宫宴炭上烤肉。
这里是锅盖头的吃喝玩乐。朋友每次吃烤肉都会选择韩宫宴,他说用果木炭烤的味道就是和别家不一样。刚好他们家现在新年上新品了,今天就去搓一顿。
我这一进来刚坐下,工作人员就跟我说他们这里的南瓜粥还有各类小菜不够吃免费续,告诉我多吃点。他们家特味酱五花肉都是提前腌制过的,我个人是比较喜欢时间烤久一点,把里面油脂都给烤出去。宫廷王牛排是这里的镇店之宝,据说是只取牛的6-8块肋排,数量比较稀少,所以才叫这个名字。
< class="pgc-img">>今天来吃顿饭,哥们也算长见识了。海鲜饼喜欢吃的可以点一份,一上来就会动,像跳舞一样。看看里面馅料非常足,吃起来糯糯的、甜甜的,还不错。
< class="pgc-img">>做个总结,总体来讲我觉得这家店性价比还不错,烤肉味道确实可以,爱吃的现在有套餐可以买一份。
<>师傅肉松蛋糕、喜茶、侯彩擂奶茶……想吃人气美食?请先排半个小时队。这对赶着上班的白领来说,有点残忍。于是,一门帮人排队“代购”的生意应运而生。
记者了解到,现在不少人帮忙代购,只要多花上几块钱,就能省去排队的苦恼。此外,实体店也有不少人做起了各类小吃美食的生意,宁波的芋圆杯、杭州的小猪猪烤肉,都可以通过代购送达上虞,让不少身在上虞的市民吃上各地的美食。
今年20多岁的卢燕燕就是一位“做代购的人”。今年年初,本是吃货的她,和朋友发牢骚,去外地尝美食实在是太麻烦,于是便打起了卖“网红”美食的主意,并开了一家实体店。
位于宁波的“芋圆杯”是一家老字号奶茶店,每天都要排长队才能买到。“如果我买来芋圆杯,送到上虞的实体店,让市民不用跑远门就能吃到宁波的美食,会不会吸引人来买?”卢燕燕觉得这方法可行,并且不需要很大成本。
一开始,卢燕燕选择的是自己的朋友圈,邀请他们加入自己的微信群,发布团购小吃的信息,“芋圆杯”20元、侯彩擂奶茶20元,虽然比自己去店里购买要贵,但不少人都会来订购。卢燕燕统计好数量,还会与宁波的“芋圆杯”店提前打好招呼。
外地新鲜美食如何来到上虞?“其实就是用了最笨的办法,跑腿。”卢燕燕表示,连锁店、加盟的形式初期投入大,也难以获得最原始的美味,还不如跑腿购买,一次能多买些品种。
据卢燕燕介绍,现在,经常每天天不亮,她手下的几名买手就会开车出发,跑往上海、宁波、杭州等地,买齐十余种美食要跑好几个地方,到了还要排队购买,“现在有些店家已经熟络,我们也会提前电话下单,到了就能取。”
“熟食、面包……为了让这些食物在运输途中不变味,我们特地准备了保鲜箱,并全程冷链锁鲜,保证每个保温箱配备四块专用大冰砖。”卢燕燕说,从杭州到上虞,有时候还会跑上海,一天下来,装满一大面包车的美食送达上虞,直接开卖。
“只要在微信中跟帖预订,然后用微信或支付宝支付,就有人把各色美食和新鲜食材送到‘家门口’,不用花几个小时去外地,实在适合我们这种‘懒人一族’。”消费者陈安说,现在,她每周都会买一些代购美食。
记者看到,在卢燕燕的店里,几台保鲜柜里放满了来自上海、苏州的人气美食,细数了一下,代购的美食品种有近30个,除了已经预订的,每个品种,都会有少量余货满足没有预订的客人。卢燕燕告诉记者,这些都是网上以及电视节目、杂志和微博推荐的人气美食,因为是现做的食物,淘宝上也买不到,“即使自己去上海、苏州,想要吃到这些东西,都得排队排好长时间,有了代购很方便就能吃到。”
本文来源:浙江新闻客户端,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!
