在生活条件好了，各种好物层出不穷，厨房的电器就是一大类。比如消毒柜、微波炉、蒸烤箱洗碗机垃圾处理和净水器等等，东西虽然多了，可买得起的房子还是那么点大，如何在有限的空间下，装满那么多好用的电器呢？现在很多人会考虑做嵌入式的设计，隐藏于墙内，让空间更加宽敞不拥挤。感兴趣话，跟着小居居来了解下厨房电器可以如何放吧！

大冰箱可以借助餐边柜

为了不让厨房太过拥挤，把冰箱移出来放在餐厅附近，刚好很多家庭都会在餐桌边打上一个专属的餐边柜来收纳，可以留出一个冰箱的位置，嵌入进去和柜体融合，这样视觉上也更加美观大方。

如果家里适合白色的柜门，前期可以考虑买白色、银灰色或黑色的冰箱，黑白配效果也不错。大家只要自己看着顺眼，什么颜色搭配都是可以的。

学韩剧女主角家的厨房，把烤箱和饮水机等方便操作的电器都安装在一起。

在定制餐边柜时，一定要提前的确定好冰箱的款式，根据尺寸去预留位置，不然安装时装不进去卡住了可就尴尬了，还有要留出一定的散热缝隙，冰箱是要排热的。

厨房橱柜的空间

可以考虑在灶台下方的橱柜嵌入一个电器进去，不过要提前和燃气公司确定，很多地区可能不太同意这样的做法，有些需要把电器柜和灶台隔开的。灶台装不了可以在其他操作台下的橱柜安装。

装上解放双手的洗碗机、消毒柜。一般要选择嵌入式的电器，是区别于独立电器的。微波炉要选择正面出风散热的，另外在安装布线时要格外注意，要单独留地线，因为有些电器的功率较大，需要有专用的插座，虽然安装较为麻烦，不过留给专业的人来做，不用担心太多。

如果家里有很多的厨房小家电，比如酸奶机、咖啡机和榨汁机等等，可以单独一个空间做柜体收纳，用一个拉门去做开放柜的收纳，同样也能起到嵌入式带来的那种“隐身”感，想遮挡起来关闭拉门就好，很方便。

为什么选择厨房嵌入式电器？

看到最后，大家可能对这个设计还有一种怀疑的态度。为什么选择厨房嵌入式电器设计呢？首先对于小厨房来说是为了电器使用更加有序，另一方面，电器的身子全部都嵌入进柜子内，这样也减少了露出的面积，有效隔绝油烟清洁起来就更加省力。还有一个重点是，视觉上也更加高级简约，厨房漂亮美观，做饭心情就会更加愉悦啦！

所以说，虽然在前期规划时，会比较麻烦和繁琐，可回报是厨房嵌入式电器真的很好用，看完小居居介绍的厨房电器收纳方法，大家还有其他要补充和提问的吗？都可以在评论区和我交流讨论哦~

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厨房工作规范奖罚制度：食堂工作由于其食品安全的严肃性、生产劳动的特殊性，后勤部特设亠名督2配菜工轮休时，和厨师一起分担洗菜工作及厨房保洁工作，规范导员管理食堂、厨房全面工作。食堂各工种间应相互配合共同扶持，分担轮休岗位的工作并做到人走关。3团结同事，服从督导员的管理和指挥，共同完成食堂其它工作以上。

→一、督导员的工作职责气：关门防止一切安全事故的发生。每个工作岗位的员工同时是义务消防。

→1、在后勤部领导下督导员负责每周菜谱安排和每日生产督导管理工作。员时刻严防安全事故的发生，好荤素、花色、营养、口味皆宜的菜品。

→2、每周召集厨师配菜师及有关人员制定一周菜谱：根据老年人需求编定奖与罚，遇有以下情形之一的给予50-500奖励。

→3、深入了解各岗位人员的各种情况，合理调配工作调整，轮换负责检；安心本职工作，尽心尽责，全年无差评、无投诉、无处罚的年终被评。

→2、厨师的工作职责完成好菜品制作，以满足各入住人员需求，菜品做到不熟不卫生、不安全的一律不出品。查考评各员工的工作及时对员工奖罚兑现。

→1、负责每周每日菜品制定及点菜菜品安排制作，各个专业知识和技能规范食堂的管理，确保食堂各项工作正常高标准运转。菜品的因亲人探访生日、节日团聚需点菜做酒席的，应及时了解因人因材地。

→4、按规定区域清洁岗位上的厨余垃圾清洁灶台打荷台锅瓢调料。

→3、按照入住人群的特点：如因病因民族宗教信仰等原因，需要特殊调理。

→2、严格按照食品安全、食材特性烹饪要求，清洁卫生安全地制作每道。

→4、组织食堂员工认真学习消防、防盗、防安全事故的专业知识，定期培训定为优秀员工能量的人或事迹的。

→3、不服从劳动调配，不服从管理的。

→4、发现安全隐患及时处置，避免事故发生的。

→5、有以下情形之一的予以罚款50-200元。

→6、迟到早退影响准点用餐、延迟清场保洁的。

·2遇有突发状况发现及时，在处置过程中成绩突出的。

→1不按规定着装(穿短裤穿裙子)佩戴防护工具的。

→4闹矛盾吵架不听劝告，让事件升级影响团结影响工作的。

→4得到入住者或入住亲属表扬(表扬信或赠送锦旗)高度评价体现正，盆等配菜工轮休时分担其工作范围的工作，团结工友相互配合。服从督导的

→5入住者投诉被认定合理的管理；

→6伙同他人开小灶的造成浪费的。

·3配菜员工作职责三：有以下情况作劝退辞退处理：

→1负责洗菜切菜(配菜)宰杀煮饭工作，负责菜品半成品加工工作。以1遇有老人急需要帮助不出手相帮一旁看热闹的及餐后厨房的清洁工作做到不留死角。

→2按食品安全要求每天留好菜样需保留24小时。餐具未清洗干净有污垢被投诉的；清洗的菜有杂质有泥沙被发现的。

→2制作的菜品不卫生半生不熟；变质变味造成群体卫生医疗事故的。

→3每日对厨房卫生进行自查自纠，在登记表上做好记录。

→3多次违反上述各条款罚款处理屡教不改的。

→4厨师轮休时顶替厨师工作。

→4食堂内外有证据证明个人言行有损食堂形象，对公寓造成影响的。

→5团结同事共同配合完成食堂的其它工作，服从督导员的管理。

→5接受和索要入住老人(老人的亲友)或业务人员的红包礼品的。

→4保洁工的工作职责。

→5撞领导不服从管理的。

→1负责食堂、餐厅、包房及公共区域的卫生保洁工作。负责每日主餐碗筷清坏公私财物照价赔偿。

→6洗消毒清除饭厅包房内的厨余垃圾。

→7本部门如出现新的要进行奖罚的单项，可按照此规范条列类推执行。平江县华厦颐昌老年公寓。

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