人说：嘀，吃货卡！
“十一”马上要到了，
一些外地朋友打算放假了来武汉玩几天
除了让潮妹推荐一些旅游景点
还让潮妹推荐几家在武汉必吃的餐厅
大武汉小吃遍地，随便吃
可餐厅就不一样了，一定要吃最有特色
最能代表武汉口味的
于是，凭借吃了这么多家美食店的经验
潮妹精选出了这几家武汉不能错过的美食店
推荐给泥萌！
01
200万做一个锅底，魔都人争相排队的火锅
已经火遍魔都，
全国开了100多家门店的大渝火锅，
终于开到了大武汉~这可乐坏了武汉的吃货们。
大渝火锅最有名的就是他们家的
独创三味锅底：辣锅、菌菇锅、鲜汤锅。
辣锅里的食材：重庆的石柱红辣椒+四川茂汶的花椒+成都空运的牛油。从原味辣到过把瘾，再到魔鬼辣，各种段位的辣度总有一款对你胃口！
中间的菌菇锅据说是恒温在80度，用云南牛肝菌、黑虎掌菌、大骨和老母鸡一锅汤熬8小时，做成的鲜汤。
推荐菜品1：镇店三宝
脆嫩毛肚、冰脆牛黄喉、九尺鹅肠
/ 脆嫩毛肚/
如果要问潮妹，最爱吃这家店的哪道菜，潮妹的答案就是：脆嫩毛肚。又新鲜又大，每一片都有一部爱疯6S那么大！
锅底好，食材好，再遵循七上八下涮毛肚的法则，味道绝对没得跑！果然爽滑Q弹，吃完就想飚一句武汉话，好过瘾啊！
/ 九尺鹅肠/
九尺！九尺！九尺！真的是名不虚传足足有九尺长哦！潮妹拎起来都吓一跳。原来他们家选用的是一年以上、5-9月份的东北老鹅，够宽、够肥、够新鲜！
涮个10秒左右，就能看到鹅肠卷曲了，这个时候就能吃啦！口感很脆，也很有弹性。
/ 冰脆牛黄喉/
他们家的牛黄喉不是一般的厚，上面划了十字刀纹，不知道的还以为是鱿鱼片呢~选用的是水牛的大动脉，而非一般的猪黄喉。涮不下超过30秒就可以吃了…
推荐菜品2：牛羊双拼
牛肉+羊肉
每次吃火锅，都是吃羊肉一盘，牛肉一盘。这下好了，羊肉、牛肉都有了，炒鸡划算啊！
潮妹墙裂推荐这个牛肉，切得很薄，轻轻涮几秒就熟了，非常嫩。羊肉也是一点都不膻，捻一筷子烫熟了一口吃掉！大饱肉欲！
推荐菜品3：吉祥三“包”
蟹籽鱼包蛋、鳕鱼芝士包、海胆仙桃
吉祥三“包”被潮妹戏称为爆浆丸子：左边爆蟹籽，中间爆芝士，右边爆海胆。一口咬在嘴里，皮破汁儿爆，带着热气的鲜味立马跑出来，滋遛滋遛，好吃又好玩！
不信？拿筷子一戳，wow，爆芝心啦！满满都是“内涵”啊有木有？
店铺地址
店 名：大渝火锅
地 址：武汉市江汉区唐家墩路5号菱角湖万达广场3F
人 均：￥80
02
武汉难得吃到，新鲜的野生海鲜烧烤
喜欢吃宵夜的人，怎么能少得了海鲜烧烤
只是，在武汉很少能吃到海边城市的鲜美
武汉人对海鲜的处理都比较重口
吃了这么多家，潮妹也就看上了这家
海海人生海鲜烧烤
海鲜大部分都是野生的，海边订购，
是当天通过专线冷链水车运到武汉，
所以很新鲜！
推荐菜品1：虾吃篇
油焖皮皮虾、椒盐皮皮虾、南美大对虾
/ 油焖皮皮虾/
这是用正宗潜江油闷大虾的调料配方，做出来的油焖皮皮虾。听起来很奇怪吧！也是武汉唯一一家有油焖皮皮虾的海鲜烧烤店。香辣味儿~
还是感觉椒盐皮皮虾，才是皮皮虾在武汉的正确打开方式。外壳焦脆，虾肉细嫩，隔老远就能闻到香味！
/ 南美大对虾 /
老板说这款虾他选的是最大号的，所以比别的虾大好多。白灼虾吃的就是一个新鲜和肉质。大对虾肉质肥厚、鲜嫩，还带着丝丝甜味，吃起来确实比基围虾口感要更好，重口一点的可以蘸酱吃。
推荐菜品2：蟹宴篇
香辣梭子蟹、清蒸面包蟹 、葱姜帝王蟹
/ 香辣梭子蟹 /
