茶买1送1，
哈根达斯Float半价，
可口可乐联名系列明天空降！
含着泪，终于等到Canopy Park免费开放，
听说又有便宜机票啦，
Mark住时间，千万别错过~
怎么吃
贡茶 Gong Cha
黑糖珍珠鲜奶和黑糖珍珠奶茶买1送1。
< class="pgc-img">时间：3月2日至6日、9日至13日，12pm-6pm（周一至周五）
地址：391A Orchard Rd, B2 (Food Hall), Singapore 238873
麦当劳 McDonald's
原价3新币的甜甜圈棒套餐现在只要2新币~
< class="pgc-img">时间：即日起至3月8日
网址：官方APP
The Coffee Bean & Tea Leaf
为了庆祝国际妇女日，专为女士特供的两款饮品，现在只需3.80新币。
< class="pgc-img">时间：即日起至3月6日
地址：全岛门店（不包括EXPO，Sentosa和Marina Bay Sands）
哈根达斯
原价9.30新币的Float现在只要3.50新币~
< class="pgc-img">时间：即日起（未公布结束时间）
地址：全岛门店
海鲜捞
一周年店庆，享受Ala-carte火锅高达50％的折扣！
< class="pgc-img">时间：即日起至3月31日，11am – 2：59pm（30%折扣）；3pm-5:29pm（半价）；5:30pm-5am（30%折扣）
地址：Wilkie Edge #01-21，Singapore 228095；ISETAN Scott Level 4 ，Singapore 238868
怎么美（帅）
COCA COLA X LESPORTSAC
这款联名系列袋子采用防撕裂面料制成，结实耐用~
< class="pgc-img">时间：3月6日至19日
地址：Ladies’ Handbags, Level 2，Takashimaya
Levi's
所有正价牛仔裤享受买1送1，售完即止（不含100新币以内或精选款式）。
< class="pgc-img">时间：即日起（未公布结束时间）
地址：全岛门店
Guardian
所有护肤品全场7折！
< class="pgc-img">时间：即日起至3月8日
地址：全岛门店（不包括樟宜机场店）&官网
伊势丹 Isetan
活动期间男装、女装、家居用品、儿童用品涵盖众多品牌，不同折扣，最低29新币起~
< class="pgc-img">时间：2月28日至3月12日
网址：https://www.isetan.com.sg
Melissa
成人款、儿童款全场打折~更有额外买2再打9折，买3享受85折，买4再享8折优惠。
< class="pgc-img">时间：2月27日起（未公布结束时间）
地址：https://melissa.com.sg
link
众多品牌的鞋子，箱包，配件，服装，泳装等享受高达80％的折扣~
< class="pgc-img">时间：即日起至3月8日，11am-7pm（5日、6日）；10am-7pm（7日、8日）
地址：8 Chang Charn Road, Level 1, Singapore 159637
怎么浪
Jewel Canopy Park
终于可以免费玩啦，非常适合带上熊孩子，约会，或者享受家庭时光~最重要的是！单笔消费最低10新币，就可兑换3小时停车免费券~
< class="pgc-img">时间：2月27日至3月31日
地址：Jewel Changi Airport
Golden Village
购买任何电影票均可获得价值6.50新币（原价9.50新币）或10.50新币（13.50新币）的工作日/周末电影优惠券，最多可节省24新币哦！
< class="pgc-img">时间：2月22日至3月11日
地址：全岛门店或线上支付（此优惠不适用于信用卡促销等；3月5至11日线上支付后，3月12日发送电子邮件）
《中国宝贝》尹坤油画个展
