早壹碗冲破餐饮创业的红海
引言
餐饮市场前景如何？互联网经济冲击下餐饮市场的潜力如何？
国家统计局最新数据显示,2016年全国餐饮收入首次突破3万亿元,同比增长11.7%,行业发展亮点频现。一、二线城市门店数量都实现了50%以上的爆发增长。
餐饮业始终保持着稳步高速增长的态势，市场巨大，进入简单，前途无限。
以肯德基、麦当劳为代表的快餐曾在中国市场十分火热。众所周知，这些快餐主要以油炸类食品为主，与健康的消费理念相悖。近年来，人们逐渐将“快餐”餐厅与“非健康”画上了等号。在健康消费的趋势下，人们开始对快餐避而远之。
然而国民早餐连锁品牌——壹早壹碗以营养健康的特色赢得大众的青睐，成为餐饮界的标杆，体现了健康饮食已是大势所趋。
壹早壹碗在餐品上结合中国人的饮食喜好，与中国的传统餐饮习惯相结合，对食材采用低温慢煮方式，开创全新的早餐文化。
同时在每一餐中食物的平衡搭配，尽量控制每个菜品的油量，使食物更营养、健康，充分保留食材的新鲜与营养，符合现代人的健康饮食标准。
壹早壹碗被河北省饭店烹饪餐饮行业协会团餐快餐专业委员会授予“河北十佳快餐品牌”荣誉称号。
壹早壹碗
壹早壹碗是腾凯集团于2016年重磅推出的便民利民项目，采用的是直营与加盟相结合的运营模式；自去年5月份成立第一家门店以来，截至目前，已成功运营及筹备中的直营门店及加盟店百余家，品牌辐射北京、河北、吉林、辽宁、山西、陕西、山东、河南、江苏、内蒙古等多省，成为餐饮界一颗冉冉升起的新星，如今已成燎原之势。
壹早壹碗发展历程
壹早壹碗涵盖区域
定 位国民早餐品牌连锁领军者
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壹早壹碗—老中青的专属品牌，壹早壹碗的餐品是中国几千年饮食文明发展而来的经典美味，营养搭配均衡、好吃还实惠、人人都吃得起、人人都吃得惯，虽然南北方饮食习惯有所差异，但壹早壹碗已经成功打破南北方饮食习惯的差异，成为南北方老少皆宜的佳品。
壹早壹碗
老少皆宜 风味正宗
环 境简约、轻松的用餐体验
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开放的空间、简单色彩让消费者体验不一样的用餐环境！点餐台、室内装饰物品及墙体色调等给食客们一种放松对视觉体验，桌椅板凳非常舒适，为食客们带来了更舒适的就餐体验，更有一种家的归属感。
产 品用匠心做美食
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★ 秘制料包 中央厨房 ★
★ 统一输出 千店一味 ★
无法复制的创富秘籍
品 牌用心创新
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我们用创新做品牌，做到与时俱进的战略前瞻，市场变化莫测，只有不断创新，才是一个品牌长久发展的根本！
如果你不想整天坐在办公室面对电脑辐射和镜子里自己的一脸蜡黄，还要听老板训斥；
如果你不想一毕业就失业在家里啃老，亦或遍地找工作又被拒绝；
如果你不想只在家看孩子做一个看似安逸的辣妈；
那就参与壹早壹碗这个大家庭里来吧！来尽你所能考察我们，我们要做的就是为你的创业之路保驾护航！
片来源@视觉中国
文 | 红餐网
历经一整年的开店潮后，2024年，餐饮加盟潮会如何发展？加盟市场又有哪些新趋势？
从眼下看，餐饮加盟大战无疑会愈演愈烈。今年以来，海底捞、九毛九、乐凯撒等一众大品牌秀肌肉的同时，也有一批区域性品牌在默默发力争抢加盟商。
2月底，一场为期三天的加盟展在广州举办，吸引了大量餐饮品牌和加盟商关注。红餐加盟优选深入一线，通过实地考察、分析，总结出几点2024年餐饮加盟领域的新动态和新趋势。
0元加盟、现场下定免费送、租金补贴……品牌同台竞技疯狂“抢”加盟商
今年餐饮品牌们对于加盟商的争抢看起来更激烈了，不少餐饮品牌都对加盟政策作出了调整，目标很明确：降门槛、抢加盟商。而到了展会现场，除了品牌官方政策，一批参展品牌还进一步加码各种补贴活动。
△图片来源：红餐加盟优选摄
首先，“0元加盟”扎堆，但大多有条件。