香辣梭子蟹就是一个字，香！蒜香味很足，没有一点腥味，蟹肉细嫩，而且这么大一盘只要68元一份，是不是特别实惠？
/ 清蒸面包蟹 /
面包蟹可是从爱尔兰飞过来的，很大个儿，潮妹两只手都快捧不住了，打开蟹壳，满满的蟹黄看得潮妹眼睛都直了。非常鲜，喜欢蟹黄的潮妹一本满足！
/ 葱姜帝王蟹 /
全场最佳——帝王蟹！他们家帝王蟹裹着的酱汁，蟹壳已经软化，吃起来不会费劲。咬开一段蟹腿，肉质饱满鲜嫩，汁水鲜辣适中，果然没有辜负潮妹的期望。
推荐菜品3：各种贝类
烤极品生蚝、鲜活带子、
鲜活大海螺、鲜活大青口贝
他们家还有很多贝类烧烤，烤极品生蚝和鲜活带子都是蒜蓉的，肉大味美。海螺和青口贝得另外蘸酱吃，海螺蘸上芥末酱会打开新世界的大门哦~
店铺地址
店 名：海海人生海鲜烧烤
地 址：虎泉街247号荣军医院生活小区门口旁
人 均：￥100
03
专注做中国原味菜的地标美食
牛肉是牛肉的味道，土豆是土豆的味道
豆角是豆角的味道……而不是调料的味道
小蓝鲸的中国原味菜，是奔着健康饮食去的
然而，能把健康饮食做得这么好吃，
又对武汉人胃口，还如此便宜的
也就小蓝鲸了
潮妹全程想找出一道难吃的菜，结果却失败了
没办法，只能推荐最爱的几道了
推荐菜品1：吃到怀疑人生系列
武当神奇瓜、藜麦素海参、纸片五花炒竹毛肚
/ 武当神奇瓜 /
说实话，这个瓜，潮妹第一次见。每年只在武当山那一块地长1000个，全武汉只有小蓝鲸有。外表看起来像小南瓜，内囊却像面条一样，丝丝绕绕。
吃起来的口感，脆脆的，却又很清甜，蘸酱吃又完全是另一个世界的味道了，很神奇。营养价值比普通蔬菜瓜果高很多，所以第一个推荐！
/ 藜麦素海参 /
如果不说，潮妹以为这道菜真的就是海参。无论外形还是口感，都足够以假乱真了。万万没想到，是魔芋。
汤汁里是一种杂粮，叫藜麦。这个汤有种海鲜粥的感觉，老板说，这是藜麦的香味。潮妹死活不信，一直到吃完都觉得，这就是海鲜汤。
/ 纸片五花炒竹毛肚 /
这道菜也是个“骗纸”，潮妹吃了半天香脆爽口的“毛肚”，竟然是竹毛肚，而不是牛的那个“毛肚”（大家懂的），一道素菜吃出了荤菜的感觉！真的要开始怀疑人生了啊喂……
推荐菜品2：真荤菜系列
创业老卤牛肉、手抓河虾
/ 手抓河虾 /
来自丹江口的上等大河虾，具有补充人体钙质，提高记忆力之功效！这道菜的厉害之处在于，它并非像看到的那样没有任何味道，而是外壳香辣，里面的虾肉鲜嫩多汁，既能保留虾肉的原味，又照顾到了湖北人的口味，营养价值也极高。
/ 创业老卤牛肉 /
看起来样貌平平的卤牛肉，是刘国梁先生反复琢磨和实验下，将民间祖传秘方与现代老卤工艺相融合，采用中医炮制的烹饪法，配以酸甜苦辣四味秘制调料，提炼出来的“楚川湘”人口味。刚入口时淡淡的卤香，之后是一点清甜，再之后就是整个口腔挥之不去的香味了。
推荐菜品3：好吃的素菜
长阳土豆烧排骨、小炒菜梗
/ 长阳土豆烧排骨 /
这道菜的排骨是有机土猪肉，潮妹就不说了。感觉土豆才是这道菜的核心，土豆自带的清甜与排骨结合，才成就了这道菜。老板说是精心挑选的恩施小土豆，养胃、降糖降脂。
/ 小炒菜梗 /
没想到最后一道菜，推荐的竟然是一道青菜吧。没办法，潮妹这个最讨厌吃菜梗的人，竟然把这道菜吃的一点也不剩。食材是上等有机白菜梗，清脆爽口、酸辣开胃，墙裂推荐。
店铺地址
店 名：小蓝鲸
地 址：硚口店：汉口硚口路185号；杂技厅店：汉口台北路205号；八一路店： 武昌八一路71号
人 均：￥73
?
