安回民街一向有着很多游客
大多是冲着这里的美食而去的
那么回民街到底有啥好吃的
值得我们试试呢?
赶紧来看看盘点!
贾三灌汤包子
地址:回民街北院门93号
回民街店贾三包子独具风味,它“皮薄如纸,陷嫩含汤,调料香浓”,人称“三绝”,被誉为古城第一笼。这里的羊肉灌汤包并没有什么膻味,只是吃起来肉质比猪肉要嫩很多。 八宝稀饭算是甜品,如其名,里面料很多,偏甜,我觉得味道不错,喜欢甜食的可以试下。
定家小酥肉
定家小酥肉虽然卖相不佳,但口感极好。肉经过清蒸,入口酥软、嫩滑,酿皮很劲道,又以大量芝麻酱调味,反正都相当好吃,极力推荐。
老孙家牛羊肉泡馍
地址:大皮院西口223号
餐厅布置的挺有格调,大厅虽然不是很大,只能容纳五十多位食客,但布置的很干净,很整洁,灯光很明亮,食客在里面吃饭很舒适,很自在的。不过性价比一般,价格略高。
铁志坚腊牛羊肉店
铁志坚腊牛羊肉店是家清真美食店,适宜朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。推荐菜:腊牛肉、羊肉。
地址:回民街大皮院91号
大皮院老乌家的小炒泡馍不同于一般我们常见得牛羊肉泡馍,其做法和口味有独到之处。
伊古斋黄桂柿子饼
伊古斋黄桂柿子饼在回民街这一带称得上最好吃的柿子饼,价格很便宜,只要两三元一个,口味很多!!
<>< class="pgc-img">>安的回民街
一条来了就不想走的街,遍布着美味
有一家清真店,汇聚着牛羊肉的各种做法
火锅,烤肉,炒的,样样都有
我们穿越了大街小巷,终于找到了它
估计连隔壁老奶奶都来吃过
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‖ 一口神奇的锅 ‖
美食出自贤人之手,想吃美味要自己动手哦~无论是上等烤肉还是黑暗料理。
食材表示:如果烤糊了这锅我可不背!
< class="pgc-img">>2
‖ Follow Me ‖
烧烤、啤酒。三五好友小店一聚,岂不是美滋滋~
3
‖ 嫩嫩的youyou ‖
〖秘制腌制牛肉〗
当当当。这就是店家极力推荐的秘制腌牛肉,上之前,都是店家调好的,嫩牛肉,洋葱,黑胡椒,再加上点手擀面,是不是就成了意大利面
,喽它!
烤牛肉,是一个非常考验各位小吃货们技术的环节,烤的嫩了嚼不动,烤的老了发干又缺少了嫩劲,渐渐的嫩牛肉褪去了血色,变得让人有食欲起来,黑胡椒和洋葱的香味在周围散发着
< class="pgc-img">>牛肉在烧烤盘上啪啪作响,这种感觉老带劲了
色泽金黄,看上去很有食欲
先别着急吃,根据自己口味撒上孜然辣椒
〖羊白腰〗
< class="pgc-img">>新鲜的羊白腰子,虽然看上去有些血腥,但烤出来那是相当的美味,补肾壮阳的必备神器
白腰跟烤肉比起来更是嫩中之嫩!口感Q弹还带点嚼劲。有些带皮的地方可以烤的脆一些。不过吃不习惯羊肉的可要慎点哦~是有些膻气的。
〖味道不像羊肉的蒜蓉羊肉〗
< class="pgc-img">>蒜瓣去掉羊肉的膻气再加上类似于糖醋里脊的香甜,使得这盘蒜蓉羊肉十分的好吃。羊肉之美在于其本味,呈鲜而带膻,若把膻气除去,其余就都是鲜美了。图看起来油虽多,但丝毫不腻,堪称完美!
〖五彩牛肚〗
< class="pgc-img">>说到牛肚,大家第一反应可能是那个热气腾腾的涮锅。今天给大家带来的是用青椒木耳和辣椒炒出来的牛肚,倒入少量酱汁和白糖让牛肚把汤汁味道吸得足足的。既不缺少涮肚的爽滑口感,又增添了一份香甜的味道~
〖辣椒炒羊血〗
< class="pgc-img">>虽然辣椒炒羊血是一道很普通的家常菜,但却很考验厨师对火候把控。很多地方的炒羊血也会因为水放的过多导致羊血十分臃肿、很蔫的口感。不过他家炒的羊血整体来说就一个字,脆!通过图片也能看得出,羊血的块头很大,碎渣很少。而且并不像很多地方做的味道很浓重,反而吃起来很清口哦~
4
‖ 烟火气十足的烤肉店 ‖
虽说店面不大,装修一般,却充满了热闹的人气和烤肉的香味,置身其中,吃着烤肉,喝着啤酒,忙碌的人生记得要慢下脚步,享受一下惬意而美好时光!
< class="pgc-img">>-顺心饭店-
< class="pgc-img">>地址:泰山区清真寺街中段
订餐电话:13053800777/18661317829
营业时间:10:00-21:00
车位:沿街停至划线区域
是否清真:清真
是否允许抽烟:允许
THE END
摄影/小探员
文案/麻辣小龙虾
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