尹坤作为最早一批来到中国北京的职业艺术家，他的作品承载着一定社会的元素，不仅是他自己生存的某种表现。
< class="pgc-img">时间：2月22日至3月22日，11am-6pm（周一至周六）
地址：Nanman Art，19 Tanglin Rd, #03-54 Tanglin，Shopping Centre Singapore 247909
Chatuchak Market
来自泰国曼谷的网红集市Chatuchak Market第一次来新加坡~从服饰、家居、吃喝玩乐多达200个摊位供你选择~
< class="pgc-img">时间：2月4日至5月3日，4：30pm-10：30pm（周二至周日）
地址：The Grandstand, South Carpark
路线：https://bit.ly/2OxvgXh
怎么生活
Unity
现在购买GreenLife、Gentrum等保健品品牌享85折。
< class="pgc-img">时间：即日起至3月11日（促销仅适用以上参与品牌）
地址：全岛门店
家庭用品展会
烹饪用品将享有高达70％的折扣！整顿厨房的时候到啦~
< class="pgc-img">时间：3月4日至16日
地址：Talking Hall, B1，Takashimaya
新加坡航空 Singapore Airlines
新航和胜安航空最新促销活动，往返70多个目的地仅需118新币起。
< class="pgc-img">时间：即日起至3月19日
网址：www.singaporeair.com或官方APP
Supermom Baby Fair
准爸准妈不用担心，现在开始可以线上浏览史上最大母婴展啦~尿不湿、婴儿车应有尽有，折扣力度够大，而且还是免费送货哦~
< class="pgc-img">时间：2月27日至3月11日
地址：https://welovesupermom.com
<>起冰激凌，很多人可能会想到麦当劳的麦旋风，或者是喜茶等线下奶茶店的冰激凌，或者是在网上卖的很火的网红品牌。但在过去的几十年里，全球最火的冰激凌品牌非哈根达斯莫属，那句“爱她，就请她吃哈根达斯“的广告词，收割了多少少男少女的心。哈根达斯成为了年轻人谈恋爱的必备食品。可以说，哈根达斯曾经承载了多少少女的甜美爱情梦。
哈根达斯诞生于美国，1921年由鲁本·马特斯研制成功，在1962年正式命名为”哈根达斯“。目前，哈根达斯在美国属于雀巢集团，在美国之外的市场属于通用磨坊。产品已经在全球54个国家销售，是冰激凌行业的一个神话，由于其走高端路线，也被称为冰激凌界的“劳斯莱斯”。
< class="pgc-img">1996年，哈根达斯正式进入大陆市场，在上海开出了第一家门店，发展至今共拥有100多家线下门店。对于不少70后，80后来说，哈根达斯无疑也是代表了爱情中最具仪式感的事情之一，是美好爱情的象征。不过，对于现在的95后，00后年轻人来说，哈根达斯却越来越被边缘化，甚至可以说是逐渐被抛弃。
作为曾经以高逼格的贵族姿态在国内混得风生水起的冰激凌品牌，哈根达斯为什么会跌落神坛？它到底经历了什么？原因其实很现实。
< class="pgc-img">首先，在颜值上就输了，跟不上时代了。哈根达斯为了塑造高级感，门店的颜色以金色和红色为主，颇有欧洲贵妇风。在过去审美水平还比较低的情况下，确实受到了年轻人的追捧，愿意狠下心为它买单。但如今的年轻人非常随性，这种风格在他们眼里可能就是“老土”了，喜茶、奈雪这些茶饮品牌的明亮简约轻奢风才是他们所喜欢的。
其次，在口味上，哈根达斯有点单一，不健康。任何行业都需要不断创新，主打第二份半价的麦旋风，时不时的推出各种新鲜的口味，来撩拨年轻人，丰富的口味选择无疑让年轻人不断买单。另外，现在的人越来越注重健康，冰激凌属于高热量食物，对于很多女生来说不太敢多吃，于是，主打低脂、低糖、高蛋白的冰激凌就成为了年轻人的新宠。