><>些年
越来越多的国内外网红品牌进驻无锡
你可知道
你曾经耗费生命排过的那些网红店
如今在无锡都怎样了?
Mango Six
作为《继承者们》中女主打工地,Mango Six到达无锡之初可谓彻头彻尾的大火,韩迷们再也不用远赴韩国或者上海才能体验剧中的氛围,开业时可是潮人必去的打卡圣地。
这家店的环境很好,饮品和雪冰也味道也是不错的,可惜价格偏高,还有就是置业新天地的人流大不如前(旁边的85℃也移到了街对面)。小淘姐前两天路过的时候看到店面已经人去楼空,实在有些可惜。
徹思叔叔
来自日本的网红店,小淘姐知道的第一波推手应该是《康熙来了》。最火热的时候在宁波、杭州、南京、西安、武汉、成都40多个城市均有加盟店,可以说是开一家火一家的节奏。
刚开业时,无锡人也是很给面子的,远东百货队那个长啊!为了一个起司蛋糕可以排队2个小时以上,谁要是买到了那必须得发朋友圈啊!但是他家出蛋糕实在是慢,排到天荒地老队伍也不见得动一下的,然后有一天突然就没人排队了,店铺也慢慢消亡。小淘姐感觉是死在了过度饥饿营销和跟风而起的“撤思叔叔”、“澈思叔叔”上了。
PS:那时候的远东负一楼在小淘姐心目中就是美食集中地,还有山崎面包、巴玛会、放牛斑、摩斯汉堡、许留山、正豪大大……洋气又好吃
米有沙拉
去年无锡大刮轻食热时锡城的领头羊,米有沙拉恒隆B1楼立起围挡装修时就有不少人驻足了。这家从沪上进军无锡,主打藜麦均衡营养的沙拉店,立志要做沙拉界的星巴克。
价格是向星巴克看齐的,材料也比较新鲜,单子上注明热量,一份沙拉端上来份量十足。就是坐在里面吃的时候常有路人张望,有点小尴尬。之后你们也知道了,无锡角角落落都开始冒出沙拉轻食店了,极度同质化。无锡人嘴上叫着要减肥要健康,坚持吃草的人寥寥无几啊,真到吃饭的时候脚步还是很诚实的拐到火锅、烧烤、馄饨小笼去了,这家米有沙拉也就默默关张了。
小猪猪烤肉
走萌死人不偿命的风格,餐厅就是满满的少女心啊,滨湖万达店门口的小猪猪玩偶吸引了多少挪不动步子的妹子和娃。其实味道还不错,但是本质上就是给韩式烤肉店套上了美丽的外衣,一件衣服穿腻了,大家也就不再买账了。
对了,小猪猪烤肉和水货背后是一家,都属于57度湘集团,走的都是颠覆传统餐厅的路数,靠新的概念和设计刷爆朋友圈……
金钱豹
当年锡城自助餐的无冕之王!五星级酒店都干不过它,那时候微信还没流行,大家还在QQ上吹牛胡侃,请朋友去吃金钱豹不要太潮哦。自从金钱豹进驻无锡,带火了自助餐市场不少年呢。
小淘姐现在都记得满满两个大保鲜柜的蛋糕任选,还有一次只能拿一个的哈根达斯冰淇淋球,牛排、羊排、生蚝、帝王蟹……金钱豹死在了盲目扩张、管理混乱、拖欠供应商货款上,全国大面积关张,今年7月北京最后一家金钱豹也歇业了,讲真小淘姐还蛮喜欢这家的。
现在美食都是一阵风啊
轻食沙拉、潮汕牛肉锅、鸡蛋仔
巨无霸龙虾宴、大鱿鱼、水果茶……
还有最近几乎每条街都能看到的打边炉
跟风的网红老板们很努力
但吃货们已经跟累了
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