据红餐加盟优选在现场统计，参展品牌中推出了“0元加盟”就包括了益禾堂、ARTEASG.啊T、柠気、螺公堂爆炒螺蛳粉、榴莲先生、可斯客奶茶、冒大仙、茶亭序、仙小仙等近10个品牌。但具体条件各异。比如可斯客奶茶针对带店加盟者免收加盟费；茶亭序则需现场签约并缴纳意向金才享受此优惠。
其次，为吸引更多加盟商关注，一些品牌提供了长期的补贴支持。
比如益禾堂在广州、深圳等地的部分核心商圈，为新店或复店提供长达3年的高额物料补贴，每月最高可达16800元。
再者，还有一批品牌推出“限时优惠”，优惠力度大小不一，现场下定“立减”和“免费送”则成了基本的操作。
在这场激烈的“抢人”大战中，也有一些品牌显得更加稳健谨慎。比如九毛九集团旗下的“太二酸菜鱼”和“山的山外面”，现场并未提供额外的加盟优惠政策，仍以其加盟小程序上的公开内容为准。同时，赖美丽酸汤烤鱼虽然已开放加盟，但具体政策尚未完善。
△图片来源：红餐加盟优选摄
小众茶饮、云饺品牌扎堆，智能化品牌迎来扩张新机遇
在逛展过程中，红餐加盟优选观察到的几个显著现象，也一定程度上反映了当前餐饮业加盟的最新趋势和热点：
1.20多个茶饮品牌参展，地方特色小众品牌或迎来开店热潮。
新茶饮品牌参展相对更多，据红餐加盟优选粗略统计，至少20个茶饮品牌参展，也吸引了不少人前来咨询。
△图片来源：红餐加盟优选摄
排队等待试饮的王先生向红餐加盟优选表示：“来展会瞄准的就是茶饮项目”。他希望在茶饮消费旺季夏天到来之前，寻找一个有潜力的品牌加盟。
参展的茶饮品牌中，除了益禾堂、柠季、茶理宜世等知名度较高的品牌，一批具有差异化特点的小众品牌也加入其中。
红餐加盟优选在现场留意到不少主打草本养生、药食同源的茶饮品牌。比如来自福建厦门的“仙小仙”，主打草本植物茶饮概念，推出了以中药石斛入料熬制的果茶饮品；“呵汤”则倡导药食同源的理念，主推手捧草本汤系列饮品，将传统中医药文化和现代饮品进行结合；来自河北的“茶右右”同样主打草本轻养茶，同样强调药食同源，草本熬制的产品特色。
△ 图片来源：红餐加盟优选摄
而此次参展，这些以“健康养生”为特色的品牌，也吸引了不少投资人的目光。比如呵汤在开展首日，有6位加盟商确认签约；仙小仙在展会结束后成功签约了60+家加盟客户，获取了近800个意向加盟客户。
在展会上，还有一批茶饮品牌试图通过挖掘地方特色食材、原料等方式，来打造差异化定位。例如，福建新茶饮品牌“喜喜良茶”，选用福州闽清特产橄榄与阳光青提进行搭配，打造招牌产品；佛山柠檬茶品牌啊爆柠檬茶旗下品牌“李小马”，则围绕着顺德水牛奶进行创新。
从多个参展的新茶饮品牌推出的加盟政策上来看，低投资、高效率的小店模型是主流选择。
红餐加盟优选注意到，大部分茶饮品牌的投资成本都控制在30万以内。比如呵汤的单店投资成本在15万以上；ARTEAS的投资预算在25万左右，仙小仙单店投资在15-30万之间；益禾堂也以小店为主，前期投资成本18万起；茶主张包含加盟费、设备费、保证金及首批物料在内的总投资在15万左右。
门店类型上来看，不少品牌都采取了更加灵活的策略。比如仙小仙的门店模型除了60-120平米的大店，还推出了20-50平米的小店；呵汤除了是30-80平米的标准店外，也推出了30平米以内，以自取和外卖为主的小店。
△ 图片来源：红餐加盟优选摄
而从加盟开放的区域和市场，则可以窥见一些品牌接下来的发力点。举例来说，茶理宜世在权衡原料供应链地域的问题后，目前仅开放华南、华东两个区域的加盟；益禾堂的扩张重心则以广东省内为主，接下来会加密广州、深圳重点商圈以及下沉市场的布局。
2.开店门槛低至7万，云饺主打“手工现包”。
新茶饮之外，云饺赛道也人气颇旺。红餐加盟优选留意到，此次展会至少有5个主打“手工现包”的云饺品牌。除了袁记云饺旗下的“袁小饺”外，还包括邻粤云饺、港口谭记、喜记云饺、聂记1号云饺等，展位现场咨询处也有不少前来咨询的人。
△图片来源：红餐加盟优选摄
而品牌们也都积极通过展示品牌的竞争优势和投资模型来吸引更多的加盟商加入。
首先，着重突出其“手工现包”的核心特色，并且在展位上专门设置了现包展示窗口，加强品牌的信任度。
其次，通过打造灵活多样的门店模型，以及严格控制投资金额的方式，去覆盖不同城市、不同区域的加盟商。