< class="pgc-img">再次，在价格上，哈根达斯贵的离谱。哈根达斯则把自己塑造成了一种“高级品”，一个冰淇淋小球100g卖到了35—70元不等，而且国内价格普遍比国外高不少。当下竞争激烈的市场，这种价格早已没有了优势。年轻人更愿意选择口味多样，价格实惠的品牌。整体上来说，哈根达斯有点太贵了。
最后，市场竞争太惨烈。如今的冰激凌市场，品牌可以说是丰富多样，各种设计精美，口味创新的产品层出不穷。不但有传统的肯德基、麦当劳分食市场，还有网红奶茶店推出的冰激凌产品，以及冰雪皇后、鲜芋仙和满记甜品等等，太多竞争对手的出现，让哈根达斯不是唯一选择，甚至变成了替补选择。
< class="pgc-img">当然，哈根达斯被年轻人抛弃，自己也是有察觉到的，并且也做出了一些调整，但是效果似乎并不明显。或者说有点疾病乱投医，做出了很多错误的策略。最明显的一个就是降低门槛，为了吸引更多人来尝试，哈根达斯也推出了比较低价的产品，并且在微博上经常搞促销活动，导致其品牌形象变得模糊，甚至成为了一个打折品牌，这对品牌的伤害极大。
还有，哈根达斯将它最经典的广告语“爱她，就带她去哈根达斯”都换了，现在变成了“让每天都不凡(Everyday Made Extraordinary)”，就是为了取悦新一代年轻消费者。在代言人上面先是迪丽热巴，后是刘昊然，越来越年轻。在口味上，也做了一些创新，2018年推出了樱花风味、薰衣草蓝莓风味，覆盆子白桃麻薯等新口味的冰淇淋，但却都不温不火，始终没有出现什么爆款产品。
< class="pgc-img">目前，在中国市场，哈根达斯的市场份额已经降到了0.6%，排名前五的品牌为伊利、和路雪、蒙牛、德氏、五丰，伊利的份额最多。冰激凌这种附加值比较低的产品，在如今这个年代，想维持在高端市场，活得比较艰难。但要让哈根达斯降低身份，走向低端，似乎又不太可能，所以，才会陷入两难境地。未来，哈根达斯能否抓住年轻人的心呢？只能拭目以待了。
值决定价格
有些品类注定跟“高端化”无缘
“雪糕太贵”这件事，在微博上变着花样地挂了快一个月的热搜。
这是大家被贵价雪糕伏击刺杀后的哀嚎。
从冰柜里探身拿一根没见过的雪糕，收银时很可能会听到一个惊掉大牙的价格。
“它明明可以直接抢钱，但还是给了我一根雪糕。”
被雪糕伏击后，建议雪糕全部标价已经成为大家的心声。图源：小红书@LakeLucerne
但同样是夏日冰品，同样是十几二十元的价格，为什么奶茶很少有人喊贵，网红雪糕却被骂惨了？
奶茶价格也差不多
为什么都怨网红雪糕贵？
并不能怪大家偏心。
首先，产品制作方式不同，决定了大家对雪糕和奶茶两者的价格上限接受度有差异。
奶茶是现制的，属于“新鲜食物”，大家通常认为它理应拥有更好更健康的品质。“为更贵的奶茶买单”更容易被广泛接受。
妈妈再也不会嫌我喝奶茶不健康会长胖了，挺好。
奶茶也挺卷，从碎茶和茶末到货真价实的原叶茶，甚至自建茶园提供优质茶叶。手工现剥鲜果替代了果酱，荔枝要选口感最好的妃子笑，柠檬要用不苦不涩的香水柠檬。
前几天，喜茶还在呼吁行业使用鲜奶。
图源：中新图库
而工业化生产、预制包装的雪糕，是买了就走，边走边嗦的解暑零食。
《中国冰激凌/雪糕行业趋势报告》称，75%的消费者买冰激凌最注重口味。
健康品质是加分项，但如果昂贵原料的成本把雪糕的价格一拎再拎，过犹不及。
花生米摆在白瓷盘里是米其林，而再金贵的原料裹上木棒那还是大冰棍。
网红雪糕说自家原料是国外进口的高端，或是从果园、咖啡庄园、牧场马不停蹄采集的新鲜，那又怎样？
越南红提、丹东草莓、新西兰黄油、澳大利亚淡奶油、爱尔兰陈年干酪、或是1.2倍营养价值的高原生牛乳当然好，但不是吃雪糕的刚需。
真的想减少反式脂肪酸，有看配料表“不要乳粉选稀奶油”“不吃代可可脂选可可粉”的知识储备基本就足够了。
再者，奶茶和雪糕的品类定位也不同。
虽然都是用水、奶粉、水果、巧克力等原料做成的冰凉甜食，但正如你和王健林表面看都是碳基生物，但你们却迥然不同。
新茶饮品类在新消费时代下诞生，一出生就是“富家小姐”。
无聊消遣喝一杯，午后三点饮茶先，叼着吸管慢悠悠地喝一下午，奶茶是享受型休闲食物。