如果再有人问你，
带外地朋友去武汉哪里吃饭好，
你就把这篇文章甩给他吧！
粉丝福利
我们现在送单张价值58元的，
小蓝鲸原味菜的品尝电子券，
共50张，
怎么抢？
老规矩，加小潮妹子微信whcsh520，
并在本文下方留言，
我们将在9月15日下午5点，
从留言区中选取50人，
并送出1人1张。
·END·
内容编辑：潮妹-撇撇 主编：王瑾
图片拍摄：潮妹-大大、部分店家提供
截止目前已有8000人受益变美了，牙齿不好的你可点击“阅读全文”了解详情报名
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一些外地朋友打算放假了来武汉玩几天
除了让潮妹推荐一些旅游景点
还让潮妹推荐几家在武汉必吃的餐厅
大武汉小吃遍地，随便吃
可餐厅就不一样了，一定要吃最有特色
最能代表武汉口味的
于是，凭借吃了这么多家美食店的经验
潮妹精选出了这几家武汉不能错过的美食店
推荐给泥萌！
01
200万做一个锅底，魔都人争相排队的火锅
已经火遍魔都，
全国开了100多家门店的大渝火锅，
终于开到了大武汉~这可乐坏了武汉的吃货们。
大渝火锅最有名的就是他们家的
独创三味锅底：辣锅、菌菇锅、鲜汤锅。
辣锅里的食材：重庆的石柱红辣椒+四川茂汶的花椒+成都空运的牛油。从原味辣到过把瘾，再到魔鬼辣，各种段位的辣度总有一款对你胃口！
中间的菌菇锅据说是恒温在80度，用云南牛肝菌、黑虎掌菌、大骨和老母鸡一锅汤熬8小时，做成的鲜汤。
推荐菜品1：镇店三宝
脆嫩毛肚、冰脆牛黄喉、九尺鹅肠
/ 脆嫩毛肚/
如果要问潮妹，最爱吃这家店的哪道菜，潮妹的答案就是：脆嫩毛肚。又新鲜又大，每一片都有一部爱疯6S那么大！
锅底好，食材好，再遵循七上八下涮毛肚的法则，味道绝对没得跑！果然爽滑Q弹，吃完就想飚一句武汉话，好过瘾啊！
/ 九尺鹅肠/
九尺！九尺！九尺！真的是名不虚传足足有九尺长哦！潮妹拎起来都吓一跳。原来他们家选用的是一年以上、5-9月份的东北老鹅，够宽、够肥、够新鲜！
涮个10秒左右，就能看到鹅肠卷曲了，这个时候就能吃啦！口感很脆，也很有弹性。
/ 冰脆牛黄喉/
他们家的牛黄喉不是一般的厚，上面划了十字刀纹，不知道的还以为是鱿鱼片呢~选用的是水牛的大动脉，而非一般的猪黄喉。涮不下超过30秒就可以吃了…
推荐菜品2：牛羊双拼
牛肉+羊肉
每次吃火锅，都是吃羊肉一盘，牛肉一盘。这下好了，羊肉、牛肉都有了，炒鸡划算啊！
潮妹墙裂推荐这个牛肉，切得很薄，轻轻涮几秒就熟了，非常嫩。羊肉也是一点都不膻，捻一筷子烫熟了一口吃掉！大饱肉欲！
推荐菜品3：吉祥三“包”
蟹籽鱼包蛋、鳕鱼芝士包、海胆仙桃
吉祥三“包”被潮妹戏称为爆浆丸子：左边爆蟹籽，中间爆芝士，右边爆海胆。一口咬在嘴里，皮破汁儿爆，带着热气的鲜味立马跑出来，滋遛滋遛，好吃又好玩！
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店铺地址
店 名：大渝火锅
地 址：武汉市江汉区唐家墩路5号菱角湖万达广场3F
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02
武汉难得吃到，新鲜的野生海鲜烧烤
喜欢吃宵夜的人，怎么能少得了海鲜烧烤
只是，在武汉很少能吃到海边城市的鲜美
武汉人对海鲜的处理都比较重口
吃了这么多家，潮妹也就看上了这家
