全同样是无法忽视的核心要素。笨罗卜餐厅这次的教训，也提醒着餐饮行业应该更加重视食品安全，并采取有效的措施确保消费者的健康与权益。
< class="pgc-img">在这个事件中，我们看到了社会舆论的力量，以及消费者对于食品安全问题的高度关注。只有经过持续的监督和关注，才能让餐饮行业更加规范，让广大消费者吃得放心、安心。
对于笨罗卜餐厅来说，他们已经迈出了整改的第一步，相信在未来的日子里，他们会更加努力，用实际行动来赢得消费者的信任与支持。
标：东北辽西阜新市（地市级城市）；时间：2020年12月11日（星期五）。
人员：多年朋友聚会，一共十一人；花费：871元。
周末朋友约饭，共有十位，都是多年的朋友同事，召集人说带大家吃点“好的”，于是选择一家叫“外屋地”的餐馆。在阜新，应该属于比较高档的餐厅了，而且环境很大，客人也很多。
< class="pgc-img">进来大厅，完全是明室操作，后厨做什么看的一清二楚，这是主动展示厨房啊！让你吃个明明白白。
< class="pgc-img">一个师傅在切南瓜，已经切开了一堆，似乎还不够，弄这么些南瓜做什么？我很疑惑，也请大家猜猜做什么菜，文章的后面会揭晓。
< class="pgc-img">而在另外一个角落，朋友们有些纳闷这是做什么？我一看乐了，这不是做豆皮，或者说“腐竹”吗？我在云南参观过两家腐竹厂，基本就是这个样子的做法。
< class="pgc-img">朋友们有三分之一是第一次来这里吃饭，担心价格高，怕请客者花太多，于是一再要求不要高档的海鲜，不要太多的肉菜，只要素一点就可以，大家要的是这里的氛围，很久不见在一起聊聊天。
于是点了十二个菜，我一一给大家介绍这些菜：
1、北京烤鸭半套。这是这里的特色菜，也是必点的，我以前来吃都是要提前同饭店预订，否则吃不上。
< class="pgc-img">烤鸭做的非常好，半套价格是89元，另外我们又多要了鸭饼10张，价格是15元。
< class="pgc-img">2、烤鸭的鸭架做椒盐鸭架，这个是套鸭里的，不另要钱了。
< class="pgc-img">3、金牌东坡肉，价格是109元，这也是我在本地吃的最贵一道红烧肉了，做的不错，但有些肥，在场女士居多，最后还剩了一些。
< class="pgc-img">4、家常菜笨豆芽。其实豆芽一般很少上席的，但这里炒出来味道又是特别清脆爽口，这个菜其实是”功夫菜“，做好不容易。价格是26元。
< class="pgc-img">5、萝卜蛎蝗汤，用料很足，味道非常好，要求又加了一次汤，总之，是很成功的一个菜，价格39元。
< class="pgc-img">6、多宝鱼，我写文章到这里才发现菜单上有两个多宝鱼，一个是一斤69元，另一个是0.8斤55.2元，不知道是写重了，还是一条鱼分两次记账（明天提醒朋友再核对一下），但只上了一条鱼。共收费114.2元。鱼做的不错，大家都称赞。
< class="pgc-img">7、乌贝肉，这个菜量不大，但价格是79元。这个菜我没有吃，就不评论了。
< class="pgc-img">8、自制养生豆腐，看着很好看，味道也不错，价格是36元。
< class="pgc-img">9、养生豆皮蔬菜卷，就是用明厨看到的制作豆皮，里面加上东北人爱吃的蘸酱菜。这个菜可能是先做好，放在冰箱里，豆皮有些凉和硬，口感受到影响，我在云南豆皮厂品尝过新鲜豆皮，那才是好吃。这个价格是39元。
< class="pgc-img">10、凉拌丝瓜尖，这个菜非常爽口，好吃，价格是36元。
< class="pgc-img">11、盐焗花生米，这个是下酒菜，做的不错，价格是22元。
< class="pgc-img">12、最后上来的是药膳焗南瓜，就是我进大厅看见师傅做的那个南瓜，用一个大砂锅上来的，样子很好看，也很威武。这菜是最后上的，看来做的时间不短，很有功夫，吃起来软软像烤地瓜般，很新奇。吃完了上面的南瓜，竹帘底下是铺了一层的大蒜瓣，都?熟了，应该也可以吃吧。
< class="pgc-img">除了这些菜，又点了两例馅饼，一例是酸菜猪肉的，价格是23元，另一例是鸡蛋韭菜的，价格是19元。
< class="pgc-img">这种薄薄的馅饼可能外地没有，这就是阜新的特色美食“蒙古馅饼”，最后馅饼剩了一半，打包了。
< class="pgc-img">这次有十一个人参加，女士居多，没有要太多的菜，大部分都吃光了，感觉刚刚好。
既然聚会，总要喝一点酒，最后喝了12瓶雪花纯生，每瓶是12元，一共是144元，感觉酒有点小贵了，但好像阜新好一点饭店都是这个价位。
< class="pgc-img">这是最后饭店打出来的菜单，当时都没有人看，我随手拍一下，写文章时才仔细研究，除了多宝鱼好像“多出一份”，还有十一个人只收了十位手巾板，晚到的人可能忘了收了......
< class="pgc-img">这顿饭大家还是很满意的，甚至约了下次还来这里吃，至于菜单的一些疑惑，已经告知请客人，明天问一下。而今天实际消费871元，平均每人合79.19元。
对此，大家怎么看？
日，湖南长沙一家网红餐厅“湘味轩”因一起食材争议事件而备受关注。有网友在社交媒体上爆料称，在“湘味轩”就餐时，发现所点的螺类菜品疑似使用了福寿螺，这一发现立即引发了公众对餐厅食材选择和食品安全问题的担忧。
福寿螺，一种与田螺相似的生物，因可能携带寄生虫而备受争议。尽管没有明确的法律法规禁止福寿螺的食用，但消费者对其潜在的健康风险仍然保持高度警惕。据悉，福寿螺中可能含有大量寄生虫，如果未经充分处理便食用，可能对人体健康造成威胁。
面对这一争议，“湘味轩”餐厅迅速作出回应。他们承认在部分菜品中使用了福寿螺，但强调这些福寿螺均经过严格的食品安全检测和高温处理，以确保其安全性。为了消除消费者的疑虑，餐厅决定暂时下架所有涉及福寿螺的菜品，并计划引入新的食材来替代。
< class="pgc-img">与此同时，福寿螺的供应商也积极回应此事。他们表示，所提供的福寿螺均来自可靠的养殖基地，并在生产过程中严格遵守食品安全标准。为了确保福寿螺的安全性，供应商采取了多次高温熟化的处理方式，并提供了相关的检验报告和证明文件。
然而，尽管餐厅和供应商都采取了积极的措施来确保食品安全，但这一事件仍然引发了公众对食品安全问题的广泛关注。许多消费者表示，将更加关注餐厅的食材来源和加工过程，以确保自己的饮食安全。
这起事件再次提醒我们，食品安全是餐饮行业的重要基石。作为消费者，我们应该保持警惕，选择信誉良好的餐厅就餐。同时，餐饮企业和食品供应商也应加强自律，确保食品的质量和安全，以维护消费者的健康权益。只有共同努力，我们才能营造一个安全、健康的饮食环境。