比如袁小饺、邻粤云饺、领粤云饺、聂记云饺等品牌均以社区、菜市场等下沉区域为主，因此在投资模型的优化上，品牌都践行了轻资产的运营理念，比如他们的生鲜店投资金额均控制在7-10万之间。即便是“生熟一体”的较大门店，各品牌也依旧将投资预算控制在20万以内，使得中小投资创业者更有机会参与到品牌发展中来。
3.智能设备成新“卖点”，降本增效吸引加盟商。
一些通过引进自动化、智能化设备来提升门店效率的参展商也在此次展会受到关注，例如煲仔正、霸碗等。
△ 图片来源：红餐加盟优选摄
红餐加盟优选了解发现，目前在两广地区门店超100家的煲仔正，通过使用煲仔饭炉，一小时能产出216份煲仔饭，大大提升效率，原本一家60-80平米的门店，需要至少8-10个员工，现在只需要4-6名员工。这在保证出品口味标准化的同时，也让品牌的加盟连锁复制更便捷。
在门店使用智能炒菜机器人的盖码饭品牌霸碗也是如此。据了解目前霸碗一家80平米的门店只需要配备3台炒菜机器，4-5个人员工。在出餐效率上，炒菜机器人炒一锅菜只需要2-3分钟，量少的情况下不到2分钟。
这些通过引入自动化、智能化设备提升门店效率、减少人工支出，同时在出品标准化上更有保证的品牌，对于投资人也具有不小的吸引力。
据煲仔正招商部负责人表示，展会期间大约有2000人留资咨询；霸碗方面则表示，3天累计到展台的人流超过7800人次，其中有超860名访客表示出了合作意向。
结语
当前餐饮加盟市场热情不减。三天展会结束，各品牌捷报频传。虎头炸许掌柜告诉红餐加盟优选，3天的展会已经添加了上千位客户；第九味老上海馄饨招商负责人则表示，成功签约了34家，既有老加盟商复店，也有大量新加盟商加入。
在展会之外，像海底捞、九毛九、和府捞面、喜茶、奈雪等连锁巨头也开始集体拥抱加盟，加速扩张步伐。
毫无疑问，2024年餐饮加盟依旧是火热，随着越来越多知名品牌加入，未来加盟市场将进一步分化整合，品牌实力和创新能力或将成为加盟商选择项目的核心考量因素。
北白酒，作为中国白酒的代表之一，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。在过去的几十年里，河北白酒凭借其独特的酿造工艺和优质的原料，一直以来都备受消费者的喜爱。现在，河北白酒正在向全国范围内招商加盟，让更多的人能够品尝到这一优秀的产品。
1.河北白酒的产品系列丰富多样，其中包括了传统的酱香型白酒、清香型白酒以及浓香型白酒等多个品种。每一种酒都有着独特的口感和香气，让人回味无穷。同时，河北白酒还注重产品的品质，采用优质的原料和先进的酿造工艺，确保每一瓶酒都能够带给消费者最好的享受。
2.作为一种酒类产品，河北白酒在传统的酒文化中有着重要的地位。它不仅可以与家人朋友一起分享，还可以成为各种节庆和社交场合的必备佳品。河北白酒的酒文化非常深厚，传承了多代人的智慧和经验，使得每一瓶酒都充满了情感和历史的厚重感。
3.河北白酒的招商加盟项目是一个非常有前景和机会的商机。加盟河北白酒，不仅可以获得一个有市场潜力的产品，还能够借助河北白酒的品牌知名度和资源优势，快速打开市场。同时，河北白酒还提供全方位的支持和培训，帮助加盟商在经营过程中更加顺利。
4.在加盟河北白酒之前，加盟商可以根据自己的实际情况选择适合自己的加盟方式。可以选择直营加盟，与河北白酒总部直接合作，享受更多的资源和支持；也可以选择代理加盟，将河北白酒引进本地市场，发挥自己的经营优势。不论选择哪种方式，都能够在市场中获得一席之地。
5.加盟河北白酒，不仅可以获得丰厚的经济利益，还可以学习到河北白酒酿造的技术和经验。河北白酒有着悠久的历史和独特的酿造工艺，加盟商可以通过学习和实践，进一步提升自己的技术水平，将这种传统工艺发扬光大。
在这个时代，消费者对于产品的需求越来越多样化，对于白酒消费者而言，除了追求品质和口感之外，还希望能够体验到更多的文化内涵和情感共鸣。而河北白酒作为一种传统的白酒产品，不仅有着优质的品质，更有着丰富的文化底蕴，这正是河北白酒招商加盟的机会之所在。加入河北白酒，不仅能够分享到这一产品的优势和机会，还能够成为河北白酒事业的一部分，共同传承和发展这一优秀的酒文化。