海海人生海鲜烧烤
海鲜大部分都是野生的，海边订购，
是当天通过专线冷链水车运到武汉，
所以很新鲜！
推荐菜品1：虾吃篇
油焖皮皮虾、椒盐皮皮虾、南美大对虾
/ 油焖皮皮虾/
这是用正宗潜江油闷大虾的调料配方，做出来的油焖皮皮虾。听起来很奇怪吧！也是武汉唯一一家有油焖皮皮虾的海鲜烧烤店。香辣味儿~
还是感觉椒盐皮皮虾，才是皮皮虾在武汉的正确打开方式。外壳焦脆，虾肉细嫩，隔老远就能闻到香味！
/ 南美大对虾 /
老板说这款虾他选的是最大号的，所以比别的虾大好多。白灼虾吃的就是一个新鲜和肉质。大对虾肉质肥厚、鲜嫩，还带着丝丝甜味，吃起来确实比基围虾口感要更好，重口一点的可以蘸酱吃。
推荐菜品2：蟹宴篇
香辣梭子蟹、清蒸面包蟹 、葱姜帝王蟹
/ 香辣梭子蟹 /
香辣梭子蟹就是一个字，香！蒜香味很足，没有一点腥味，蟹肉细嫩，而且这么大一盘只要68元一份，是不是特别实惠？
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面包蟹可是从爱尔兰飞过来的，很大个儿，潮妹两只手都快捧不住了，打开蟹壳，满满的蟹黄看得潮妹眼睛都直了。非常鲜，喜欢蟹黄的潮妹一本满足！
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全场最佳——帝王蟹！他们家帝王蟹裹着的酱汁，蟹壳已经软化，吃起来不会费劲。咬开一段蟹腿，肉质饱满鲜嫩，汁水鲜辣适中，果然没有辜负潮妹的期望。
推荐菜品3：各种贝类
烤极品生蚝、鲜活带子、
鲜活大海螺、鲜活大青口贝
他们家还有很多贝类烧烤，烤极品生蚝和鲜活带子都是蒜蓉的，肉大味美。海螺和青口贝得另外蘸酱吃，海螺蘸上芥末酱会打开新世界的大门哦~
店铺地址
店 名：海海人生海鲜烧烤
地 址：虎泉街247号荣军医院生活小区门口旁
人 均：￥100
03
专注做中国原味菜的地标美食
牛肉是牛肉的味道，土豆是土豆的味道
豆角是豆角的味道……而不是调料的味道
小蓝鲸的中国原味菜，是奔着健康饮食去的
然而，能把健康饮食做得这么好吃，
又对武汉人胃口，还如此便宜的
也就小蓝鲸了
潮妹全程想找出一道难吃的菜，结果却失败了
没办法，只能推荐最爱的几道了
推荐菜品1：吃到怀疑人生系列
武当神奇瓜、藜麦素海参、纸片五花炒竹毛肚
/ 武当神奇瓜 /
说实话，这个瓜，潮妹第一次见。每年只在武当山那一块地长1000个，全武汉只有小蓝鲸有。外表看起来像小南瓜，内囊却像面条一样，丝丝绕绕。
吃起来的口感，脆脆的，却又很清甜，蘸酱吃又完全是另一个世界的味道了，很神奇。营养价值比普通蔬菜瓜果高很多，所以第一个推荐！
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如果不说，潮妹以为这道菜真的就是海参。无论外形还是口感，都足够以假乱真了。万万没想到，是魔芋。
汤汁里是一种杂粮，叫藜麦。这个汤有种海鲜粥的感觉，老板说，这是藜麦的香味。潮妹死活不信，一直到吃完都觉得，这就是海鲜汤。
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这道菜也是个“骗纸”，潮妹吃了半天香脆爽口的“毛肚”，竟然是竹毛肚，而不是牛的那个“毛肚”（大家懂的），一道素菜吃出了荤菜的感觉！真的要开始怀疑人生了啊喂……
推荐菜品2：真荤菜系列