而古老的雪糕，起初就是解暑解渴的夏日平价必需品，跟矿泉水、西瓜一样普通且常见。
它被放在盖厚棉被的保温箱的自行车里沿街叫卖、爸妈常从小卖部里批发后塞进单门冰箱、放学后也和死党分着双棒吃。
这是一种人人吃得起，几块钱就能买到的日常小快乐。
大众呼声最高的平价雪糕，依旧是这些老产品
人们对雪糕形成了基本的心理定价：1块钱的糯米糍、老冰棒和小奶糕解渴，三五块钱的大火炬、苦咖啡、冰工厂、巧乐兹和可爱多解馋，10块钱的贵妇级雪糕梦龙封顶。
“轻奢”奶茶降价，如同明星吃路边摊，平易近人。
图源：奈雪的茶.大幅降价消息
“必需品”雪糕涨价，好像素人出名后膨胀，显得忘本。
但也有例外：DQ、哈根达斯、八喜、歌帝梵等冰激凌是可以卖三五十元甚至更贵，是可以被接受的。
正如恋爱和结婚不一样，“冰激凌”和“雪糕”也是不同的物种。
吃雪糕图口感，三分钟吃完，很爽。
吃冰激凌是一种体验。在甜品店的橱窗里精挑细选，坐在店铺里用小勺边细品慢尝边和朋友聊天，男朋友还可以买来讨女孩喜欢。
《奋斗》电视剧中，陆涛和米莱来到他们恋爱时常去的冰激凌店重温旧梦
行云流水的消费体验，更像在店里喝奶茶，而不是吃雪糕。
况且，情绪价值和社交货币两大绝杀附加值，奶茶天生自带，雪糕东施效颦。
这才是决定能否“贵得让人服气”的真本事。
奶茶是新一代血液里的情感寄托和消费习惯。
开心喝、伤心喝、消遣喝、尝鲜喝，夏天解渴柠檬加冰，冬天暖身芋泥啵啵，没有一杯奶茶解决不了的。
雪糕依旧是活跃在夏天的清凉解暑的产物，爱啃雪糕的人还没有多到撑起常态化的市场。
奶茶身上有社交货币光环，雪糕却难副盛名。
当年第一家喜茶登陆上海来福士广场时，火爆到排队五个小时都不一定能喝得到。这才是打开社交流量密码和值得发朋友圈的金钥匙。
网红雪糕也有了高颜值、精美形状和IP联名，但也只有景区文创雪糕在朋友圈偶尔露脸，社交标签基本也只有“贵，味道一般”。
何况在真·社交中，请人喝奶茶远比请人吃雪糕要讨喜的多。
雪糕和奶茶的命运之路
相似又不同
雪糕贵，有人说是原料涨价，有人说是商家太黑，有人说这是把消费者当冤大头。
变贵的雪糕被骂惨了，但如果格局打开：
雪糕越来越贵，火爆的奶茶并不“无辜”。
奶茶、咖啡等雪糕的互替品越来越多，导致大家对雪糕的需求量降低。
本来雪糕靠着薄利多销赚钱，如今吃雪糕的人被奶茶抢走了不少，只能抬高单支售价，获得更多利润。
同样的利润，“卖10根便宜雪糕=卖1根网红雪糕”，经销商也愿意进货更贵的产品。
便利店内部人员更是坦言“5块钱以下的雪糕根本赚不到钱”。
“杀死你的不是同行而是跨界”又应验了。
就连老品牌雪糕瞄准高利润，也出了高端新系列。
伊利须尽欢的中式冰激凌，蒙牛蒂兰圣雪，光听听黑蒜、藻蓝蛋白、红石榴爆珠、红葡萄酒这些口味基本就能猜到它的中产定位。
雪糕内部的竞争也很激烈。
雪糕配方门槛并不高，谁想爆火谁就要在营销上花大钱。
这些营销成本，最终还是会转嫁到消费者身上。
网红雪糕和奶茶相爱相杀，崛起路径也有点像。
行业中率先试探性地出现一个高价格品牌，结果一不小心成了黑马。
奶茶界的打头兵是价格翻倍的喜茶，雪糕界是主打款12元、最高卖到66元的钟薛高。
图源微博：@简单靖靖 @刺溜茄仔财
2019年营业额较好的喜茶门店，每天可卖出远高出同行的三、四千杯。
钟薛高总被说贵贵贵，但去年也卖到了双11全网冰品第一，营业额增长一倍。
有了喝汤吃肉的品牌大哥“挡灾挨骂”，其他小弟也前呼后拥地往里跳，推动品类价格的水涨船高。
但高中政治课教过一句：价值决定价格。有些品类注定跟“高端化”无缘。
雪糕就是雪糕，正如同拖鞋就是拖鞋。哪怕Gucci爱马仕LV蒂凡尼都出了5000元的拖鞋，也改变不了大家认定拖鞋9.9包邮就完事的事实。
当价格超出价值，市场会反噬。
雪糕高端化，步子起得够猛，价格已经足够高。
政治课还有一句“价格围绕价值不断波动”。
那么，贵价雪糕先给自己降降温，然后再思考如何做“高价值雪糕”，才是正事。
作者：郭艺
头图设计：王欢
来源： 中国新闻周刊
