光融媒讯 主题教育开展以来，寿光市机关事务服务中心立足主业主责，用心用情提升机关餐厅服务品质，三措并举打造寿光市最满意机关餐厅。
< class="pgc-img">一是开门纳言促提升。每月开展“群呼我为”干部职工意见收集活动，通过“扫一扫，码上提意见”微信小程序，梳理汇总关于菜品、服务、卫生、环境、安全等方面的日常问题，及时召开专题会议逐项落实合理性建议，紧盯餐厅管理措施细节提升，打造寿光市最满意机关餐厅。二是主动作为优服务。进一步发挥干部职工“管家婆”作用，邀请专业公司，先后对食堂文化、饰物布置、爱心座椅、健康角等进行升级，打造一流的就餐氛围。从菜品花样、口味更迭、饮食偏好等方面不断适配干部职工的用餐习惯，科学调制食谱。全方位提升干部职工就餐体验，以“胃动力”保障全市党员干部干事创业的战斗力。三是创新管理强保障。制定完善《机关事务服务中心制度汇编》《小吃大制》等管理规范，以规范不断加强机关餐厅制度化、标准化、专业化建设，全力打造一支优秀的餐厅管理团队。引入企业绩效管理思维，在食材验收、分类贮存、饭菜留样、菜品质量反馈、餐具消毒等各环节设立绩效管理目标，强化成本控制和服务满意度提升，以有限的财政资金用心用情保障全市干部职工餐饮供给。
相关经验做法获得省机关事务管理局专题推广，下一步，机关事务服务中心将继续紧紧围绕中心、服务大局，持续在环境出新、菜谱推新上下功夫，着力打造高品质的温馨餐厅和健康餐厅，以后勤职工的辛勤指数提升机关干部职工的幸福指数。
宝粥店是鞍山餐饮界的一个老店，经营面积从最初的200平扩店至500平，至如今的1200平。三宝一直致力于不断创新、研制餐饮产品，以“做您的家庭厨房”为定位，为钢城人民奉上可口的饭菜，提供经济实惠、优雅舒适的就餐体验。
三宝粥店自经营以来，以丰富多样的品类、美味健康的产品深得百姓口碑和喜爱。其主打产品之一“三宝虾饺皇”，经选虾、打馅、和面、揉面、拍皮、包馅、合皮、装笼八个工艺流程纯手工制作而成，每只虾饺馅料足足3只虾的量，均选取优质虾仁最为厚实的虾腰部位；每只虾饺保证12-15个褶。出锅后的虾饺皮晶莹剔透、Q弹滑嫩；虾饺馅弹润鲜香、美味可口，深受各年龄层顾客的喜爱，被亲切地称为“三代人都爱吃的手工虾饺”，每年销量超过1000000只。
三宝作为辽宁省的餐饮名店，一直秉承“用我们的产品给顾客带来健康”的服务理念，历经淬炼与创新，在全体“三宝人”的不断拼搏下，现已发展为集饮食文化研究、营养膳食开发、特色餐饮推广于一体的现代餐饮连锁企业，拥有员工近千余人，经济效益和社会效益稳步增长。
未来，三宝粥店将秉承品牌初心，不断创新，持续为钢城人民提供放心可口的平价美食。
着社会老龄化程度的加剧，老年助餐点越来越受到成都老年市民的欢迎，它对解决高龄、独居、纯老家庭以及生活需要照料的老年群体的日常用餐难问题、提高老年人生活质量、助力打造老年人“15分钟生活圈”有着紧迫的现实意义。成华区双桥街道万晟社区老年助餐点“吉味妙厨”，开业3个月来颇受老人们喜欢，来此就餐的老年人越来越多，用餐高峰时段最多时可达800余人。
刷脸消费 2荤6素仅需12元
3月10日，临近中午时分，位于小龙桥新街的“吉味妙厨”老年助餐点便热闹起来，餐馆工作人员招呼着陆续到来的老人就座。遇到年事高、腿脚不便的老人，他们会将热腾腾的饭菜端到餐桌上。与一般的老年助餐点位相比，这里不仅位置好、空间大、设施先进，服务人员也特别多，一日三餐全供应，开业不久就收到好几面老人送来的锦旗。
值得一提的是，该餐点实行刷脸消费，年轻人午餐22元，而年满60岁的老人只需12元。午餐2荤6素，且素餐和米饭自助，想吃什么就取什么，想吃多少就打多少。到了上午11点半左右，就有老年人结队来吃饭，有的是夫妻，有的是邻居，有的通过在此吃饭相互认识，大家坐下来边吃边聊，通过吃饭满足了与社会接触、与他人交流的心理需求。记者询问这里的饭菜是否可口时，老年人都表示满意。“我每天赶3站公交车来这里吃饭。”双桥子街道居民张大爷说，希望能有更多的助餐点开起来，自己的午餐就能更好地解决了。
加强合作 优化老年助餐体系
“这个助餐点是在双桥街道万晟社区的大力支持下开办的。” 餐馆负责人介绍说，该助餐点开办的初心是想解决社区特殊人群就业问题，如大龄失业人群、残疾人群等。由于开餐馆的负责人和员工都来自本社区及附近社区，与当地居民熟悉，群众基础很好，深受社区居民信任。同时，餐馆员工珍惜这份来之不易的工作，大家心怀感恩之心，真诚地、用心地为老年人做饭，第一批来吃饭的老人们还自发地当起了宣传员，由此，越来越多的社区老人来此就餐。
据了解，开业3个月，“吉味妙厨”形成了一个中央厨房和4个社区送餐服务点的社区老年助餐服务模式，服务万晟社区、双林社区、三街坊、新鸿社区等社区老人。如今，“吉味妙厨”虽然还没盈利，但是大家越干越开心，从做一顿让老人满意的饭开始，逐渐地朝着“立足社区、多元化服务”方向发展。
除了助餐，万晟社区还准备为老人提供党建服务、文化娱乐、精神需求，将老年大学引入社区，为老人开设舞蹈、音乐、书法等服务，成为社区老人健身娱乐、聚会交流的场所。
“目前已了解这家助餐点相关情况，希望早日将其纳入成华区老年助餐点，这样，户籍老人来此就餐还可享受政府补贴。”据成华区民政局有关负责人介绍，成华区有社区为老助餐点38个，户籍老人来助餐点就餐，可享受每日3元到12元的政府补贴。目前，成都市正在实施“幸福美好生活十大工程”，打造全龄友好包容社会，聚焦“一老一小”和特殊群体，为老人提供助餐服务是其中一项民生项目，希望有更多的爱心企业加入成华，共同为成华区养老服务事业献智出力。
华西社区传媒记者 彭戎 摄影报道
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