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/ 手抓河虾 /
来自丹江口的上等大河虾，具有补充人体钙质，提高记忆力之功效！这道菜的厉害之处在于，它并非像看到的那样没有任何味道，而是外壳香辣，里面的虾肉鲜嫩多汁，既能保留虾肉的原味，又照顾到了湖北人的口味，营养价值也极高。
/ 创业老卤牛肉 /
看起来样貌平平的卤牛肉，是刘国梁先生反复琢磨和实验下，将民间祖传秘方与现代老卤工艺相融合，采用中医炮制的烹饪法，配以酸甜苦辣四味秘制调料，提炼出来的“楚川湘”人口味。刚入口时淡淡的卤香，之后是一点清甜，再之后就是整个口腔挥之不去的香味了。
推荐菜品3：好吃的素菜
长阳土豆烧排骨、小炒菜梗
/ 长阳土豆烧排骨 /
这道菜的排骨是有机土猪肉，潮妹就不说了。感觉土豆才是这道菜的核心，土豆自带的清甜与排骨结合，才成就了这道菜。老板说是精心挑选的恩施小土豆，养胃、降糖降脂。
/ 小炒菜梗 /
没想到最后一道菜，推荐的竟然是一道青菜吧。没办法，潮妹这个最讨厌吃菜梗的人，竟然把这道菜吃的一点也不剩。食材是上等有机白菜梗，清脆爽口、酸辣开胃，墙裂推荐。
店铺地址
店 名：小蓝鲸
地 址：硚口店：汉口硚口路185号；杂技厅店：汉口台北路205号；八一路店： 武昌八一路71号
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内容编辑：潮妹-撇撇 主编：王瑾
图片拍摄：潮妹-大大、部分店家提供
截止目前已有8000人受益变美了，牙齿不好的你可点击“阅读全文”了解详情报名
023年10月10日，正式迎来呈湘湖南菜与吴梓赫冲突营销品牌战略合作签约日，两家公司代表齐聚太湖湖畔-吴梓赫冲突营销无锡总部，正式进行品牌合作签约仪式。
< class="pgc-img">呈湘餐饮创始人王亚先生、吴梓赫战略营销咨询团队参加了此次签约仪式，到场嘉宾还有大渝火锅董事长杜松林、合伙人程文明，百基拉董事长王廷芳，N多寿司董事长董玉友，格瑞思董事长曹慧，蟹都汇创始人黄晟昱，张亮麻辣烫合作人唐绍林，楼兰新疆菜创始人刘新军，李式龙虾创始人李绍军，芝小官创始人陈正涛，闳识餐饮董事长寇鑫，吉建筑董事长顾吉，美团无锡郭嘉文，胖哥俩吴云进，地锅侠张浩然，味道设计徐高奎等。
签约之前，合作双方代表分别进行了开场发言，呈湘餐饮创始人王亚表示：“呈湘湖南菜品牌目前全国门店80多家，步伐发展较快的同时也存在一些阻碍，在面对不同市场、不同人群时会遇到不同的问题，所以呈湘的品牌发展急需借力外脑的支持，帮助开拓更广阔的外地市场，希望吴老师在呈湘品牌发展上助力，为呈湘湖南菜锦上添花。让“好味道精雕细琢，好食材终见呈湘”的品牌理念能够持续长久的落地，让消费者能够真正感受到“到呈湘，吃饭香”！从而实现呈湘品牌的持续增长！
< class="pgc-img">吴梓赫冲突营销创始人吴老师表示：“113年前的今天，武昌起义爆发，打响了辛亥革命的第一枪，以其惊心动魄的时代伟力，打开了中国进步的闸门，为中华民族发展进步探索了道路，成为民族伟大复兴征程的重要里程碑。今天我们向中国民族的觉醒者致敬；今天我们为实现民族伟大复兴的中国梦持续奋斗。
这是中华民族历史上值得纪念的一天，所以我们选择在今天这个重要的时刻举办签约仪式。我们为呈湘进行了三年的品牌战略规划，第一年为战略战略源点期，制定呈湘战略方向，打造极致化单店模型，品牌核心价值塑造，产品组合及供应链，门店流量转化；第二年为扩展期，在现有的门店基础上，实现营销关键动作，市场深耕，扩大顾客，建立良好的客户关系；第三年是重塑期，明确战略要务，构建品牌增长曲线，优化独特的经营活动，业务重构。
< class="pgc-img">通过三年的品牌系统打造，实现呈湘湖南菜的标准化（产品、门店、服务），连锁化（拓店模式、供应链、门店管控），外卖化（平台、运营、数据），品牌化（品牌价值、营销宣传、区域扩张），科技化（自动化、智能化），国际化（市场、拓展、管控），规范化（财务、股权），资本化（投资、融资、上市）。”
< class="pgc-img">接下来，呈湘餐饮品牌创始人王亚与吴梓赫冲突营销创始人吴梓赫正式进行签约仪式！
< class="pgc-img">签约仪式圆满成功▲
< class="pgc-img">嘉宾们参加签约仪式，见证荣耀时刻▲
签约完成后，吴梓赫老师为王亚董事长赠送中国营销策划第一人-叶茂中先生的《横扫千军》字画。预祝呈湘湖南菜业绩长虹，横扫千军！
< class="pgc-img">吴老师还特意为本次到场嘉宾，赠送了叶茂中老师所著的《冲突》书籍。
< class="pgc-img">仪式最后，大家举杯香槟，庆祝签约仪式圆满成功！
< class="pgc-img">呈湘&吴梓赫冲突营销达成战略合作，将开启呈湘的全新时代，以“到呈湘，吃饭香”的品牌诉求，从顶层战略规划，到品牌系统打造，到产品核心策略，再到供应链打造，营销落地规划，以及门店扩张模式......全方位提升呈湘的品牌价值和综合竞争力！致力于打造成为中国湖南菜的领导品牌！
< class="pgc-img">无锡呈湘餐饮管理有限公司是一家以湖南菜为着力点，以“好味道精雕细琢;好食材终见呈湘”为企业理念的连锁企业。自2010年在江苏成立至今，公司已发展多品牌运营、市场效益卓越、职能部门健全的成熟餐饮企业。
旗下品牌“呈湘”面市一年便成为无锡湘菜最具人气的标杆餐厅。无论是人文环境、产品特色还是服务水准，均得到受众和业内的一致好评。品牌形象深入人心，在餐饮市场已具有相当程度的号召力和影响力。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">吴梓赫冲突营销创始人&叶茂中冲突营销合伙人——吴梓赫，被叶茂中称为“营销策划二把刀”，深研冲突理论十余年，擅长帮助企业洞察冲突，制定战略，迅速提升企业的品牌与销量。先后帮助10多个行业100家企业提供战略营销咨询，成功打造行业头部品牌。
于2017年创立冲突营销理论导图，发起了全国巡回主讲传播冲突理论，累计开设百余期课程。为企业品牌营销提供全新视角，并帮助企业战略落地实现业绩增长。
< class="pgc-img">吴老师为大家讲解其所开创的《冲突营销理论导图》▲
战略营销咨询服务多家企业：滋源洗头水、CBD家居、瑞江罐车、九阳破壁机、马蜂窝旅游网、知乎、法兰琳卡、乌江榨菜、易车网、极兔速递、秋林格瓦斯、签挂大缸烤串、蟹都汇等。
< class="pgc-img">吴老师为嘉宾介绍冲突营销案例▲
本次吴梓赫冲突营销与呈湘品牌战略合作期为三年，共同的利益、共同的未来！我们相信双方必将携手共谋发展！在合作中加深友谊，在双赢中共享成果，携手共创辉煌璀璨的明天！
